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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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淺析鄉(xiāng)村旅游的主要模式、問題及開發(fā)對策

作者:山合水易研發(fā)中心 | 來源:原創(chuàng) | 時間:2011-12-21 | 關(guān)鍵詞:莊園

       隨著中國旅游業(yè)的發(fā)展,旅游者的心理逐漸成熟趨向多元化,旅游過程更注重對相互文化的體驗,農(nóng)村和郊區(qū)相對于城市來說,天地光闊,自然風(fēng)光秀美,空氣清新,加之和城市相異的文化,對于生活在緊張、擁擠、繁雜、宣囂、多污染的城市中的居民有巨大的吸引力。當(dāng)社會、經(jīng)濟、科技發(fā)展到一定階段時,就產(chǎn)生了鄉(xiāng)村旅游。

       鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代旅游業(yè)中的一項新事物,然而它卻以極快的速度在各國發(fā)展起來。我國地域廣闊,自然景觀差異很大,農(nóng)業(yè)資源豐富,鄉(xiāng)村民風(fēng)民俗豐富多彩,有著發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)越條件。鄉(xiāng)村旅游不僅為城市居民提供了新的休閑產(chǎn)品,而且促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增加農(nóng)民收入,充分利用農(nóng)村剩余勞動力的資源,維護(hù)農(nóng)村社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
 
       一、鄉(xiāng)村旅游的概述

       1、鄉(xiāng)村旅游的起源。西班牙學(xué)者Rosa Marý´a yagu e perales將鄉(xiāng)村旅游分為傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游(Traditional Rural Tourism)和現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游(Modern Rural Tourism)兩種。

       傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)在工業(yè)革命以后,主要源于一些來自農(nóng)村的城市居民以“回老家”度假的形式出現(xiàn),主要體現(xiàn)在:傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游活動主要在假日進(jìn)行;沒有有效的促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展;沒有給當(dāng)?shù)卦黾泳蜆I(yè)機會和改善當(dāng)?shù)氐慕鹑诃h(huán)境。

       現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游是在20世紀(jì)80年代出現(xiàn)在農(nóng)村區(qū)域的一種新型的旅游模式,尤其是在20世紀(jì)90年代以后發(fā)展迅速,旅游者的旅游動機明顯區(qū)別于回老家的傳統(tǒng)旅游者?,F(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游的主要特征主要表現(xiàn)為:旅游的時間不僅僅局限于假期;現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游者充分利用農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀、自然環(huán)境和建筑、文化等資源;現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村經(jīng)濟的貢獻(xiàn)不僅僅表現(xiàn)在給當(dāng)?shù)卦黾恿素斦杖?,還表現(xiàn)在給當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了就業(yè)機會,同時還給當(dāng)?shù)厮ト醯膫鹘y(tǒng)的經(jīng)濟注入了新的活力。目前我們談?wù)摰泥l(xiāng)村旅游是指現(xiàn)代的鄉(xiāng)村旅游。

       2.鄉(xiāng)村旅游的定義。所謂鄉(xiāng)村旅游,是以農(nóng)村地區(qū)為特色,以農(nóng)民為經(jīng)營主體,以旅游資源為依托,以旅游活動為內(nèi)容,以促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展為目的的社會活動。鄉(xiāng)村秀麗的田園風(fēng)光,與城市截然不同的悠閑、自在的生活方式和安靜祥和的生活氛圍是城市旅游者參加鄉(xiāng)村旅游的主要動機之一。也就是說,鄉(xiāng)村性和地方性是鄉(xiāng)村旅游的核心、吸引力、也是發(fā)展的重要資源。“鄉(xiāng)村性是鄉(xiāng)村旅游整體推銷的核心和獨特賣點。”所以,依托優(yōu)美的鄉(xiāng)村自然環(huán)境,挖掘濃郁的地方特色,展現(xiàn)真實的鄉(xiāng)村生活,是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基本條件,也是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的,開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的基本要求.

