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北京山合水易機構 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
2009年11月1日,為加速推進鄉(xiāng)村旅游從初級觀光向高級休閑、從同質(zhì)開發(fā)向差異發(fā)展、從單體經(jīng)營向集群布局的轉(zhuǎn)變,北京市旅游局在對全市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展實踐深入調(diào)研基礎上,北京旅游局總結(jié)推出了八種全新鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài),分別是:鄉(xiāng)村酒店、國際驛站、采摘籬園、生態(tài)漁村、休閑農(nóng)莊、山水人家、養(yǎng)生山吧、民族風苑,并制定了《北京市鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定》,此標準的推出在全國尚屬首創(chuàng),也為北京市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了方向和標準。
2010年3月,根據(jù)《鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定》(DB11/T652-2009)北京市地方標準,經(jīng)北京市鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)評定委員會評定,批準國際驛站1家、采摘籬園5家、鄉(xiāng)村酒店14家、養(yǎng)生山吧2家、休閑農(nóng)莊7家、生態(tài)漁家2家、山水人家5家、民族風苑2家。
北京市鄉(xiāng)村旅游八種新業(yè)態(tài)風格迥異 ,各具特色:
民族風苑(Minority Nationality Cultural Village)
(一)定義解析
以少數(shù)民族建筑、服飾、風俗生活形式和宗教信仰與生產(chǎn)方式等為依托,集中展示少數(shù)民族風情,以提供少數(shù)民族風情體驗為特色的旅游休閑娛樂綜合接待場所。民族風苑是懷柔區(qū)重點打造的新型業(yè)態(tài),主要分布于七道梁正白旗村、項柵子正藍旗村、老西溝鑲紅旗村。民族風苑以鄉(xiāng)村旅游地特有的民族風情為核心吸引物,突出對民族特色的挖掘和展現(xiàn),將民族文化與旅游有效地結(jié)合起來,能很好地滿足游客對民族文化體驗的需求。依托民族風苑,懷柔每年都舉辦滿族文化風情節(jié)等節(jié)慶活動。
(二)典型代表
1、大興巴園子滿族文化民俗村
巴園子滿族文化民俗村是大興區(qū)唯一突出滿族文化建設的村莊,2006年被評為北京市民俗村,2009年獲得“北京市最優(yōu)美鄉(xiāng)村”稱號。全體村民均姓巴,滿族鑲黃旗后代,村內(nèi)保存有“巴氏宗之譜系”。依托滿族歷史文化底蘊,挖掘滿族建筑、宗教、民俗等文化內(nèi)涵,以最具吸引力的滿族民居建筑文化為核心,完成滿族風格文化大院、文化長廊等改造項目。500畝農(nóng)業(yè)設施大棚可在一年四季采摘,推出富有滿族風格的“八碟八碗”滿族風情宴。
2、懷柔項柵子正藍旗村
項柵子正藍旗村位于北京僅有的兩個滿族鄉(xiāng)之一的長哨營滿族鄉(xiāng)。這里擁有360多年的滿族文化底蘊,新村青磚灰瓦仿古建筑與藍底紅龍正藍旗圖案、吉祥滿族旗和正藍旗旗幟等交相輝映。這里山清水秀、資源豐富、風景秀麗,長約500米的瓜果長廊成為靚麗的風景線。“二八席”、烤全羊、年糕、粘團子、米黃、煎餅、炸丸子等7大系列十多種特色飲食,深受廣大游客喜愛。