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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設計院 院長

高端休閑度假產業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家

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休閑農業(yè)項目開發(fā),如何做才更具特色?

作者:山合水易規(guī)劃設計院 | 來源:合易智業(yè)機構 | 時間:2016-02-29 | 關鍵詞:休閑農業(yè),休閑農業(yè)項目開發(fā),休閑農業(yè)如何開發(fā)

  現(xiàn)階段,我國旅游業(yè)發(fā)展迅猛,休閑農業(yè)也在各種政策條件、休假制度以及人們日漸膨脹的精神需求的推動下,風風火火的發(fā)展了起來。久而久之,項目產品趨同,發(fā)展逐漸進入瓶頸期,此時,只有走特色化的發(fā)展道路,休閑農業(yè)項目才能在時代的潮流中占有一席之地。而什么樣才是值得去做的特色休閑農業(yè)?什么樣的項目才能真正得到大眾的認可?很多人都在此走了彎路,今天,我們就來看看怎么做真正有特色的休閑農業(yè)項目。


  我們所謂特色是什么?


  細想會發(fā)現(xiàn),我們所謂的打造特色無非是在規(guī)劃具體的設施,在設施上營造特色。換句話說,我們是在規(guī)劃建設農莊的附屬物,也就是配套設施。為了在設施上營造特色,很多投資者費盡周折,到處考察,遍請高人指點,然后大興土木,砍的砍,挖的挖,移動的移動,嫁接的嫁接。

  最后結果卻很郁悶:自己辛苦忙碌了一年甚至三五年搞建設,本意是打造特色,卻發(fā)現(xiàn)自己打造的項目很快遍地都是,想追求特色反而更快的失去了特色!
 

休閑農業(yè)項目如何開發(fā)


  什么才是真正的特色?


  每一座鄉(xiāng)村都是獨一無二的,每一座鄉(xiāng)村都占據著獨一無二的地理位置,坐擁獨一無二的地形地貌,獨享獨一無二的日月精華。

  如何根據鄉(xiāng)村獨一無二的特點,因地制宜設計出適合自己的文旅項目、體驗活動?

  如何讓自己的休閑農業(yè)項目別出心裁、脫穎而出?

  如何讓自己的休閑農業(yè)項目填滿游客的記憶,讓游客流連忘返、返后思歸?

  這才應該是所有休閑農莊和鄉(xiāng)村旅游經營者孜孜以求的“本”。打造鄉(xiāng)村旅游,就要緊緊圍繞鄉(xiāng)村本有的一棵樹、一塊石頭、一片沼澤、一段峭壁、一手絕技、一條小溪、一川大漠、一眼云煙......因為,鄉(xiāng)村無處不風景,風景處處能醉人!更何況,還有數(shù)不盡的美食佳肴。更何況,還有數(shù)不盡的典故、傳說、童謠,以及民風民俗。
 

休閑農業(yè)項目如何開發(fā)


  休閑農莊開發(fā),需要理清這些脈絡!


  休閑農莊要想長續(xù)發(fā)展下去,必須保值增值,切莫涸澤而漁、焚林而獵,而保值增值的最實用方法莫過于在沒有想好的時候盡量保持農莊的原貌。長遠規(guī)劃和短期資金回收,現(xiàn)實中是不可調和的矛盾。我們不能一概而論究竟什么樣的特色項目才適合具體的某一農莊,但我們可以找到一些脈絡,好好理一理:


  1、時況淺析


  采摘、垂釣已經淪為低端體驗項目的代名詞。采摘、垂釣真的不是休閑農莊的標準配置,甚至已經淪為低端體驗項目的代名詞。倒是真有一個標準配置——廁所,可以好好在這里面下點功夫。

  面積:休閑農莊不是越大越好,規(guī)模大代表著不易駕馭。另外一方面,農莊太大卻開發(fā)資金不足,如果到處是未開發(fā)或者半拉子工程,嚴重影響農莊運營,一旦熟客貼上體驗感不好的標簽,后果很嚴重。

  休閑農莊規(guī)劃要跳出“有好項目就會有人來玩”的固化思維。由于智能手機、各種服務對接平臺、社交網絡的普及應用,消費方式發(fā)生巨大變化,要意識到人的因素遠比項目本身重要,要多花心思琢磨人群。
 

休閑農業(yè)項目如何開發(fā)


  2、做法分析


  現(xiàn)代化的東西,少加入農莊。鄉(xiāng)村自有鄉(xiāng)村的獨特韻味,不要動不動就是造景、造路,讓好好的農莊變成城市司空見慣的公園。

  “大、洋、怪”項目,高科技項目要少做!這些項目,不但和農莊的氣場不符,而且很快就會被淘汰,至少很快被模仿。尤其重要的是,很多這樣的項目是要大動土木的,資源易毀卻難恢復。
 

休閑農業(yè)項目如何開發(fā)


  休閑農莊經營要敢于亮劍,不要一味迎合失去自身的魅力。消費需求是創(chuàng)造出來的,一味迎合消費需求的結果就是被鈍化,從而喪失個性,逐步出局。因為,在消費需求領域還有一個耐人尋味的逆反心理。

  我們是要盈利,但不是一味的商業(yè)化,不是把各種城市消費拉到鄉(xiāng)村,更不是“宰客”,做一錘子買賣。有些農莊平時顧客比較少,到了節(jié)假日開始坐地抬價,撈一把是一把?;蛘撸瑸榱巳藲?,做嘩眾取寵的低俗項目。長遠來看,這是自掘墳墓。
 

休閑農業(yè)項目如何開發(fā)


  休閑農莊發(fā)展需要走特色路線,卻并不能盲目的跟隨潮流,指哪打哪。而是要深入了解自身的特點,并根據自己獨一無二的特點來設計出體驗項目和產品。這樣作出的項目才是不會輕易被復制的項目,真正做出品牌。另外,旅游是游客與產品之間的關系,更是與景區(qū)、與從業(yè)者之間的關系,我們需要在建設好產品的同時,注重服務品質,給游客一個真正能放松身心游得舒適的旅游目的地。

END

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