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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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觀光農(nóng)業(yè)的景觀生態(tài)設(shè)計探討

作者:崔萌 | 來源:原創(chuàng) | 時間:2012-04-06 | 關(guān)鍵詞:景觀生態(tài)設(shè)計

       在景觀生態(tài)學(xué)理論的引導(dǎo)下結(jié)合現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃思想,針對觀光農(nóng)業(yè)中的種植業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)和副業(yè)景觀提出不同的景觀生態(tài)設(shè)計理念,實現(xiàn)生產(chǎn)與觀光的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。通過分析觀光農(nóng)業(yè)區(qū)的空間差異性及生物多樣性,尋求觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益協(xié)調(diào)發(fā)展的途徑。


       伴隨現(xiàn)代經(jīng)濟的迅猛發(fā)展所帶來的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)景觀中生物棲地多樣性的降低和自然景觀的破壞,使得農(nóng)業(yè)景觀的美學(xué)和生態(tài)效益遭受嚴(yán)重?fù)p害。不僅影響了自然生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性和景觀質(zhì)量,同時陳舊的農(nóng)業(yè)經(jīng)營觀念也阻礙著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求。針對各種日趨嚴(yán)重的農(nóng)業(yè)和土地退化的現(xiàn)象,必須重新考慮土地利用與土地覆蓋的結(jié)構(gòu)調(diào)整問題,發(fā)展各種新型農(nóng)業(yè)環(huán)境模式,恢復(fù)自然合理的生態(tài)環(huán)境。其中生態(tài)型觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,成為新的農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢,它是以農(nóng)業(yè)經(jīng)營為基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合,以景觀生態(tài)學(xué)理論為指導(dǎo)的新型產(chǎn)業(yè),其自身景觀特點決定著它的發(fā)展要以維持穩(wěn)定的自然生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ),發(fā)揮農(nóng)業(yè)特有的自然景觀優(yōu)勢和生態(tài)效益。因此以景觀生態(tài)學(xué)思想為基礎(chǔ)發(fā)展的觀光農(nóng)業(yè)具有更為科學(xué)的、合理的發(fā)展?jié)摿?,順?yīng)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)景觀發(fā)展的需求。


        1 觀光農(nóng)業(yè)與景觀生態(tài)


       觀光農(nóng)業(yè)(agri--tourism)是一種興起于20世紀(jì)60年代的具有休閑、娛樂、求知功能的生態(tài)、文化旅游,是農(nóng)業(yè)由第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)的延伸和滲透,是對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造和提高,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種形式。從景觀學(xué)的角度可以將其定義為,在一定的社會經(jīng)濟條件下,在城市化進程中,農(nóng)業(yè)景觀、聚落景觀、田園風(fēng)光景觀的深層次開發(fā)與旅游業(yè)延伸交叉形成的新型旅游形式。


       景觀生態(tài)學(xué)(Landscape Ecology)是研究在一個相當(dāng)大的區(qū)域內(nèi),由許多不同生態(tài)系統(tǒng)所組成的整體(即景觀)的空間結(jié)構(gòu)、相互作用、協(xié)調(diào)功能及動態(tài)變化的一門生態(tài)學(xué)新分支。如今,景觀生態(tài)學(xué)的研究焦點放在了在較大的空間和時間尺度上生態(tài)系統(tǒng)的空間格局和生態(tài)過程。景觀生態(tài)學(xué)的生命力也在于它直接涉足于城市景觀、農(nóng)業(yè)景觀等人類景觀課題。


       觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展必然伴隨著人類活動的頻繁,其自然植被斑塊將會逐漸的減少,人地矛盾逐漸突出。因此需要引用景觀生態(tài)學(xué)的原理,要求恢復(fù)其獨特農(nóng)業(yè)自然景觀和良好的生態(tài)觀賞特性,從功能、結(jié)構(gòu)、景觀三個方面確定觀光農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計的發(fā)展目標(biāo),保護集中的農(nóng)田斑塊,因地制宜的增加綠色廊道的數(shù)量和質(zhì)量,補償景觀的生態(tài)恢復(fù)功能,提高景觀美學(xué)特征,豐富季象變化,建立穩(wěn)定的觀光農(nóng)業(yè)景觀生態(tài)環(huán)境。


