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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日報(bào)》專欄作家

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休閑農(nóng)莊靠什么留住游客?四大妙招教你俘獲“芳心”!

作者:山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 | 來源:合易智業(yè)機(jī)構(gòu) | 時(shí)間:2016-01-26 | 關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)莊,休閑農(nóng)業(yè)

  鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,在這個(gè)背景下,休閑農(nóng)莊也是遍地開花。久而久之,我們不難發(fā)現(xiàn),對于農(nóng)莊莊主來說怎樣留住客人似乎成了一個(gè)重要的發(fā)展難題,與此同時(shí),游客方面,卻總是覺得沒有幾個(gè)值得玩的項(xiàng)目。那么,休閑農(nóng)莊要怎么做才能留住游客,讓他們樂于重游呢?創(chuàng)新的思維,融創(chuàng)意元素,用多元手法,打造能夠滿足人們追隨鄉(xiāng)野生態(tài)風(fēng)情,深度體驗(yàn)休閑的需求的農(nóng)莊,是休閑農(nóng)莊制勝的法寶。那么農(nóng)莊要滿足游客需求,該從哪些方面做起呢?


  >>>>整合資源,充分利用


  首先,是充分合理的整合利用資源。農(nóng)莊建設(shè),要合理的選址,提前布局,整合周邊有利資源,形成互動(dòng)互助區(qū)域,構(gòu)建包括管理、生產(chǎn)、加工、營銷、景觀設(shè)置、配套設(shè)施等多方面的產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。在內(nèi)部布局上,以人為本,尤其是景觀設(shè)計(jì)和游憩設(shè)施,要充分考慮游客的感受和舒適性,盡量做到移步換景,不走回頭路,累了有地方可以暫停休息。如游憩設(shè)施可以就地取材,在形式上進(jìn)行創(chuàng)意運(yùn)用?;蚴省⒒蛑褚?、或木條橫座等等,各種材料和形態(tài)都可以利用。
 

休閑農(nóng)莊靠什么留住游客?

休閑農(nóng)莊靠什么留住游客?


  臺灣的桃米村本是一個(gè)地震廢墟,該村利用本土蘊(yùn)藏的豐富生態(tài)資源,將23種不同形態(tài)的青蛙和56種色彩斑斕的蜻蜓作為特色,依據(jù)兩種小動(dòng)物設(shè)計(jì)出各種可愛的卡通形象,遍布鄉(xiāng)村醒目位置,并鼓勵(lì)村民用紙、布、石頭等鄉(xiāng)村材料,制成手工藝品,很快成為暢銷旅游商品,也使整個(gè)村子成為遠(yuǎn)近聞名的昆蟲生態(tài)文化體驗(yàn)休閑區(qū),每年都有大量游客前往體驗(yàn)和觀光。
 

休閑農(nóng)莊靠什么留住游客?


  >>>>打造特色,突出個(gè)性


  現(xiàn)存的很多農(nóng)莊,總想綜合發(fā)展,什么都去做,如此卻往往讓農(nóng)莊失去了自我和個(gè)性,難以在客戶心目中留下深刻的印象。而休閑農(nóng)莊的個(gè)性往往與農(nóng)莊經(jīng)營者的風(fēng)格、追求和修為有關(guān),在建設(shè)與經(jīng)營過程中,他們會將農(nóng)莊視為自己的藝術(shù)作品,不斷融于自己的個(gè)性化創(chuàng)意,精雕細(xì)琢,務(wù)求精益求精,游客可以明顯感受莊主的藝術(shù)風(fēng)格和個(gè)性追求,這是別人怎么學(xué)也學(xué)不來的東西。
 

休閑農(nóng)莊靠什么留住游客?

休閑農(nóng)莊靠什么留住游客?


  臺灣在這方面就做得比較好,很多農(nóng)莊一看名字,就知道農(nóng)莊的主題和特色。如“飛牛牧場”以奶牛為主題,可體驗(yàn)?zāi)翀錾?“薰之園”以香草為主題,可感受浪漫溫馨的場景,“花開了農(nóng)場”則以珍稀花草苗木為主題,可暢游由奇花異草編織的夢幻仙境。
 

休閑農(nóng)莊靠什么留住游客?


  >>>>農(nóng)業(yè)為基,多元化開發(fā)


  休閑農(nóng)莊的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),這也是農(nóng)莊能夠持續(xù)經(jīng)營下去的根本。無農(nóng)不強(qiáng),無旅難富。開發(fā)多元化的新、奇、特農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)莊經(jīng)營的核心競爭力。如臺灣很多農(nóng)莊都根據(jù)種植的產(chǎn)品開發(fā)了深度產(chǎn)品,這些產(chǎn)品一般是市面上和其它農(nóng)莊購買不到的,成為自己吸金的秘密武器。休閑農(nóng)莊很容易陷入假日經(jīng)濟(jì)的泥潭,產(chǎn)品的精深加工顯得尤為重要,要將生鮮產(chǎn)品向干貨制作、開發(fā)功能飲品、提煉美容保健品、旅游商品等方向發(fā)展,延長產(chǎn)業(yè)鏈,同時(shí)解決淡季無事可做的問題,提高經(jīng)營效益。
 

休閑農(nóng)莊靠什么留住游客?


