主題旅游飯店的劃分與評(píng)定

　　引 言

　　隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)和飯店行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，為了提升綜合競(jìng)爭(zhēng)能力，創(chuàng)造行業(yè)新的品牌，使消費(fèi)者享受更溫馨、更豐富的服務(wù)產(chǎn)品，形成更為深刻的消費(fèi)體驗(yàn)，主題化建設(shè)已成為二十一世紀(jì)中國(guó)飯店發(fā)展的方向之一。

　　近年來(lái)，結(jié)合四川省社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況以及飯店行業(yè)實(shí)際，四川省旅游局高度重視飯店特色化、主題化建設(shè)，目前全省范圍內(nèi)形成了一批在全國(guó)頗具影響力的主題旅游飯店。為進(jìn)一步探索主題旅游飯店的特性與規(guī)律，引導(dǎo)飯店在創(chuàng)建過(guò)程中立足市場(chǎng)，開(kāi)拓資源，完善服務(wù)，從而提升整個(gè)行業(yè)的服務(wù)水平和綜合效益，本著標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)、鼓勵(lì)創(chuàng)新、形成特色、塑造品牌的原則，特提出本標(biāo)準(zhǔn)。

　　本標(biāo)準(zhǔn)由四川省旅游局提出。

　　本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：四川省旅游局

　　本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：

　　主題旅游飯店的劃分與評(píng)定

　　1 范圍

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了主題旅游飯店的劃分條件、評(píng)定規(guī)則、服務(wù)質(zhì)量及管理制度要求。

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于四川省范圍內(nèi)合法營(yíng)業(yè)的各種類型的旅游飯店。

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了主題旅游飯店的基本要素和相應(yīng)技術(shù)要求。

　　2 規(guī)范性引用文件

　　下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

　　GB/T 19001-2000 質(zhì)量管理體系要求

　　GB/T 14308-2003 旅游星級(jí)飯店的劃分與評(píng)定

　　GB/T 17775-2003 旅游區(qū)(點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定

　　GB/T 18971-2003 旅游規(guī)劃通則

　　GB/T 18973-2003 旅游廁所質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定

　　GB/T 15971-1995 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量

　　GB 9663 旅游業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 3095-1996 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 3838 地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 3096-1993 城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 9664 文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 9669 圖書(shū)館、博物館、美術(shù)館、展覽館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 9670 商場(chǎng)(店)、書(shū)店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 12941-1991 景觀娛樂(lè)用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 16153 飯館(餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　LB/T007-2006 綠色旅游飯店

　　3 術(shù)語(yǔ)和定義

　　下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)：

　　3.1 旅游飯店

　　能夠以夜為時(shí)間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施，按不同習(xí)慣也被稱為賓館、酒店、旅館、賓舍、度假村、俱樂(lè)部、大廈、中心等。

　　3.2 主題旅游飯店

　　主題旅游飯店是指以某種特定的主題為核心，在飯店建筑設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)、裝飾用品設(shè)計(jì)、服務(wù)方式設(shè)計(jì)、產(chǎn)品形態(tài)設(shè)計(jì)、企業(yè)形象設(shè)計(jì)等方面表述同一的文化理念，展示同一的文化形象，傳遞同一的文化信念，并能夠以個(gè)性化的具象存在為服務(wù)對(duì)象提供物質(zhì)享受，并產(chǎn)生精神感染力的旅游飯店。

　　3.3 符號(hào)

　　以太陽(yáng)神鳥(niǎo)圖案為素材形成的符號(hào)作為主題旅游飯店的標(biāo)志。

　　3.4等級(jí)

　　根據(jù)旅游飯店主題化建設(shè)的程度與水平，分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)和五級(jí)主題旅游飯店。級(jí)數(shù)越高，表示旅游飯店的主題化程度越高。

　　4 類型的劃分和依據(jù)

　　4.1主題旅游飯店的創(chuàng)建工作應(yīng)該根據(jù)飯店實(shí)際，循序漸進(jìn)。按照飯店服務(wù)功能，主題化建設(shè)分為主題環(huán)境與建筑、主題前廳、主題客房、主題餐飲、主題康樂(lè)五個(gè)區(qū)域。

