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郭帆（GuoFan）

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日報(bào)》專欄作家

教學(xué)多媒體 / VIDEO

中國酒莊酒、期酒專題研究

作者：趙樸 | 來源：原創(chuàng) | 時(shí)間：2012-10-15 | 關(guān)鍵詞：葡萄酒莊設(shè)計(jì)
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    旅游要發(fā)展，規(guī)劃須先行。人們期望科學(xué)的、高水平、高起點(diǎn)的旅游規(guī)劃會給旅游業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益；然而現(xiàn)行的旅游規(guī)劃，由于稚嫩與多元跨度及社會經(jīng)濟(jì)因素的影響，導(dǎo)致其機(jī)制紊亂、良莠不齊，進(jìn)而使得規(guī)劃的實(shí)踐指導(dǎo)功能受到限制，效益受影響。“規(guī)劃規(guī)劃，墻上掛掛”從一個(gè)側(cè)面描述了旅游規(guī)劃的痼疾，規(guī)劃編制原本所寄托的高度主觀理性價(jià)值取向，在一定程度上卻導(dǎo)致低層次的客觀價(jià)值實(shí)現(xiàn)。因而必須從本源上進(jìn)行探究與分析，透視這一現(xiàn)象的內(nèi)在機(jī)理，進(jìn)行合理的因勢利導(dǎo)，增強(qiáng)旅游規(guī)劃的實(shí)踐效能。

    一、中國現(xiàn)行旅游規(guī)劃剖析

    中國旅游的迅猛發(fā)展，造成了規(guī)劃理念與發(fā)展速度的不匹配，規(guī)劃理念滯后于發(fā)展。旅游規(guī)劃現(xiàn)行運(yùn)行的六個(gè)層面，決定了旅游規(guī)劃價(jià)值的有限性和功能的有效性。
   
   （一）規(guī)劃的模式
  
    中國目前的旅游規(guī)劃編制缺乏專業(yè)理論指導(dǎo)，沒有一套公允的旅游規(guī)劃理論與方法，從城市規(guī)劃、園林規(guī)劃、建筑規(guī)劃等旅游相關(guān)行業(yè)產(chǎn)生出了應(yīng)景規(guī)劃，應(yīng)景：《辭?！窞榱诉m應(yīng)當(dāng)前情況而做某事?！稘h語詞典》順應(yīng)當(dāng)時(shí)的場景。在《英漢詞典》中的 解釋:klæptræpn. 應(yīng)付場面的言語或行為。應(yīng)景規(guī)劃的流程模式是：根據(jù)地圖定藍(lán)圖、根據(jù)資源定景點(diǎn)、根據(jù)景點(diǎn)定產(chǎn)品、根據(jù)地形定保障系統(tǒng)、根據(jù)保障系統(tǒng)定游客接待量、根據(jù)游客接待量定景區(qū)年利潤。應(yīng)景規(guī)劃三化：一是城市一般化：一般只要面子，一般不要里子，一般使客人極不方便。二是景區(qū)城市化：一求大，二求洋，三求多，四求全。三是農(nóng)村庸俗化：中國民居自古講究天人合一，應(yīng)景規(guī)劃使田園詩意蕩然無存。應(yīng)景規(guī)劃主要通過六種技術(shù)方法支撐欠科學(xué)發(fā)展的變異性規(guī)劃。

    1.解說性規(guī)劃
   
    缺乏對旅游市場的研究，對旅游資源的充分研究，只對規(guī)劃地的資源、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場狀況進(jìn)行一般性概述，把相關(guān)內(nèi)容往常規(guī)的規(guī)劃框架體系內(nèi)塞，提出一些一般性原則與建議。突出特征是規(guī)劃的概念多，措施少；原則多，創(chuàng)新少；學(xué)究味濃，創(chuàng)新少，下筆千言離題萬里。