       反過來說,生態(tài)學(xué)原理在觀光農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計上的運用具有更為科學(xué)的運用價值,其在景觀水平上通過構(gòu)建合理的農(nóng)業(yè)土地利用單元的空間結(jié)構(gòu),以發(fā)揮農(nóng)業(yè)景觀生態(tài)系統(tǒng)的最大功能效益,調(diào)整原有的景觀格局,同時引進新的景觀組分等,提高物質(zhì)與能量投入的效率,從而完善和協(xié)調(diào)景觀生態(tài)系統(tǒng)的功能,并在設(shè)計上實現(xiàn)觀光農(nóng)業(yè)景觀的可持續(xù)發(fā)展。因此從觀光農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特征來看它與生態(tài)環(huán)境密不可分,在景觀設(shè)計上也要遵循生態(tài)原則,才能使農(nóng)業(yè)資源得到綜合開發(fā),發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多方面功能,使農(nóng)業(yè)環(huán)境得到有效的保護,獲取最佳的社會、經(jīng)濟和環(huán)境效益。


        2 觀光農(nóng)業(yè)景觀的特征


        2. 1 多功能


       觀光農(nóng)業(yè)景觀是集觀賞功能、生產(chǎn)功能、科教、娛樂等功能于一身的具有多功能特征的景觀形態(tài)。流暢線條的梯田、自然委婉的溪流、迂回曲折的羊腸小道、郁郁蔥蔥的森林等這些自然古樸的農(nóng)村景觀構(gòu)成農(nóng)業(yè)景觀的觀賞特性;以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ),同時利用這種特性可以讓游客直接參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動,作為觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個獨特組成形式,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)習(xí)作中體驗技藝、享受農(nóng)耕樂趣、增長農(nóng)業(yè)知識,從而增加了農(nóng)業(yè)景觀當(dāng)中的科教色彩和娛樂項目,豐富了觀光農(nóng)業(yè)景觀的內(nèi)容。發(fā)揮觀光農(nóng)業(yè)景觀的多功能特征,合理協(xié)調(diào)各功能的關(guān)系,使其具有更為科學(xué)的、綜合性能的觀光農(nóng)業(yè)景觀結(jié)構(gòu)。

 
        2. 2 生態(tài)性


       從觀光農(nóng)業(yè)景觀自身的發(fā)展要求來看具有維護自然生態(tài)結(jié)構(gòu),維持景觀生態(tài)性的特征。首先觀光農(nóng)業(yè)景觀異質(zhì)性較高,斑塊類型多樣且差異性大。其次對農(nóng)業(yè)各個斑塊的形狀、面積和連續(xù)性面積比例及空間結(jié)構(gòu),廊道的寬窄這些生態(tài)特征都成為觀光農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計考慮的內(nèi)容,是影響農(nóng)業(yè)景觀質(zhì)量、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的主要因素。另外,觀光農(nóng)業(yè)景觀具有多樣性,穩(wěn)定性、持續(xù)性等特征,生態(tài)上更為協(xié)調(diào),更接近自然生態(tài)系統(tǒng),景觀設(shè)計中通過維護良好的自然生態(tài)景觀模式外,還可以模擬自然頂級群落,山頂、陡坡建造林草景觀,防止水土流失,同時限制人工環(huán)境的空間范圍,防止對自然生境的干擾。因此,注重觀光農(nóng)業(yè)的景觀生態(tài)特性,發(fā)揮自然優(yōu)美的農(nóng)業(yè)景觀,使人們有回歸自然、感受自然的氣息,追尋“超脫”的恬靜、淡泊的境界的感受,從而增強了觀光旅游的吸引力。

