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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
2011年10月14日,我院創(chuàng)作的《中國(guó)盧龍•柳河山谷——東方葡萄酒休閑山谷項(xiàng)目概念性規(guī)劃》方案在盧龍縣通過(guò)專家論證會(huì),與會(huì)人員包括來(lái)自法國(guó)的世界葡萄與葡萄酒組織(OIV)主席伊夫•貝納,法國(guó)國(guó)立葡萄與葡萄酒研究院(IFV)主席貝爾納•納達(dá)爾(BERNARD NADAL),以及勃艮第葡萄酒投資與文化發(fā)展協(xié)會(huì)主席菲利普•加涅(PHILIPPE GARNIER)、薩繆艾爾•亞歷山德拉(SAMUEL ALEXANDER)、菲利普•卡戴爾(PHILIPPE GARDERE)等專家。會(huì)上我院郭帆副院長(zhǎng)與伊夫•貝納、菲利普•加涅等葡萄酒界的大師親切交流,就我院規(guī)劃設(shè)計(jì)的《中國(guó)盧龍•柳河山谷——東方葡萄酒休閑山谷項(xiàng)目概念性規(guī)劃》方案以及我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)進(jìn)行了深入的分析與討論,與會(huì)專家對(duì)于我院創(chuàng)作的《中國(guó)盧龍•柳河山谷——東方葡萄酒休閑山谷項(xiàng)目概念性規(guī)劃》方案予以高度的肯定與贊揚(yáng),并對(duì)我國(guó)葡萄酒業(yè)的規(guī)劃建設(shè)提出了寶貴意見。
中國(guó)釀制葡萄酒歷史悠久,可以追溯到2000多年前漢武帝時(shí)期,唐代詩(shī)人王翰的《涼山詞》中“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”成為稱頌涼州(現(xiàn)甘肅武威)家庭式葡萄酒業(yè)興旺的千古絕唱。但由于中國(guó)家庭釀制葡萄酒歷史僅僅是少量商賈富豪的自釀自飲,未形成較大范圍的商業(yè)流通,加之中國(guó)的飲食文化及歷史上長(zhǎng)期的短缺經(jīng)濟(jì),造成中國(guó)葡萄酒留給現(xiàn)代人的只是歷史的榮譽(yù),幾乎體味不到久遠(yuǎn)歷史的連接。
近年來(lái),葡萄酒旅游的概念在中國(guó)被提出,葡萄酒業(yè)重新回到人們的視野。目前,葡萄酒旅游已在國(guó)內(nèi)取得長(zhǎng)足發(fā)展,各類葡萄酒莊園也隨之應(yīng)運(yùn)而生,一個(gè)大時(shí)代背景下的葡萄酒莊園時(shí)代即將來(lái)臨。北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院多年來(lái)致力于葡萄酒莊的研究與開發(fā),并有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),此次會(huì)議,我院作為國(guó)內(nèi)葡萄酒界的先驗(yàn)者和實(shí)踐者,與諸位國(guó)際葡萄酒界各領(lǐng)風(fēng)騷的人物齊聚盧龍,共襄盛舉,相信在可以預(yù)見的將來(lái),中國(guó)葡萄酒業(yè)將亮相國(guó)際舞臺(tái),重現(xiàn)昨日輝煌。在這個(gè)國(guó)際化的交流合作平臺(tái)中,我院將秉承“根植大地、師法自然”的傳統(tǒng),創(chuàng)新理念,打造獨(dú)具中國(guó)特色的國(guó)際一流葡萄酒莊。
打造東方勃艮第——文化底蘊(yùn)為基石
如果你在巴黎街頭隨便攔住一個(gè)“資深的”法國(guó)本土人,問(wèn)他心中最好的酒在哪,大部分人都會(huì)回答——勃艮第。若意欲打造像勃艮第那樣深入人心的葡萄酒莊園,必須抓住中國(guó)最具有民族認(rèn)同感的東西——悠久璀璨的文化。我院專家強(qiáng)調(diào)葡萄酒莊園的關(guān)鍵在于文化,國(guó)際知名的葡萄酒莊園之所以能夠聞名于世,不僅倚靠其葡萄酒品質(zhì),更是幾百年文化的積淀。伊夫•貝納、菲利普•加涅等人對(duì)此深表贊許,并為我院規(guī)劃的柳河山谷項(xiàng)目題詞。
中國(guó)盧龍•柳河山谷——東方葡萄酒休閑山谷項(xiàng)目圖解
柳河山谷位于秦皇島市盧龍縣東南,與昌黎交界,是盧龍—昌黎葡萄酒產(chǎn)區(qū)的中心位置。項(xiàng)目規(guī)模面積為3388公頃。本項(xiàng)目的建設(shè)依托葡萄產(chǎn)業(yè)、山地要素,以葡萄酒酒文化體驗(yàn)為核心,整合周邊旅游資源,打造一個(gè)集觀光、休閑、度假、商務(wù)、養(yǎng)生、娛樂(lè)、體驗(yàn)等多種功能于一體的大型葡萄酒特色田園休閑度假綜合體。
在本方案中,我們將項(xiàng)目地塑造成“一心、一環(huán)、兩帶、七個(gè)功能區(qū)”的整體空間結(jié)構(gòu):一心:紅酒文化體驗(yàn)中心小鎮(zhèn);
一環(huán):葡萄酒文化體驗(yàn)環(huán)線;
兩帶:盧昌快速路花草景觀帶、柳河水系景觀帶;
七個(gè)功能區(qū):葡萄酒文化體驗(yàn)區(qū)、紅酒溫泉會(huì)展區(qū)、運(yùn)動(dòng)休閑區(qū)、紅色療養(yǎng)區(qū)、總部商務(wù)度假區(qū)、養(yǎng)生休閑度假區(qū)、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光區(qū)。
七個(gè)功能區(qū)圍繞著“葡萄酒”這個(gè)核心意象,系統(tǒng)地打造葡萄酒莊園整體意境,主要滿足游客的觀光、休閑、度假、娛樂(lè)、體驗(yàn)、聚會(huì)等旅游體驗(yàn)需求。
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院
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