　　4.2 在上述五個(gè)區(qū)域中，飯店圍繞同一主題，符合本標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求，并取得綜合性必備項(xiàng)目評(píng)分表及相關(guān)區(qū)域評(píng)分表的合格分?jǐn)?shù)，即獲得相應(yīng)等級(jí)主題旅游飯店稱號(hào)。完成一個(gè)區(qū)域的主題化建設(shè)，即獲得一級(jí)主題旅游飯店稱號(hào);完成兩個(gè)，即獲得二級(jí)主題旅游飯店稱號(hào)。以此類推，五個(gè)區(qū)域均實(shí)現(xiàn)主題化建設(shè)，即獲得五級(jí)主題旅游飯店稱號(hào)。

　　4.3 主題旅游飯店的劃分與評(píng)定按照本標(biāo)準(zhǔn)所列基本要求和各區(qū)域的劃分條件執(zhí)行。

　　4.4 凡合法營(yíng)業(yè)、客房數(shù)不少于20間的旅游飯店，按照主題化建設(shè)情況，可申報(bào)相應(yīng)的主題旅游飯店等級(jí)。

　　4.5 主題旅游飯店應(yīng)符合安全、消防、衛(wèi)生、節(jié)能減排、綠色環(huán)保等現(xiàn)行的國(guó)家與地方有關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　5 綜合性必備條件

　　5.1主

　　5.1.1主題是一種中心思想，是主題旅游飯店的核心和靈魂。飯店各區(qū)域的設(shè)計(jì)建設(shè)、裝修裝飾、服務(wù)內(nèi)容和方式應(yīng)圍繞同一主題開(kāi)展。

　　a.主題有深刻性。能體現(xiàn)一種最有特色、最具影響力的要素，如歷史文化、自然風(fēng)貌、生活方式、民風(fēng)民俗等內(nèi)涵;能為飯店所在地塑造良好形象產(chǎn)生積極作用。

　　b.主題有審美性。符合飯店特性，能夠支撐飯店?duì)I造出一種獨(dú)特的文化氛圍和形象。

　　c.主題有識(shí)別性。通過(guò)藝術(shù)處理形成易于識(shí)別的特征，能為大多數(shù)人喜聞樂(lè)見(jiàn)，激發(fā)消費(fèi)需求。

　　d.主題有拓展性。能為消費(fèi)者提供文化感受與體驗(yàn);能為飯店服務(wù)產(chǎn)品創(chuàng)新提供豐富的素材;能為促進(jìn)飯店產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提供寶貴資源。

　　5.1.2 主題符合飯店市場(chǎng)定位，適應(yīng)消費(fèi)需求的發(fā)展趨勢(shì)，具有吸引力和可持續(xù)性。

　　5.1.3 主題與飯店所在區(qū)域的文化背景、環(huán)境風(fēng)貌協(xié)調(diào)、共生。

　　5.1.4 主題符合飯店功能，表現(xiàn)的手段和方式有助于服務(wù)功能的更好發(fā)揮。

　　5.1.5主題文化符號(hào)經(jīng)過(guò)提煉，符合主題內(nèi)涵。

　　5.1.6依據(jù)主題內(nèi)涵，基本色調(diào)協(xié)調(diào)，富有美感。

　　5.1.7飯店主題宣言制作精美、清晰，陳列位置顯著。

　　5.1.8有集中或系列展示主題的場(chǎng)所、方式與物品。

　　5.1.9服務(wù)方式能夠體現(xiàn)主題。

　　5.2 服務(wù)

