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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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私家菜園:一種新型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

作者:山合水易研究中心 | 來源:原創(chuàng) | 時間:2013-03-29 | 關鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè)

  在食品安全問題頻出的今天,人們對餐桌上的安全問題越來越擔心,即便是對市場上那些鮮嫩水靈的蔬菜也充滿了警惕。在誠信缺失的商品市場,為了讓消費者享受到真正綠色健康的食物,一條"從田間到餐桌"的新路徑被開辟出來了,這就是"私家菜園"。作為一種新型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,私家菜園迅速在大城市中普及,逐漸發(fā)展并成潮流趨勢。

  "私家菜園"是一種以綠色食品為主的經(jīng)營模式,很好地將休閑與旅游結合在一起,不僅滿足了城市人們的返璞歸真,回歸自然的心態(tài),更是保證了吃菜安全問題。

  在農(nóng)場中可以擁有一塊屬于自己的菜地,享有土地使用權。并可以在菜地上種植自己喜愛的各種蔬菜,體驗田野勞動過程,在種植過程中體驗樂趣,同時也保障了吃菜的安全。在這一季中,帶家人朋友前往農(nóng)場管理菜園。如果沒有時間打理菜園,也可以選擇托管型的菜園,或者配送型的家庭健康菜園,這就是典型的"私家菜園模式"。

  隨著近幾年生態(tài)農(nóng)業(yè)理念的不斷發(fā)展,我國多個城市已經(jīng)出現(xiàn)不少私家菜園,北京周邊就新發(fā)展了許多私家菜園,成為了市民們最放心的"菜籃子"。

  位于北京通州區(qū)京杭大運河森林公園南端的綠蜻蜓家庭農(nóng)場,占地200畝,風景優(yōu)美,空氣清新,生態(tài)農(nóng)業(yè)在這里靜靜安家。

  該農(nóng)場在種植方式上采用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術,尊重自然界的多樣性,遵循種養(yǎng)結合的原理,重視傳統(tǒng)農(nóng)耕文化和鄉(xiāng)土知識的傳承;在經(jīng)營模式上采?。–SA)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的經(jīng)營理念,倡導健康、自然的生活方式,并希望重建鄉(xiāng)村和城市社區(qū)和諧發(fā)展、相互信任的關系。農(nóng)場同時還推動適用技術研發(fā)、兒童自然教育、可持續(xù)生活倡導等多方面的公益項目。

  如果成為該農(nóng)場的會員,不僅可以收獲到無農(nóng)藥、無化肥的當?shù)禺敿旧a(chǎn)的新鮮蔬菜,還可以親自參與生態(tài)農(nóng)業(yè)操作,隨心所欲的種植自己喜愛的蔬菜、水果,只需要會員在種植之初,預先支付整個自然季的菜地租金、部分農(nóng)資費用,并和農(nóng)場簽訂協(xié)議。在這里種植蔬菜可以知道蔬菜的來源,在蔬菜來源上更加放心。作為會員可以參與農(nóng)場各種與自然生活有關的會員活動,帶著家人來一起參與農(nóng)耕體驗,支持并保護本地農(nóng)業(yè)和耕地,對人與自然的關系更加了解,對自己食用的綠色農(nóng)產(chǎn)品更加放心。

  私家農(nóng)場這種新模式,推動了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,取得了良好的社會效益。各種新模式的出現(xiàn)是推動生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的不竭動力。

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