休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)活動(dòng)為基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型的交叉型產(chǎn)業(yè)，也是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效農(nóng)業(yè)。安?？h是江西省十八個(gè)文明古縣之一，自然資源豐富、景觀優(yōu)美，農(nóng)業(yè)地域廣闊、經(jīng)營(yíng)類型多樣，鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情濃厚多彩，被譽(yù)為中國(guó)樟樹之鄉(xiāng)，是全國(guó)13個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū)的100個(gè)糧食生產(chǎn)大縣之一，在該縣發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)具有優(yōu)越的條件、巨大的潛力和廣闊的前景。

　　一、發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的重要意義

　　發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，能夠延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，有效拓展農(nóng)民就業(yè)增收空間，促進(jìn)農(nóng)民就地就近就業(yè)；能夠引導(dǎo)城市人才、技術(shù)與資金等生產(chǎn)要素流向農(nóng)村，帶動(dòng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和生產(chǎn)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，改善農(nóng)村發(fā)展環(huán)境和村容村貌；能夠加快培養(yǎng)一批有文化、懂經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的新型農(nóng)民，從而整體帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平、農(nóng)民生活水平和鄉(xiāng)風(fēng)文明水平的提高。

　　二、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

　　近年來，該縣充分利用特有的自然生態(tài)環(huán)境和深厚的歷史文化底蘊(yùn)，為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了諸多有利條件。目前，全縣休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)總數(shù)超過50個(gè)，有一定知名度的10個(gè)，其中包括中國(guó)首家慢生活基地、五星級(jí)休閑度假村--安?？h武功山嶸源國(guó)際溫泉度假村以及2011年首批江西省休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)--安福縣香樟園生態(tài)休閑農(nóng)莊等。但是作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，我縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游處于起步階段，還未形成規(guī)模效應(yīng)，農(nóng)民參與度不高，旅游特色不鮮明。

　　三、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展思路

　　按傳統(tǒng)地域和風(fēng)俗劃分，該縣主要由東鄉(xiāng)片、西鄉(xiāng)片、南鄉(xiāng)片構(gòu)成。東鄉(xiāng)片的鄉(xiāng)鎮(zhèn)靠近縣城，交通便利，工業(yè)園區(qū)座落其中，無公害設(shè)施果蔬種植已形成規(guī)模；西鄉(xiāng)片鄉(xiāng)鎮(zhèn)地處丘陵地帶，屬武功山脈，林木資源豐富，適合發(fā)展特色種養(yǎng)，農(nóng)民有種植油菜的傳統(tǒng)；南鄉(xiāng)片鄉(xiāng)鎮(zhèn)地勢(shì)平坦，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)水稻和煙葉種植面積在省市領(lǐng)先，農(nóng)耕文化和民俗文化特色鮮明。由此，可利用各地特色，發(fā)展三條休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，即東鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)科技觀光示范帶、西鄉(xiāng)特色農(nóng)家生活休閑帶、南鄉(xiāng)農(nóng)耕民俗文化體驗(yàn)帶。主要做法是：

　　1.東鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)科技觀光示范帶

　　思路：以正在建設(shè)的安?？h現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園和食品加工園為核心，以香樟園等城郊生態(tài)休閑農(nóng)莊為引領(lǐng)，以無公害果蔬生產(chǎn)基地等為依托，然后通過休閑農(nóng)業(yè)這個(gè)平臺(tái)，展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技所帶來的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，園區(qū)經(jīng)營(yíng)者注冊(cè)自己的商標(biāo)品牌，并在城里設(shè)定銷點(diǎn)或與一些企事業(yè)單位掛鉤直銷時(shí)鮮產(chǎn)品，吸引城市消費(fèi)者來購(gòu)買，從而拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，打響安福農(nóng)產(chǎn)品品牌。

　　線路：香樟園-現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園-食品加工園-無公害果蔬生產(chǎn)基地

　　重點(diǎn)工程：

　　安福縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園--擬投資3000萬元在楓田鎮(zhèn)車田村打造，建成后將形成八大功能區(qū)，即綜合管理服務(wù)區(qū)、設(shè)施蔬菜種植區(qū)、高產(chǎn)創(chuàng)建核心區(qū)、精品鮮果采摘區(qū)、花卉苗木展示區(qū)、水上垂釣休閑區(qū)、高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)、花卉苗木拓展區(qū)。重點(diǎn)展示安福特色農(nóng)產(chǎn)品，并進(jìn)行新技術(shù)、新品種、新經(jīng)驗(yàn)展示。屆時(shí)，游客將看到靜電除霧、滴灌、聲波驅(qū)蟲、溫室機(jī)械、水肥一體化等先進(jìn)設(shè)施設(shè)備操作過程。

　　食品加工園--是我縣工業(yè)園區(qū)的重要組成部分，食品加工產(chǎn)業(yè)主要集中在火腿加工、肉牛加工、糧食加工、禽類加工等四大方面，現(xiàn)有江西開元、天錦食品、金廬陵食品、綠山源、真品緣食品等龍頭企業(yè)15家。在此，游客可參觀各類食品的加工工序，同時(shí)能現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買到地道的安?；鹜?、帶皮牛肉、安福大米、涼茶飲料等等。

