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北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
項目類型:田園綜合體、農(nóng)文旅綜合體
項目位置:云南省彌勒市
項目規(guī)模:54平方公里
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本項目位于云貴高原東風農(nóng)場,東風農(nóng)場50多平方公里的區(qū)域內(nèi)主要以葡萄種植為主,域內(nèi)有國內(nèi)知名葡萄酒企業(yè)“云南紅”。山合水易在本項目中,以葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),以紅酒休閑為重點,打造了一個融紅酒文化體驗、紅酒主題度假、紅酒主題養(yǎng)生、知青文化體驗、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光、山地運動休閑、商務(wù)休閑度假、婚慶休閑為一體的多業(yè)態(tài)融合的葡萄酒休閑山谷,構(gòu)筑世界葡萄酒文化休閑、主題度假的品質(zhì)之極。
▲ 項目落地實景照片
二、項目規(guī)劃
未來東風農(nóng)場作為面向西南著眼世界的大型綜合體項目,需要一個主題鮮明、特色明顯的核心來作為支撐;未來形成的紅酒文化體驗、運動休閑、養(yǎng)生度假、農(nóng)業(yè)休閑四大板塊需要有機串聯(lián)起來與世界葡萄酒休閑之極的主題充分融合。現(xiàn)在的葡萄觀光大道已經(jīng)形成一定農(nóng)業(yè)觀光基礎(chǔ),這是一個可利用的絕佳資源……基于這些考慮,山合水易最終確定“一心一環(huán)兩帶五區(qū)”的空間布局——
● 一心:紅酒小鎮(zhèn);
● 一環(huán):紅酒文化體驗環(huán);
● 兩帶:葡萄農(nóng)業(yè)觀光帶、彩虹農(nóng)業(yè)風光帶;
● 五區(qū):紅酒文化體驗區(qū)、郊野運動休閑區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑區(qū)、養(yǎng)生休閑度假區(qū)、火車站商貿(mào)物流區(qū)。
(一)紅酒文化體驗區(qū)
該片區(qū)的規(guī)劃以規(guī)?;N植的葡萄園和東風水庫為生態(tài)基礎(chǔ),以云南紅酒莊為支撐,以長石酒莊、龍緣酒莊、東風莊園酒莊為輔助,大力開發(fā)紅酒文化體驗、知青文化休閑、葡萄特色美食體驗、主題休閑度假產(chǎn)品,將本區(qū)域打造成多業(yè)態(tài)、多功能、多亮點的綜合型文化體驗區(qū)。
◆ 紅酒小鎮(zhèn)
紅酒小鎮(zhèn)是一個集紅酒購買、儲存、工藝體驗、文化體驗于一體的多元化休閑小鎮(zhèn),小鎮(zhèn)建筑為法式風格,突顯法國建筑風情,同時區(qū)別于國內(nèi)普遍融多國風格于一體的歐式紅酒小鎮(zhèn),打造具有東風特色的紅酒小鎮(zhèn)。沿街搭建木質(zhì)葡萄架,種植觀賞葡萄,結(jié)合紅酒文化打造集生態(tài)休閑和文化體驗于一體的復(fù)合型紅酒小鎮(zhèn)。
◆ “云南紅”精品莊園
“云南紅”是國內(nèi)知名葡萄酒生產(chǎn)釀造企業(yè),在東風農(nóng)場內(nèi),山合水易為云南紅打造了一個精品酒莊。通過浪漫文化與紅酒文化的充分融合,開發(fā)一系列婚慶休閑、文化體驗、主題度假、親水休閑產(chǎn)品,打造最具浪漫情懷的“云南紅”精品莊園。
(二)養(yǎng)生休閑度假區(qū)
以區(qū)域內(nèi)葡萄園和山地良好的生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ),以紅酒的減壓、美容、養(yǎng)顏、抗衰老功效為核心,開發(fā)不同品種紅酒溫泉休閑、商務(wù)度假和紅酒健康療養(yǎng)產(chǎn)品,將本區(qū)域打造成西南地區(qū)紅酒溫泉養(yǎng)生標桿項目。同時,結(jié)合入口服務(wù)功能,打造紅河山谷的入口形象區(qū)和旅游集散中心。
(三)郊野運動休閑區(qū)
以架架山良好的山地和林地資源為基礎(chǔ),充分利用地形起伏開發(fā)戶外拓展、越野休閑產(chǎn)品,利用平地開發(fā)郊野露營,同時利用良好的生態(tài)環(huán)境開發(fā)木屋度假產(chǎn)品,將本區(qū)域打造成彌勒市民戶外運動休閑首選,昆明市民戶外休閑的重要選擇。
(四)生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑區(qū)
本區(qū)域的開發(fā)以現(xiàn)有柑橘種植園和葡萄園為生態(tài)基礎(chǔ),以東風農(nóng)場的知青文化和農(nóng)墾文化為依托,以云桂鐵路未來帶來的龐大市場為契機,沿鐵路打造大地花海觀光帶,吸引更多游客前來停留駐足,同時結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)打造農(nóng)業(yè)休閑小鎮(zhèn),開發(fā)一系列產(chǎn)品,創(chuàng)建全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點
三、項目總結(jié)
◆ 山合水易通過擴大農(nóng)場內(nèi)的酒莊規(guī)模,將農(nóng)場進行主題定位。圍繞紅酒文化,進行其他項目的建設(shè)開發(fā),使園區(qū)更具系統(tǒng)性、完整性。同時,紅酒主題更多地展示了一個高端的形象,對年輕的城市人群有著較高的吸引力。
◆ 在這個項目中,山合水易注重文化產(chǎn)業(yè)的注入——提升葡萄酒的內(nèi)涵與品質(zhì)。知青文化作為東風農(nóng)場的文化靈魂,東風農(nóng)場在發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)時應(yīng)通過融入知青文化,突顯東風葡萄酒的特色,提升其品味與檔次。
◆ 基于現(xiàn)狀,注重產(chǎn)業(yè)鏈的長度發(fā)展——從當?shù)卦械钠咸逊N植產(chǎn)業(yè),到葡萄酒產(chǎn)業(yè)再向葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)延伸,基于葡萄種植和葡萄酒釀造,以酒莊集聚為特色,形成品酒、拍賣、儲藏、節(jié)事等葡萄主題旅游,進而打造“葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)集群”,形成“旅游促紅酒,紅酒促旅游”的發(fā)展模式值得借鑒。
聲明:鑒于項目介紹所可能造成的重要信息泄露,在此不做更加詳細的分析。想了解更多案例詳情,請致電山合水易。