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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
我院在生態(tài)農(nóng)莊規(guī)劃設(shè)計(jì)中都有很多成功的案例和經(jīng)驗(yàn),我們認(rèn)為生態(tài)農(nóng)莊經(jīng)營理念一般包括以下幾方面:
1、觀光。
一是風(fēng)貌觀。觀賞人民公園湖山相應(yīng)、鳥語花香,觀看生態(tài)農(nóng)莊田園風(fēng)光、現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)。二是物候觀。早觀日出、晚觀霞,晨看濃霧、夜聽風(fēng);看鮮花爛漫,嘗鮮果鮮菜,品農(nóng)莊韻味。
2、采摘。根據(jù)不同收獲季節(jié),指導(dǎo)、組織游客直接進(jìn)入田間地頭、大棚、園子里用農(nóng)民特制的筐、籃、簍進(jìn)行有償采摘新鮮水果、時(shí)令蔬菜、瓜果,讓游客即體驗(yàn)收獲的喜悅,又觀賞田園風(fēng)光,即增長見識(shí),又感受勞作。
3、購物。用自行編織的形狀各異、規(guī)格不同的筐、籃、簍將生產(chǎn)的野菜、蔬菜、水果、或經(jīng)特殊加工的熟制品盛于其中,進(jìn)行包裝,并收集農(nóng)村針織、編織、剪貼、手工等工藝,讓游客根據(jù)喜好、能力自行選購。
4、品嘗。大力推廣采摘品嘗、入住品嘗,同時(shí)按照一些月份的習(xí)俗,推出節(jié)令大薈萃,讓游客真切感受別樣的節(jié)令喜悅。
5、農(nóng)事活動(dòng)。根據(jù)農(nóng)事季節(jié),讓游客在農(nóng)藝人員的指導(dǎo)下,參與有償農(nóng)事活動(dòng),也可以直接將田、園、圈租賃、承包給游客,由農(nóng)藝人員代管,讓游客參與季節(jié)管理及生產(chǎn)種植、收獲等農(nóng)事活動(dòng)全過程。并廣泛舉辦花、蔬、果生產(chǎn)競賽活動(dòng)。
6、教育基地。與各中小學(xué)結(jié)合,組織學(xué)生參加農(nóng)事勞動(dòng),了解更多的動(dòng)植物,學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí),獲得對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、高技術(shù)農(nóng)業(yè)的感性認(rèn)識(shí),培養(yǎng)他們熱愛勞動(dòng)、熱愛生活、珍惜勞動(dòng)的優(yōu)良品質(zhì),具有寓教于樂的獨(dú)特效果,提高了旅游、休閑的文化內(nèi)涵,使農(nóng)莊成為學(xué)生的教育實(shí)踐基地。
你可以參閱一下山合水易網(wǎng)站上的生態(tài)農(nóng)莊專題,希望對(duì)你有所幫助。
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