    2.學(xué)術(shù)性規(guī)劃

    編制單位多由科研機(jī)構(gòu)和高校的相關(guān)學(xué)科派生出來，不知不覺地把旅游規(guī)劃演變成學(xué)術(shù)研究，科普考古，不少規(guī)劃文本呈現(xiàn)出嚴(yán)重的“神秘主義”與“文牘主義”，規(guī)劃變成了純粹的學(xué)術(shù)研究報(bào)告，大量的學(xué)術(shù)用語和數(shù)字測算使得地方無法從中獲取有用的信息。有的規(guī)劃僅僅停留在理念層面，以至于地方上拿到規(guī)劃文本不知如何著手，具體實(shí)施起來就覺得其脫離實(shí)際，難見成效。僅能上天，不能落地。

    3.“缺鈣”性規(guī)劃

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全國村鎮(zhèn)旅游投資與規(guī)劃建設(shè)研修班
暨2011中國村鎮(zhèn)旅游投資洽談會
邀 請 函
     我國廣袤的農(nóng)村聚集了全國大約70%的旅游資源，現(xiàn)已成為我國旅游業(yè)發(fā)展的重要領(lǐng)域，在傳統(tǒng)農(nóng)村休閑游和農(nóng)業(yè)體驗(yàn)游的基礎(chǔ)上，村鎮(zhèn)旅游逐漸成為重要的農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)。為更好地推進(jìn)村鎮(zhèn)旅游的可持續(xù)發(fā)展，保護(hù)、保存鄉(xiāng)村旅游的獨(dú)特性，解決鄉(xiāng)村旅游發(fā)展投資難題，提升鄉(xiāng)村旅游的運(yùn)營管理水平，搭建一個(gè)交流與合作的平臺，由國際旅游投資協(xié)會主辦、北京山合水易旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)院協(xié)辦的“全國村鎮(zhèn)旅游投資與規(guī)劃建設(shè)研修班暨2011中國村鎮(zhèn)旅游投資洽談會”將于2011年12月5號-9號在北京舉辦。
    本次活動特別邀請了在旅游投資與規(guī)劃行業(yè)有著多年豐富經(jīng)驗(yàn)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家與投資機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，將就村鎮(zhèn)旅游規(guī)劃、招商、開發(fā)、管理等方面進(jìn)行分析和詳細(xì)指導(dǎo)，同時(shí)還將舉行村鎮(zhèn)旅游典型案例考察和專場答疑討論會。本次活動為了提高實(shí)用性，特別安排了與旅游投資商的溝通洽談合作專場活動。
    本次活動將面向致力于村鎮(zhèn)旅游發(fā)展的帶動人、從業(yè)者、旅游行政部門管理人員等，現(xiàn)誠邀參與！
     詳情、報(bào)名回執(zhí)參見方案及報(bào)名表。
 
國際旅游投資協(xié)會    

      一、困惑與問題  


　　隨著我國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的快速改變，人們的空間審美觀念悄然發(fā)生著巨大的變化，功能形式等經(jīng)典空間美學(xué)原則受到空前的挑戰(zhàn)，在我國特有的社會形態(tài)發(fā)展過程中，空間審美思想將呈現(xiàn)多元并存的現(xiàn)狀，空間審美的思想觀念、意識正在發(fā)生著歷史上從未有過的改變，這種改變是由我國特有的發(fā)展中國家現(xiàn)狀和經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢所決定的。舊有的景觀空間的審美原則正在進(jìn)行著歷史性的融合與置換，這種融合、置換將在世界各個(gè)國家之間、城鄉(xiāng)之間、不同人文或地理單元之間交叉出現(xiàn)，交叉融合，發(fā)展趨勢趨于明顯，即趨同于以自然生態(tài)景觀審美為目標(biāo)的“景觀生態(tài)審美”模式。  