 
        2. 3 地方性


       由于觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展多數(shù)是基于傳統(tǒng)農(nóng)村領(lǐng)域內(nèi)具有豐富的自然資源、良好發(fā)展趨勢的地域進行規(guī)劃設(shè)計的,本身就具有一定的歷史遺跡、文化內(nèi)涵和地方民俗風(fēng)情,這些地方特征具有很強的景觀個性特征,發(fā)掘景觀地方潛力,使其成為觀光農(nóng)業(yè)景觀的特色部分,這種地方性特征可以成為觀光農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計的亮點。


       2. 4 主題性


       觀光農(nóng)業(yè)雖然是一種經(jīng)濟開發(fā)、旅游相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)模式,但仍然要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主題,將發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為經(jīng)濟基礎(chǔ)和主要的生產(chǎn)運營方式,觀光農(nóng)業(yè)景觀建設(shè)是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大環(huán)境下結(jié)合第三產(chǎn)業(yè)的因子,促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的增長,同時滿足城市居民休閑需求的一種發(fā)展趨勢。因此觀光農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)景觀這一主題是景觀規(guī)劃發(fā)展不可轉(zhuǎn)移的,無論什么類型的觀光農(nóng)業(yè),都是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)景觀這類大環(huán)境為觀光農(nóng)業(yè)標(biāo)志性的主題景觀內(nèi)容。


       3 觀光農(nóng)業(yè)的景觀生態(tài)結(jié)構(gòu)


       觀光農(nóng)業(yè)景觀是由形狀、功能存在差異且相互作用的斑塊(patch)、廊道(corridor)和基質(zhì)(matrix)等景觀要素構(gòu)成的,具有高度空間異質(zhì)性的區(qū)域。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)景觀相比,觀光農(nóng)業(yè)景觀是自然景觀、人文景觀的融合,擁有自身的特征。根據(jù)方便游客游覽、景觀空間布局合理原則,建立觀光農(nóng)業(yè)景觀的斑塊、廊道、基質(zhì)的合理空間結(jié)構(gòu),對影響農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀的空間格局參數(shù)進行分析,作為景觀生態(tài)格局調(diào)整的依據(jù),具體分析如下:

 
        3. 1   斑塊


       斑塊是內(nèi)部具有相對勻質(zhì)性(homogeneity),外部具有相對異質(zhì)性(heterogeneity)的景觀要素,它包括農(nóng)業(yè)景觀中的動、植物群落、娛樂休閑區(qū)、飲食住宿區(qū)等。觀光農(nóng)業(yè)景觀具有“一步多景,異步景異”的集錦性特點,景觀構(gòu)成要素不僅形成了不同的旅游功能斑塊,滿足游客的休閑、飲食、住宿、觀賞、求知等需求。而且,不同質(zhì)量和面積的斑塊也影響了物種的滅絕速率和遷移速率,進而影響了景觀中的生物多樣性。


       觀光農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計中要求加強斑塊布局的合理性,斑塊要求集中與分散相結(jié)合。其形狀、孔隙率、邊界形狀影響了觀光農(nóng)業(yè)景觀作為旅游目的地的吸引力的大小,是觀光農(nóng)業(yè)景觀旅游形象設(shè)計以及功能斑塊劃分的基礎(chǔ)。


       板塊大小—— 對于觀光農(nóng)業(yè)區(qū)的景觀系統(tǒng)而言,設(shè)計時不僅僅為了景觀上好看而隨意劃分區(qū)域,過于分散的斑塊往往會導(dǎo)致勞動生產(chǎn)率降低,也不利于物種多樣性的生存。大的自然植被斑塊在景觀上可以發(fā)揮多種生態(tài)功能,如涵養(yǎng)水源、維護林中物種安全,有利于多樣性的保護。


