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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
在旅游開發(fā)中,生態(tài)環(huán)境只是旅游的一個本底資源,我們稱之為本底生態(tài)??梢哉f,所有的郊野旅游目的地,都在打生態(tài)牌。因此,一般生態(tài)概念,根本吸引不了游客,必須對生態(tài)旅游度假區(qū)進(jìn)行深度開發(fā)。因此有各種生態(tài)旅游度假區(qū)項目應(yīng)運(yùn)而生,如生態(tài)游樂、生態(tài)養(yǎng)生、生態(tài)度假等等生態(tài)旅游度假區(qū)。本文將對生態(tài)旅游度假區(qū)這類生態(tài)型旅游項目開發(fā)的游憩方式、產(chǎn)品模式、市場受眾和開發(fā)要點(diǎn)進(jìn)行闡述,為生態(tài)型旅游開發(fā)提供借鑒和參考。山合水易認(rèn)為成功開發(fā)生態(tài)養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)項目,在市場定位、游憩模式、產(chǎn)品設(shè)計、要素配套、空間布局等方面應(yīng)重點(diǎn)考慮:
1、生態(tài)旅游度假區(qū)市場目標(biāo)問題。生態(tài)旅游度假區(qū)的市場目標(biāo)是國際國內(nèi)觀光客、國際國內(nèi)休閑客、生態(tài)旅游度假區(qū)周邊休閑客、珠三角休閑客,我們必需深度研究市場,對市場的需求進(jìn)行細(xì)分,對近期市場目標(biāo)進(jìn)行準(zhǔn)確的定位。
2、生態(tài)旅游度假區(qū)游憩模式設(shè)計問題。生態(tài)養(yǎng)生是一種全新的旅游品種,良好的生態(tài),是生態(tài)旅游度假區(qū)開發(fā)的基礎(chǔ),是一種綠色的底色;但如何進(jìn)行養(yǎng)生呢?怎樣利用空氣、森林、竹叢、河流、高山、湖泊、客家文化、民俗風(fēng)情等等基礎(chǔ)資源,形成養(yǎng)生的方式,轉(zhuǎn)變?yōu)橛雾顒印?/p>
3、生態(tài)旅游度假區(qū)旅游產(chǎn)品問題。生態(tài)旅游度假區(qū)在養(yǎng)生項目中結(jié)合生態(tài)旅游區(qū)的養(yǎng)生文化脈絡(luò)和民俗特色才能提高品味和檔次,生態(tài)旅游度假區(qū)需要有鮮明的主題,合理配置的項目,從而形成文化觀賞產(chǎn)品、自然觀景產(chǎn)品、參與體驗產(chǎn)品、情境游樂產(chǎn)品、民俗娛樂產(chǎn)品、養(yǎng)生休閑產(chǎn)品等等。
4、生態(tài)旅游度假區(qū)旅游配套要素的特色化、游樂化問題。在生態(tài)旅游度假區(qū)配套的養(yǎng)生化,需要使用生態(tài)區(qū)獨(dú)有活性物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)的水、空氣、食品、藥材等;住宿、餐飲、交通、購物、商品等均從養(yǎng)生出發(fā),研究把游覽、游樂、休閑項目與養(yǎng)生住宿、養(yǎng)生餐飲、養(yǎng)生購物、養(yǎng)生商品等結(jié)合起來,形成旅游要素的全方位特色化、本土化、民俗化、娛樂化。
5、生態(tài)旅游度假區(qū)項目布局與結(jié)構(gòu)問題。怎樣把這些產(chǎn)品相互之間整合起來,形成區(qū)域組團(tuán)、項目成團(tuán)的結(jié)構(gòu),并設(shè)計出合理的空間布局,交通與游線?
