休閑農(nóng)業(yè)在國內(nèi)發(fā)展的如火如荼，同時市場競爭力也越來越大。近些年，很多休閑農(nóng)業(yè)項目花費了大量的資金進行景觀改造與修復(fù)，卻沒有得到游客的認可，游客平均逗留時間短、未能完全融入項目的情況屢見不鮮。究其原因，主要在于當(dāng)前很多休閑農(nóng)業(yè)項目的開發(fā)尚停留在景觀的營造層面，單純追求視覺上的效果，沒能帶給游客全方位的體驗。因而，增強游客體驗依舊是休閑農(nóng)業(yè)項目建設(shè)的重點，今天我們就來了解休閑農(nóng)業(yè)項目的”五感體驗式設(shè)計“。

　　休閑農(nóng)業(yè)項目的“五感”體驗式設(shè)計，是指從視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺五種感官體驗層面，對休閑農(nóng)業(yè)項目進行規(guī)劃設(shè)計的一種新的理念。
 

　　視覺

　　視覺設(shè)計主要體現(xiàn)在休閑旅游服務(wù)設(shè)施和景觀環(huán)境兩方面。服務(wù)設(shè)施及景觀環(huán)境的精心設(shè)計給人良好的第一印象，同時能增強游客的愉悅感。

　　1、服務(wù)設(shè)施設(shè)計

　　服務(wù)設(shè)施除了要滿足游客住宿、餐飲、服務(wù)這些基本的功能需求外，還承擔(dān)著體現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)項目風(fēng)貌特色的任務(wù)。建筑風(fēng)格、形式、材料和色彩的運用要以恰當(dāng)?shù)某叨群捅壤侠聿季?。集中的、?chuàng)造性地展現(xiàn)地域特點和文化特色。例如：在休閑農(nóng)業(yè)項目中，項目組在原址基礎(chǔ)上最大限度地保留建筑原始風(fēng)貌，并強化當(dāng)?shù)亟ㄖ攸c對休閑農(nóng)業(yè)項目內(nèi)的建筑做復(fù)原設(shè)計等。
 

　　2、景觀環(huán)境設(shè)計

　　景觀空間的布置和景觀元素的設(shè)計需要根據(jù)不同的基地類型來開展，普遍適用的原則如下：

　　因勢利導(dǎo)，避免過度設(shè)計。對資源型休閑農(nóng)業(yè)項目而言，其本身高品質(zhì)的自然風(fēng)光就是吸引力，設(shè)計應(yīng)是“綠葉”，突出休閑農(nóng)業(yè)資源的天然性和原真性，避免過度設(shè)計。尊重人性規(guī)律，創(chuàng)造舒適體驗。在休閑游樂中，導(dǎo)致游客疲憊的主要因素是：步行距離、景觀吸引力和氣候條件等。設(shè)計應(yīng)根據(jù)項目的實際情況，適當(dāng)?shù)卦O(shè)計停駐點，如景觀亭、觀景臺、坐凳等，盡量減少游客的疲憊程度使游客勞逸結(jié)合。
 

　　3、視覺走廊設(shè)計

　　休閑農(nóng)業(yè)項目游覽路線時，應(yīng)充分考慮游覽過程中視域的變化帶給游客的心理感受，對視覺走廊或貫通或遮掩，游客在游覽中，既能體會到開闊的場景，又能感受到幽深的意境。
 

　　聽覺

　　造景中可借用多種植物或場景，以風(fēng)、雨、水、鐘、蟲等元素結(jié)合場景來構(gòu)建極具詩意的聲境。瑟瑟風(fēng)聲、鳥唱蟲鳴、雨打芭蕉、梵音頌唱、松海濤聲殘荷夜雨……聲音給休閑農(nóng)業(yè)項目增添了無限意境。對這些聲音進行梳理，大致可以分為以下幾類：以風(fēng)聲取境、以雨聲取境、以水聲取境、以梵音、鐘聲取境、以蟲鳥聲取境等。在聽覺設(shè)計上可以分為：正設(shè)計、負設(shè)計和零設(shè)計三種。
 

　　1、正設(shè)計

　　即“無中生有”之意比如在規(guī)劃營地時，策劃篝火晚會、音樂節(jié)、特色劇場等可以帶來聽覺體驗的活動。另外我們也可以通過背景音樂和表演性聲音的植入，給游客帶來更多深刻的體驗，例如在寺廟中播放梵音、在流水邊播放潺潺水聲等等。
 

　　2、負設(shè)計

　　實際為“減噪設(shè)計”在一些整合規(guī)劃項目中，游客服務(wù)中心和停車場周邊以當(dāng)?shù)靥厣魳费谏w游客喧嘩的嘈雜聲;在度假酒店附近種植具有減噪功效的樹木以隔離道路上車輛來往的聲音。

　　3、零設(shè)計

　　可理解為“不作為設(shè)計”零設(shè)計其實是對聲音品質(zhì)要求很高的設(shè)計方式。這類設(shè)計并不針對受體本身——“聲音”進行設(shè)計，而是營造一個完整的、高品質(zhì)的傾聽環(huán)境聲音的場所。
 

　　觸覺

　　觸覺是人類最敏感、最直接、最真實的感覺方式。觸覺設(shè)計會給休閑農(nóng)業(yè)項目增添一些趣味性。我們強調(diào)，休閑農(nóng)業(yè)項目應(yīng)該讓游客多觸摸，而不是到處掛著“請勿觸摸”。觸覺感知能使游客更真實地感受休閑農(nóng)業(yè)項目空間，豐富游客對休閑農(nóng)業(yè)項目的感受。
 

　　嗅覺

　　休閑農(nóng)業(yè)項目中嗅覺最主要的來源就是植物，植物散發(fā)的味道不僅令人心情愉悅，還有一定的醫(yī)藥功效。此外，自然中泥土的芳香、寺廟焚香的味道、海風(fēng)中濃濃的海鹽味等都會給游客的游覽體驗增添一份色彩。
 

　　味覺

　　美食文化在休閑農(nóng)業(yè)中起到極重要作用。而味覺的感知和嗅覺密切相關(guān)，成都巷子中的火鍋味，湖南街頭臭豆腐的獨特味道，都成為當(dāng)?shù)匚幕囊环N體現(xiàn)。通過味覺加深對休閑農(nóng)業(yè)項目的記憶，并能回想起具體的場景。在營造休閑農(nóng)業(yè)項目氛圍時，挖掘當(dāng)?shù)氐奶厣朗常瑢⑵鋸?fù)制到休閑農(nóng)業(yè)項目之中，打造“舌尖上的休閑農(nóng)業(yè)”，使游客流連忘返。
 

　　小易總結(jié)

　　休閑農(nóng)業(yè)項目地相比其他旅游景區(qū)，勝在其豐富多樣的體驗。在這個體驗經(jīng)濟的時代，無論是自然風(fēng)光的塑造，還是文化活動的設(shè)計，都應(yīng)圍繞游客的體驗展開。目前，國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)項目的體驗設(shè)計還主要以視覺設(shè)計為主，其他并未有大的發(fā)展，因而五感體驗并未形成完整體系，這就需要我們抓住時機，從各個方面出發(fā)，提升游客的體驗品質(zhì)，促進五感體驗體系的形成，促使項目在市場上更有競爭力，做休閑農(nóng)業(yè)項目中的領(lǐng)銜者。