       斑塊形狀—— 一個生態(tài)上理想的斑塊形狀通常具有一個大的核心區(qū)和一些有導(dǎo)流作用且能與外界發(fā)生相互作用的邊緣觸須和觸角,適當(dāng)增加斑塊的破碎度有利于與外界交流。


       斑塊密度—— 影響通過景觀“流”的速率。若景觀劃分的區(qū)域土地規(guī)模小,導(dǎo)致斑塊密度大,在很大程度上會影響斑塊間物種、營養(yǎng)物質(zhì)和能量的交流。

 
       3. 2  廊道


       廊道是具有通道或屏障功能的線狀或帶狀的景觀要素,是聯(lián)系斑塊的橋梁和紐帶。觀光農(nóng)業(yè)景觀中,廊道是指與兩側(cè)景觀要素顯著不同的線狀或帶狀的景觀要素,如旅游線路、河流、籬笆、空中索道等。廊道使不同斑塊渾然一體,成為游客暢游的通道。廊道建設(shè)可以增加斑塊連通性,方便游客游覽,也會成為斑塊間物種遷移的屏障。荷蘭的研究表明,高速公路和河流廊道對于鳥類阻力很大,建成區(qū)對于蝴蝶的阻力也很大。因此,廊道的科學(xué)設(shè)置是廊道實現(xiàn)其游覽通道保護生物多樣性的關(guān)鍵。


       增強廊道設(shè)置的科學(xué)性,同時也可以體現(xiàn)出自然綠化的意境,由于斑塊的景觀抗性,許多動物、植物斑塊間的運動受到阻礙,而且不能為大的嚴(yán)重干擾,如火災(zāi)、游客的惡意行為等提供風(fēng)險擴散。例如,建筑區(qū)斑塊會阻礙蝴、螵的運動,河流會成為鳥類運動的障礙等。因此,必須科學(xué)地設(shè)置廊道,不僅成為游客通行的通道,而且要為生物多樣性服務(wù)。從景觀營造的角度上,廊道的設(shè)置應(yīng)當(dāng)在力求自然綠色的同時.通過人工綠雕等方式增添其自然情趣。另外,從生態(tài)效益的角度來看,廊道應(yīng)當(dāng)成為自然、人工斑塊間生物交流的通道,如美國華盛頓州的城市公園通過建立“溪溝”,將城市中零散的城市公園與野外天然生物聯(lián)系起來,天然野鴨可以從自然斑塊進入人工斑塊。法國為了保護鹿、蟾蜍等動物,在其經(jīng)常出沒的地方建立隧道或橋梁等來保護生物種的通過。
 

       3. 3  基質(zhì)


       基質(zhì)是指在景觀中起背景作用的連續(xù)斑塊,其他斑塊類型以鑲嵌體的形式存在于其中。觀光農(nóng)業(yè)就是以具有強烈的自然、文化景觀差異的城市郊區(qū)的特殊區(qū)域。其面積、孔隙率、邊界形狀等因素都影響了觀光農(nóng)業(yè)景觀作為旅游目的地的吸引力的大小,是觀光農(nóng)業(yè)景觀旅游形象設(shè)計以及功能斑塊劃分的基礎(chǔ)。


       4 景觀生態(tài)學(xué)為基礎(chǔ)的觀光農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計


       觀光農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃建設(shè)是采用“破除”舊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),“建立”新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式的非傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)建設(shè),以城市——農(nóng)田作為一個城市整體為出發(fā)點,強調(diào)了與城市生活的對比,形成了“可覽、可游、可居”的環(huán)境景觀,構(gòu)筑出了從城市、郊區(qū)到鄉(xiāng)間、田野的空間休閑系統(tǒng)。景觀規(guī)劃設(shè)計充分以原有地形地貌、鄉(xiāng)土植物群落、農(nóng)作物為植物材料進行園林景觀的營造,園林小品風(fēng)格自然淳樸,田園氣息濃厚;各景觀功能區(qū)突出以人為本,同時又要和生產(chǎn)相結(jié)合。根據(jù)不同地塊、不同樹種、品種的觀賞價值進行安排,使人們在休閑體驗中領(lǐng)略到農(nóng)耕文化及鄉(xiāng)土民風(fēng)的自然生境魅力。以下從典型的農(nóng)業(yè)景觀類型進行生態(tài)設(shè)計探討。

