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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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從“莊園外交”探析莊園文化

作者:趙樸 | 來源:山合水易研究中心 | 時間:2013-06-07 | 關鍵詞:莊園規(guī)劃 養(yǎng)老養(yǎng)生 生態(tài)休閑

  國家主席習近平將于本月7日與美國總統(tǒng)奧巴馬展開“莊園外交”受到了國內(nèi)外媒體的廣泛關注,承接此次會晤的安納伯格莊園也由于中美領導的蒞臨吸引了全世界媒體的眼球。安納伯格莊園屬已故美國著名傳媒大亨、外交家安納伯格及其夫人所有,莊園被形象的命名為“陽光之鄉(xiāng)”。該莊園規(guī)劃建設整整經(jīng)過三年時間,莊園內(nèi)部種植上千棵橄欖樹,建有人工湖11個,并建設有9洞高爾夫球場。室內(nèi)設計優(yōu)雅別致,內(nèi)部設施與外部景觀相映成趣。

 


 

  傳統(tǒng)莊園主要以作物種植為主

  莊園,從古至今,從國外到國內(nèi)經(jīng)過了太多的演變。從古代開始,莊園就開始存在,我國的莊園主要開始于吐蕃亡國后,政治體制發(fā)生改變,政教合一逐漸興起,各地以莊園形式彼此割據(jù);鄰近國家日本,莊園開始于723年(當時我國處于唐玄宗統(tǒng)治時代),日本的莊園經(jīng)濟發(fā)展較我國而言早,主要目的是用于農(nóng)業(yè)種植;在歐洲,莊園是中世紀歐洲經(jīng)濟發(fā)展的基本單元,因此莊園被賦予了多種功能,包括糧食生產(chǎn)、衣物制造、工具制造等各項生活所需,是集合耕地、公共用地、宗教用地、房屋建筑的農(nóng)村共同體,在政治上保持了一定的自治權利。

  山合水易規(guī)劃設計院認為,傳統(tǒng)莊園主要承擔了農(nóng)作物種植、牲畜飼養(yǎng)兩種功能,由于莊園早期發(fā)展受到生產(chǎn)力水平的限制,莊園主要承擔了種養(yǎng)業(yè)功能,即低水平第一產(chǎn)業(yè)。其中以種植小麥等傳統(tǒng)作物的莊園,即農(nóng)莊;以葡萄種植、葡萄酒釀造為主要功能的莊園,即葡萄酒酒莊;以牲畜養(yǎng)殖為主要功能的莊園,即牧場。受到經(jīng)濟水平的限制,傳統(tǒng)的莊園往往是單向型發(fā)展,整體較脆弱,容易破產(chǎn)。

 

 

 

  現(xiàn)代莊園被賦予了更多功能

  發(fā)展至今,莊園也已經(jīng)發(fā)展出了多種類型,賦予了更多功能。山合水易規(guī)劃設計院認為,依據(jù)現(xiàn)代莊園開發(fā)時的地理客觀條件、發(fā)展戰(zhàn)略方向和市場需要,可將現(xiàn)代莊園分成生態(tài)農(nóng)莊類、運動休養(yǎng)類、體驗教育類、養(yǎng)生養(yǎng)老類和商務會談類五大類型。

  (一)生態(tài)農(nóng)莊

  生態(tài)農(nóng)莊類莊園是以生態(tài)、綠色、有機、無公害為食品特色,以綠樹環(huán)抱、空氣清新、遠離塵囂為環(huán)境特色,經(jīng)營產(chǎn)品主要以飲茶、品農(nóng)家菜、燒烤等飲食休閑項目為主,更多功能表現(xiàn)為休閑生態(tài)農(nóng)莊性質(zhì)。

 ?。ǘ┻\動休養(yǎng)類

  運動休養(yǎng)類莊園是以優(yōu)雅環(huán)境、休閑運動為特色,針對都市高級白領、企業(yè)領導、商人等高收入人群為目標市場的休閑莊園。都市高級白領、企業(yè)領導和商人這些人群缺乏基本運動,承受巨大的生活壓力,希望調(diào)整身體狀態(tài),運動休養(yǎng)類莊園可以為這些高端人群提供更好的運動休養(yǎng)活動。

