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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設計院 院長

高端休閑度假產業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家

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都市商業(yè)地產“休閑化”趨勢研究

作者:admin | 來源:未知 | 時間:2010-06-04 | 關鍵詞:,

 

 

 

 

 

在這個科技與規(guī)則彌漫的時代,人們渴望一種個性化的突破,尤其是在休閑消費中,這就要求傳統(tǒng)的購物消費模式有一種轉型。在對目前商業(yè)市場發(fā)展現狀深入分析和深刻理解的基礎上,結合多年的實戰(zhàn)經驗,即在都市之中可以為忙碌的人們提供休閑游憩的場所,開創(chuàng)了商業(yè)與旅游結合的新時代。

都市商業(yè)休閑其實是一種旅游休閑的泛化,是旅游休閑概念的極大放大。休閑方式可以細化為觀賞方式、游覽方式、休憩方式、餐飲方式、住宿方式、娛樂方式、游樂方式、購物方式、運動方式、療養(yǎng)方式學習方式、交流方式等多個方面。而都市休閑主要集中在為觀賞、游覽、休憩、餐飲、住宿、娛樂、游樂、購物、運動、商務接待、國際展覽、酒店接待等方面,所以伴隨這樣的消費需求,步行街區(qū),濱水休閑區(qū),餐飲街區(qū),娛樂街區(qū),古文化古建街區(qū),Shopping Mall等等休閑消費場所應運而生。這些消費場所就是我們所說的休閑區(qū)。

一、概念解析

(一)含義

都市休閑場區(qū)多位于都市中,具備一定的吸引力、有相當規(guī)模和場地空間,能夠聚集人群并為之提供休閑游憩的聚集區(qū)域。

現代城市的一個重要功能就是游憩功能。城市不僅是生產、交通、居住的空間,更應該是人們休閑、游憩、旅游,交往的地方。都市休閑區(qū)為人們的這種需求提供場所。

都市商業(yè)休閑區(qū),是都市人群的商業(yè)行為和休閑行為的深度融合空間。來這里的消費者不單純以購物為目的,而是在購物的環(huán)境中,追求豐富的都市休閑娛樂和精神享受,達到身心愉悅的目的。商業(yè)休閑區(qū)十分重視環(huán)境、氣氛、服務內容和文化主題的營造,強調顧客在消費過程中的觀賞性、聯想性、體驗性和參與性。

(二)特色

1、商業(yè)休閑區(qū)中的吸引力,即特色。休閑區(qū)必須具備自身的特色吸引力,無論是作為購物為吸引力的商業(yè)街區(qū)、購物中心,抑或是以酒吧或者主題酒店集合的酒吧街,或是以民族、歷史文化古建筑作為吸引力的景點街區(qū)等,都必須構成對客源的吸引,形成觸發(fā)客源前往體驗的動機。

2、商業(yè)休閑區(qū)必須位于都市之中,且有足夠的配合其特色吸引力的場地和規(guī)模,能夠為聚集的人群提供充足的空間。

3、商業(yè)休閑區(qū)必須能夠在其主體吸引力下,滿足前來游客首要需求之余,為游客提供休閑游憩的放松體驗。

二、類型解析

都市商業(yè)休閑區(qū)主要有:都市商業(yè)休閑+旅游,都市商業(yè)休閑+綜合購物,都市商業(yè)休閑+業(yè)態(tài)聚集,都市商業(yè)休閑+景觀,都市商業(yè)休閑+產業(yè),都市商業(yè)休閑+商務等幾種形態(tài)。

(一)都市商業(yè)休閑+旅游

都市商業(yè)休閑+旅游這種模式主要是以歷史文化街區(qū),古建筑類和主題樂園的形式表現。

1、歷史文化街區(qū),古建筑類

歷史文化街區(qū),古建筑類主要是以自身固有的文化底蘊吸引中外游客來此觀光、旅游、消費。這類建筑與街區(qū)多半是旅游的景區(qū),以旅游來匯聚人氣,以人氣帶動周邊商業(yè)、酒店的發(fā)展。商業(yè)設施和酒店的完善,又給游客在游玩后提供休閑消費的場所。北京的故宮和前門是這一類型的代表。

2、主題樂園類

主題樂園現在越來越受到人們的推崇,尤其是年輕一代的喜愛。由主題樂園吸引人群,帶動消費,也越來越受到政府和地產開發(fā)商的青睞。主題樂園本身就是人們休閑的地方,但它只是從游樂的方面給人們提供了放松的空間,而主題樂園與商業(yè)結合就出現主題樂園性的商業(yè)休閑區(qū),目前比較典型的就是北京華僑城的維吉奧廣場商業(yè)廣場,廣場建筑靈感源于意大利“花都“佛羅倫薩的維吉奧橋,通過廊橋巧妙連接北京華僑城主題居住區(qū)與北京歡樂谷生態(tài)主題樂園。既滿足了社區(qū)居民的生活消費之需,也給游客提供了游玩之后又一休閑消費場所。華僑城通過歡樂谷吸引人氣,又通過維吉奧廣場商業(yè)廣場聚集消費人流,堪稱是北京東部以休閑消費為核心帶動購物消費相結合的最佳業(yè)態(tài)組合下的地產項目。