 
        4. 1 種植業(yè)景觀的生態(tài)設(shè)計


       大多觀光農(nóng)業(yè)園是在原有農(nóng)田的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,而原有的農(nóng)田以生產(chǎn)為主要目的,不能適宜游憩的需要,舊的農(nóng)田格局逐漸消弱了原有的生態(tài)效益。因此,首先調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展國內(nèi)外市場需要的高價值經(jīng)濟作物,適當(dāng)減少糧食種植面積,使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向高效農(nóng)業(yè)發(fā)展,從而增加農(nóng)民收入,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。其次,強化果樹、蔬菜和花卉觀賞性強的產(chǎn)業(yè),建立具有較高生態(tài)穩(wěn)定性和景觀多樣性的景觀??傊谕恋乩?、生物資源、時間資源(如發(fā)展冬季農(nóng)業(yè))等方面綜合開發(fā)利用資源,達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效,還農(nóng)田以原始的生態(tài)景觀結(jié)構(gòu),發(fā)展健全的自然面貌和相對穩(wěn)定協(xié)調(diào)平衡的生態(tài)環(huán)境,從而構(gòu)成農(nóng)業(yè)景觀生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)。


       4. 1.1 豐富植物群落的季相構(gòu)圖


       保持一定的鄉(xiāng)土特色,增加植物種類以豐富景觀,調(diào)整落葉、常綠植物的比例,增添并豐富其植物種群和其它觀賞植物,如:色葉植物、觀賞果樹等。根據(jù)種植景觀的特點,在全面考慮季相構(gòu)圖的同時,在局部可突出一個季節(jié)的特色,形成鮮明的景觀效果,如北京妙峰山的玫瑰、大興的西瓜節(jié)等,使農(nóng)業(yè)景觀趨于游憩的需要。


        4. 1.2 突出農(nóng)業(yè)植被邊緣景觀效應(yīng)


       農(nóng)田、道路兩側(cè)或與其它景觀交接的邊緣地帶,簡稱“田緣線”。田緣線是游人最直接的觀賞部分,對農(nóng)業(yè)景觀質(zhì)量有顯著影響。在游覽的過程中,應(yīng)加強空間的多樣性,使游人既可感受到閉鎖的近景,又有透視的遠(yuǎn)景。全部用多層的垂直郁閉景觀布滿道路或田緣,會使游人在視線上感受到閉塞、單調(diào),易引起心理上的疲勞。因此,在道路的兩側(cè)及農(nóng)田的邊緣,一般應(yīng)保持一定的水平郁閉度,為游人提供良好的庇蔭條件,形成濃郁的鄉(xiāng)村氣氛。但注意垂直郁閉度應(yīng)小一些,其中二層或三層可透視的林分結(jié)構(gòu)占2/3左右,多層郁閉的結(jié)構(gòu)在1/3以下,使游人的視線可通過林冠線下的空隙透視深遠(yuǎn)的景觀,避免封閉游人的視線。觀賞價值較高的花灌木、自然式的草本花叢及地被植物層的高度一般應(yīng)在視線以下,使林下的空間深度在風(fēng)景藝術(shù)上具有獨特的價值。


