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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
在前不久舉行的長(zhǎng)三角投資發(fā)展論壇會(huì)展節(jié)慶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會(huì)上,廣德(箐箐莊園)獼猴桃采摘節(jié)以實(shí)力獲得長(zhǎng)三角最具影響力會(huì)展節(jié)慶品牌殊榮。箐箐莊園也引起了長(zhǎng)三角媒體的極大關(guān)注。
據(jù)箐箐莊園負(fù)責(zé)人周洪旗介紹,箐箐莊園在種植、養(yǎng)殖方面有著自己獨(dú)特的模式。以獼猴桃基地為示范,采取"莊園+基地+農(nóng)戶"模式組建獼猴桃、茶葉、冬筍、野菜等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,同時(shí)配套進(jìn)行草雞立體養(yǎng)殖。"這種模式的好處在于,農(nóng)民或?qū)I(yè)大戶提供土地和勞務(wù),利用政策爭(zhēng)取項(xiàng)目資金,箐箐莊園主要提供品牌、技術(shù)、苗種和產(chǎn)品回收,集中培育優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,既解決了農(nóng)民就業(yè)問(wèn)題,又能為莊園提供原料保障。"
箐箐莊園是廣德縣生態(tài)農(nóng)業(yè)的典型代表,產(chǎn)品深加工也是頗具特色。以莊園果酒為加工主體,箐箐莊園前期以獼猴桃果酒開(kāi)發(fā)為重點(diǎn),延伸開(kāi)發(fā)青梅酒、楊梅酒、草莓酒、樹(shù)莓酒等。同時(shí),依靠自身的資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì),以"箐箐"品牌整合地方農(nóng)特產(chǎn)品,建立"箐箐"品牌連鎖加盟店和皖南旅游產(chǎn)品中心,既提升了其品牌的知名度,又拓展了市場(chǎng)空間。
為豐富生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)內(nèi)涵,箐箐莊園從去年4月開(kāi)始投資300萬(wàn)建設(shè)生態(tài)餐廳。目前,生態(tài)餐廳主體工程已完工,2013年國(guó)慶期間已經(jīng)開(kāi)始對(duì)外營(yíng)業(yè)。生態(tài)餐廳以農(nóng)家特色菜為主,從菜地到餐桌一站式服務(wù),讓游客吃到的是自種、自養(yǎng)、自釀的純天然產(chǎn)品。餐廳共分為三個(gè)部分,能容納300余人同時(shí)就餐。這種多樣化的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)模式取得了很大的成功。
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