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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家

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生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園有哪些盈利方式?

作者:山合水易研究中心 | 來(lái)源:原創(chuàng) | 時(shí)間:2013-03-20 | 關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園

  為了打造一個(gè)受游客歡迎的名副其實(shí)的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園,在布局上需遵循以下原則:

  1、充分體現(xiàn)田園風(fēng)光

  生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的開(kāi)發(fā)是為游人服務(wù)的,最主要的是為城市居民的休閑服務(wù)的。城市居民的生活環(huán)境在不斷惡化,,水污染、大氣污染、噪聲污染、人口高度密集、交通擁擠、住宅匱乏的"城市綜合征"讓人頭痛和無(wú)奈。所以在進(jìn)行自然式生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的開(kāi)發(fā)時(shí),要充分體現(xiàn)那種真正的田園風(fēng)光。為了體現(xiàn)真正的田園風(fēng)光,,要盡量利用原有的地形地貌,在其原有的基礎(chǔ)上稍加修整,保持其原有的自然本色,盡量減少人工痕跡,為游人營(yíng)造純自然的田園風(fēng)光。而創(chuàng)設(shè)這一效果最主要的便是環(huán)境布局,其布局效果必須是:讓游人在進(jìn)入園區(qū)之前便有一種恍然隔世的感覺(jué),進(jìn)入園門之后,便猶如進(jìn)入世外桃源,讓人忘掉塵世間的煩惱和所有不快,充分享受優(yōu)美、迷人的田園風(fēng)光。如園區(qū)售票室可以修建成仿樹(shù)皮的混凝土建筑,或者表層用不易腐蝕的特殊材料制成茅草屋的樣子,以增添田園的氣息,而園區(qū)大門則可用樹(shù)枝、竹子等修成籬笆似的形式,再在園門的兩側(cè)種上一片竹子,讓游人一看便有一種親切的鄉(xiāng)村感,從而吸引游人的進(jìn)入。

  進(jìn)入園區(qū)之后,可以有一些農(nóng)家小院,一兩個(gè)農(nóng)婦在進(jìn)行農(nóng)事活動(dòng),這樣更增添了一種田園的氛圍。這種農(nóng)家小院規(guī)模不必太大,只要起到點(diǎn)提傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的效果即可,游人也可進(jìn)行參與,增加對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的了解,增加農(nóng)業(yè)歷史知識(shí)。既增加了趣味性,又學(xué)到了一定的農(nóng)業(yè)知識(shí),對(duì)青少年的教育很有利。

  2、充分體現(xiàn)對(duì)比統(tǒng)一規(guī)律

  自然式生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園能夠吸引游人的地方,不僅體現(xiàn)在它的田園風(fēng)光,還體在現(xiàn)代高科技的神奇以及農(nóng)業(yè)的奧秘。在開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園時(shí),必不可少的一個(gè)要點(diǎn)就是處處體現(xiàn)田園風(fēng)光,處處體現(xiàn)高科技技術(shù)含量,讓兩者在對(duì)比中達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一,給游人以無(wú)限的遐想空間。如生菜排成樹(shù)、植物打點(diǎn)滴、無(wú)土可種菜讓人們充分體驗(yàn)現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)的無(wú)窮魅力。為了達(dá)到這種對(duì)比統(tǒng)一,在開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園時(shí),應(yīng)充分考慮到該如何布局,如何體現(xiàn)這種傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的結(jié)合的對(duì)比。如:①冬夏對(duì)比。北方夏季的城市炎熱干燥令人心煩意亂,而園區(qū)內(nèi)則是鮮花綠草、滿園瓜菜飄香、小橋流水、池邊垂釣、踏水摸魚(yú)、花前月下,一片生機(jī)盎然的春景,令游人遠(yuǎn)離城市的喧囂和煩躁;冬季的北方白雪皚皚、冰天雪地,而園區(qū)內(nèi)則可以是另一番景象:春的海洋、花的世界、鳥(niǎo)鳴綠蔭、一片春的氣息、一抹綠的意境??傊谶@里既能體會(huì)到北國(guó)冰雪的壯觀,又能給人一份震撼、一份享受,使游人感嘆人類智慧的神奇。②傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

  的對(duì)比。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的灌溉方式,一般是用水車來(lái)灌溉農(nóng)田,既費(fèi)力又不科學(xué),,還造成水資源的浪費(fèi),而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的灌溉方式,一般為滴灌,既省水又省力。在生產(chǎn)技術(shù)上,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一般都用人力,而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)則使用工廠化育苗。如北戴河集發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的現(xiàn)代化智能溫室,采用了工廠化育苗,大大提高了生產(chǎn)效率,節(jié)省了人力物力。為了體現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的鮮明對(duì)比,可以組織幾個(gè)連續(xù)的展廳,使游人通過(guò)參觀對(duì)比,了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高速發(fā)展,而這一發(fā)展又與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)具有不可分割的聯(lián)系,是一種本質(zhì)上的統(tǒng)一。