       4. 1.3 加強觀光農(nóng)業(yè)剩余空間的景觀營造


       農(nóng)田空地及荒地是觀賞周圍景觀的最佳位置,因此注意田緣線和田冠線(即植被頂面輪廓線)應(yīng)多變。田緣線以原有地形為主,避免僵硬的幾何或直線條,田冠線高低起伏錯落,才能形成良好的景觀外貌。其次,剩余空間的尺度適當(dāng)是十分重要的,尺度過大會使景觀質(zhì)量受到損害,過小景觀的開朗性表現(xiàn)不出來。第三,在剩余空間的邊緣,應(yīng)適當(dāng)保留孤立木和樹叢,使其自然向田野過渡。較大面積的草地上,可保留或栽種適量的遮蔭樹,為游人提供必要的遮蔭。在重點地段,可栽種一些觀賞性較高的花灌木,或不同季節(jié)觀賞的綴花草坪。其中荒地最好開發(fā)為文娛活動區(qū)、服務(wù)區(qū)或道路,以免減少可耕作土地,又有效利用了閑置的土地。


       4. 2 林業(yè)景觀的生態(tài)設(shè)計

       結(jié)合林業(yè)生產(chǎn)上的各個環(huán)節(jié),使景觀的人工設(shè)計做到功利和美的統(tǒng)一。根據(jù)林業(yè)景觀的特征,設(shè)計要從大處著手,營造宏觀景觀特色,即大地景觀。這類森林景觀創(chuàng)造的方法包括以下幾方面內(nèi)容:


       4. 2.1 帶狀景觀


       包括道路、山脊和河流的景觀設(shè)計為利于林木生長發(fā)育,林區(qū)中多采用等株、行距規(guī)則式的栽植,但形式比較呆板。因此,可在靠近林道的兩側(cè)和交叉路口、隨地形起伏、蜿蜒的山脊和河流等處,以自然的形式布置風(fēng)景樹群或孤植樹,使游人視線所及的環(huán)境自然活潑。林中的道路在滿足交通、運輸功能要求的同時,道路應(yīng)以自由流動大曲率的線型為好,隨樹群迂回曲折,并途經(jīng)林區(qū)主要景點;鋪裝就地取材,與自然環(huán)境相協(xié)調(diào);注意沿路應(yīng)創(chuàng)造美的林相,植物應(yīng)盡量有所變化,形成較為豐富而穩(wěn)定的植物群落結(jié)構(gòu)。


        4. 2.2 森林生態(tài)景觀的營造


        由于生產(chǎn)上的要求,林區(qū)樹種的選擇和配置是有限度的?;旖涣直燃兞志哂胁馁|(zhì)好、生長快、適應(yīng)性強、景觀良好的特點。因此,大力營造混交林應(yīng)根據(jù)不同樹種的習(xí)性,使其互補、互助的穩(wěn)定生態(tài)景觀,如松和山毛櫸、松和楓或槭樹、松和白樺等。而防護林的營造應(yīng)結(jié)合農(nóng)業(yè)景觀的建設(shè),在堅持適地適樹、防護功能的原則外,注意林相的四季景觀效果。為滿足游人觀賞的需要,重點需進行林緣線的美化,形成層次豐富、色彩絢麗、四季有景可觀的森林彩帶。除去路旁和拐角處有礙視線的樹木,選擇生長力強,花、果、葉、枝有較高觀賞價值的樹種。特別注意至少要構(gòu)成老齡、中齡、幼齡三個齡級;樹種上有針葉樹、闊葉樹、大喬木、小喬木、灌木、花卉、地被等。注意布局要自然,豎向上層次錯落,平面疏密結(jié)合,避免規(guī)整種植。大小樹群應(yīng)交錯配置,避免了散生,混交平均分配以及帶狀混交形成呆板景觀,主調(diào)鮮明,形式自然生動,風(fēng)景效果好。