　　5.2.1 服務(wù)功能和設(shè)施緊扣主題。

　　5.2.2產(chǎn)品或服務(wù)項(xiàng)目具有拓展性。

　　5.2.3 功能區(qū)域命名與主題相適應(yīng)。

　　5.2.4 功能區(qū)域設(shè)計(jì)規(guī)范，方便客人消費(fèi)活動(dòng)。

　　5.2.5 公共信息圖形符號(hào)牌、指示牌等制作精美，具有文化特色。

　　5.2.6 燈光設(shè)計(jì)及運(yùn)用有助于主題氛圍的營(yíng)造。

　　5.2.7 藝術(shù)陳設(shè)規(guī)劃合理，符合主題，造型美觀，維護(hù)良好。

　　5.2.8 服務(wù)程序規(guī)范，有特色，利于客人對(duì)主題的體驗(yàn)。

　　5.2.9 有“飯店文化導(dǎo)游”，提供主題解說(shuō)服務(wù)。

　　5.2.10飯店公共區(qū)域和客房有介紹主題的宣傳資料或店刊。

　　5.2.11 有主題飯店網(wǎng)站或網(wǎng)頁(yè)。

　　5.3 管理

　　5.3.1 管理制度符合主題飯店運(yùn)營(yíng)要求。

　　5.3.2 主題創(chuàng)建工作與企業(yè)文化建設(shè)相結(jié)合。

　　5.3.3 有系統(tǒng)的主題文化培訓(xùn)計(jì)劃。

　　5.3.4 有部門(mén)或?qū)Ｈ素?fù)責(zé)主題文化的深度開(kāi)發(fā)及相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)。

　　5.3.5 有創(chuàng)建主題的專項(xiàng)預(yù)算。

　　5.3.6 員工制服體現(xiàn)主題文化，美觀大方，方便服務(wù)。

　　6 主題環(huán)境與建筑的劃分條件

　　6.1 建筑設(shè)計(jì)與建造

　　6.1.1 感知性

　　a. 建筑符號(hào)的內(nèi)涵與外延符合主題要求。

　　b. 建筑造型、體量與周邊環(huán)境協(xié)調(diào)。

　　c. 建筑外觀能夠傳遞主題文化的信息。

　　6.1.2 表現(xiàn)性

　　a. 外觀有裝飾，有主題文化符號(hào)。

　　b. 建筑材質(zhì)與風(fēng)格、造型協(xié)調(diào)。

　　c. 主體色調(diào)符合現(xiàn)代審美要求。

　　d. 有建筑景觀照明。

　　e. 店標(biāo)等規(guī)范、清晰，制作精美，位置合理。

　　6.1.3舒適性

　　a. 建筑內(nèi)部構(gòu)造科學(xué)，各功能區(qū)劃分合理、連接緊密，消費(fèi)、服務(wù)與管理流線清晰、通暢。

　　b. 內(nèi)部空間舒適，有聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、視覺(jué)與觸覺(jué)設(shè)計(jì)。

　　c. 各功能區(qū)氛圍良好，有助于顧客的體驗(yàn)和感受。

　　d. 設(shè)施設(shè)備配置合理，方便客人消費(fèi)活動(dòng)。

　　6.1.4 合一性。建筑設(shè)計(jì)有利于主題所包含的各種資源元素的綜合開(kāi)發(fā)與展現(xiàn)。

　　6.2 門(mén)前區(qū)域

　　6.2.1 門(mén)前區(qū)域精心設(shè)計(jì)，特色突出。

　　6.2.2 采用與主題相適應(yīng)的鋪裝。

　　6.2.3 回車(chē)?yán)润w量與建筑匹配;造型有特色，有裝飾圖案;頂棚燈具選用考究，照度充足;擺放設(shè)施與建筑風(fēng)格一致。

　　6.2.4 大門(mén)的類型、裝飾與建筑風(fēng)格協(xié)調(diào)，體量適宜，功能完善。

　　6.2.5 邊界隔離方式與主題相吻合。

　　6.3 停車(chē)場(chǎng)