 ?。ㄈw驗教育類

  體驗教育類莊園主要經(jīng)營農(nóng)業(yè)采摘、種植、養(yǎng)殖和放牧等方面,以城市居民為主要客源市場,起到教育子女和娛樂自我的作用。體驗教育休閑莊園一般出現(xiàn)在城市周邊區(qū)域。

 ?。ㄋ模B(yǎng)生養(yǎng)老類

  山清水秀,空氣清新,安逸幽靜,景色迷人是養(yǎng)生休閑莊園的特色。養(yǎng)生養(yǎng)老休閑莊園針對那些已經(jīng)厭倦了鋼筋水泥、人流煩雜、千篇一律的都市生活的人群以及處于退休階段,手中有閑置資金并希望體驗生態(tài)生活的老年人。想要尋找一處親近自然,釋放自我的生活空間,體驗老年的健康生活時,養(yǎng)生養(yǎng)老莊園可以滿足這些人的需求。

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  商務類莊園要求具有商務會議,度假休閑的功能,其環(huán)境優(yōu)美、空氣清新是特色,主要針對企業(yè)高管、商人、企業(yè)主、政府官員等人群,此次中美領導首腦會談的選址,就可以歸為這一類。

 


 

  藍調(diào)莊園局部

  山合水易規(guī)劃設計院認為,目前我國發(fā)展的莊園,主要是綜合型項目,即在同一個莊園內(nèi),可以提供兩種甚至多種的服務,這種綜合型莊園可以為不同層次的人群提供優(yōu)質(zhì)服務,優(yōu)勢不言而喻。北京藍調(diào)國際莊園是山合水易在2008年設計的現(xiàn)代化綜合型莊園,目前已落地,并于2010年被北京市確定為休閑農(nóng)業(yè)重點項目和市級示范園區(qū)。

  在該項目中,山合水易抓住項目中的特色種植產(chǎn)品——藍莓,提出“藍色浪漫”休閑文化的設計創(chuàng)意,該莊園的規(guī)劃設計突破了傳統(tǒng)休閑農(nóng)莊和農(nóng)家樂的打造手法,將文化創(chuàng)意應用其中,致力于打造以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、休閑體驗為特色的高端藝術莊園,將創(chuàng)意與浪漫結(jié)合,最終將其打造成為一所農(nóng)業(yè)創(chuàng)意莊園和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地,打造綜合型現(xiàn)代莊園,該項目落地后,為北京市乃至全國提供了一處可以旅游度假、養(yǎng)生休閑、婚禮婚慶、商務會議、運動體驗的好去處。

  現(xiàn)代莊園承載了多種功能,在優(yōu)化了傳統(tǒng)莊園的產(chǎn)業(yè)層次后,莊園文化也逐漸豐富,山合水易認為,現(xiàn)代莊園不僅是經(jīng)濟制造的優(yōu)秀工具,也是文化的繼承和發(fā)揚者,獨特的莊園文化也同樣使其更具有生命力。

 


 

  安納伯格莊園局部

  此次中美兩國首腦會談的安納伯格莊園被其建造者寄予“陽光之鄉(xiāng)”的理念。安納伯格解釋說,“陽光之鄉(xiāng)”理念受到過中國古代哲學家崇敬自然和中國早期山水畫的啟發(fā),莊園里甚至有一處名為“中國亭子”的建筑,采用了中國古代涼亭的造型設計,配以西班牙風格的磚紅色彩,東西合璧。“陽光之鄉(xiāng)中心”陳列著多件花瓶、燭臺、香爐等中國明清時期工藝品,是安納伯格上世紀六七十年代從倫敦、紐約買來的。雖然安納伯格莊主夫婦已經(jīng)離開了我們,可是其莊園文化卻始終在每一個人心中生根、發(fā)芽、成長、壯大。

  在藍調(diào)莊園中,藍色文化從始至終貫穿于設計中,莊園中的“藍調(diào)”釋義為一種情懷,象征一種低調(diào)而富有感情的生活方式。設計師希望能把這種莊園文化同樣嫁接到游覽者的心里,在忙碌的生活中,永不忘記的是富有感情的生活。

 

      北京山合水易規(guī)劃設計院
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