       4. 2.3 森林的生態(tài)保護


       創(chuàng)造適宜游覽休息、舒適清潔的環(huán)境,使人們有良好的生理和心理環(huán)境。加強廢棄物殘枝、樹葉、樹上懸掛物等的處理;砍伐有序、伐根短??;及時清運、保護留存的林木;防治病蟲害等。森林撫育和持續(xù)林業(yè)建設(shè)也應(yīng)結(jié)合美的創(chuàng)造,如打枝不能太重,以免影響樹行和樹勢,道路邊上不能打枝,要使林木保持郁閉,而擇伐、間伐、小林分采伐、補植、更新等應(yīng)結(jié)合風(fēng)景透視線的開辟,保存好的林分、樹群,形成疏林草地或孤植樹、草地和森林封閉與開敝的對比。森林中的動物景觀吸引力極強,應(yīng)禁止捕殺,保持相對穩(wěn)定的物種數(shù)量;禁止亂砍亂伐,保持相對穩(wěn)定的環(huán)境,并為動物提供良好的庇護和活動場所;栽植和保存豐富的飼料植物,保證動物的正常生命活動。另外,應(yīng)注意防止人為的破壞,減少對環(huán)境的干擾,一般不進行人工景觀的建設(shè),嚴(yán)禁亂砍亂伐和狩獵,保持原有的風(fēng)貌。開展旅游的,應(yīng)進行規(guī)劃設(shè)計,嚴(yán)格控制游人的數(shù)量,有組織地開展旅游,防治環(huán)境污染和資源的破壞。


       4. 3 牧業(yè)景觀的生態(tài)設(shè)計


       草原和草地景觀應(yīng)與林地交錯分布,一方面利于觀賞,同時使斑塊分布均勻,牧草生長茂盛,合理的生態(tài)結(jié)構(gòu),為牧業(yè)的發(fā)展提供充足的飼料。在牧業(yè)景觀中,動物是農(nóng)業(yè)景觀中的重要組成部分。在保證生產(chǎn)的前提下,對動物合理的利用,將會給觀光農(nóng)業(yè)園游憩活動增添許多情趣。目前,對動物資源非消費性利用的趨勢在逐步增加,以觀賞、保護、研究為主要宗旨,加強保護動物的宣傳和教育。在觀光農(nóng)業(yè)園中,動物景觀的最大特點是觀賞位置的不定性,不像其它景觀相對靜止易于觀賞。為提高動物的數(shù)量,增加其在游憩過程中被觀賞到的機率,可以通過人工的方法,對動物的生境加以改善,使動物景觀更好地被人們所觀賞。如在林中開辟空地,適當(dāng)開挖人工湖,保護水源并提供魚類和動物的生存的場所,并豐富自然景觀;在道路兩側(cè)設(shè)立保護帶,避免人為的干擾;林中保留不同樹齡的植被;適當(dāng)種植闊葉樹、針葉樹,在林中的空地邊緣可增種一些漿果類的喬、灌木,如銀杏、榛樹、冬青、梅、桃、女貞等,保證動物的越冬和隱蔽的場所、充足的食物來源;人工建立巢穴,人工喂養(yǎng)、引進動物特別注意分析動物所需要的生境及可能對生態(tài)環(huán)境造成的影響,制定相應(yīng)的管理措施。


        4. 4 漁業(yè)景觀的生態(tài)設(shè)計


       漁業(yè)是大農(nóng)業(yè)的重要組成部分,漁業(yè)景觀包括海洋、灘涂、內(nèi)陸水域和低洼荒地等和作為漁業(yè)生產(chǎn)對象的水生生物。觀光漁業(yè)是結(jié)合生產(chǎn)、生活、生態(tài)的漁業(yè),在以池塘養(yǎng)殖為主的地區(qū),應(yīng)提高集約化程度,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展名、特、優(yōu)、新品,形成自然穩(wěn)定的生態(tài)漁業(yè)景觀。開展網(wǎng)箱養(yǎng)殖、網(wǎng)圍養(yǎng)殖和網(wǎng)攔養(yǎng)殖,大力發(fā)展我國特色的水稻養(yǎng)殖,既可提高效益,又可提高生產(chǎn)能力,增加觀賞性。人們對水景具有與生俱來的親近感,因此漁業(yè)景觀是農(nóng)業(yè)景觀中最具吸引力的景觀。在積極開發(fā)漁業(yè)資源的同時,應(yīng)大力進行生態(tài)景觀建設(shè)。利用漁業(yè)的設(shè)備、空間、經(jīng)營活動場所、生態(tài)、自然環(huán)境及人文環(huán)境資源,讓人們認(rèn)識漁業(yè)與體驗漁村的生活展現(xiàn)鄉(xiāng)土特色,發(fā)揮觀光功能,特別是可利用特殊的地形地貌如溪谷、山澗、海岸等;特殊的景致,如晨曦、日落、云海等自然景象;特殊的動植物、生物資源如魚類、鳥類、蝴蝶、昆蟲等。還可與歷史文化、鄉(xiāng)土特色、民俗活動結(jié)合,提高游客參與的興致。
 

