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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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創(chuàng)意農(nóng)業(yè)需用頭腦經(jīng)營,靠文化創(chuàng)業(yè)

作者:山合水易 | 來源:山合水易規(guī)劃設(shè)計院 | 時間:2017-02-13 | 關(guān)鍵詞:創(chuàng)意農(nóng)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)

  創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的概念雖然出現(xiàn)的時間不長,但是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的實踐卻由來已久。縱觀現(xiàn)代世界各地的發(fā)展成就,無一不是技術(shù)創(chuàng)新的結(jié)晶,其中也不乏文化創(chuàng)意。其精彩的案例也有很多,從不同的創(chuàng)意角度和發(fā)展思路來看,大致將其歸納為以下幾個類型:

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)需用頭腦經(jīng)營,靠文化創(chuàng)業(yè)

  1、農(nóng)業(yè)節(jié)慶開發(fā)

  農(nóng)村,農(nóng)業(yè)節(jié)慶開發(fā)時創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的一個重要內(nèi)容。通過節(jié)慶活動的組織,可以提高農(nóng)產(chǎn)品市場銷售。如江西婺源素有“書鄉(xiāng)”、“茶鄉(xiāng)”之稱,是全國著名的文化與生態(tài)旅游縣,被外界譽(yù)為“中國最美的鄉(xiāng)村“。婺源鄉(xiāng)村之美,在于自然與人文渾然天成的和諧,在于農(nóng)業(yè)節(jié)慶春夏秋冬大有不同,各有滋味。婺源油菜花節(jié)、曬秋文化節(jié)、婺源儺舞、舞龍燈等活動四季不斷,拉動了當(dāng)?shù)夭惋?、住宿、購物等業(yè)態(tài)的長足發(fā)展。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)需用頭腦經(jīng)營,靠文化創(chuàng)業(yè)

  2、農(nóng)產(chǎn)品用途轉(zhuǎn)化

  一種思維方式的轉(zhuǎn)變,有時可“變腐朽為神奇”。農(nóng)產(chǎn)品用途的轉(zhuǎn)化,前提是在尊重農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)功能的基礎(chǔ)上,挖掘它的多重特性與其他功能以提高它的經(jīng)濟(jì)價值。如臺灣大湖酒莊是島內(nèi)第一家生產(chǎn)草莓水果酒的酒莊,內(nèi)設(shè)有制酒中心及品酒中心(販?zhǔn)坜r(nóng)特產(chǎn)品、酒品區(qū))。酒莊不大,但是具有豐富的衍生產(chǎn)品,像草莓醬、草莓酒、草莓酒香腸、草莓酥、草莓牛奶糖、草莓泡芙、草莓醋等。酒莊既可以作為衍生品的開發(fā)地,又具有豐富的觀光旅游價值。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)需用頭腦經(jīng)營,靠文化創(chuàng)業(yè)

  3、農(nóng)業(yè)廢棄物利用

  農(nóng)業(yè)廢棄物利用一方面可以物盡其用、農(nóng)業(yè)廢棄物原位循環(huán)利用,借助高科技、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物高效循環(huán)利用。另一方面通過巧妙的構(gòu)思,制作實用品或工藝品,實現(xiàn)廢物利用,變廢為寶。如農(nóng)作物秸稈編織草鞋、手提袋、動物、雜物籃,稻草人等;用鳥蛋殼做工藝品,如花盆、彩繪、蛋雕等;用核桃殼雕刻工藝品。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)需用頭腦經(jīng)營,靠文化創(chuàng)業(yè)

  4、農(nóng)業(yè)環(huán)境利用

  利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所特有的生態(tài)環(huán)境,為城市居民提供觀光旅游甚至休閑度假的服務(wù)。如風(fēng)靡多國和城市的植物迷宮(美國玉米迷宮)就是這一思路的體現(xiàn)。說到底,這是利用農(nóng)作物或其他植物生長形成對視覺阻礙的環(huán)境,設(shè)計迷宮,供游客娛樂參與。此舉利用了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境,又不影響正常的生長,增加了農(nóng)民的收益。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)需用頭腦經(jīng)營,靠文化創(chuàng)業(yè)

  創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展形勢十分喜人,投身這項產(chǎn)業(yè)的熱情也愈來愈高。不但說明創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有廣闊的市場空間,豐富的利潤,更預(yù)示著一大批用頭腦經(jīng)營,靠文化創(chuàng)業(yè)的新型農(nóng)民將脫穎而出。

END

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