  如南投縣信義鄉(xiāng)農(nóng)會依托本地的梅子特產(chǎn),設(shè)計(jì)出幾十種特色產(chǎn)品,并輔以創(chuàng)意設(shè)計(jì)包裝,成為當(dāng)?shù)刈罹咛厣霓r(nóng)特產(chǎn)品和最受歡迎的旅游商品。九品蓮花生態(tài)教育園區(qū)則將各類產(chǎn)品進(jìn)行深加工處理,開發(fā)了豐富的產(chǎn)品系列,從雪糕、鮮果飲料、果粒制品、干制果品到護(hù)膚品等一應(yīng)俱全,琳瑯滿目,能滿足顧客不同的需求。
 

休閑農(nóng)莊靠什么留住游客?


  >>>>創(chuàng)意至上,加深體驗(yàn)感


  有創(chuàng)意的產(chǎn)品,才具有恒久的生命力,能帶給游客以心靈的共鳴和別樣的感受,強(qiáng)化游客的粘性。無論是產(chǎn)品、包裝,還是景觀小品,都要注入創(chuàng)意的思維,可適當(dāng)結(jié)合時(shí)尚元素,讓游客有耳目一新,眼前一亮的效果。項(xiàng)目的設(shè)置要加強(qiáng)互動(dòng)環(huán)節(jié),引導(dǎo)游客深入體驗(yàn),從中獲得知識、技能或者新鮮的經(jīng)歷。
 

休閑農(nóng)莊靠什么留住游客?

休閑農(nóng)莊靠什么留住游客?


  例如法國盧瓦河谷附近的維朗德里城堡,其最著名最有氣勢的景觀就是蔬菜花園,堡主顛覆傳統(tǒng)花園只種花的思想,以蔬菜為主題,通過各種搭配、排列,設(shè)計(jì)出充滿別樣法式風(fēng)情和氣質(zhì)的個(gè)性蔬菜花園,即可采食,又能賞心悅目。
 

休閑農(nóng)莊靠什么留住游客?


  如藍(lán)調(diào)莊園在產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí),將時(shí)尚、休閑要素融入其中,通過求婚、求愛等動(dòng)態(tài)的新奇體驗(yàn),打造“愛的藝術(shù)”大地景觀,設(shè)計(jì)時(shí)尚的休閑方式如為年輕團(tuán)體或情侶提供露營、戶外休閑娛樂、健身、特色餐飲等,營造出一個(gè)頗具浪漫情調(diào)的“愛的伊甸園”,吸引了大量的年青人和情侶。
 

休閑農(nóng)莊靠什么留住游客?


  >>>>營銷時(shí)尚化,服務(wù)人性化


  休閑農(nóng)莊的營銷要有創(chuàng)意創(chuàng)新的理念,不僅是賣產(chǎn)品,更是賣服務(wù)、賣體驗(yàn)。體驗(yàn)做得好,服務(wù)質(zhì)量高,營銷的事也就水到渠成。我們可以通過事件、體驗(yàn)、節(jié)慶活動(dòng)、社區(qū)直銷、網(wǎng)絡(luò)銷售等營銷手段,拓展?fàn)I銷渠道和空間。充分利用現(xiàn)代媒體和自媒體創(chuàng)新營銷方式。比如利用微博、博客、微信向顧客推送產(chǎn)品、活動(dòng)、互動(dòng)等信息;利用電子商務(wù)平臺、網(wǎng)絡(luò)平臺、大v、大咖等推廣自身的產(chǎn)品;拍攝微電影,將關(guān)于農(nóng)莊及游客等有趣的人、事、故事表現(xiàn)出來,引起大眾的關(guān)注。
 

休閑農(nóng)莊靠什么留住游客?


  如在水果采摘季開展體驗(yàn)活動(dòng),讓游客自采自摘,將銷售融入到體驗(yàn)中去,使游客樂享收獲的喜悅,還能節(jié)約人工采摘成本。開展“打造會說話的蘋果”特色勞動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng),讓小朋友和家長進(jìn)行親子互動(dòng),用印有吉祥語、京劇臉譜圖案、卡通人物等各種表達(dá)情意的圖案字帖,給剛摘下的蘋果貼上自己喜歡圖案的“蘋果帖”,在不知不覺間達(dá)到了銷售的目的。
 

休閑農(nóng)莊靠什么留住游客?


  休閑農(nóng)莊在國內(nèi)發(fā)展已有多年,而臺灣依舊是休閑農(nóng)莊發(fā)展的典范。如今,許多休閑農(nóng)莊在同質(zhì)化競爭中浴血奮戰(zhàn),而想要找尋一條突圍之路其實(shí)并不難。經(jīng)營者只要勇于創(chuàng)新,從深度入手,用精心創(chuàng)意,增強(qiáng)體驗(yàn)感,就一定能夠找準(zhǔn)發(fā)力點(diǎn),作出好的項(xiàng)目產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)由量變到質(zhì)變的升華。農(nóng)莊想要留住游客,游客也期待更好的產(chǎn)品和體驗(yàn),有了有質(zhì)地的產(chǎn)品,游客自然心心念之,紛至沓來。

END

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