一、概念：

　　每個(gè)概念都有來自不同方面的不同定義：

　　1、休閑觀光農(nóng)業(yè)是為滿足人們對精神和物質(zhì)需求而開展的、可吸引游客前來觀、賞、習(xí)、品、考、書、畫、攝、購的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形態(tài)，是旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)之間交叉性的新興產(chǎn)業(yè)。建設(shè)觀光農(nóng)業(yè)游覽基地及項(xiàng)目，可以成為人們觀光旅游、豐富農(nóng)業(yè)知識(shí)、交流農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)與農(nóng)民生活、享用農(nóng)業(yè)成果、利用田園休憩健身的場所和農(nóng)業(yè)深層次開發(fā)的樣板，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐G色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　2、休閑觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的組成部分?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活功能。

　　3、休閑觀光農(nóng)業(yè)是指利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源等通過規(guī)劃設(shè)計(jì)和開發(fā)利用，結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，提供人們休閑增進(jìn)居民對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村體驗(yàn)為目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)；是結(jié)合生產(chǎn)、生活與生態(tài)三位一體的農(nóng)業(yè)在經(jīng)營上表現(xiàn)為產(chǎn)供銷及休閑旅游服務(wù)等產(chǎn)業(yè)于一體的農(nóng)業(yè)發(fā)展形式；是區(qū)域農(nóng)業(yè)與休閑旅游業(yè)有機(jī)融合并互生互化的一種促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新業(yè)態(tài)。

　　二、種類：

　　根據(jù)德、法、美、日、荷蘭等國和我國臺(tái)灣省的實(shí)踐，其中規(guī)模較大的主要有5種：

　　（1）觀光農(nóng)園：在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客入內(nèi)摘果、拔菜、賞花、采茶，享受田園樂趣。這是國外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式；

　?。?）農(nóng)業(yè)公園：即按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體；

　?。?）教育農(nóng)園：這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。代表性的有法國的教育農(nóng)場，日本的學(xué)童農(nóng)園，臺(tái)灣的自然生態(tài)教室等；

　?。?）森林公園；

　?。?）民俗觀光村。

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