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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設計院 院長

高端休閑度假產業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家

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鄉(xiāng)村旅游多半曇花一現(xiàn)?千萬別掉進這些坑!

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2017-09-11 | 關鍵詞:鄉(xiāng)村旅游

  雖然鄉(xiāng)村旅游發(fā)展得如火如荼,但是,大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游都沒有真正實現(xiàn)良性、可持續(xù)的盈利。只有少數(shù)鄉(xiāng)村旅游項目大獲成功。這背后的原因很多,總結起來,主要有四個“坑”,掉進了這四個“坑”,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展就會陷入困難重重的境地。

  第一:鄉(xiāng)村旅游只能做唯一,而很多人卻想要復制唯一

  鄉(xiāng)村旅游IP一定是唯一的。很多人沒有意識到這一點,以為鄉(xiāng)村旅游是可以復制的。之所以有這種不成熟的想法,就是因為他們對鄉(xiāng)村旅游的認識停留在產業(yè)經濟層面。實際上,鄉(xiāng)村旅游不僅僅是產業(yè)經濟,鄉(xiāng)村旅游更是一個IP。產業(yè)經濟發(fā)展模式可以復制,但是IP不能復制。這就是很多鄉(xiāng)村旅游失敗的根本原因。以袁家村為例,復制者很多,這些復制者在區(qū)位上也不比袁家村差,有些復制者甚至連美食的味道都差不多。但是,無論怎樣都無法贏得袁家村那樣的人氣。這實際上就是一種不可復制的IP魔力。

  袁家村的小吃在特定的時期迎合了人們對綠色安全食品的需求,于是一炮而紅,成為了備受追捧的網紅。雖然,緊接著就有渭南、銅川、寶雞等地的模仿者蜂擁而起,從建筑風格、經營理念、餐飲口味上進行全方位模仿,甚至還有人直接拿著尺子去量。但是,都無法復制袁家村的火爆。

  這其中,有些模仿者還具備比袁家村更好地地理位置,然而,周邊的鄉(xiāng)村旅游需求就那么多,袁家村在市場空缺的時候吸引了大規(guī)模流量,當模仿者反應過來時,市場形勢已經從空缺變成了飽和。消費者對袁家村的追隨也變成了常態(tài)。 模仿者無論如何,也無法替代袁家村在消費者心目中的位置,最后就只能慘淡收場。就好像小米手機火了之后,模仿者也很多,最后也都是以失敗告終了。

  第二:傳統(tǒng)文化與時尚創(chuàng)意之間處理不當

  鄉(xiāng)村旅游的經營者分為兩類,一類是純粹的村民,另一類就是純粹的城里人。這兩類人都對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供了巨大的推動力。但是,二者之間的交集是有些尷尬的。村民在搞鄉(xiāng)村旅游的時候,容易犯過度時尚的毛病,有些村民把農家樂布置得很時尚,還刷上了漂亮的油漆,并且擺上了城里人喜歡的各種盆景。這就犯了過度時尚的毛病。因為城里人在城市里已經看慣了時尚的東西,到了鄉(xiāng)村仍舊看這些所謂的時尚,有點不土不洋的感覺。還有一些經營者會犯過度守舊的毛病,有些人一定堅持在自己的民宿里不用空調,要讓城里人體現(xiàn)“被虐”的感覺,認為這才是真正的鄉(xiāng)村生活??墒牵吘乖敢?ldquo;被虐”的人還是很少的,大多數(shù)人還是習慣在房間里一邊吹著空調,一邊享受綠色安全的鄉(xiāng)村食品。

  還是以袁家村為例,在打出了第一時期的關中民俗品牌之后,袁家村開始積極進行品牌升級,引入了大量時尚的業(yè)態(tài),讓袁家村從單一的關中民俗體驗變成了傳統(tǒng)時尚相結合的產業(yè)聚集地。同時,袁家村的創(chuàng)業(yè)者隊伍中也增加了很多城市時尚青年的身影。

  第三:鄉(xiāng)村的行政生態(tài)導致經營管理粗放

  我國鄉(xiāng)村采取的民主選舉,村民們選擇自己信任的人來當村長,村長在當?shù)氐挠绊懥κ欠浅I詈竦?。這種深厚的影響力導致中國鄉(xiāng)村社會治理模式與村長個人的專業(yè)水平有著非常強的關聯(lián)。村長個人的專業(yè)水平高,村子里的治理模式就會傾向于現(xiàn)代化、開放化,村長的個人專業(yè)水平低,村里的治理模式就會傾向于傳統(tǒng)化、封閉化,甚至家族化。有些鄉(xiāng)村甚至嫉妒外來人口發(fā)財,抱著“肥水不流外人田”的封閉心態(tài)搞鄉(xiāng)村旅游。

  所以,在這樣的背景下,鄉(xiāng)村旅游的成敗,村長能力幾乎占據(jù)了70%的權重。放眼看去,成功的鄉(xiāng)村旅游都必然有一個會管事的帶頭人。一個會管事的帶頭人必然能夠調動起大家發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的熱情和專業(yè)精神。從而構建起完善的鄉(xiāng)村治理模式,形成業(yè)態(tài)、服務、價格、衛(wèi)生、安全等方面的全面提升,為鄉(xiāng)村旅游營造出可持續(xù)的發(fā)展環(huán)境。

  而且,每個鄉(xiāng)村都有不同的情況,尤其是在中國,東西南北不同地域的鄉(xiāng)村都有著不同的發(fā)展歷史和現(xiàn)實條件,需要根據(jù)自身的特點來進行鄉(xiāng)村治理,將鄉(xiāng)村治理和景區(qū)治理統(tǒng)一起來,將村民利益和景區(qū)利益統(tǒng)一起來。袁家村成功之后,很多村長還拿著尺子去丈量袁家村的街區(qū),想要把袁家村“搬”到自己的村子,豈不知,外在建筑形式好學,內在管理模式是無法學會的。

  第四:從重農到輕農,走入了產業(yè)認知的誤區(qū)

  鄉(xiāng)村旅游只是鄉(xiāng)村發(fā)展的一個方向,不意味著每個鄉(xiāng)村都要把旅游作為主業(yè)。在大多數(shù)鄉(xiāng)村,旅游還是適合做副業(yè)的。畢竟,大多數(shù)鄉(xiāng)村的主要產業(yè)還是農業(yè),一些經濟發(fā)達地區(qū)的鄉(xiāng)村甚至以工業(yè)為支柱產業(yè)。所以,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,對于大多數(shù)鄉(xiāng)村來說,還是要首先做好基礎的主導產業(yè),在主導產業(yè)之上,再增加旅游業(yè)態(tài)。以最近很火的田園綜合體為例,其核心仍舊是農業(yè),而不是旅游業(yè)。如果沒有農業(yè)的支撐,田園綜合體僅僅依靠旅游人流是無法形成健康的產業(yè)生態(tài)的。

  很多人羨慕袁家村的旅游業(yè),其實,袁家村在發(fā)展旅游業(yè)之前,已經有了較好的集體經濟的基礎。也就是說,對于袁家村來說,旅游業(yè)只是袁家村在集體經濟壯大之后的一個新的產業(yè)轉型路徑。如果沒有強大的集體經濟做支撐,袁家村的旅游業(yè)也不可能成功。

END

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