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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日報(bào)》專欄作家

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溫室休閑農(nóng)業(yè),帶你體驗(yàn)不一樣的農(nóng)事春秋!

作者:旅合聯(lián)盟 | 來源:合易智業(yè)機(jī)構(gòu) | 時(shí)間:2016-03-17 | 關(guān)鍵詞:溫室休閑農(nóng)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)

  隨著科技的發(fā)展,溫室在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用越來越廣泛。溫室休閑農(nóng)業(yè)也逐漸進(jìn)入人們的視線。休閑農(nóng)業(yè)好,然而再好的休閑農(nóng)業(yè)也不可避免的會被烈日、嚴(yán)寒等所影響,人們不愿在這樣的天氣進(jìn)行戶外休閑,溫室休閑農(nóng)業(yè)可以彌補(bǔ)這一缺陷,讓休閑農(nóng)業(yè)有了進(jìn)一步發(fā)展的空間。溫室休閑農(nóng)業(yè)是以溫室設(shè)施為載體,以恒溫環(huán)境為賣點(diǎn),以全時(shí)休閑度假為理念的溫室產(chǎn)品,正在成為鄉(xiāng)村旅游休閑化發(fā)展的一個新的引擎。

  溫室休閑農(nóng)業(yè)讓酷暑嚴(yán)寒等不再成為項(xiàng)目發(fā)展的阻礙,同時(shí)可以使項(xiàng)目地自身蔬菜瓜果等產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)就地銷售,更通過旅游項(xiàng)目帶動園區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,使更多農(nóng)民就業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)民致富等目標(biāo)。當(dāng)前一些具有一定規(guī)模的綜合型休閑溫室,已成為不少地方聚合休閑產(chǎn)業(yè)的新動力。
 

  溫室休閑農(nóng)業(yè)主要類型
 

  1、生產(chǎn)觀光型
 

  這一類型的溫室主要用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),是溫室旅游發(fā)展的最初模式。此類溫室主要用于生產(chǎn)高附加值的花卉、種苗、特種蔬菜等種植溫室及水產(chǎn)養(yǎng)殖,主要以設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收益為主要經(jīng)濟(jì)收入來源,農(nóng)業(yè)觀光旅游收益只是補(bǔ)充。如長城葡萄酒生產(chǎn)基地的葡萄種植園、各類花卉苗圃等。
 

溫室休閑農(nóng)業(yè)

溫室休閑農(nóng)業(yè)


  2、科技體驗(yàn)型


  依托農(nóng)業(yè)科技園、特種植物培養(yǎng)基地等研究機(jī)構(gòu)形成的觀光溫室。這一類型的溫室主要用于新奇特品種動植物培育、科技研發(fā)等用途,與生產(chǎn)依托型觀光溫室一樣,觀光旅游只是輔助產(chǎn)業(yè)。主要利用試驗(yàn)基地中的新奇特產(chǎn)品以及無土栽培、營養(yǎng)液滴灌、生產(chǎn)要素全自動調(diào)配等大眾游客難以接觸到的前沿現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)作為核心吸引物,配套提供旅游服務(wù)設(shè)施與活動項(xiàng)目,將科普教育與高科技農(nóng)業(yè)觀光緊密結(jié)合,如農(nóng)科院太空種子試驗(yàn)種植溫室觀光園。
 

溫室休閑農(nóng)業(yè)

溫室休閑農(nóng)業(yè)


  3、會議度假型


  以會議度假為主題,通過與生態(tài)餐廳進(jìn)行合作,形成特色餐飲與體驗(yàn)配套的結(jié)構(gòu),同時(shí)配置有垂釣、夜間休閑等相關(guān)項(xiàng)目。會議度假型溫室主要以開展各類會議接待等為主要工作,通常場地、設(shè)備、管理人員比較齊備。同時(shí),接待度假客人,以良好的生態(tài)環(huán)境及餐飲等服務(wù)設(shè)施為賣點(diǎn),帶給游客別樣的體驗(yàn)。
 

溫室休閑農(nóng)業(yè)

溫室休閑農(nóng)業(yè)


  4、康體休閑型


  這一類型的溫室是將休閑場館與溫室技術(shù)相結(jié)合而形成的一種新型模式,以高端溫室技術(shù)為主要結(jié)合點(diǎn)模擬大自然生態(tài),隨時(shí)提供優(yōu)雅的自然景觀生態(tài)結(jié)合、舒適愜意的環(huán)境氛圍,富有田園景觀文化,集生態(tài)觀光與餐飲休閑等功能于一體,包括生態(tài)溫室餐廳、溫室洗浴、庭院溫室、養(yǎng)生溫室、溫室會所等。運(yùn)作模式為重點(diǎn)服務(wù)本地消費(fèi)群體,同時(shí)配置小球運(yùn)動、KTV、SPA康療等室內(nèi)康體型項(xiàng)目。這類項(xiàng)目常常為一個大型綜合體,通過餐飲休閑帶動,逐步形成對周邊商業(yè)和相關(guān)服務(wù)行業(yè)的整合。
 

溫室休閑農(nóng)業(yè)

溫室休閑農(nóng)業(yè)