  3、增強(qiáng)游人的參與性

  開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的目的是為了吸引游人前來(lái)參觀、游覽,進(jìn)行消費(fèi),從而獲得經(jīng)濟(jì)效益。但純粹的游覽觀光園的話,只需1.5-2h便可結(jié)束。為了增加游人在園中的時(shí)間,就要使游人參與到園中的活動(dòng)中來(lái),從而帶動(dòng)園區(qū)的配套服務(wù)設(shè)施,以增加園區(qū)的收入。如北戴河集發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的清水摸魚(yú)池和垂釣中心。摸魚(yú)池的水很淺,但很清澈,俗話說(shuō)"水至清則無(wú)魚(yú)",所以不好摸到魚(yú),但這種鄉(xiāng)村生活的樂(lè)趣卻令人流連忘返,從而增加了飲食服務(wù)的收入,而從垂釣中心釣上來(lái)的魚(yú),園區(qū)有專人為游人烹飪,讓游人吃到自己親手釣上來(lái)的無(wú)污染的、新鮮的魚(yú)。游人愿意在園中停留的最主要的原因是:園區(qū)為游人提供的那種純自然的田園風(fēng)光、清新的空氣、優(yōu)美的環(huán)境、令人愉快的心情。在園區(qū)還應(yīng)建立供游人自己進(jìn)入,并進(jìn)行采摘蔬菜、瓜果的農(nóng)家小院,尤其是反季節(jié)的桃、杏、葡萄等,上面標(biāo)上價(jià)格,讓游人摘下來(lái)后可以帶走。這樣游人既可以品嘗到新鮮的無(wú)污染的水果和蔬菜,還買得放心、滿意。所以在一般情況下都會(huì)讓游人滿載而歸,從而提高了農(nóng)產(chǎn)品的收入,增加了園區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益。

  4、充分利用民俗,體現(xiàn)個(gè)性

  民俗是民族文化的寶貴遺產(chǎn),民族不同民俗也不同,地域的差異也引起了民俗的差異,所以在開(kāi)發(fā)自然式生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園時(shí),應(yīng)充分挖掘這一潛在的旅游資源,使游人不僅享受到優(yōu)美的田園風(fēng)光,更能親身體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗人情,給人一種新奇的感覺(jué),增加游人的興趣,提高了園區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益,為農(nóng)業(yè)觀光園的持續(xù)發(fā)展提供了一種潛在的資源基礎(chǔ)。由于地域不同,民俗也不同,充分挖掘個(gè)性化的民俗,也使園區(qū)避免了雷同,增加了個(gè)性化。如浙江湖州每年清明前后有造蠶花、選蠶花姑娘、祭蠶花娘娘、辦蠶花展、踏排船比賽、標(biāo)桿上演雜技等多項(xiàng)蠶花節(jié)民俗活動(dòng)。游人可以根據(jù)自己的喜好加入到活動(dòng)中去,從而提高了游人的興趣,也豐富了園區(qū)的內(nèi)容,體現(xiàn)了個(gè)性。

  5、展示農(nóng)業(yè)新成果,發(fā)揮示范作用

  開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的一個(gè)重要方面便是進(jìn)行示范作用,沒(méi)有高新科技的技

  術(shù)含量,生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園便沒(méi)有發(fā)展前景,尤其是現(xiàn)代化的高科技成果。當(dāng)今時(shí)代是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,尤其是以計(jì)算機(jī)為代表的微電子技術(shù)、生物工程也運(yùn)用到農(nóng)業(yè)上來(lái)。如現(xiàn)代化的智能溫室、智能自控陽(yáng)光板溫室,具有抗風(fēng)、抗壓、保溫、

  抗老化性能,還可以實(shí)現(xiàn)自然通風(fēng)、強(qiáng)制排風(fēng),與水簾降溫相結(jié)合還可降低耗電量。市內(nèi)采用滾動(dòng)式、層架式苗床育苗,床下生產(chǎn)食用菌,并設(shè)有行走式噴灌機(jī)熱風(fēng)取暖爐等配套設(shè)備,可以實(shí)現(xiàn)周年工廠化育苗,可年產(chǎn)各類名優(yōu)蔬菜、

  花卉、林木種苗1300萬(wàn)株以上,大大提高了園區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)調(diào)動(dòng)了游人的興趣。游人在參觀的同時(shí)還可以買到新鮮的花卉、蔬菜等,讓游人充分體驗(yàn)高科技的巨大成果,使園區(qū)充分發(fā)揮它的示范帶頭作用。所以在園區(qū)的開(kāi)發(fā)中,多方面引進(jìn)國(guó)內(nèi)外一些有效的高新技術(shù)成果,可以為周邊地區(qū)的農(nóng)民學(xué)科學(xué)、用科學(xué)提供技術(shù)指導(dǎo)和示范,從而推動(dòng)科技成果向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化;同時(shí)為游人認(rèn)識(shí)、了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供場(chǎng)所,而中小學(xué)生也可以通過(guò)親臨現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),掌握農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)知識(shí),達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的目的,使生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園發(fā)揮其科研、生產(chǎn)、示范和教學(xué)的功能。

  6、注重生態(tài)化和生物化

  生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園營(yíng)造的是一種大自然的和諧、統(tǒng)一,以及一種"天人合一"的最佳狀態(tài),所以應(yīng)該注意各方面的生態(tài)平衡,以及最大限度的進(jìn)行生態(tài)化建設(shè)。如通過(guò)建立沼氣池可以把動(dòng)物和植物生產(chǎn)結(jié)合起來(lái),通過(guò)厭氧發(fā)酵和凈化,使畜牧業(yè)廢棄物能轉(zhuǎn)化為沼氣和肥源,沼氣作為潔凈的高熱值的能源,沼液、沼渣作為肥料應(yīng)用,使全園的生態(tài)平衡達(dá)到一種良性循環(huán),這樣既可以節(jié)省人力、物力資源,改善生存環(huán)境,又可以實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用,取得的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)等諸方面的綜合效益。生態(tài)化和生物化還包括利用各種微生物進(jìn)行廢棄物處理,以及病蟲(chóng)害的防治等多方面,從而生產(chǎn)出真正沒(méi)有農(nóng)藥污染的天然綠色產(chǎn)品,達(dá)到真正的自然化,充分體現(xiàn)大自然的神奇美妙。

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