3、市政公園類

公園歷來就是人們休閑、休息的好去處,但隨著社會的不斷進步,僅有的奇觀、美景、自然生態(tài)等已不再能滿足人們的休閑需要,身心愉悅的體驗過程才是關鍵。這就要求,傳統(tǒng)的公園要提升,要為人們提供趣味性、藝術性、知識性、刺激性、觀賞性等各種體驗。同樣公園在提升城市休閑旅游功能的同時,也滿足了人們消費消遣的需要。朝陽公園就是這方面比較典型的案例:朝陽公園被譽為“亞洲第一大公園”,不僅有全球最大的摩天輪,中央首長植樹林、將軍林、世界語林、國際友誼林、層林浩渺、水上游覽區(qū)、南門景區(qū)、勇敢者天地游樂園、歐陸風韻、綠茵歡歌、生命之源、藝術廣場、濱水之洲、生態(tài)水溪等 20 余個景區(qū)、景點.而且公園周邊配套有京城最大規(guī)模的高檔樓盤,匯聚有北京市具有較高消費能力的人群,所以各種以休閑為主打商業(yè)項目也借勢公園逐漸產生。

4、主體建筑類

奇特的建筑外觀會第一時間吸引人們的眼球,就休閑商業(yè)地產方面,特色的建筑及活動對于商業(yè)地產的吸引力的增加起到很大的作用。較典型的有奧運設施,鳥巢、水立方、央視新址等。

5、濱水街區(qū)

城市濱水帶,是城市景觀中的重點區(qū)域,借助城市景觀環(huán)境打造,開發(fā)休閑和商業(yè)地產,形成了大量休閑商業(yè)步行街區(qū)。其中,濱海、濱江、濱河、濱湖形成了多種形態(tài)。典型的案例有漁人碼頭、外灘、威尼斯水城等等。這些地方不僅是外地游客的必游之地,也是本地居民休閑的必選之處。

濱水街區(qū)包括濱水商業(yè)街區(qū),比如濱水商業(yè)街、酒吧街、餐飲休閑街等,濱水休閑總是以濱水公園為依托,把水與生態(tài)園林環(huán)境結合起來,形成優(yōu)美的露天休閑環(huán)境。

(二)都市商業(yè)休閑+綜合購物

休閑與消費從來都是密不可分的,正所謂“無商業(yè)不休閑”,綜合購物型的商業(yè)休閑區(qū)正是這種“無商業(yè)不休閑”的集中體現,主要表現在以下幾個方面:

1、現代一站式購物

商業(yè)模式已經由第一代的百貨大樓的模式發(fā)展到現代一站式購物型的Shopping Mall,即消費者來到Mall里可以一次性體驗從Shopping到吃喝玩樂的一條龍服務。MALL這一商業(yè)形態(tài)的出現,最根本的原因是人們生活水平提高帶來了購物方式的革命性變化。當人們生活逐漸富裕之后,購物已經不再只是為了滿足簡單的生活需要,其中消遣、舒緩壓力的成份越來越多,人們不僅需要實物,更希望購物、旅游、觀光、度假融于一體。

消費者在購物時不僅追求方便性、多樣性、個人品味,更注重整體購買經歷的愉悅,而且,工作壓力的增大也需要適當的休閑和娛樂項目加以緩解。所有這些變化都在導致需求多樣化程度的提高,簡言之,也就是力求將時間作最大化運作,滿足多重需要,一次購足和一站式娛樂休閑的消費習慣因此應運而生,最終必然促進MALL的產生和發(fā)展。

2、旅游購物

旅游購物型的商業(yè)休閑區(qū),是指在某個特定的區(qū)域,既具備旅游的功能也同時具備購物的功能,二者在消費者的心中具有同等重要的地位。北京的王府井商業(yè)街就符合這一規(guī)律,它既是中外游客來北京的必游之地,同時也是北京市民及游客購物的必選之地。

3、專業(yè)市場購物

隨著人們生活水平的不斷提高,一對一的購物環(huán)境已經越來越凸現出其重要性,典型的是三大電器專業(yè)巨頭“國美”,“蘇寧”,“大中”,北京雅寶路“裘皮市場”,中關村由“海龍”,“鼎好”兩大主力店帶動的電腦一條街,這些商場憑借著自身專業(yè)的優(yōu)勢吸引著人們來這里購物休閑消費。

(三)都市商業(yè)休閑+單一業(yè)態(tài)聚集

社會越來越進步,分工越來越細,這樣的社會發(fā)展,迫使商業(yè)也要向細分市場轉變,單一的業(yè)態(tài)聚集就是這種商業(yè)細分市場的產物,我們從下面幾個方面進行分析:

1、不夜城和酒吧街區(qū) 

酒吧是夜生活中的主力支撐,借助于比鄰外籍人士生活區(qū)域的優(yōu)勢和街區(qū)房屋價格低廉的優(yōu)勢,在大型城市中心區(qū)域,形成了一批酒吧街區(qū),包括三里屯、什剎海、成都的玉林小區(qū)等,都成功的打造出夜生活區(qū),成為城市旅游的重要項目和城市居民休閑的亮點。

2、特色餐飲集聚區(qū)

餐廳飯館茶坊,是中國最具有商業(yè)性的行業(yè),也是人們最喜歡的休閑消費場所,可以這樣說,中國人的社交生活80%在餐桌上進行??梢姴惋嫎I(yè)在都市休閑區(qū)中占多大的比重。只要能夠成功打造餐飲街區(qū),就可以帶動一個區(qū)域,引爆一個區(qū)域地產,這就要求特色。最典型的案例是成都芙蓉古城,北京簋街等。

3、茶葉一條街

馬連道茶葉街是北京市唯一的“中國特色商業(yè)街”。從上個世紀50年代第一家北京茶葉總公司的進駐,到目前云集全國800戶茶商,形成8個大型茶葉市場

 

END

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