  5、綜合型


  綜合型溫室是在溫室中人為制造大自然環(huán)境,山水、瀑布、花草、果木等映入眼簾,是以上幾種溫室開發(fā)模式的綜合。包括以旅游接待服務(wù)為主要功能的各種溫室,由于溫室內(nèi)環(huán)境的可控制性,可種植不同氣候地區(qū)的以及反季節(jié)植物,提供田園農(nóng)業(yè)游、園林觀光游、水果蔬菜的采摘等務(wù)農(nóng)體驗(yàn)游活動,以及以現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)展示、科普教育等主題的農(nóng)業(yè)科技游。綜合型溫室通常以鄉(xiāng)村環(huán)境、田園風(fēng)光為大背景,內(nèi)部空間的功能設(shè)置可以由農(nóng)業(yè)向復(fù)合型休閑、會議度假、康療體檢等延伸,形成一站式溫室休閑綜合體的概念。北京的蟹島綠色生態(tài)度假村、華彬莊園鄉(xiāng)村俱樂部、錦繡大地農(nóng)業(yè)觀光園等都是具有代表性的案例。
 

溫室休閑農(nóng)業(yè)

溫室休閑農(nóng)業(yè)


  溫室休閑農(nóng)業(yè)的景區(qū)化升級


  目前多數(shù)設(shè)施農(nóng)業(yè)基地都是農(nóng)業(yè)化生產(chǎn)為導(dǎo)向,因此必須通過對其進(jìn)行景區(qū)化升級,才能有更好的發(fā)展。過對整體農(nóng)業(yè)示范園區(qū),或設(shè)施農(nóng)業(yè)基地改造提升,形成更大的景區(qū)化發(fā)展,是打造鄉(xiāng)村旅游目的地的重要手法之一。
 

  景區(qū)化升級,通過“三步走”實(shí)現(xiàn):
 

  第一步 以旅游為導(dǎo)向,策劃規(guī)劃與設(shè)計(jì)先明確大溫室景區(qū)的旅游發(fā)展理念,再透過主題策劃,形成發(fā)展目標(biāo),解決如何配置“吃、住、行、游、購、娛、體、學(xué)、療、悟”等十要素 在不改變生產(chǎn)種植結(jié)構(gòu),與園區(qū)性質(zhì)的前提下, 對大景區(qū)進(jìn)行重新規(guī)劃與設(shè)計(jì)。

  第二步 基礎(chǔ)設(shè)施要完善+服務(wù)設(shè)施有配套依據(jù)容量,分析合理配置基礎(chǔ)設(shè)施,解決游客進(jìn)入與停留等問題。須按照景區(qū)化運(yùn)營需要,將大門、圍欄、集散演藝廣場、游客中心、餐飲購物節(jié)點(diǎn)、特色商鋪商業(yè)街、游樂體驗(yàn)空間等設(shè)施進(jìn)行完善規(guī)劃。在此基礎(chǔ)上,針對部分溫室進(jìn)行功能調(diào)整,最后形成基本接待(售票)能力。

  第三步 強(qiáng)化主題園區(qū)+項(xiàng)目招商以符合園區(qū)主題為主,引進(jìn)合適的餐飲休閑、體驗(yàn)游樂、康體拓展等特色項(xiàng)目,再利用游線串聯(lián),形成節(jié)點(diǎn)?;蝾A(yù)留空間進(jìn)行項(xiàng)目招商,形成農(nóng)業(yè)為本底,旅游為內(nèi)容的持續(xù)互動發(fā)展結(jié)構(gòu)。
 

溫室休閑農(nóng)業(yè)


  溫室休閑農(nóng)業(yè),提升農(nóng)副產(chǎn)品附加價(jià)值


  溫室休閑農(nóng)業(yè),是將旅游休閑與溫室技術(shù)融入到農(nóng)業(yè)發(fā)展之中,開展溫室休閑農(nóng)業(yè),最終期望通過旅游,帶動原有的農(nóng)業(yè)基地或園區(qū),大大提升地塊及區(qū)內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品的附加價(jià)值。不但可以讓自身蔬菜瓜果等產(chǎn)品能實(shí)現(xiàn)就地銷售,更通過旅游項(xiàng)目,帶動園區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,使更多農(nóng)民就業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)民致富等目標(biāo)。
 

溫室休閑農(nóng)業(yè)


  溫室休閑農(nóng)業(yè)是新時(shí)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物,也是設(shè)施農(nóng)業(yè)的一種升級。溫室休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,將對城市消費(fèi)人群的休閑方式產(chǎn)生重大的影響,形成依托郊野田園環(huán)境,以綠色生態(tài)回歸為目的的社區(qū)化參與模式,而溫室設(shè)施的創(chuàng)新發(fā)展正好為這種社區(qū)化休閑度假提供了可能。在溫室中,沒有嚴(yán)寒酷暑,以“恒溫空間”為載體的“全時(shí)休閑”理念,將成為都市休閑與鄉(xiāng)村度假的核心板塊。因此,溫室設(shè)施的休閑化轉(zhuǎn)化既要圍繞自身特色形成吸引力,同時(shí)必須與新農(nóng)村的旅游建設(shè)緊密結(jié)合,形成以新農(nóng)村為服務(wù)中心和特色小鎮(zhèn),帶動溫室采摘與體驗(yàn)的發(fā)展方式,或者圍繞精品溫室產(chǎn)品與生態(tài)餐廳,整合帶動周邊鄉(xiāng)村接待與特色農(nóng)家樂經(jīng)營的雙向互動模式。

END

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