美味對游客的吸引力是巨大的，尤其是特色美味更是許多游客的不懈追求。有特色美味坐鎮(zhèn)的休閑農(nóng)莊，往往會十分紅火。

　　"五一"假期，來自臺灣各地的30多個小吃攤位進(jìn)駐同安蓮花鎮(zhèn)，將在麗田園休閑農(nóng)莊開展為期5天的閩臺小吃展銷。

　　據(jù)此次活動的組織者、廈門丙洲陳氏聯(lián)誼會會長陳勇猛介紹，這些小吃業(yè)者是來自臺灣多個姓氏的宗親代表，此次展銷活動不僅為了豐富村民"五一"生活，也將為這里的農(nóng)戶們帶來閩臺小吃的經(jīng)營培訓(xùn)及制作教學(xué)。

　　據(jù)了解，展銷結(jié)束后，臺灣小吃業(yè)者還將繼續(xù)指導(dǎo)、帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，讓閩臺特色小吃在這里進(jìn)入常態(tài)性經(jīng)營。此外，該休閑農(nóng)莊計劃借鑒臺灣經(jīng)驗建設(shè)觀光工廠，未來游客有機會參觀芋頭、地瓜等當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的流水線加工過程。

　　飲食文化是鄉(xiāng)村旅游中的一大特色，用美食吸引游客并讓游客享受制作美食的過程，是鄉(xiāng)村旅游的重要內(nèi)容。

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