　　6.3.1 位置合理，流線清晰、暢通。

　　6.3.2 區(qū)域指示符號(hào)牌制作精美，圖形規(guī)范，位置合理，含有主題元素。

　　6.4 環(huán)境

　　6.4.1 環(huán)境美化設(shè)計(jì)符合主題風(fēng)格。

　　6.4.2飯店輔助建筑、設(shè)施與主體建筑風(fēng)格協(xié)調(diào)。

　　6.4.3廣告牌、空調(diào)機(jī)等室外附屬設(shè)施及線路規(guī)范、整潔，視覺(jué)效果好。

　　6.4.4車(chē)輛停放整齊，物品管理有序，不影響環(huán)境氛圍。

　　6.4.5建筑外觀墻體、燈光、標(biāo)識(shí)、標(biāo)牌等維護(hù)保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生良好。

　　6.4.6植物選擇合理，體量適宜，修剪得體。

　　6.5 符合本標(biāo)準(zhǔn)“綜合性必備條件”的規(guī)定，附表1“綜合性必備項(xiàng)目評(píng)分表”得分不低于120分;附表2“主題環(huán)境與建筑評(píng)分表”得分不低于75分。

　　7 主題前廳的劃分條件

　　7.1 總體要求

　　7.1.1 空間布局合理，功能完善，流線順暢。

　　7.1.2裝修、裝飾選材合理，風(fēng)格突出，形成濃郁主題氛圍。

　　7.1.3 各類設(shè)施材質(zhì)協(xié)調(diào)，造型美觀，擺放合理，特色鮮明。

　　7.1.4 中心藝術(shù)品或浮雕、壁畫(huà)等能夠體現(xiàn)主題文化。

　　7.1.5 墻面、地面或家具裝飾有主題文化符號(hào)。

　　7.1.6天花造型及裝飾符合主題要求，形成良好視覺(jué)效果。

　　7.1.7燈飾造型符合主題風(fēng)格，滿足目的物照明需要，能夠烘托主題。

　　7.1.8盆栽植物造型美觀，體量適宜;花盆形質(zhì)考究。

　　7.1.9 家具配置合理，制作精良，具有文化特色。

　　7.1.10 電梯間、電梯轎箱具有良好文化氛圍，藝術(shù)品、標(biāo)識(shí)物等有特色。

　　7.1.11背景音樂(lè)曲目適宜，音質(zhì)良好、音量適中，能夠烘托主題文化氣氛。

　　7.2 總服務(wù)臺(tái)

　　7.2.1材質(zhì)考究、造型別致，符合主題色調(diào)，有主題文化符號(hào)裝飾。

　　7.2.2總服務(wù)臺(tái)背景有創(chuàng)意設(shè)計(jì)，能夠展示主題文化，形成亮點(diǎn)。

　　7.2.3 提供介紹主題文化的宣傳品或資料。

　　7.3大堂副理臺(tái)位置合理、規(guī)格適度、造型獨(dú)特。

　　7.4提供店內(nèi)主題文化咨詢和導(dǎo)游服務(wù)。

　　7.5 客座位置合理，配備主題宣傳資料。

　　7.6 大堂吧

　　7.6.1 設(shè)計(jì)精美、契合主題，與前廳整體氛圍融合。

　　7.6.2 器皿精巧，特色突出。

　　7.6.3 根據(jù)主題開(kāi)發(fā)特色飲品。

　　7.6.4酒水單、價(jià)目表等設(shè)計(jì)精致，有特色。

　　7.7 公共衛(wèi)生間位置合理，依托主題，有專業(yè)設(shè)計(jì)。

　　7.8 商務(wù)中心、書(shū)店、鮮花店、商場(chǎng)、精品店等標(biāo)識(shí)清晰，氛圍協(xié)調(diào)。

　　7.9有圍繞主題的特色商品銷(xiāo)售。

　　7.10符合本標(biāo)準(zhǔn)“綜合性必備條件”的規(guī)定，附表1“綜合性必備項(xiàng)目評(píng)分表”得分不少于120分，附表3“主題前廳評(píng)分表”得分不少于75分。