生態(tài)養(yǎng)生旅游項目開發(fā)需要通過策劃規(guī)劃對上述的重點(diǎn)問題進(jìn)行清晰的答復(fù),才能真正的回答投資商最終極的項目投資回收、商業(yè)模式、投資風(fēng)險規(guī)避的問題。
根據(jù)生態(tài)養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)項目開發(fā)的深度和力度可以有以下三大類型:
1、養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)目的地
依托于龍頭生態(tài)養(yǎng)生景區(qū),以生態(tài)養(yǎng)生為核心主題和吸引力,有相當(dāng)豐度的產(chǎn)品支撐,具備了完整的生態(tài)旅游導(dǎo)向的配套要素構(gòu)成的旅游目的地。很多景區(qū)具備發(fā)展成為這樣類型項目的條件,但因產(chǎn)品的主題定位不夠凸顯,產(chǎn)品打造的方向有所偏離,產(chǎn)品支撐不夠,要素配套有所欠缺,還未形成真正的養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)目的地。
2、生養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)景區(qū)
具有某類生態(tài)養(yǎng)生核心主題,有基本項目和要素配套的旅游景區(qū)。此類景區(qū)一般擁有較為獨(dú)特的生態(tài)養(yǎng)生資源,但“生態(tài)養(yǎng)生”的具體產(chǎn)品還未完全將主題貫徹落實,市場目標(biāo)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)未很好的對應(yīng),生態(tài)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的優(yōu)勢沒有完全挖掘出來,生養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)景區(qū)可提升的空間較大。
3、養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)項目
生態(tài)旅游度假區(qū)旅游開發(fā)主要有以下類別:
養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)餐廳:養(yǎng)生餐廳可以采用非常生態(tài)的環(huán)境來打造,養(yǎng)生餐廳的食物內(nèi)容包括進(jìn)食的方式都可以做出特色。
養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)會議中心:可以圍繞生態(tài)養(yǎng)生的理論探討、生態(tài)養(yǎng)生的實踐總結(jié)來設(shè)置,同時該場所的設(shè)計和功能配套可以按養(yǎng)生特色來打造。
養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)購物場所:圍繞養(yǎng)生商品的展賣、鮮食、采摘、制作等來開發(fā),可以極具生態(tài)養(yǎng)生特色。
養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)培訓(xùn)基地:生態(tài)養(yǎng)生中很多項目的修習(xí),需要有人教授培訓(xùn),游客本身會產(chǎn)生此項目是基本子項之一。
養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)SPA:是生態(tài)養(yǎng)生中明星產(chǎn)品,一般具有很好的市場,但生態(tài)養(yǎng)生理念的表達(dá),配套服務(wù)的完善是一個難點(diǎn)。
養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)游樂項目:該類項目是生態(tài)養(yǎng)生旅游中的重要組成,游樂項目的設(shè)計應(yīng)與生態(tài)養(yǎng)生的主旨相契合。
養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)運(yùn)動項目:該類項目是生態(tài)養(yǎng)生旅游項目中的核心項目之一,與觀光、休閑、游樂、SPA等應(yīng)很好的結(jié)合。
養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)靜養(yǎng)項目:該類項目對生態(tài)環(huán)境和服務(wù)要求較高,是生態(tài)養(yǎng)生旅游的特色項目之一。
養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)觀光項目:該類項目是生態(tài)養(yǎng)生旅游的基底,沒有好的觀光項目,生態(tài)養(yǎng)生項目的休閑、游樂、運(yùn)動將大打折扣。
養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)文化項目:該類項目是生態(tài)養(yǎng)生旅游類項目的品味提升和品牌提升的最好產(chǎn)品。
養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)公寓:該類項目有養(yǎng)老公寓模式做為成功范例,而且市場應(yīng)不局限在老年市場,對生活環(huán)境有要求的中青年市場也有需求,關(guān)鍵是生態(tài)養(yǎng)生主題的打造和產(chǎn)品質(zhì)量。
養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)度假村:該類項目有度假村成熟模式,但主題特色為生態(tài)養(yǎng)生,可以成為高端甚至極高端客戶的消費(fèi)品,山合水易提倡的山水酒吧、野奢酒店產(chǎn)品就應(yīng)產(chǎn)生于此類產(chǎn)品中。
養(yǎng)生生態(tài)旅游度假區(qū)旅游社區(qū):該類項目依托于成功的生態(tài)養(yǎng)生旅游項目,形成觀光、休閑、集散、度假、運(yùn)動、游樂等等復(fù)合功能的生態(tài)養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)積聚區(qū)域。
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院
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