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北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
葡萄酒酒莊是近幾年剛興起的一種酒莊發(fā)展模式,其建筑基本上都是仿效或沿襲了歐洲的莊園風(fēng)格,山合水易規(guī)劃設(shè)計院也做了許多酒莊項目,他們認為國內(nèi)做得比較大、比較高端的葡萄酒酒莊都是依托了大型的投資企業(yè)或大型的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè),比較典型的項目有:
張裕愛菲堡國際酒莊。它融合了多國資本,采用鄉(xiāng)村田園風(fēng)格、中產(chǎn)階級風(fēng)格、鄉(xiāng)紳風(fēng)格、騎士風(fēng)格等多風(fēng)格建筑,面向高端市場,首創(chuàng)愛斐堡 “四位一體”的經(jīng)營模式:即在原有葡萄種植及葡萄酒釀造基礎(chǔ)上,配備了葡萄酒主題旅游、專業(yè)品鑒培訓(xùn)、休閑度假三大創(chuàng)新功能,開啟了中國酒莊新時代。
容辰葡萄莊園。它是一個以葡萄為文化主體,內(nèi)容涵蓋生產(chǎn)科研、旅游觀光、技術(shù)培訓(xùn)、科普教育等。設(shè)計特點具典型的歐式風(fēng)格,莊園規(guī)劃為葡萄種植區(qū)、試驗示范區(qū)、生活辦公區(qū)、休閑娛樂區(qū)四大功能區(qū),被評為AA級“國家農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游觀光示范點”。
盧龍葡萄酒莊園。這是山合水易所做的一個比較成功的葡萄酒莊園項目,它是要打造一個“東方葡萄酒休閑山谷”,將葡萄酒文化中注入東方元素,從一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)上升為一個休閑度假、游樂體驗的區(qū)域,最終成為世界葡萄酒的新增長極。
每個成功的葡萄酒酒莊都有自己獨特的文化魅力,必須出奇制勝,不能生搬硬套,否則,最后只能做別人的復(fù)制品,而失去了項目最初的意義。
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院
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