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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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廢棄農(nóng)場:改造成一個精品度假酒店

作者:合易智業(yè)機構(gòu) | 來源:合易智業(yè)機構(gòu) | 時間:2015-10-26 | 關(guān)鍵詞:度假酒店,民宿,廢棄農(nóng)場

  在風(fēng)景如畫的陽朔縣興坪鎮(zhèn)楊家村,有一組廢棄的農(nóng)家房子被上海的設(shè)計團隊進行了改造轉(zhuǎn)換,設(shè)計成包含有23間客房的精品度假酒店,集聚圖書館、咖啡館、瑜伽館、溫泉、畫室和禪修館為一體。

  基地是當(dāng)?shù)匾粋€自然村中幾戶人家的多棟老農(nóng)宅。項目便是從老農(nóng)宅的改造開始,逐步梳理宅與宅之間的空間、并將一棟老宅拆除、擴建為餐廳和客人可聚集的場所。作為這里本土民居特色,不得不提到的就是這里的泥磚房。

  泥磚又叫土磚、水磚。泥磚房下面是用石頭砌的墻基,防潮,上面覆瓦。泥磚很厚,耐用保溫,所以砌成的房子冬暖夏涼。泥磚房窗子很小,前面一扇門,后面一扇門。泥磚房從古代就有,一直到了改革開放時期,火磚興起后,慢慢地才沒有人再起這種房子了。

  也就是從那時起,桂林人慢慢開始推倒泥磚房,建起了鋼筋水泥樓房,泥磚房漸漸成了一種貧窮落后的象征。到如今還在使用的泥磚房,不是給家庭經(jīng)濟困難的老人家住,就是飼養(yǎng)各類家畜或放雜物。也就是從那時起,桂林人慢慢開始推倒泥磚房,建起了鋼筋水泥樓房,泥磚房漸漸成了一種貧窮落后的象征。到如今還在使用的泥磚房,不是給家庭經(jīng)濟困難的老人家住,就是飼養(yǎng)各類家畜或放雜物。

  2012年,有人找到楊福修和其他房屋的主人,把共屬6戶人家所有的7幢泥磚房(每幢3空),以每幢20年24萬元的價格租了下來,說是開酒店用。3年過去了,泥磚房子被改造成現(xiàn)在的精品酒店,并開始正式對外營業(yè),驚艷出世。以新舊共生的手法,融入鄉(xiāng)村畫境,在傳統(tǒng)的建筑中融入現(xiàn)代生活方式,建筑師借助空間展開與建筑的對話,讓整個酒店呈現(xiàn)出空曠閑適、自然詩意的意境。

  設(shè)計采取一種對當(dāng)?shù)匚幕椭車迕竦淖鹬睾椭?jǐn)慎姿態(tài),規(guī)劃與景觀設(shè)計在最大程度上融入了村落結(jié)構(gòu),在周邊不另設(shè)圍墻或其他防護設(shè)施。在不破壞原外觀的前提下,老的夯土建筑被改造為符合當(dāng)代生活品質(zhì)的酒店房間。新建的餐廳則用了一種更為低調(diào)的建筑語匯,以變截面鋼結(jié)構(gòu)和玻璃中軸門窗系統(tǒng)與毛石外墻、炭化木格柵、和屋面陶土瓦形成一種材料對比,新老建筑形成的空間對話和延續(xù)感則是維系外來(酒店)與本土(農(nóng)村)自然共生的基本法則。

  是酒店,還是村莊?其實都已經(jīng)不重要了

  剖面圖

  冬暖夏涼,是泥磚房特有的屬性,遠(yuǎn)離空調(diào),在崇山峻嶺中感受大自然的溫度。

  新建的餐廳,通透而敞亮,整個建筑的內(nèi)外保留了自然村古樸的風(fēng)格,使用了極為低調(diào)的建筑語境,為酒店創(chuàng)造了獨具一格的魅力。

  在改造中,保留了原建筑的木結(jié)構(gòu)、黃土墻、坡屋面及頂上透光的“亮瓦”

  墻上的青苔,飽受風(fēng)雨的摧殘,有種越殘越美的意境。

  在室內(nèi)設(shè)計和客房的改造中,依然遵循了自然共生的法則。為了不影響依山傍水的好風(fēng)景及與老村落的協(xié)調(diào),低調(diào)的新建餐廳為一層樓高的坡屋頂建筑并盡可能地降低了尺度,而室內(nèi)空間在滿足了空調(diào)等功能需求的前提下,盡可能地提升了層高,與建筑呼應(yīng),讓空間明快、簡潔、流暢。原有農(nóng)宅的室內(nèi)雖然久經(jīng)歲月的風(fēng)雨而顯得破舊,但卻不失空間上的趣味, 典型的一棟青瓦黃土磚屋為三開間,中間為二層挑高的廳堂,兩側(cè)各有四小間房,二層為雜物儲藏用。

  在功能上一層的廳堂保留并設(shè)有吧臺、沙發(fā), 是客人小聚的社交空間,客廳的兩側(cè)各有一間客房,廳堂中增加了通向二層兩間客房的樓梯。

 

  在材料的運用上,選擇了素面水泥、再生老木、竹子和黑色鋼板,力求遵循樸實、自然、簡單的原則。

  改造后的室內(nèi),極簡的墻面,與古樸的原有建筑形成了唯美的對比,體現(xiàn)了生態(tài)建筑的理念。

  對于東西方向的室內(nèi)墻面,只是作了必要的清潔和修繕,南北方向的墻面在土磚墻以內(nèi)增加了輕鋼龍骨石膏板墻, 新舊墻體中間的空隙滿足了所有管線、管井走向的需求。

  室內(nèi)的改造非常注重空間、光影、材料、意境等元素的融匯與穿梭。

  為了體現(xiàn)生態(tài)建筑的理念,選擇古樸環(huán)保的生態(tài)材料,素面水泥、再生老木、竹子等,整個空間呈現(xiàn)出自然唯美的語境。

  其實,陽朔已經(jīng)涌現(xiàn)數(shù)家由已廢棄或者即將廢棄的泥磚房改建成的賓館,生意都很不錯。

  大門兩旁是覆著小青瓦的一截泥磚墻和石頭墻,院內(nèi)的樹木枝條伸出了墻外,果實累累。如果從外面看,似乎是一座鄉(xiāng)下別墅,沒有任何標(biāo)識能說明這是酒店。

  院子里打掃得一塵不染。泥磚房的房基是石頭砌就,墻上的泥磚黑乎乎的。除開了許多窗子外,這里的泥磚房跟外面的看起來沒有什么不同。

  由于有墻相隔,加上房屋與房屋間的距離相對較為開闊,在院落里感到極為舒適,有種空曠的感覺。

END

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