       3、鄉(xiāng)村旅游的特點。中國是個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)村人口依然占人口總數(shù)的近70,即使是城里人也有著濃厚的農(nóng)村情結(jié)。我國的鄉(xiāng)村旅游起步較晚,但已引起人們的廣泛重視和極大興趣。其特點是:

       第一,旅游者的一切旅游活動均發(fā)生在“鄉(xiāng)村”這一特定的區(qū)域環(huán)境內(nèi)。

       第二,旅游資源應(yīng)是鄉(xiāng)村已開發(fā)的和待開發(fā)的,原生的或再生的,屬集體的或個人所有的各類自然、社會資源。

       第三,旅游資源、旅游設(shè)施、旅游服務(wù)具有比較濃厚的地方特色、鄉(xiāng)村特色、民族特色。

       第四,為旅游者提供各種服務(wù)的從業(yè)人員包括管理人員,應(yīng)該以經(jīng)過培訓(xùn)的農(nóng)業(yè)人口為主。

       第五,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟兼有鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟和鄉(xiāng)村個體經(jīng)濟成分,它納入鄉(xiāng)村經(jīng)濟核算體系,有些核算內(nèi)容可虛擬地納入整個國家旅游經(jīng)濟統(tǒng)計,以反映我國旅游事業(yè)的發(fā)展。

       二、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的背景和現(xiàn)狀

       我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展是有供給與需求兩方面因素共同推動的結(jié)果。從供給的角化度來看,主要是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要;從市場需求的角度來看,主要是城市進(jìn)程加快的結(jié)果。20世紀(jì)80年代,隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,農(nóng)業(yè)觀光旅游項目的設(shè)計與開發(fā),使其成為農(nóng)村地區(qū)發(fā)展旅游業(yè)中的重要渠道,并為第一與第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合找到了一個重要的切入點。隨著生態(tài)旅游的展開,農(nóng)家旅館在我國經(jīng)濟發(fā)達(dá)地區(qū)的悄然興起,并成為鄉(xiāng)村度假的重要承載。鄉(xiāng)村旅游實現(xiàn)了從觀光到度假旅游方式的升級,并成為我國廣大農(nóng)村發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)的一條重要途徑。伴隨著我國國內(nèi)旅游業(yè)的蓬勃興起和大眾觀光旅游產(chǎn)品的多元化發(fā)展進(jìn)程,尤其是國家旅游局將1998年確定為我國生態(tài)環(huán)境主題年的舉措,極大地推動了鄉(xiāng)村旅游的興起。從市場需求角度而言,旅游者選擇鄉(xiāng)村旅游的動機主要有:

     (1)回歸的需求。隨著城市化進(jìn)程的加快,久居喧囂城市的人們產(chǎn)生了對田園風(fēng)光和鄉(xiāng)村寧靜生活的回歸需求,向往“住農(nóng)家屋,吃農(nóng)家飯,干農(nóng)家活,享農(nóng)家樂”意境體驗。

     (2)求知的需要。現(xiàn)代社會的城市少年兒童普遍缺乏對農(nóng)村、農(nóng)事生產(chǎn)、農(nóng)民生活的了解,鄉(xiāng)村旅游作為重要的休修學(xué)旅游方式,受到學(xué)校、家長和學(xué)生的歡迎。

     (3)懷舊的需要。懷舊是人類的共同特征,舊地重游的旅游者對于目的地的選擇具有明確的指向,特別是一些重大的歷史事件,例如我國文革時期大批城市青年上山下鄉(xiāng)的經(jīng)歷,造就了所謂的“知青情節(jié)”,成為推動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要因素。

     (4)復(fù)合型需要。人們的旅游行為往往是多種動機共同作用的結(jié)果,鄉(xiāng)村旅游也不例外,旅游者選擇鄉(xiāng)村旅游,有的可能處于求新、求異、求美、求樂的需要,有的可能處于身心調(diào)解的需要,有的可能處于美食或購買土地特產(chǎn)品的需要,等等。

       我國各地的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)主要以農(nóng)業(yè)觀光和休閑農(nóng)業(yè)為主,目前正向以觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂等為一體的綜合型方向發(fā)展,其中國內(nèi)游客參與率和會游率比較高的鄉(xiāng)村旅游項目是以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游和以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游等幾個方面。

        三、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的主要模式

       目前,我國各地開展的鄉(xiāng)村旅游均在朝著融觀賞、考察、學(xué)習(xí)、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型方向發(fā)展。然而,由于地理條件的差異,興起原因的不同,各地鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容各有側(cè)重。比較分析我國各地鄉(xiāng)村旅游的形成過程,對其成因及特征形成影響較大的因素是區(qū)位。如何構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游布局模式,在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中作用重大。我國鄉(xiāng)村旅游根據(jù)其資源特點及所開展的旅游活動的內(nèi)容可分為如下一些模式:

       1、森林公園模式。對于那些區(qū)位條件好,地形多邊,山巒起伏,溪流交錯,森林茂密,景色秀麗,環(huán)境優(yōu)良,氣候舒適,面積較大的森林地段可開發(fā)為森林公署使之成為人們回歸自然,休閑、度假、野營、避暑、科考和驚醒森林浴的理想場所。

       2、度假區(qū)(村)模式。是指在自然風(fēng)景優(yōu)美、氣候舒適宜人、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的景觀地帶建成的,以滿足旅游者度假、休閑為主要目的場所。

       3、野營地模式。野營是一種戶外游憩活動,是暫時性離開都市或人口密集的地方,利用帳篷、高架帳篷床、睡袋、汽車旅館、小木屋等在郊外過夜、享受大自然的野趣生態(tài)環(huán)境提供的保健功能,欣賞優(yōu)美的自然風(fēng)光并參與其它休閑娛樂活動的一項旅游活動項目。森林野營地要求離城市30-160㏎左右,交通比較方便,但必須離開公路干線,具有良好的森林環(huán)境,氣候好,空氣潔凈,環(huán)境比較幽靜,有水源,避風(fēng),面積較森林公園小,但應(yīng)大于公頃。在靠近水源的地方選擇地勢較平坦或有一些小起伏的地方建設(shè)野營地。也有人將野營地建在農(nóng)荒地、草原、甚至沙漠邊緣。

       4、觀光購物農(nóng)園模式。開放成熟的果園、菜園、花圃、茶園等,讓游客入內(nèi)采果、拔菜、賞花、享受田園樂趣。這也是國外農(nóng)業(yè)旅游最普遍的一種開發(fā)。

       5、租賃農(nóng)園模式。是指農(nóng)民將土地出租給市民種植糧食、花草、瓜、果、蔬菜、等的園地。其主要目的是讓市民體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,享受耕作樂趣,以休閑體驗為主,而不是以生產(chǎn)經(jīng)營為目標(biāo)。多數(shù)租用者只能利用節(jié)假日到農(nóng)園作業(yè),平時則由農(nóng)地提供者代管。租賃農(nóng)園所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品一般只供租賃者自己享用或分贈親朋好友。

       6、休閑農(nóng)場模式。是一種供游客觀光、度假、游憩、娛樂、采果、農(nóng)作、垂釣、燒烤、食宿、體驗農(nóng)民生活、了解鄉(xiāng)土風(fēng)情的綜合性農(nóng)業(yè)區(qū)。近年來,臺灣的許多會議都移到休閑農(nóng)場舉行。

       7、農(nóng)業(yè)公園模式。按照公署規(guī)劃建設(shè)和經(jīng)營管理思想,將農(nóng)田區(qū)劃為服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品消費區(qū)、旅游休閑娛樂區(qū)等部分,開成一個公園式的農(nóng)業(yè)莊園。

       8、教育農(nóng)園模式。這是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)教育想結(jié)合的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形式。農(nóng)園中栽植的作物、飼養(yǎng)的動物、配備的家具設(shè)備及所采用的生產(chǎn)工藝和耕作技術(shù)等都具有較強的教育意義。教育農(nóng)園可設(shè)置簡單的農(nóng)業(yè)“博物館”陳列反映當(dāng)?shù)胤N養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)歷史與現(xiàn)狀的農(nóng)畜產(chǎn)品或圖片、農(nóng)具、介紹農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝技術(shù)的資料等,并可在農(nóng)園內(nèi)建立演示區(qū),再現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史。這樣可以增加游客對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史的了解,激發(fā)他們愛農(nóng)、興農(nóng)、投身與我國農(nóng)業(yè)建設(shè)的熱情。較具代表性的教育農(nóng)園有法國的教育農(nóng)場、日本的學(xué)童農(nóng)園及我國臺灣省的自然生態(tài)教室等。