　　接受西方紀(jì)元文化，我們進(jìn)入紀(jì)元二十一世紀(jì)，各行各業(yè)以嶄新的期待接受新世紀(jì)思想的沐浴、挑戰(zhàn)。然而同時(shí)，生存與居住環(huán)境問題卻日益凸現(xiàn)。生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展綜合問題也隨之越來越突出，為適應(yīng)這種急劇變化，作為社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的先行行業(yè)――規(guī)劃設(shè)計(jì)，其思想應(yīng)緊緊把握時(shí)代脈搏，為社會發(fā)展、變化做出合理預(yù)警和對策。規(guī)劃設(shè)計(jì)的觀念也應(yīng)作出相應(yīng)的改變，不僅僅應(yīng)解決局部人群或地域的矛盾，也不能單獨(dú)追求片面的空間功能需求，也遠(yuǎn)非“空間形式美學(xué)”一詞所能簡單概括，而應(yīng)著眼于大地環(huán)境的綜合改善。如果說， 20 世紀(jì)初期在西方興起的工業(yè)設(shè)計(jì)思想革命掀起了工業(yè)設(shè)計(jì)的狂潮，演繹了現(xiàn)代意義上的空間環(huán)境設(shè)計(jì)思想美學(xué)，近而推動了社會的發(fā)展，影響人類整整一個(gè)世紀(jì)，對人類在文化進(jìn)化史上寫下了豈今為止最為光輝的一頁；那么在 21 世紀(jì)，當(dāng)人類面對自身文化極度發(fā)展所帶來的負(fù)面影響的諸多作用下，在社會、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生存環(huán)境惡化的巨大壓力下，如何譜寫新的歷史篇章，人類在思想方法層面上如何提出新的革命性的“激活點(diǎn)”或者在設(shè)計(jì)規(guī)劃上提出新的、能夠在更大程度上協(xié)調(diào)諸多矛盾的規(guī)劃觀念，是我們應(yīng)當(dāng)高度重視的規(guī)劃戰(zhàn)略思想。新世紀(jì)規(guī)劃設(shè)計(jì)的革新點(diǎn)在哪兒？發(fā)展趨勢又是什么？這一系列的問題一直困惑著我們新一代規(guī)劃設(shè)計(jì)師。  


    二．審美觀念的混雜、交融  


　　隨著知識與信息時(shí)代的來臨，交流已變得相對容易，社會發(fā)展速度節(jié)奏成倍增長，巨大的社會需求變革要求每一個(gè)個(gè)體與集體作出相應(yīng)的變化，新的社會與經(jīng)濟(jì)、環(huán)境模式應(yīng)該對應(yīng)怎樣的規(guī)劃設(shè)計(jì)理念，是本文所關(guān)心的問題。筆者認(rèn)為，與知識經(jīng)濟(jì)、信息時(shí)代、文化生態(tài)時(shí)代相適應(yīng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)審美思想不再是貫穿二十世紀(jì)始終的功能與形式美學(xué)原則，長期以來被奉為空間審美金科玉律的功能、形式比例原則。這些原則在紛繁多變的眾多思想雜流的沖擊下，變得模糊、混沌而富有多義 …… 在面對千篇一律的城市風(fēng)貌和建筑面孔，衣食不愁的人們終于發(fā)出了很多疑問。原始、自然、多義、豐富、混沌、模糊的原生態(tài)景觀和非機(jī)器化的農(nóng)業(yè)文明手工景觀重新以巨大的自然野性姿態(tài)博得了眾多的人們的懷念和欣賞，工業(yè)文明的機(jī)器與直線不再是主宰的審美選擇。城市中心的巨大膨脹伴隨著城郊土地的嚴(yán)重流失、以及農(nóng)村的工業(yè)化進(jìn)程等、帶來了政治、經(jīng)濟(jì)、觀念文化的相互滲透，同時(shí)使我國的空間審美意識在不同的城市、不同的經(jīng)濟(jì)和文化狀態(tài)下形成了巨大的差異，這種差異或體現(xiàn)為一種相互融合、共存的奇異狀態(tài)，或則變現(xiàn)為一種水火不相容的隔離狀態(tài)，或體現(xiàn)為一種較為純粹的工業(yè)文化表現(xiàn)或農(nóng)業(yè)文化表現(xiàn)，或表現(xiàn)為非常流行、前衛(wèi)的后工業(yè)、信息時(shí)代的純粹狀態(tài)，而有時(shí)則依然表現(xiàn)為傳統(tǒng)的天人合一的自然原生態(tài)狀態(tài)。然而如此紛繁復(fù)雜的空間審美思想狀態(tài)其走向基本有一個(gè)較為明確的趨同，即綜合了各種文化與生態(tài)狀態(tài)的理想的景觀模式，我們簡單稱之為“理想景觀生態(tài)美學(xué)”。理想景觀生態(tài)美學(xué)是原生態(tài)景觀美學(xué)與人類先進(jìn)文化科技狀態(tài)的提煉與抽象。是一種全新的多義的能夠適應(yīng)自然生態(tài)需求與高度科技文化需求的審美原則，它以原生態(tài)景觀審美為基本出發(fā)點(diǎn)，以關(guān)注人類各個(gè)歷史時(shí)期的生活民情、科技文化、歷史記憶精華為焦點(diǎn)或內(nèi)容，包含了工業(yè)時(shí)代的比例、尺度等空間形式原則，同時(shí)從宏觀角度和個(gè)體層面則極力反對單一工業(yè)文化空間審美的一種審美觀念。  


