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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家

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人類農(nóng)業(yè)活動(dòng)的第三次革命-生態(tài)農(nóng)業(yè)的必然之路

作者:山合水易研究中心 | 來源:趙樸 | 時(shí)間:2013-07-16 | 關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè) 有機(jī)農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

  農(nóng)業(yè),從起初的刀耕火種,到如今的機(jī)械化,經(jīng)歷了一萬年的發(fā)展。在長(zhǎng)達(dá)7000年的原始農(nóng)業(yè)種植中,人們用火"燒"出田埂,用并不鋒利的農(nóng)業(yè)工具,靠天吃飯。隨著人類智慧的不斷發(fā)展,人們的耕作方式有了轉(zhuǎn)變,鐵鍬、爬犁這種工具開始成為這一時(shí)代的主角,這些"先進(jìn)"的農(nóng)業(yè)工具催生了農(nóng)業(yè)的第一次革命,使"原始農(nóng)業(yè)"走向了"傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)"發(fā)展的道路,土地產(chǎn)量相比原來有了"質(zhì)"的飛躍,在漫長(zhǎng)的3000年時(shí)間內(nèi),農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩步前行。進(jìn)入18世紀(jì)以后,世界人口迅速增加,歐洲爆發(fā)工業(yè)革命,大量的人口涌入城市,糧食供應(yīng)逐漸緊張,社會(huì)動(dòng)蕩不安,"化肥"開始被研究、生產(chǎn),并大面積使用,農(nóng)業(yè)爆發(fā)第二次革命,逐漸進(jìn)入"現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時(shí)代"。時(shí)至今日,化肥經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)200年的使用,使土地不堪重負(fù),人們開始重新審視現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的一系列影響,包括食品健康。農(nóng)業(yè)需要可持續(xù)發(fā)展,各國(guó)開始謀劃新的農(nóng)業(yè)革命,北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院認(rèn)為,農(nóng)業(yè)的第三次革命將更加注重對(duì)于生態(tài)環(huán)境的保護(hù),生態(tài)農(nóng)業(yè)將成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)所在。

  生態(tài)農(nóng)業(yè)在發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)成為改善傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效途徑

  生態(tài)農(nóng)業(yè),是指以保護(hù)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ),尊重生態(tài)自然發(fā)展規(guī)律,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),集約化經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)系統(tǒng)化概念,生態(tài)農(nóng)業(yè)將農(nóng)、林、牧、副、漁多種農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)綜合起來,同時(shí)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售綜合起來,是將"三產(chǎn)"優(yōu)化后的產(chǎn)業(yè)模式,具有現(xiàn)代人類要求的綠色食品標(biāo)準(zhǔn),也有滿足自身發(fā)展的完整的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系。


 

  德國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了綠色化生態(tài)化發(fā)展

  德國(guó)在重工業(yè)高度發(fā)展的同時(shí),也受著高度的工業(yè)污染的困擾。為了擺脫污染困擾,其政府近年來高度注重生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。由于二氧化碳等工業(yè)廢氣隨著工業(yè)的發(fā)展排放急劇增多,德國(guó)逐漸意識(shí)到了大力發(fā)展工業(yè)作物的重要性,即種植那些能夠替代礦物能源和化工原料的經(jīng)濟(jì)作物,從中提煉出新能源和化工品。也叫"能源作物"。其中最典型的能源作物就是油菜籽。既可以作為化工原料,也可以提煉出生物柴油。還有馬鈴薯、玉米等。由于政府的大力支持,這種新的發(fā)展模式取得了較大的成功。


 

  美國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展也十分發(fā)達(dá)

  美國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè),生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展較早,由于大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)造成了玉米等作物的減產(chǎn),美國(guó)在此情況下提出"農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略"。其強(qiáng)調(diào)在生態(tài)上能自我維持,多級(jí)循環(huán)利用。經(jīng)濟(jì)上能有高效益。它要求對(duì)農(nóng)村土、水、種、肥、藥、電、糧等各種生產(chǎn)要素進(jìn)行統(tǒng)籌謀劃和系統(tǒng)開發(fā),遵循"減量化,再利用,再循環(huán)"的原則,以生產(chǎn)顯著的經(jīng)濟(jì)效益,增加農(nóng)民收入。農(nóng)牧結(jié)合和殘荏還田很是值得中國(guó)去學(xué)習(xí)。


 

  農(nóng)業(yè)用地面積少,可是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展也高度發(fā)達(dá)

  日本由于國(guó)土面積狹小,耕地面積很少,為了充分利用資源,日本采取了這一發(fā)展模式。一是再生利用,充分利用有限的土地資源,對(duì)農(nóng)業(yè)廢棄物進(jìn)行再生利用,減輕環(huán)境負(fù)荷。二是有機(jī)化,利用基因技術(shù)改良物種,協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,三是稻作-畜產(chǎn)-水產(chǎn)三位一體。即在水田種植稻米,養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚和繁殖固氮藍(lán)藻的同時(shí),形成稻作-畜產(chǎn)和水產(chǎn)的水田生態(tài)循環(huán)可持續(xù)的模式。四是畜禽-稻作-沼氣型發(fā)展。

  生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展要綜合考慮,規(guī)劃先行

  湖南岳陽洞庭香草田園項(xiàng)目位于洞庭湖東岸,項(xiàng)目地氣候濕潤(rùn),地形起伏較小,水資源豐富,既有農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)良好,已經(jīng)種植了成規(guī)模的楊梅、柚子、桔子等水果,垂釣和淡水魚養(yǎng)殖漸成規(guī)模。山合水易通過將生態(tài)農(nóng)業(yè)理念融入到該項(xiàng)目中,依托香草種植,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),打造一個(gè)洞庭湖畔的多彩香草世界。該項(xiàng)目通過濕地花卉景觀的打造和田園生活環(huán)境的塑造,以香草種植結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),不斷延伸香草種植產(chǎn)業(yè)鏈,讓花、果、水塘形成一個(gè)云夢(mèng)澤國(guó)中的芬芳世界。

  生態(tài)農(nóng)業(yè)要科學(xué)布局

  在堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和景區(qū)綜合發(fā)展為核心的前提下,通過景區(qū)與農(nóng)業(yè)園區(qū),農(nóng)業(yè)園區(qū)與度假區(qū),度假區(qū)與景區(qū)三者之間的相互關(guān)系,實(shí)現(xiàn)權(quán)益共享,同時(shí)要用景區(qū)的理念去管理項(xiàng)目,用園區(qū)的規(guī)范去引導(dǎo)項(xiàng)目,用度假區(qū)的人性化去提升項(xiàng)目,總體形成"三區(qū)合一",發(fā)展區(qū)域綜合產(chǎn)業(yè)。

      北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院
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