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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家

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山合水易開發(fā)都市農(nóng)業(yè)創(chuàng)意新模式(下)

作者:山合水易研究中心 | 來源:原創(chuàng) | 時(shí)間:2014-05-19 | 關(guān)鍵詞:創(chuàng)意農(nóng)業(yè) 都市農(nóng)業(yè)

  中國(guó)的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)在高速崛起,城鎮(zhèn)化建設(shè)不斷推進(jìn),城市化和科技水平不斷提高,人們已經(jīng)厭倦了“水泥森林”的生活,越來越追求原生態(tài),追求鄉(xiāng)村生活,體驗(yàn)農(nóng)村生活等生活方式,這就衍生出了都市農(nóng)業(yè)和城郊農(nóng)業(yè)的興起,這些經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式助推了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和城郊經(jīng)濟(jì)的大發(fā)展, 這樣也為逐步實(shí)現(xiàn)了城鄉(xiāng)融合、城鄉(xiāng)一體打下了基礎(chǔ)。大力發(fā)展城郊農(nóng)業(yè)和都市農(nóng)業(yè)需要充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”是在世界經(jīng)濟(jì)步入知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,隨著新的消費(fèi)需求升級(jí)逐漸在實(shí)踐中發(fā)展起來的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)的都市農(nóng)業(yè)效果圖

  山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)的都市農(nóng)業(yè)效果圖

  山合水易作為國(guó)內(nèi)旅游規(guī)劃的權(quán)威機(jī)構(gòu),為推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)規(guī)劃和設(shè)計(jì)做出了巨大的努力,在全國(guó)留下了許多經(jīng)典案例,對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式進(jìn)行持續(xù)研發(fā)和創(chuàng)新。專家經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的研究和案例經(jīng)驗(yàn)總結(jié),重點(diǎn)推出下面十三種創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式,希望能給投資者和建設(shè)者帶來參考價(jià)值,指導(dǎo)中國(guó)城郊農(nóng)業(yè)和都市農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展?!?/strong>繼續(xù)上篇內(nèi)容

  七、自然休養(yǎng)村

  在風(fēng)光明媚、景色怡人的農(nóng)村或農(nóng)業(yè)觀光點(diǎn),大力發(fā)展自然休養(yǎng)村,使游客不僅可觀光、采果、體驗(yàn)農(nóng)作,了解農(nóng)民生活,享受鄉(xiāng)土樂趣,而且可住宿、度假、游樂。由于游客的參與會(huì)對(duì)田間作物造成損傷,或干擾社區(qū)居民的生活,因此在自然休養(yǎng)村的整體設(shè)計(jì)、軟硬件設(shè)施的布局、動(dòng)態(tài)與靜態(tài)活動(dòng)的安排等方面,都特別注意與社區(qū)生活的配合,同時(shí)也強(qiáng)調(diào)對(duì)其加強(qiáng)管理。

自然休養(yǎng)村和村民悠然自得的生活

  自然休養(yǎng)村和村民悠然自得的生活

  八、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)

  發(fā)展體驗(yàn)農(nóng)業(yè)是都市農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)重要方式。依倡導(dǎo)體驗(yàn)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村生活的學(xué)者所言:“清新空氣是影響兒童體質(zhì)的基本,在人們生長(zhǎng)初期的幾年,從纖細(xì)柔嫩的皮膚深入體內(nèi),增進(jìn)身體健康,且會(huì)烙印長(zhǎng)存。在大地上耕耘接受耕種文化洗禮,享受大地泥土氣息之薰陶,累積成堅(jiān)強(qiáng)的性格”。因此,特別注重孩童對(duì)農(nóng)業(yè)的參與體驗(yàn),使其接受農(nóng)耕教育。在體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)上,依據(jù)不同族群特點(diǎn)提供不同的體驗(yàn)方式,促進(jìn)體驗(yàn)農(nóng)業(yè)合理科學(xué)發(fā)展。并推動(dòng)教育農(nóng)園、自然教室、森林旅游等農(nóng)業(yè)體驗(yàn)形態(tài)的常態(tài)化和制度化。

小朋友在農(nóng)村體驗(yàn)農(nóng)業(yè)

  小朋友在農(nóng)村體驗(yàn)農(nóng)業(yè)

  九、精品農(nóng)業(yè)

  精品農(nóng)業(yè)是從其最終產(chǎn)出的產(chǎn)品來加以界定的,即其產(chǎn)品必須是農(nóng)產(chǎn)品中的精品、上品,從而區(qū)別于一般農(nóng)業(yè)。精品農(nóng)業(yè)不完全等同于“三高農(nóng)業(yè)”,即高品質(zhì)、高科技、高附加值,它同時(shí)還有高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、高價(jià)格、高效益的特點(diǎn)。而后三個(gè)特點(diǎn),則是它的市場(chǎng)特點(diǎn),也恰是它的生命力所在。適合于接近市場(chǎng)的城郊發(fā)展。精品農(nóng)業(yè)不僅以其產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)良在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于有利地位,具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,而且成為市場(chǎng)上的珍品或稀有品。

精品農(nóng)業(yè)展和精品農(nóng)場(chǎng)

  精品農(nóng)業(yè)展和精品農(nóng)場(chǎng)

  十、立體農(nóng)業(yè)

