專題研究 / TOPICS
經(jīng)典案例 / CASE
案例多媒體 / VIDEO
專家智囊 / EXPERT
郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家

教學(xué)多媒體 / VIDEO

小眾時(shí)代,農(nóng)莊該如何定位市場(chǎng)成就大業(yè)?

作者:admin | 來源:網(wǎng)絡(luò) | 時(shí)間:2016-11-25 | 關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè),農(nóng)莊

  隨著休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展日趨成熟,消費(fèi)者的消費(fèi)需求也越來越個(gè)性化,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向正在從觀光式向深度體驗(yàn)度假式推進(jìn),廣大游客已經(jīng)不滿足于“吃、住、行、游、購、娛”這休閑農(nóng)業(yè)的六大傳統(tǒng)功能,而是拓展細(xì)分到“吃住行游購?qiáng)?、商養(yǎng)學(xué)閑情奇”12個(gè)旅游要素。

  休閑功能要素的拓展,在給很多莊主們帶來商機(jī)的同時(shí),也給許多莊主們帶來了不少困惑:我要不要上馬某某項(xiàng)目?我要不要對(duì)農(nóng)莊進(jìn)行大的改革來一場(chǎng)產(chǎn)品大換血?農(nóng)莊的功能這么齊全,能滿足各種人群的各種需求,可為什么客流量并沒有達(dá)到預(yù)期的效果?其實(shí),之所以產(chǎn)生這種困惑或局面,還是因?yàn)榍f主們沒有找準(zhǔn)自己的定位。
 

休閑農(nóng)莊如何定位市場(chǎng)


  向“美大全”說不!

  想做到“美大全”,迎合各類人群,做到人人都愛,對(duì)農(nóng)莊來說,其實(shí)很危險(xiǎn)。有人喜歡樸素田園風(fēng),有人喜歡清新文藝范兒,有人喜歡現(xiàn)代高科技;有人鐘情于特色食宿,有人寄情于鄉(xiāng)土文化,有人只是想簡(jiǎn)單的和孩子一起享受時(shí)光···在主題農(nóng)莊不斷涌現(xiàn)的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),只有清晰地找到自己的小眾粉絲群體,才能適應(yīng)這個(gè)社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)生存法則。

  在消費(fèi)者越發(fā)講究個(gè)人愛好的未來,那些有著鮮明個(gè)性標(biāo)簽的農(nóng)莊,很容易吸引“趣味相投”的消費(fèi)者瘋狂迷戀。相反,那些想讓人人都喜歡的農(nóng)莊,拼命去照顧所有人的情緒愛好,只會(huì)變得毫無特色可言,甚至最后無人問津。所以,找準(zhǔn)細(xì)分市場(chǎng),面窄縱深才是王道。


  三招適應(yīng)“小眾時(shí)代”找準(zhǔn)市場(chǎng)定位


  1、做一個(gè)有目標(biāo)客戶群的小莊園
 

休閑農(nóng)莊如何定位市場(chǎng)


  雖然農(nóng)莊是一個(gè)一二三產(chǎn)業(yè)的融合體,但是在定位,尤其是消費(fèi)主題的選擇上,只有進(jìn)行單點(diǎn)聚焦,才能聚集資源形成相對(duì)優(yōu)勢(shì),打造出引爆點(diǎn),進(jìn)而以點(diǎn)帶面。所以農(nóng)莊做定位選擇時(shí),不要貪大求全。最省力討巧的辦法,其實(shí)應(yīng)該是做“減法”,選擇要么自己最擅長(zhǎng)、要么資源最多、要么市場(chǎng)最藍(lán)海的一個(gè)單點(diǎn)切入。

  比如我們之前分享的許多優(yōu)秀農(nóng)莊案例,都是從一個(gè)領(lǐng)域做深做大,如專做有機(jī)蔬菜的青鳥農(nóng)莊,如圍繞蘆筍一種蔬菜形成一條完成產(chǎn)業(yè)鏈的青寧蘆筍小鎮(zhèn)等等,都有著很固定的忠實(shí)客戶群。


  2、不要想著去討好所有人
 

休閑農(nóng)莊如何定位市場(chǎng)


  消費(fèi)需求的個(gè)性化,注定蘿卜白菜各有所愛。反過來講,不同的產(chǎn)品,就需要對(duì)應(yīng)不同的群體。許多農(nóng)莊從開始那天,就決定了項(xiàng)目的高中低端定位,也就決定了未來要匹配的價(jià)格和人群。不必讓所有的人都認(rèn)同你的產(chǎn)品,一味的討好解釋,不僅換不來應(yīng)有的營(yíng)收,反而會(huì)帶來諸多無端的責(zé)難。

  就如398元一只雞,198元15只的雞蛋,這樣的“天價(jià)”簡(jiǎn)直令人咋舌,但是高莊主本來也就沒打算讓所有人都接受她的“月子雞”,而高端孕婦市場(chǎng)的月子中心的訂單源源不斷。


  3、讓產(chǎn)品有情懷,多分享多互動(dòng)
 

休閑農(nóng)莊如何定位市場(chǎng)


  以往的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,商家和用戶之間就是單向的買賣關(guān)系,成交結(jié)束,往往就意味著關(guān)系終止。但在小眾的粉絲經(jīng)濟(jì)時(shí)代,商家和自己的目標(biāo)群體(粉絲)之間,更多是通過精神屬性吻合走到一起。雙方的商品買賣,不再是剩余價(jià)值剝奪的生意,而是通過物品載體達(dá)到情感的加固。

  所以,莊主們通過各種渠道,如社群、微信、微博等,多跟客戶(會(huì)員或粉絲)互動(dòng),分享農(nóng)莊的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,不斷給會(huì)員強(qiáng)化農(nóng)莊的發(fā)展理念,并多組織舉辦一些活動(dòng)將會(huì)員聚在一起,甚至讓會(huì)員參與農(nóng)莊的一些決策,讓會(huì)員感受到自己是農(nóng)莊的一份子。如此,農(nóng)莊和消費(fèi)者產(chǎn)生一種默契,那么,農(nóng)產(chǎn)品的信任、社交媒體的產(chǎn)波、消費(fèi)的粘性也都不是問題了。

  其實(shí),細(xì)分市場(chǎng)的概念早就有之,我們一些耳熟能詳?shù)钠放?,加多寶、老干媽等,都是一兩款產(chǎn)品打天下,哪怕最后開發(fā)其他產(chǎn)品,但是也沒有被消費(fèi)者熟知。所以,莊主們完全不必?fù)?dān)心,只瞄準(zhǔn)部分目標(biāo)群體會(huì)自我設(shè)限影響做大做強(qiáng)的問題。我們喜歡T字型人才,但是我們不必做成T字形農(nóng)莊。

END

?