　　無公害果蔬生產(chǎn)基地--進(jìn)一步擴(kuò)大平都鎮(zhèn)向陽(yáng)村、江南村，楓田鎮(zhèn)梅林村、洋田村，瓜畬鄉(xiāng)新安村、金溪村等無公害蔬菜生產(chǎn)基地規(guī)模，嚴(yán)格執(zhí)行無公害蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，做好"三品一標(biāo)"認(rèn)證工作，提升新安麒麟瓜、水西奶油草莓、梅林蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的科技含量，積極申報(bào)綠色有機(jī)食品。

　　2.西鄉(xiāng)特色農(nóng)家生活休閑帶

　　思路：積極策應(yīng)武功山旅游開發(fā)，依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景、舒適怡人的清新氣候、獨(dú)特的地?zé)釡厝?、原生態(tài)的山區(qū)物種，大力發(fā)展油菜種植和特色種養(yǎng)，以武功山嶸源國(guó)溫泉度假村為龍頭，引導(dǎo)周邊農(nóng)民利用自家庭院、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，以低廉的價(jià)格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購(gòu)等旅游活動(dòng)，促進(jìn)全縣油菜產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。

　　線路：縣城-百里金花長(zhǎng)廊-泰山鄉(xiāng)文家村嶸源溫泉-錢山鄉(xiāng)南山村大鯢繁育基地-洋溪鎮(zhèn)塘里村武功山茶場(chǎng)

　　重點(diǎn)工程：

　　百里金花長(zhǎng)廊--"百里金花長(zhǎng)廊"規(guī)劃區(qū)域包括瓜畬鄉(xiāng)高速路口至泰山鄉(xiāng)文家村公路兩側(cè)各不低于100米可視范圍內(nèi)的鄉(xiāng)村主要垅面，按一條景觀帶的布局展開，使其與武功山風(fēng)景區(qū)遙相呼應(yīng)，形成"山上觀景，山下賞花"優(yōu)美的田園風(fēng)光，進(jìn)一步推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向生態(tài)觀光休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。

　　大鯢養(yǎng)殖-利用武功山得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，大力扶持大鯢養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，發(fā)展壯大武功山娃娃魚專業(yè)合作社，設(shè)立大鯢繁育展示館，實(shí)現(xiàn)游客與大鯢的零距離接觸。通過申報(bào)"安?？h武功山大鯢自然保護(hù)區(qū)"，推動(dòng)大鯢養(yǎng)殖業(yè)成為我縣旅游業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和新亮點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)與旅游業(yè)雙贏格局。

　　3.南鄉(xiāng)農(nóng)耕民俗文化體驗(yàn)帶

　　思路：以洲湖鎮(zhèn)塘邊村、金田鄉(xiāng)柘溪村等古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農(nóng)村格局為旅游吸引物，充分突出南鄉(xiāng)片農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色，開發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時(shí)令民俗、民間歌舞等休閑旅游活動(dòng)，重點(diǎn)展示"吃新節(jié)"、"火把節(jié)"等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)特色，讓游客親自體驗(yàn)收割、烤煙、釀酒、榨油等農(nóng)耕勞作樂趣，增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。

　　線路：縣城-寮塘鄉(xiāng)谷口村烤煙核心示范基地-洲湖鎮(zhèn)毛田村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范片-洲湖鎮(zhèn)塘邊古村-金田鄉(xiāng)柘溪古村-彭坊鄉(xiāng)蔞垇云村

　　重點(diǎn)工程：

　　高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)--在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目，形成田成方、土成型、渠成網(wǎng)、路相通、溝相連、旱能灌、澇能排，土壤肥、無污染，旱澇保收的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田。每年春季舉辦插秧活動(dòng)，秋季舉辦收割活動(dòng)。憑借環(huán)境農(nóng)業(yè)和體驗(yàn)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，打造農(nóng)事體驗(yàn)、自然景觀眺望、農(nóng)作體驗(yàn)等旅游活動(dòng)。讓游客直觀體驗(yàn)農(nóng)作，并向游客強(qiáng)調(diào)可持續(xù)開發(fā)利用，保護(hù)自然生態(tài)的相關(guān)知識(shí)。

　　農(nóng)耕文化展館--在部分古村落設(shè)立農(nóng)耕文化展館。主要由以下展示組成：一是稻文化圖片展。包括古代農(nóng)耕文化、節(jié)時(shí)和農(nóng)時(shí)、水稻生產(chǎn)方式和習(xí)俗，稻作智慧，稻的起源及傳播；二是稻文化實(shí)物展。包括歷代稻作生產(chǎn)、水稻加工、生活工具，如鋤、鐮刀、摘禾刀、木礱、木斗、風(fēng)車、稻草鞋等；三是現(xiàn)代水稻科技成果展。包括矮化育種、雜交水稻育種、超級(jí)稻育種、生物技術(shù)、轉(zhuǎn)基因水稻、高產(chǎn)高效省工栽培技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)、品種遺傳資源、稻米制品等。通過文字、圖片、實(shí)物等展示陳列與水稻相關(guān)知識(shí)、文化；利用計(jì)算機(jī)、三維技術(shù)、圖像、音響、光學(xué)技術(shù)等多媒體展示水稻的發(fā)展歷史、綜合利用、種植技術(shù)等。讓游客直觀體驗(yàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技，承載科普功能。主要項(xiàng)目：水稻農(nóng)莊、水稻博物館。

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