一、目前"農(nóng)家樂"旅游開發(fā)中存在的問題

　　雖然"農(nóng)家樂"的開發(fā)運(yùn)營推動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，但就"農(nóng)家樂"本身發(fā)展來說，還存在許多問題。

　　(一)旅游開發(fā)只重眼前利益，盲目開發(fā)，粗放經(jīng)營，導(dǎo)致旅游產(chǎn)品開發(fā)深度不夠，旅游商品開發(fā)力度薄弱。"一窩蜂"式的開發(fā)，導(dǎo)致民族歷史文化內(nèi)涵缺失。失去開發(fā)的深度與廣度，直接影響旅游景區(qū)發(fā)展的生命力，吃國家野生珍禽時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重破壞了當(dāng)?shù)刭Y源環(huán)境和文化生態(tài)；基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不到位，污染嚴(yán)重，環(huán)保意識(shí)差。

　　(二)鄉(xiāng)村旅游文化內(nèi)核的缺失，鄉(xiāng)村文化遭受城市文化的沖擊，鄉(xiāng)村社會(huì)文化環(huán)境衰變。旅游產(chǎn)品"村野文化"內(nèi)涵挖掘程度不足，長期忽視人文資源的挖掘。雖然"農(nóng)家樂"是依賴山水風(fēng)光的自然景觀而存在。但是作為一項(xiàng)旅游項(xiàng)目。也應(yīng)與旅游活動(dòng)關(guān)系密切的風(fēng)時(shí)節(jié)令習(xí)俗，居住地民俗、生產(chǎn)習(xí)俗和游藝競技民俗等結(jié)合起來，增加人文內(nèi)涵，旅游者去"農(nóng)家樂"不僅是休閑，同時(shí)也是享受村野文化的熏陶。

　　二、成都近郊特色"農(nóng)家樂"旅游規(guī)劃與策劃思路

　　(一)開發(fā)思路調(diào)整：生態(tài)"農(nóng)家樂"旅游開發(fā)的調(diào)整思路。一是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，以種糧為主調(diào)整為以種花木為主，以生態(tài)"農(nóng)家樂"為載體，以中心城市為依托，以古蜀文化為內(nèi)涵，建立西部特色農(nóng)業(yè)，古蜀文化生態(tài)"農(nóng)家樂"旅游區(qū)，使其成為成都市民生態(tài)"農(nóng)家樂"觀光、休閑、體驗(yàn)旅游目的地。二是調(diào)整個(gè)體小規(guī)模經(jīng)營，以發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)為取向，完善、提高已經(jīng)開發(fā)的"農(nóng)家樂"旅游項(xiàng)目，發(fā)展規(guī)模型生態(tài)"農(nóng)家樂"旅游。三是深度挖掘、充實(shí)、開發(fā)文化底蘊(yùn)深厚的古蜀文化、川西民俗文化、農(nóng)耕文化旅游資源，豐富生態(tài)"農(nóng)家樂"旅游內(nèi)涵，以文化塑造"農(nóng)家樂"旅游之魂。

　　(二)特色旅游項(xiàng)目設(shè)置：以四川特有的民俗以及四川人"好賭""好耍"的休閑生活狀態(tài)來設(shè)置"農(nóng)家樂"旅游項(xiàng)目

　　品嘗型"農(nóng)家樂"：鄉(xiāng)間有城市人偏愛的各種珍稀禽畜，風(fēng)味獨(dú)特的地方特色小吃，多種多樣的土特產(chǎn)品和水果，利用這些優(yōu)勢資源開發(fā)品嘗型農(nóng)家樂?？砷_發(fā)特色農(nóng)業(yè)食品。建立特色小吃一條街或特色小吃品嘗區(qū)，方便游客到此參觀品嘗各種各樣的特色食品。

　　購物型"農(nóng)家樂"：新鮮綠色有機(jī)蔬菜、名貴水產(chǎn)、別致的盆景花卉、風(fēng)味獨(dú)特的土特產(chǎn)、做工精美的工藝品、旅游紀(jì)念品、文物古玩及仿制品都是游客喜愛的旅游商品。建造以園藝產(chǎn)品、民間工藝品為特色的"工藝品展示購物中心"，建立工藝品銷售、制作中心和花卉市場，不但可以參觀，還可以參與工藝品制作，完善農(nóng)家旅游商品銷售網(wǎng)點(diǎn)，滿足游客的購物需求。

