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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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觀光生產(chǎn)經(jīng)營型休閑農(nóng)莊生產(chǎn)規(guī)劃

作者:山合水易研究中心 | 來源:原創(chuàng) | 時間:2013-05-17 | 關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)莊

  生態(tài)林區(qū):重點種植經(jīng)濟效益高的綠化樹種,包括珍稀物種園及其保護區(qū)、水土保持和水源涵養(yǎng)林區(qū)等。

  觀賞(采摘)林區(qū):一般位于主游覽線、主景點附近。要求處于主游覽視線內(nèi)的植物形態(tài)、色彩和高品質(zhì)的品種都要有特殊視覺,可滿足觀賞采摘要求。

  生產(chǎn)區(qū):為觀光園的核心部分,主要養(yǎng)殖一些特色品種,如野豬,豪豬,山雞,孔雀等等。也可以種植一些經(jīng)濟效益高的品種,如有機瓜果菜,綠化高檔樹種,四季桂花,食用玫瑰樹等等。再讓這些種植與養(yǎng)殖有機的結(jié)合起來,最好能夠形成一個良好的生態(tài)鏈。生產(chǎn)區(qū)以生產(chǎn)為主,一些容易發(fā)生疾病的小區(qū)域應(yīng)該禁止游客入內(nèi)。

  1、景觀綠化規(guī)劃

  休閑農(nóng)莊用地一般都選擇在開闊的場地,如農(nóng)田、草坡或具有地形起伏多變、景觀特征良好的農(nóng)業(yè)用地上,垂直尺度景觀變化與水平景觀伸展具有空間意象上的連綿特征。在植物的搭配上,要與園林建筑如廊架、屋頂?shù)瘸浞峙浜?。景點空間外輪廓、道路、農(nóng)田、水岸線等線性景觀適宜運用自然曲線線性,與豐富的地形變換、植物景觀天際線等天然要素相融合,展現(xiàn)自然的獨特魅力。

  對于農(nóng)莊中大面積的開闊景觀,如大片稻田、綴花草坪等,如過于平淡,缺乏空間變化及層次,可采用園林設(shè)計手法中的障景、漏景、隔景的手法以使空間感更加突出,提升景觀的可觀性。設(shè)計中要對原有地形進行適當改造,以適應(yīng)觀賞者對景觀的要求,同時還要考慮對現(xiàn)狀的不良景觀進行適當改造與優(yōu)化,做到精益求精。休閑農(nóng)莊內(nèi)農(nóng)田有著舉足輕重的分量,農(nóng)田的布置要和園區(qū)其他要素相互融合、銜接流暢,各景觀要素的組合要自然和諧、相輔相成??山梃b"大地構(gòu)景"手法打造大型景觀。

  2、風景林

  風景林是以美學觀賞為主要功能的森林景觀,風景林的規(guī)劃要以觀賞樹木為主。盡量做到林相整齊、優(yōu)美,色彩變幻多樣,這樣可引發(fā)人們的觀光興致。還要經(jīng)過人工藝術(shù)開發(fā)形成人們樂于游憩的空間環(huán)境。利用植物高低錯落,互相組合,形成觀賞效果極佳的綠海景象。

  3、各景區(qū)植物景觀

  以喬木為主,花灌木與草花相結(jié)合為輔。根據(jù)各園的主題立意和文化氛圍,布置色彩豐富、季相變化多樣的樹種,形成高矮不一、前后有序的自然效果。如小型果彩色樹種,玫瑰,盆栽荷花睡蓮等等。盡力體現(xiàn)田中綠野、山中綠蔭、道中綠廊、溝中碧水、莊中花、草、樹相映襯。

  4、休閑農(nóng)莊植物景觀

  以大片的農(nóng)業(yè)作物組成絢爛多姿的田園風光,成片的觀賞花卉和觀賞藥材、可觀花觀果的亞喬木沿路或集中栽種,高大的喬木適當點綴,形成田園牧歌般的自然佳境。

  5、道路兩旁的風景林帶

  道路是聯(lián)系各景區(qū)、景點的通道,是游人的必經(jīng)之路。主要道路兩側(cè)栽植以喬木為主,適當配置少量花草灌木,隨路的自然曲線結(jié)合路旁的地形,不等距地自然式種植,使其高低錯落、疏密有致。

  支路由喬木與灌木結(jié)合的樹叢自然植于路邊,形成"林中穿路",還可形成"花徑",以花的嬌美姿態(tài)和艷麗色彩吸引游人,特別是盛花時節(jié),游人從濃郁的花叢中穿越會獲得美的享受與熏陶。

  路口與道路的轉(zhuǎn)角處,巧設(shè)對景、障景、透景,形成不同的空間,給游人以生動變幻的視覺感受,豐富了游路景觀。

  臺灣的休閑農(nóng)莊十分重視打造自然生態(tài)游道,如垂榕步道、欖紅步道、樟林小徑、百香果綠色隧道等。在特定的游道兩旁有意識的突出的大規(guī)模種植單一植物,既構(gòu)成了一道別致的風景,又便于步道的命名,也便于游客對莊園內(nèi)道路的識別和記憶。要做到這一點絕對不難,難得的是經(jīng)營者時刻不忘形成特色、重視游客感受的這份心思。我們完全可以創(chuàng)造自己的玫瑰樹大道、杜鵑步道、香樟大道、桂花小道、玉蘭大道、櫻花谷等等。

  6、景點及接待設(shè)施周圍的植被規(guī)劃

  景點周圍的植被要突出景點的內(nèi)涵,人文景點的周圍植物配置要同人文景物相宜,自然景點周圍植被好的要保護原貌。

  接待設(shè)施旁的植物配置要與建筑諧調(diào)統(tǒng)一,對不同類型、形式、色彩及功能的建筑要選擇與之相宜的樹木及采取相應(yīng)的配置方式,以襯托建筑、諧調(diào)和豐富建筑構(gòu)圖,賦予建筑以表現(xiàn)時空的季候感、強化建筑性格的認知感,及烘托建筑環(huán)境的氛圍感。

  在接待設(shè)施附近的開闊地帶和場地配置一定的草地和草坪,可供觀賞、休憩、野餐。甚至在緊急時可做停機坪。

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