       9、農(nóng)村留學(xué)模式。只指城鎮(zhèn)居民將子女送到農(nóng)村就讀小學(xué)和中學(xué),或在假期把孩子送到農(nóng)村親屬家去寄宿,并參加農(nóng)場作業(yè)、農(nóng)村社區(qū)活動等,此即所謂的“農(nóng)村留學(xué)”。這主要是為了培養(yǎng)青少年堅韌、樸實、健康、正直的人格。

      10、民俗文化村模式。農(nóng)村某些地方具有特定的民俗風(fēng)情、文學(xué)藝術(shù)、園林建設(shè)、文物古跡,如衣著、飲食、節(jié)慶、禮儀、婚戀、喪葬、喜好、禁忌、歌舞、戲劇、音樂、繪畫、雕塑、工藝、寺廟、教堂、陵墓、園林等,這些都是重要的旅游資源,對城鎮(zhèn)居民有著強烈的吸引力??稍诿袼孜幕糜钨Y源豐富的地方建設(shè)民俗文化村,舉行多種多樣的民俗文化活動,以招徠游客觀光、度假和休閑。

       11、鄉(xiāng)村俱樂部模式。如在原來知青集中的鄉(xiāng)村建立“知青俱樂部”;開展“知青回‘家’游”;利用水庫、湖泊、魚塘、河段建立“垂釣俱樂部”;選擇適宜的地方建設(shè)“鄉(xiāng)村高爾球俱樂部”或“鄉(xiāng)村高爾夫球練習(xí)場俱樂部”等形式多樣的鄉(xiāng)村俱樂部。

       四、開發(fā)鄉(xiāng)村旅游存在的問題及采取的措施

       1、轉(zhuǎn)變觀念,統(tǒng)一思想。過去,認(rèn)為旅游只是自然風(fēng)景和名勝古跡的“專利”鄉(xiāng)村旅游資源不被重視,因而對開發(fā)、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游特別是農(nóng)業(yè)旅游不屑一顧,旅游資源的開發(fā)建設(shè)老是在風(fēng)景名勝和文物古跡及其衍生出來的人工微縮景觀上做文章,或重復(fù)建設(shè),或修修補補,不求開辟新天地。旅游開發(fā)者的思維深受“觀光旅游”的束縛,缺乏開拓思想和創(chuàng)新意識。因此,有關(guān)部門應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念,統(tǒng)一認(rèn)識,樹立新的旅游資源觀,將我國旅游開發(fā)的重點逐步轉(zhuǎn)移到發(fā)展鄉(xiāng)村旅游上來。

       2、投資主體多元化。鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)相對大型旅游度假區(qū)的開發(fā)建設(shè)而言,其所需資金要少得多,但鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)范圍廣泛,總體上來說,也需要不少資金。對于那些資源條件好,級別高的重點項目應(yīng)充分發(fā)揮政府主導(dǎo)型作用,由國家牽頭,聯(lián)合一些經(jīng)濟實力和管理能力強的企業(yè)或私人入股,走股份制或股份合作制的道路;大力提倡和鼓勵外資、國有企業(yè)、私有經(jīng)濟單獨或合作開發(fā),也鼓勵農(nóng)民個人或聯(lián)合開發(fā)。總之,要多渠道、多層次、多種形式籌集資金,本著“誰投資,誰受益”的原則,走“滾動發(fā)展”的路子。

       3、合理規(guī)劃,科學(xué)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)。應(yīng)對旅游地的區(qū)位條件、資源特色、生態(tài)環(huán)境、社會經(jīng)濟及客源市場等進(jìn)行認(rèn)真和詳實的調(diào)查與評價,并以區(qū)域旅游經(jīng)濟開發(fā)及系統(tǒng)生態(tài)學(xué)理論為指導(dǎo)進(jìn)行合理規(guī)劃和科學(xué)開發(fā)。決不能不顧客觀實際和旅游市場規(guī)律,盲目上,拖著上,各自為陣,重復(fù)建設(shè)。各地應(yīng)在國家旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃的指導(dǎo)下,做好詳細(xì)規(guī)劃和開發(fā)工作。旅游主管部門應(yīng)對各地鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)工作提供指導(dǎo)并實施監(jiān)督,確保旅游開發(fā)合理有序地進(jìn)行。

