傳統(tǒng)意義的酒莊，主要以釀酒售酒為主要目的，設(shè)置包括基本的主體酒堡、酒堡配套庭院、葡萄園，葡萄種植采摘、紅酒釀造儲(chǔ)存，自種自釀一部分自身飲用一部分對(duì)外銷售酒莊酒。相對(duì)傳統(tǒng)的酒莊或是紅酒企業(yè)重在專注制酒，以葡萄酒品質(zhì)為最高標(biāo)準(zhǔn)，努力做好高檔酒莊酒。山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院通過(guò)近些年對(duì)酒莊規(guī)劃方面的研究發(fā)現(xiàn)，在我國(guó)酒莊的發(fā)展更有向休閑化娛樂(lè)化方面發(fā)展，因此在酒莊設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)該突顯出其娛樂(lè)功能和休閑功能。
 

       北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院
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