　　8 主題客房的劃分條件

　　8.1總體要求

　　8.1.1主題客房數(shù)量不低于飯店客房總數(shù)的70%。

　　8.1.2設(shè)計(jì)科學(xué)、布局合理、功能完善，舒適度良好。

　　8.1.3客房及其公共區(qū)域氛圍具有文化性、藝術(shù)性、體驗(yàn)性，融入綠色環(huán)保理念。

　　8.1.4有與主題客房相關(guān)的服務(wù)程序。

　　8.1.5有確?？头堪踩拇胧┖椭贫?。

　　8.2 主題客房要求

　　8.2.1客房門(mén)及門(mén)牌應(yīng)具有主題文化元素。

　　8. 2.2室內(nèi)家具配置齊全，擺放合理，體量適當(dāng);材質(zhì)、工藝、色彩與主題風(fēng)格協(xié)調(diào)。

　　8. 2.3地面及墻面裝飾材料、圖案、色調(diào)依據(jù)主題精心設(shè)計(jì)、工藝精良、特色鮮明。

　　8. 2.4燈飾造型有特色，符合客房照度和目的物照明需要;開(kāi)關(guān)布局合理，方便客人使用。

　　8. 2.5室內(nèi)(含衛(wèi)生間)有體現(xiàn)主題的裝飾品與工藝品擺件。

　　8. 2.6布草質(zhì)地優(yōu)良，有特色床上裝飾物。

　　8. 2.7文印品設(shè)計(jì)考究，色彩協(xié)調(diào)，制作精良，含有主題元素。

　　8. 2.8有介紹主題的閱讀物和介紹特色服務(wù)項(xiàng)目的相關(guān)資料，或飯店主題專用電視頻道。

　　8. 2.9紙質(zhì)禮品袋制作精良，有主題飯店標(biāo)識(shí)。

　　8.2.10 洗浴用品富有特色，體現(xiàn)綠色環(huán)保理念。

　　8.2.11浴衣、睡衣、拖鞋等質(zhì)地柔軟，風(fēng)格獨(dú)特，滿足客人需求。

　　8.2.12客房配備具有特色的飲品與小食品，杯具、用具具有藝術(shù)性和文化性。

　　8.3符合本標(biāo)準(zhǔn)“綜合性必備條件”的規(guī)定，附表1“綜合性必備項(xiàng)目評(píng)分表”得分不少于120分，附表4“主題客房評(píng)分表”得分不少于75分。

　　9 主題餐飲劃分條件

　　9.1總體要求

　　9.1.1圍繞主題設(shè)有適應(yīng)各種需要的餐飲服務(wù)區(qū)域，如中餐廳、外國(guó)餐廳、風(fēng)味餐廳、咖啡廳、茶藝館、酒廊等。

　　9.1.2 各餐飲服務(wù)區(qū)域命名與主題有關(guān)聯(lián)。

　　9.1.3 各餐飲服務(wù)區(qū)域風(fēng)格地道，格調(diào)高雅，具有文化特色。

　　9.1.4各餐飲服務(wù)區(qū)域有與主題相符的服務(wù)設(shè)計(jì)。

　　9.2標(biāo)識(shí)標(biāo)牌造型典雅、易于識(shí)別，包含主題元素。

　　9.3家具配置合理，材質(zhì)、工藝、色彩與主題風(fēng)格協(xié)調(diào)。

　　9.4燈飾設(shè)計(jì)考究、材質(zhì)運(yùn)用合理，營(yíng)造舒適的餐飲氛圍。

　　9.5服務(wù)臺(tái)與整體風(fēng)格協(xié)調(diào)，裝修考究，布置藝術(shù)。

　　9.6餐飲服務(wù)區(qū)域有墻飾和工藝品擺件。

　　9.7背景音樂(lè)曲目適宜，音質(zhì)良好，音量適中。

　　9.8菜譜及酒水單具有文化性，裝幀精美;主題宴會(huì)菜單精心設(shè)計(jì)，具有紀(jì)念價(jià)值。

　　9.9餐飲用具設(shè)計(jì)獨(dú)特，與菜品、飲品搭配協(xié)調(diào)，具有品味。

　　9.10有主題宴會(huì)、特色菜品和飲品，宴會(huì)廳或宴會(huì)單間主題突出，風(fēng)格鮮明。主題宴會(huì)服務(wù)儀式化、情節(jié)化。菜品有適度解說(shuō)，形成故事性、趣味性。