       4、以市場為導(dǎo)向,開發(fā)特色產(chǎn)品。鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)也應(yīng)遵循市場規(guī)律,根據(jù)旅游市場需求情況,開發(fā)出適銷對路的產(chǎn)品。同時,要注意旅游產(chǎn)品的特色性,以增強其吸引力,特色是旅游產(chǎn)品生命力的所在。當(dāng)前我國鄉(xiāng)村旅游應(yīng)加強休閑娛樂、民俗風(fēng)情“綠色產(chǎn)品”等特色產(chǎn)品的開發(fā)。

       5、加強環(huán)境保護(hù)和教育,促進(jìn)鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游地在規(guī)劃設(shè)計時必須進(jìn)行環(huán)境影響評價(EIA)和環(huán)境審計(EA),確定合理環(huán)境承載力和游客容量,預(yù)測旅游開發(fā)對環(huán)境的影響和所承擔(dān)的風(fēng)險,確定“生態(tài)經(jīng)濟適合度”,并在此基礎(chǔ)上采取適當(dāng)?shù)沫h(huán)保措施??蛇x擇一批各方面條件都很好的旅游地實施ISO9000和ISO14000認(rèn)證,使之與國際接歸,創(chuàng)建國際知名的鄉(xiāng)村旅游勝地。對旅游開發(fā)者和經(jīng)營管理者實施“分級”評定,以之確定其是否具備開發(fā)經(jīng)營的能力和權(quán)利。設(shè)立“公眾教育館”,對旅游者進(jìn)行生態(tài)環(huán)境保護(hù)教育,培養(yǎng)其生態(tài)學(xué)人格。要大力提倡和開展生態(tài)旅游,園內(nèi)交通建議均采用馬車或人力車,改燒煤、燒木材為燒沼氣、燒電,盡量使用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的綠色產(chǎn)品,環(huán)衛(wèi)工作應(yīng)有專人管理和清掃,生活垃圾實行分箱收集并統(tǒng)一處理。對破壞環(huán)境的游客應(yīng)給予一定處罰,如讓其清掃垃圾、干一些農(nóng)活或處以罰款。同時在部分鄉(xiāng)村旅游地建立“生態(tài)定位站”,對旅游活動對鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境變化的影響進(jìn)行定位監(jiān)測。良好的生態(tài)環(huán)境是實現(xiàn)我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)及其社會、經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的得要基礎(chǔ)。

       6、加大宣傳促銷力度。國家旅游局針對當(dāng)前國內(nèi)外旅游者“回歸自然”的熱潮,推出了“98華夏城鄉(xiāng)游”和“99生態(tài)環(huán)境游”,我們應(yīng)抓住這一美好的歷史機遇,大力宣傳和推銷鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,同時還應(yīng)建立鄉(xiāng)村旅游與城市旅游組織、城市飯店、度假區(qū)之間的聯(lián)系,加強城鄉(xiāng)之間、區(qū)域之間的合作與聯(lián)合促銷,重視鄉(xiāng)村旅游信息網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),力爭使我國旅游業(yè)再上一個新臺階。

       7、加強衛(wèi)生和安全工作。由于多方面的原因,現(xiàn)階段我國城鄉(xiāng)居民在生活方式、生活水平及衛(wèi)生習(xí)慣上還存在一些差異,在鄉(xiāng)村的一些地方,基礎(chǔ)衛(wèi)生條件還較落后,因此應(yīng)加強衛(wèi)生工作。對旅游地和接待食宿的農(nóng)戶家的廚房、餐具、臥室、浴室、廁所、用水及公共娛樂場所進(jìn)行殺菌消毒處理。鄉(xiāng)村是社會治安力量較為薄弱的地方,有些犯罪分子利用鄉(xiāng)村人口密度小、農(nóng)戶稀散、部分游客分散住宿的特點伺機作案,搶竊謀害游客,因此應(yīng)加強鄉(xiāng)村旅游地的治安工作。

       8、加強法治建設(shè)和管理。為了實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展,應(yīng)制定有關(guān)法令法規(guī),做到有法可依,有章可循,使鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展步入法制化、規(guī)范化的道路??沙闪⑧l(xiāng)村旅游協(xié)會,制定有關(guān)章程,對鄉(xiāng)村旅游活動進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。市民與農(nóng)戶之間租賃土地時,必須訂立詳細(xì)的合同并行到認(rèn)真履行,避免發(fā)生糾紛。

