中國旅游業(yè)發(fā)展迅猛，農(nóng)業(yè)與旅游結(jié)合的休閑農(nóng)業(yè)及鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式，已經(jīng)在各界的推動(dòng)下跨向了新的高度。休閑農(nóng)業(yè)類項(xiàng)目越來越多，眾多的投資開發(fā)者想要做出順應(yīng)市場的項(xiàng)目，就必須了解“農(nóng)業(yè)+旅游”發(fā)展模式的核心所在，并根據(jù)自身所擁有的土地的特征，適當(dāng)?shù)淖龀鲩_發(fā)和建設(shè)，不可盲目跟風(fēng)，也不能隨性消減產(chǎn)業(yè)。目前看來，“農(nóng)業(yè)+旅游”融合發(fā)展衍生出的休閑農(nóng)業(yè)類型主要有如下四種：

　　1、“農(nóng)輔旅”型

　　最典型的是南方丘陵山區(qū)，一般耕地少而分散，但山地植與空氣環(huán)境好。這種地方開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，往往農(nóng)業(yè)會(huì)成為旅游的輔助產(chǎn)業(yè)。

　　為什么呢?少而分散的耕地，缺乏農(nóng)業(yè)規(guī)模效益的可實(shí)施性。而反觀北方往往千畝相連的成片田地，更易機(jī)械化作業(yè)和專業(yè)分工，即使是與南方種植同一品種同一賣價(jià)，生產(chǎn)成本的節(jié)省也導(dǎo)致北方的效益高于南方丘陵地區(qū)。
 

　　這種情況下，死磕純農(nóng)業(yè)產(chǎn)值是不明智的，應(yīng)該揚(yáng)長避短，發(fā)揮自己山林生態(tài)優(yōu)勢搞旅游，而農(nóng)業(yè)的種植也應(yīng)配合旅游開展。

　　比如強(qiáng)調(diào)“花色”、強(qiáng)調(diào)“采摘”，強(qiáng)調(diào)不同季節(jié)能變換不同品種供游客觀賞采摘等。例如：某鄉(xiāng)村地區(qū)，因油菜花收到游客歡迎，就干脆把其它主流作物都改種油菜--進(jìn)一步又規(guī)劃出畫海的創(chuàng)意造型種植。這純粹是從旅游價(jià)值考慮，而不是比較不同農(nóng)作物本身產(chǎn)值的結(jié)果。
 

　　還有一種典型“農(nóng)為旅種”型，就是城市近郊的休閑農(nóng)莊。這種區(qū)位的土地價(jià)格不適合純種養(yǎng)業(yè)，而適合旅游業(yè)，所以同樣應(yīng)揚(yáng)長避短“農(nóng)為旅種”?；蛘唛_發(fā)成農(nóng)家餐飲、度假山莊，少量農(nóng)業(yè)種植只是作為農(nóng)耕文化符號吸引游客;或者針對城市休閑市場需求，開發(fā)成四季觀光采摘園，所有品種均是特意面向游客采摘、觀賞而種植。

　　2、“旅附農(nóng)”型

　　這種類型前提條件就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)值本身特別高。例如高端有機(jī)農(nóng)業(yè)、精品水果等。 我們知道自從人類實(shí)現(xiàn)工業(yè)化后，宏觀格局上農(nóng)業(yè)整體產(chǎn)值是不如工業(yè)的，從歐美到中國都實(shí)行農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼保護(hù)政策。但局部微觀上，有些農(nóng)業(yè)園的純農(nóng)業(yè)產(chǎn)值依然較高。
 

　　例如歐美引進(jìn)、近年興起于中國大城市的CSA農(nóng)場(CSA翻譯過來為“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”，參見《CSA農(nóng)場來到中國》，其種植的是質(zhì)優(yōu)價(jià)高的有機(jī)蔬菜，直供城市高端人群。因本身產(chǎn)值不錯(cuò)。所以有的CSA農(nóng)場在遠(yuǎn)郊或不具備風(fēng)景旅游條件的地區(qū)拿下低價(jià)土地，搞有機(jī)農(nóng)業(yè)種植，照樣能取得不遜于休閑農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)的收益。而條件稍好的CSA農(nóng)場也能順帶搞點(diǎn)“親子游”之類旅游業(yè)態(tài)、作為補(bǔ)充——這就是典型“旅因農(nóng)附”型。
 

　　3、“農(nóng)旅合一”型

　　農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合，相互扶持相互促進(jìn)。典型的例子為北京的蟹島農(nóng)莊。蟹島總結(jié)出一條“前店后園”模式，實(shí)質(zhì)就是典型農(nóng)旅互動(dòng)、農(nóng)旅合一模式。

　　所謂“前店”，實(shí)際就是面向游客的業(yè)態(tài);所謂“后店”實(shí)際上就是農(nóng)業(yè)種植。在經(jīng)營上，后店的初級農(nóng)產(chǎn)品就是前店游客的食材原料、后店的農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)品在前店包裝成禮盒銷售給市民游客，兩者實(shí)現(xiàn)了高度互動(dòng)。
 

　　4、綜合發(fā)展型

　　此類型出現(xiàn)在大面積的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)(一般都在5000畝以上)中，園區(qū)一般是綜合業(yè)態(tài)：有農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)業(yè)物流、農(nóng)業(yè)深加工、高效農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)業(yè)旅游等。
 

　　這種園區(qū)很難說哪一種業(yè)態(tài)為主了,有直接面向游客的休閑業(yè)態(tài)項(xiàng)目：如藍(lán)莓采摘、四季花海;也有不直接面對旅游消費(fèi)的業(yè)態(tài)項(xiàng)目：如高科技育苗企業(yè)、花卉苗木企業(yè)。
 

　　休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)，要從所擁有的地塊以及資本、資源等現(xiàn)狀出發(fā)，找出適合的模式進(jìn)行開發(fā)改造，才能達(dá)到預(yù)期的效果。分析了解“農(nóng)業(yè)+旅游”的融合關(guān)系，是休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目開展的前提，也是開發(fā)者們選地的基礎(chǔ)。我們應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，對不同的地塊不同對待。不能休閑農(nóng)業(yè)火就都去做休閑農(nóng)業(yè)，避免盲目開發(fā)對當(dāng)?shù)刭Y源、產(chǎn)業(yè)等造成損害，做和諧共贏的項(xiàng)目，才是我們開發(fā)建設(shè)的最終目的。