　　這些相互矛盾，觀念紛雜的思想現(xiàn)狀非常具體而現(xiàn)實(shí)地存在于我國的各類思想觀念層面中，我國進(jìn)入 WTO 之后，經(jīng)濟(jì)全球化的態(tài)勢在我國將近一步加強(qiáng)，外來思想的強(qiáng)力注入，使我國的思想觀念不得不提前做出綜合整合，即用具有自己民族與國情特點(diǎn)的文化觀、思想觀來面對來自世界各個(gè)文化層面的對比與沖擊，只有具備自己民族的鮮明思想文化觀念，才能面對來自世界的沖擊，成為世界文化思想觀念的一個(gè)重要成員。比如，我們不可能在一個(gè)經(jīng)濟(jì)全球化的時(shí)代，普遍使用美國或者英國、德國的文化去面對這些國家的文化競爭。因此在我國無論多么繁雜多變的思想觀念將在一定的時(shí)間內(nèi)達(dá)成相對的統(tǒng)一，這是我國對外文化發(fā)展的歷史必然。中國經(jīng)歷了漫長的農(nóng)業(yè)文明時(shí)代，這從另一個(gè)方面培養(yǎng)了我國自然與人文高度和諧的哲學(xué)觀念，在工業(yè)時(shí)代，中國古老緩慢的農(nóng)業(yè)生態(tài)思想觀念顯得無法適應(yīng)，因此在十九世紀(jì)以來的一百多年來，我們在經(jīng)濟(jì)方面大大的落后了，然而，當(dāng)人類文明跨過了工業(yè)時(shí)代，進(jìn)入生態(tài)、信息時(shí)代之時(shí)，中國傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)文明熏陶下的思想觀念得到了絕好的發(fā)展契機(jī)，天人合一的思想，虛實(shí)一體的哲學(xué)觀念將會重新得到高度重視，這與新世紀(jì)生態(tài)學(xué)整體思想的觀念不謀而合。可以預(yù)言，規(guī)劃設(shè)計(jì)審美的主流思想必將從功能形式至上的審美原則融合、置換為具有先進(jìn)生態(tài)學(xué)思想的景觀生態(tài)審美觀念。但這并不意味著其他思想觀念的審美觀將會消失，相反則將會更為精致而富有特色，只是不再成為普遍的標(biāo)準(zhǔn)與原則！  


　　以下幾點(diǎn)是當(dāng)前我國對于空間、景觀、文化以及生態(tài)環(huán)境的觀念概覽：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文明的國民基礎(chǔ)決定了基本空間審美的質(zhì)樸與雜亂快速工業(yè)化、信息化進(jìn)程的城市文化決定了城市空間千篇一律的面貌文人仕官一體的文化傳統(tǒng)決定了追求空間意境的虛無和幻想，缺乏實(shí)際操作性經(jīng)濟(jì)全球化的浪潮使現(xiàn)代發(fā)達(dá)國家的現(xiàn)代文化已成泛濫趨勢。繁忙的普遍物質(zhì)化、科技化社會文化生活追求使原生的生態(tài)文化與自然生態(tài)逐漸被人們遺忘環(huán)境的惡化使先富起來的一部分城市文化人首先認(rèn)識到可持續(xù)發(fā)展的重要城市中產(chǎn)階級的興起使得舒適的生活空間創(chuàng)造變得迫切和需要中小城市與超大城市空間審美追求的相反性趨勢變得日益突出――工業(yè)化與后工業(yè)化的文化追求差異沖突。  

 

END

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