位于波爾多巴薩克產(chǎn)區(qū)的蘇玳一級莊古岱酒莊（ChateauCoutet）將發(fā)布一款名為Opalie的干白葡萄酒。

　　同為蘇玳一級莊的伊甘酒莊（Yquem）有著名的干白"Y"，蘇特羅酒莊（Ch?teauSuduiraut）有經(jīng)典的干白"SdeSuduiraut"，古岱酒莊追尋了它們的腳步也將推出自己的干白葡萄酒。

　　Opalie干白葡萄酒由50%的長相思和50%的賽美容混釀，葡萄均來自種植在粘土和石灰質(zhì)土壤的40年以上的葡萄藤，以新的法國橡木桶發(fā)酵，以新舊混合法國橡木桶陳釀。

　　近年來，蘇玳甜型葡萄酒銷售不佳，許多酒莊設(shè)計(jì)創(chuàng)新以迎合年輕消費(fèi)者，例如去年蘇特羅莊園推出的LesLionsdeSuduiraut。

　　古岱酒莊莊主AlineBaly表示："我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一款真正能展現(xiàn)風(fēng)土的葡萄酒。羅斯柴爾德公司的菲利普·達(dá)倫和他的團(tuán)隊(duì)幫助我們鑒別出了兩個獨(dú)特的葡萄園，專門致力于生產(chǎn)Opalie干白。"

　　Opalie目前以260英鎊/箱（12瓶）的稅前價(jià)格通過酒商波爾多指數(shù)（BordeauxIndex）在英國銷售，在美國則由酒商TheWineHouse以42美元/瓶在舊金山市出售。亞洲酒商代理為MayfairFineWines,PiccoWineCellar和MyCellarsHK。

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