　　9.11有與主題餐飲服務(wù)相適應(yīng)的員工制服，具有藝術(shù)性、觀賞性、實(shí)用性。

　　9.12符合本標(biāo)準(zhǔn)“綜合性必備條件”的規(guī)定，附表1“綜合性必備項(xiàng)目評(píng)分表”得分不少于120分，附表5“主題餐飲評(píng)分表”得分不少于75分。

　　10 主題康樂(lè)劃分條件

　　10.1總體要求

　　10.1.1 圍繞主題設(shè)有適應(yīng)各種需要的康樂(lè)服務(wù)功能區(qū)域。如歌舞廳、演藝廳、影劇院、溫泉或洗浴中心、展覽室或博物館、武術(shù)館、養(yǎng)生館或其他運(yùn)功、休閑、娛樂(lè)等項(xiàng)目。

　　10.1.2各康樂(lè)服務(wù)項(xiàng)目有主題活動(dòng)設(shè)計(jì)與服務(wù)。

　　10.1.3各康樂(lè)服務(wù)項(xiàng)目?jī)?nèi)容健康。

　　10.1.4有安全設(shè)施及應(yīng)急方案。

　　10.2 主題康樂(lè)服務(wù)功能區(qū)域建設(shè)。

　　10.2.1各部位建筑造型獨(dú)特，風(fēng)格鮮明，裝修裝飾與飯店主題相協(xié)調(diào)，命名與主題、功能相適應(yīng)。

　　10.2.2各服務(wù)區(qū)域設(shè)計(jì)規(guī)范，功能完善，配套服務(wù)設(shè)施齊備，有方便客人的使用說(shuō)明。

　　10.2.3標(biāo)識(shí)標(biāo)牌、項(xiàng)目使用說(shuō)明牌及服務(wù)項(xiàng)目?jī)r(jià)目表等與整體風(fēng)格相適應(yīng)。

　　10.2.4區(qū)域環(huán)境美化設(shè)計(jì)與主題相適應(yīng)，綠色植物規(guī)劃合理，造型美觀，維護(hù)情況良好。

　　10.2.5各部位建筑與服務(wù)區(qū)域燈光運(yùn)用科學(xué)，夜間照明良好。

　　10.3主題康樂(lè)服務(wù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)

　　10.3.1依據(jù)主題設(shè)計(jì)項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。

　　10.3.2康樂(lè)項(xiàng)目適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，產(chǎn)品時(shí)尚、健康，深化主題文化的影響力。

　　10.3.3主題活動(dòng)具有文化性、參與性、趣味性。

　　10.3.4 有主題活動(dòng)宣傳促銷(xiāo)措施，引導(dǎo)參與。

　　10.3.5有專業(yè)指導(dǎo)人員和服務(wù)人員。

　　10.4符合本標(biāo)準(zhǔn)“綜合性必備條件”的規(guī)定，附表1“綜合性必備項(xiàng)目評(píng)分表”得分不少于120分，附表6“主題康樂(lè)評(píng)分表”得分不少于75分。

　　11 主題旅游飯店的評(píng)定

　　11.1 參評(píng)資格

　　全省范圍內(nèi)正式開(kāi)業(yè)一年以上的旅游飯店。

　　11.2評(píng)定機(jī)構(gòu)及權(quán)限

　　11.2.1四川省旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌負(fù)責(zé)組織和領(lǐng)導(dǎo)主題旅游飯店的評(píng)定工作，制定評(píng)定工作實(shí)施辦法和評(píng)定細(xì)則，授權(quán)督導(dǎo)市州及以下旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)開(kāi)展主題旅游飯店評(píng)定工作，并保有對(duì)各級(jí)旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)所評(píng)主題旅游飯店的否決權(quán)。