       4. 5 綜合型農(nóng)業(yè)景觀的生態(tài)設(shè)計


       目前許多新型觀光農(nóng)業(yè)的景觀設(shè)計具有綜合特性,特別是大型的觀光農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計,其自身地域特征的復(fù)雜性和豐富程度,要求景觀設(shè)計以最大限度發(fā)揮觀光農(nóng)業(yè)的綜合效益為目標(biāo),充分利用園址現(xiàn)狀一切有利的建園要素,揚長避短,隨勢設(shè)景,因地制宜,合理布局,生產(chǎn)、科教與觀光游覽相結(jié)合,強調(diào)植物造景,提高園林景點、設(shè)施與環(huán)境的融合度,強化園區(qū)的自然屬性。尤其突出以展現(xiàn)生態(tài)、人文、歷史遺跡等特征,以觀光游憩為模式的景觀設(shè)計,它是一種以自然環(huán)境為資源基礎(chǔ)的旅游活動,也是具有強烈環(huán)境保護意識的一種游憩開發(fā)方式,具有自然體驗、環(huán)境教育和生態(tài)環(huán)境補償三種模式。綜合型農(nóng)業(yè)景觀是對鄉(xiāng)村自然、人文景觀資源等的綜合開發(fā)模式,是對鄉(xiāng)村自然、人文生態(tài)特征與環(huán)境的可持續(xù)利用,是生態(tài)旅游模式、現(xiàn)代鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃和新興農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式三者的高度統(tǒng)一。


       5  小結(jié)


       觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展貫穿了生態(tài)思想,在本質(zhì)上,觀光農(nóng)業(yè)就是生態(tài)旅游(eco—tourism),由于其空間上定位于大都市的郊區(qū),不僅滿足了旅游者回歸自然、返樸歸真的心理需求,更重要的是為水泥世界點綴了綠色,凈化了空氣,綠化了環(huán)境,更無形中加強了城市的生態(tài)防護屏障。在旅游經(jīng)歷中游客也會受到生態(tài)教育,增強環(huán)境意識。


       觀光農(nóng)業(yè)的景觀生態(tài)設(shè)計以生態(tài)學(xué)為背景使得研究特別強調(diào)景觀組成分與過程的相互作用,要求農(nóng)業(yè)景觀的規(guī)劃和設(shè)計者們既要考慮個體景觀單元的自身特點,同時也要分析與相鄰景觀單元間的能量、物質(zhì)及信息流,同時也要分析與相鄰景觀單元間的能量、物質(zhì)及信息流。同時注重農(nóng)業(yè)景觀生態(tài)安全格局,它們對維護和控制某種生態(tài)過程有著關(guān)鍵性的作用。在景觀過程中,格局決定功能,要實現(xiàn)土地持續(xù)利用這一景觀功能的的穩(wěn)定性,要求相應(yīng)景觀空間格局的維持與優(yōu)化。景觀穩(wěn)定性以景觀格局的空間異質(zhì)性來維系景觀功能的穩(wěn)定性,在一定程度上反映了土地持續(xù)利用的保護性與安全性目標(biāo),可采用反映景觀異質(zhì)性的景觀多樣性、景觀破碎度、景觀聚集度和景觀分維數(shù)等指標(biāo)來衡量。

 

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