       9、做好領(lǐng)導(dǎo)、組織和協(xié)調(diào)工作。由于風(fēng)俗習(xí)慣的差異,城鄉(xiāng)居民在交往過程中可能會產(chǎn)生一些“摩擦”或誤解,各地旅游部門、鄉(xiāng)村旅游協(xié)會及鄉(xiāng)政府、村民委員會應(yīng)加強對當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、組織和協(xié)調(diào)工作,以增加城鄉(xiāng)人民的了解和友誼。
 
       五、開發(fā)鄉(xiāng)村旅游市場的作用和意義

       1、有利于加強城鄉(xiāng)文化交流,改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)落后的觀念。通過城市居民的參與活動,把先進(jìn)的科技知識帶到鄉(xiāng)村,有利于科技推廣;城市居民可以親身了解和體驗農(nóng)村生活;旅游者的觀光活動將有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者封閉保守思想的改變,形成市場意識;通過對觀光農(nóng)業(yè)基地的管理,可以提高管理水平和適應(yīng)市場的能力,實現(xiàn)土地的合理開發(fā)和經(jīng)營多樣化,提高用地效益。

       2、改善環(huán)境,提高生活質(zhì)量。觀光農(nóng)業(yè)不僅以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、多種參與活動、民俗文化等吸引游客,而且以優(yōu)美的環(huán)境給游客以美的享受,因此,植樹種草,美化環(huán)境是其必要的投入,在客觀上起到了保護(hù)環(huán)境的作用,特別是在水土流失嚴(yán)重的地區(qū),其意義更大,對于我國發(fā)展生態(tài)旅游也有促進(jìn)作用。在臺灣,觀光農(nóng)業(yè)在政府的引導(dǎo)下,發(fā)展“三生”農(nóng)業(yè),即是把農(nóng)業(yè)的發(fā)展引向“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”結(jié)合,平衡發(fā)展,達(dá)到生產(chǎn)企業(yè)化、生活現(xiàn)代化和生態(tài)自然化。

       3、有利于進(jìn)一步刺激消費,充分發(fā)揮旅游業(yè)在擴大內(nèi)需方面的作用。消費不旺、需求不足是我國當(dāng)前和今后相當(dāng)長一段時間經(jīng)濟生活中的一個十分突出的問題,進(jìn)一步刺激各方面的消費,擴大有效需求,對于促進(jìn)我國經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長具有重要的作用。旅游業(yè)由于關(guān)聯(lián)性強,帶動功能大,擴大消費需求的作用十分明顯。可以說,充分發(fā)揮旅游業(yè)在刺激消費、擴大內(nèi)需中的作用,既是旅游產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展的需要,又是時代賦予旅游業(yè)新的歷史使命。要進(jìn)一步發(fā)揮旅游業(yè)在這方面作用,充分挖掘潛在的游客市場,擴大旅游者隊伍是一個重要的方式和途徑。目前通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游來啟動鄉(xiāng)村市場,刺激消費,擴大內(nèi)需,成效將會十分顯著。

       4、有利于擴大旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模,推進(jìn)我國世界旅游強國建設(shè)步伐。新的時期,我國旅游業(yè)提出了要實現(xiàn)由亞洲旅游大國向世界旅游強國跨越的目標(biāo),要實現(xiàn)這一宏偉目標(biāo),壯大旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模和進(jìn)一步提升旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)必不可少,而大力加強鄉(xiāng)村旅游市場開拓,對推進(jìn)我國旅游強國建設(shè)將大有裨益。隨著我國全面小康社會建設(shè)的不斷加快,人民收入水平的逐步提高,不斷擴大的鄉(xiāng)村旅游市場對壯大我國旅游經(jīng)濟規(guī)模會起到積極巨大的作用。

       5、有利于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動力問題的解決。我國農(nóng)業(yè)仍然是以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)比例太小,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益低下。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游必然帶動鄉(xiāng)村商業(yè)、服務(wù)業(yè)、交通運輸、建筑、加工業(yè)等相應(yīng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,帶動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。同時,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展必然引起區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)品特色化,有利于形成對產(chǎn)品的加工、儲藏、運輸和銷售系列化,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,增加就業(yè)機會,進(jìn)一步解決農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題。
 
 
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