　　11.2.2市州旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)根據(jù)省旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)的授權(quán)和督導(dǎo)，組織本地區(qū)主題旅游飯店的評(píng)定和復(fù)核工作，并保有對(duì)本地區(qū)下級(jí)旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)所評(píng)主題旅游飯店的否決權(quán)。同時(shí)，負(fù)責(zé)將本地區(qū)所評(píng)主題旅游飯店的批復(fù)和評(píng)定檢查資料上報(bào)省旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)備案。

　　11.2.3縣級(jí)旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)根據(jù)省旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)的授權(quán)和所在市州旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)的督導(dǎo)，實(shí)施本地主題旅游飯店的推薦、評(píng)定和復(fù)核工作。同時(shí)，負(fù)責(zé)將本地區(qū)主題旅游飯店的推薦或評(píng)定檢查資料上報(bào)省旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)。

　　11.3評(píng)定程序

　　11.3.1飯店向所在城市或行政區(qū)域旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)提交評(píng)定申請(qǐng)報(bào)告及有關(guān)表單。

　　11.3.2飯店所在城市或行政區(qū)域旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)向省級(jí)旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)推薦申報(bào)飯店，或根據(jù)授權(quán)對(duì)申報(bào)飯店進(jìn)行評(píng)定，并將有關(guān)評(píng)定檢查情況上報(bào)省旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)。

　　11.3.3省旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)對(duì)申報(bào)飯店進(jìn)行評(píng)定。

　　11.3.4評(píng)定結(jié)束后，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求的予以通過(guò)并公告，由省旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)頒發(fā)證書(shū)及主題旅游飯店標(biāo)牌。未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求的，不予通過(guò)。

　　11.4評(píng)定人員資質(zhì)

　　11.4.1熟悉旅游及相關(guān)行業(yè)法律、法規(guī)、政策、標(biāo)準(zhǔn)，具備旅游飯店企業(yè)文化建設(shè)相關(guān)知識(shí)。

　　11.4.2熱愛(ài)旅游事業(yè)，品行端正，作風(fēng)正派，嚴(yán)于律己，秉公辦事，不謀私利。

　　11.4.3具有較豐富的飯店經(jīng)營(yíng)管理或旅游行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。

　　11.4.4具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和分析、研究問(wèn)題的能力，有較強(qiáng)的口頭、文字表達(dá)能力。

　　11.4.5通過(guò)培訓(xùn)取得主題旅游飯店評(píng)定員資格。

　　11.5評(píng)定工作的基本原則：堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)事求是、促進(jìn)發(fā)展、廉潔高效。

　　11.6凡取得三級(jí)主題稱號(hào)以上的主題旅游飯店在申報(bào)四星級(jí)以下(含四星級(jí))旅游飯店時(shí)，如在旅游星級(jí)飯店評(píng)定的星級(jí)劃分條件上與《旅游星級(jí)飯店等級(jí)的劃分與評(píng)定》標(biāo)準(zhǔn)要求存在差距的，按照《旅游星級(jí)飯店等級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/T14308-2003)7.5.3的相關(guān)要求，可以向省旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)提出星級(jí)申請(qǐng)。

　　11.7標(biāo)志管理

　　11.7.1主題旅游飯店實(shí)行自愿申請(qǐng)，強(qiáng)制管理制度。

　　11.7.2經(jīng)評(píng)定的主題旅游飯店授予相應(yīng)標(biāo)志，并頒發(fā)證書(shū)。

　　11.7.3主題旅游飯店標(biāo)牌由省旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)一制作、核發(fā)，任何單位和個(gè)人未經(jīng)授權(quán)和許可，不得擅自使用。

　　11.7.4 自頒證之日起，標(biāo)志的使用期限為五年，期滿須重新申請(qǐng)、評(píng)定。

　　11.7.5經(jīng)評(píng)定的主題旅游飯店由省級(jí)旅游星級(jí)飯店評(píng)定機(jī)構(gòu)每三年組織復(fù)核。

　　11.7.6凡標(biāo)志使用有效期滿而不繼續(xù)申請(qǐng)的，不得繼續(xù)使用標(biāo)志。

　　山合水易機(jī)構(gòu)

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