  立體農(nóng)業(yè)是指單位面積土地(或水體)上,通過種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)的巧妙結(jié)合,建立多物種共棲、多層配置、多級(jí)質(zhì)能循環(huán)利用的立體種養(yǎng)模式和配套技術(shù)。立體農(nóng)業(yè)的主要類型有:稻田立體農(nóng)業(yè)類型、蔗田立體農(nóng)業(yè)類型、旱地立體農(nóng)業(yè)類型、果園立體農(nóng)業(yè)類型、菜園立體農(nóng)業(yè)類型、林木立體農(nóng)業(yè)類型、水體立體農(nóng)業(yè)類型、庭院立體農(nóng)業(yè)類型等。

立體農(nóng)業(yè)

  立體農(nóng)業(yè)

  十一、精確農(nóng)業(yè)

  以全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)為代表的高科技設(shè)備應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),導(dǎo)致了精確農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生。精確農(nóng)業(yè)可以使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)像工業(yè)流程一樣連續(xù)地進(jìn)行,使各種原料的使用量達(dá)到非常準(zhǔn)確,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變。

  精確農(nóng)業(yè)主要包括:土壤信息實(shí)時(shí)采集技術(shù),農(nóng)作物產(chǎn)量信息采集技術(shù),空間定位的農(nóng)業(yè)投入控制系統(tǒng)。精確農(nóng)業(yè)使農(nóng)業(yè)電腦化經(jīng)營(yíng)變成現(xiàn)實(shí)。在衛(wèi)星的密切監(jiān)視下,利用農(nóng)機(jī)電腦記錄的機(jī)器作業(yè)情況,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者可以科學(xué)地管理自己的電腦農(nóng)場(chǎng)。最近發(fā)表的《美國(guó)統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)》指出,今后10幾年里,美國(guó)的農(nóng)場(chǎng)主將可能利用雷達(dá)或衛(wèi)星來操縱農(nóng)田里的拖拉機(jī),讓所施的肥料準(zhǔn)確定位,不再普遍地撒施肥料,這不僅可以大大節(jié)約生產(chǎn)成本,并且還可以避免肥料流失和地下水的污染。

對(duì)農(nóng)作物精確控制的系統(tǒng)

  對(duì)農(nóng)作物精確控制的系統(tǒng)

  十二、社區(qū)支援農(nóng)業(yè)

  社區(qū)支援農(nóng)業(yè)( Community Supported Agriculture,簡(jiǎn)稱CSA)。CSA模式上世紀(jì)70年代起源于瑞士,是消費(fèi)者為了尋找安全的食物,與那些希望生產(chǎn)有機(jī)食品并建立穩(wěn)定客源的農(nóng)民達(dá)成供需協(xié)議,并直接由農(nóng)場(chǎng)送上門。

  這種模式在日本得到最初的發(fā)展,目前在歐洲、美洲、澳洲及亞洲都有了一定發(fā)展,僅北美就有上千個(gè)CSA農(nóng)場(chǎng),為超過10萬(wàn)戶家庭提供服務(wù)。大部份CSA為顧客提供多種季節(jié)性的蔬菜,促進(jìn)城鄉(xiāng)互動(dòng),讓城里人與農(nóng)民直接見面,從而建立起相互支持、平等友好的關(guān)系。

  CSA提倡本地生產(chǎn)、新鮮消費(fèi)。大部份CSA為顧客提供多種季節(jié)性的蔬菜。有些會(huì)提供一系列農(nóng)產(chǎn)品,包括雞蛋、肉類等。有些農(nóng)場(chǎng)只會(huì)生產(chǎn)單一食品,或者與其他農(nóng)場(chǎng)合作,使會(huì)員幾乎一年四季都可買到不同產(chǎn)品。

社區(qū)支援農(nóng)業(yè)

  社區(qū)支援農(nóng)業(yè)

  十三、互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)

  現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)開始起步,借助于風(fēng)靡全國(guó)的開心農(nóng)場(chǎng)和QQ農(nóng)場(chǎng)的表現(xiàn)形式,結(jié)合社交網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)實(shí)土地,以新的形式出現(xiàn)。商業(yè)公司一方面從農(nóng)民手中有償取得土地,一方面和有食品安全需求的消費(fèi)者建立合作,通過互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用平臺(tái),在農(nóng)民和消費(fèi)者之間建立合作關(guān)系。

  通過互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用平臺(tái),消費(fèi)者可以:1、在線購(gòu)買土地;2、在線挑選農(nóng)民合作伙伴;3、指定種植方式;4、在線打理土地,遠(yuǎn)程安排農(nóng)民翻地、施肥、播種、澆水、除蟲、除草、治病、采摘等工作;5、與其他消費(fèi)者進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流和食品交換;6、在線配送下單;7、查看土地及時(shí)照片和實(shí)時(shí)視頻;8、追溯配送食品的生產(chǎn)、流通歷史記錄等。

  要實(shí)現(xiàn)基于互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè),要求經(jīng)營(yíng)公司具備綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)、物流等方面的實(shí)力,而且規(guī)模投入較大,管理水平要求比較高,傳統(tǒng)的農(nóng)場(chǎng)要想進(jìn)行這方面的經(jīng)營(yíng)還不是一件容易的事情,主要是自身的管理水平需要提高,技術(shù)實(shí)力需要提高。

互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)

  互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)

  都市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的新模式為大家解析完了,希望山合水易專家的研究和創(chuàng)新能給大家?guī)韮r(jià)值,并歡迎咨詢我機(jī)構(gòu)專家。以后還會(huì)為大家分享更多的有價(jià)值的資訊,敬請(qǐng)期待。

  山合水易機(jī)構(gòu)

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