　　觀光型"農(nóng)家樂"：產(chǎn)品內(nèi)容包括生態(tài)花木觀光，特色優(yōu)質(zhì)蔬菜基地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技觀光，合作珍稀動(dòng)物養(yǎng)殖基地特種禽畜觀光，合作水產(chǎn)養(yǎng)殖基地名貴水產(chǎn)觀光古蜀文化遺跡觀光，森林公園、農(nóng)業(yè)館、田園藝?yán)鹊戎黝}公園觀光。

　　休閑型"農(nóng)家樂"：休閑型旅游產(chǎn)品可以在保持現(xiàn)有棋牌活動(dòng)、歌舞、游泳、釣魚、球類等大眾化活動(dòng)的基礎(chǔ)上，開展民族歌舞、節(jié)慶活動(dòng)表演，標(biāo)本采集等活動(dòng)。

　　(1)鄉(xiāng)村狩獵：設(shè)立狩獵場，向場內(nèi)投放人工養(yǎng)殖的珍禽供游客獵殺，滿足城市游客尋求刺激的旅游需求，并可將收獲制作成特色菜肴；

　　(2)動(dòng)物逗趣活動(dòng)：建立一個(gè)動(dòng)物趣圃，養(yǎng)殖具有觀賞性和商品價(jià)值的各類珍稀動(dòng)物品種。開展斗牛、斗羊、斗鴨、斗雞、斗鳥、斗蟋蟀等活動(dòng)，讓游客體驗(yàn)新奇的生活。

　　(3)民俗文化旅游：建一座"鄉(xiāng)村民俗園"，從建筑、服飾、飲食，節(jié)慶活動(dòng)、婚慶習(xí)俗等多方面展示川西民俗風(fēng)情。園內(nèi)可以定期組織"民俗文化節(jié)"、"民族簧火晚會(huì)"、"園藝盆景展"、"根雕藝術(shù)展"、"民俗風(fēng)情攝影展"、"曲藝表演"、"民間燈舞表演"等活動(dòng)。

　　體驗(yàn)型"農(nóng)家樂"：旅游內(nèi)容以農(nóng)業(yè)勞作、民俗體驗(yàn)、工藝品制作為主。

　　(1)鄉(xiāng)村婚禮體驗(yàn)：建立"村婚禮服務(wù)中心"開展"花轎迎親活動(dòng)"，供現(xiàn)代都市人體驗(yàn)隆重喜慶的鄉(xiāng)村婚嫁習(xí)俗；

　　(2)農(nóng)業(yè)勞作體驗(yàn)：建立"鄉(xiāng)趣樂園"，開展栽種花木、挖地種菜、修剪花木、除草施肥，捕魚撈蝦，采花摘果、石磨推豆花等農(nóng)業(yè)勞作體驗(yàn)活動(dòng)；

　　(3)美工制作體驗(yàn)：建立一個(gè)"美工中心"，為游客提供制作花卉裝飾、蜀繡、棕編、草編、竹編、陶制工藝品、石材制品、竹木工藝品的原材料和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，讓游客可以在其中自己設(shè)計(jì)制作各類工藝品。

　　"農(nóng)家樂"要以"農(nóng)家"為外形，"農(nóng)家"又是以"村野文化"為主脈，兩者是一脈相承，"文化體驗(yàn)"是其旅游的核心。因此，開發(fā)"農(nóng)家樂"村野文化旅游，一方面要繼續(xù)發(fā)展壯大已被大眾所接受的"農(nóng)家樂"旅游形式，另一方面，更重要的是要從景觀、飲食、習(xí)俗等各方面對(duì)"農(nóng)家樂"旅游的內(nèi)涵進(jìn)行深入挖掘。游人通過品村野飲食，住村野屋舍，修農(nóng)藝耕作，品村野習(xí)俗及村野文學(xué)，最終得到返樸歸真，恬淡安適的心情。

      山合水易機(jī)構(gòu)
      網(wǎng)址：http://x1308.cn/ 
      地址：北京市海淀區(qū)花園路2號(hào) -1號(hào)樓（中關(guān)村數(shù)字電視產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)）
      電話：400-650-6990     010-84098642  
      傳真：010-64152865     郵箱：info@shsee.org