為了做強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)原則的觀光采摘園，解決發(fā)展過程中遇到的種種問題，使其在日新月異的競爭環(huán)境中保持長久的生命力，更好地為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入做貢獻(xiàn)，需要從以下幾個(gè)方面努力：

　?。ㄒ唬﹦?chuàng)新觀念，多渠道進(jìn)行資金籌備

　　樹立"差異產(chǎn)生效益"的新理念，認(rèn)真思考如何尋找和利用差異來打造觀光采摘園。通過尋找自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢等方面的差異，創(chuàng)建觀光采摘園獨(dú)特的品牌。正確認(rèn)識觀光采摘園是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)新方向，讓"回歸大自然，享受田園之樂"成為時(shí)尚人士追求的生活方式。在提高公眾對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的認(rèn)可度與參與程度的同時(shí)，增強(qiáng)政府和社會各界對旅游觀光采摘園投資的積極性和參與意識。觀光采摘園的籌建者可以嘗試向各級政府爭取傾斜性政策，力爭獲得減免稅收優(yōu)惠政策，吸引民間資本的投資，形成多渠道的開發(fā)建設(shè)融資體系，確保發(fā)展資金的投入。通過組織和參加投資會、洽談會、招商引資會，宣傳生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光采摘園的發(fā)展優(yōu)勢，調(diào)動(dòng)各方面的積極性，多渠道吸引資金。除自籌和政府扶持外，還可以通過股份制或合資經(jīng)營等方式口，吸引外資廣開財(cái)源。建立國家、集體、企業(yè)、個(gè)人多元化投資機(jī)制，爭取內(nèi)資、外資、信貸資金、社會資金及其它資金的投入。

　?。ǘ┳⒅匕l(fā)揮科學(xué)技術(shù)優(yōu)勢，不斷研發(fā)新品種

　　旅游觀光采摘園應(yīng)充分利用農(nóng)業(yè)科技、人才、地緣、生態(tài)等優(yōu)勢，將高科技農(nóng)業(yè)與旅游、教育、培訓(xùn)緊密結(jié)合起來。農(nóng)業(yè)高科技資源不但是生產(chǎn)資源，其形成的奇特生態(tài)景觀本身具有知識性、趣味性和可觀賞性，實(shí)際上也是一種極具開發(fā)潛力的旅游資源。發(fā)揮科學(xué)技術(shù)優(yōu)勢，創(chuàng)新品種是旅游觀光采摘園發(fā)展和壯大的動(dòng)力源泉。１．確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展與之相關(guān)的技術(shù)和產(chǎn)品。通過對區(qū)位優(yōu)勢、氣候優(yōu)勢、資源優(yōu)勢及市場需求的認(rèn)真分析，確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，并以此為目標(biāo)建立相關(guān)的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。注重開發(fā)具有自有知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)，同時(shí)不斷引進(jìn)和發(fā)展國外先進(jìn)的技術(shù)和手段，如無土栽培技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)，為技術(shù)創(chuàng)新奠定基礎(chǔ)。２．重視文化知識，擁有科學(xué)決策的專家智囊團(tuán)。旅游觀光采摘園的運(yùn)作必須依靠眾多領(lǐng)域的專家學(xué)者，以對重大項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、決策。３．優(yōu)化特色果樹菜蔬，發(fā)展本土品種與引進(jìn)外地品種相結(jié)合。在大力培養(yǎng)具有地方特色，適宜本地栽培的本土品種的同時(shí)，不斷引進(jìn)外地新品種，并進(jìn)行試驗(yàn)、篩選、鑒定，確定一些蔬菜、花卉、水果名優(yōu)品種，為加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供豐富的品種資源。４．提高科技含量，完善科研設(shè)施，組建創(chuàng)新品種的研發(fā)機(jī)構(gòu)。旅游觀光采摘園要加快發(fā)展步伐，形成具有自主知識產(chǎn)權(quán)的高新生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，創(chuàng)新栽培技術(shù)規(guī)程，培育無公害果品等，應(yīng)該擁有與人才、項(xiàng)目相適應(yīng)的先進(jìn)儀器設(shè)備，設(shè)立與品種創(chuàng)新相關(guān)的研發(fā)機(jī)構(gòu)，如組織培養(yǎng)室、果樹研究室、蔬菜研究室、觀賞植物研究窒等。這些研發(fā)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)旅游觀光采摘園內(nèi)各種技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品開發(fā)，并有能力完成國家、省、市各種科技攻關(guān)項(xiàng)目。

　?。ㄈ┙⒔∪M織機(jī)構(gòu)，優(yōu)化管理模式

　　旅游觀光采摘園為求實(shí)現(xiàn)科研、生產(chǎn)、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿(mào)易的緊密結(jié)合，需要建立健全組織機(jī)構(gòu)，優(yōu)化管理模式。１．高效運(yùn)作的管理機(jī)構(gòu)。旅游觀光采摘園主導(dǎo)產(chǎn)品的技術(shù)支撐來源于研發(fā)機(jī)構(gòu)，可以設(shè)立研發(fā)部、生產(chǎn)部、綠化工程部、餐飲部、旅游部、銷售部等機(jī)構(gòu)，專門負(fù)責(zé)產(chǎn)品的開發(fā)、項(xiàng)目的承接、實(shí)施和運(yùn)作。建立園區(qū)辦公室，負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)園區(qū)的各項(xiàng)工作，包括財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、項(xiàng)目監(jiān)督、后勤服務(wù)等管理工作。２．合理的用工、分配體制。通過"級檔管理、績效考核、動(dòng)態(tài)升降"，將各種身份的員工統(tǒng)一納入發(fā)展平臺實(shí)施統(tǒng)一管理，以績效考核結(jié)果作為崗位調(diào)整、等級升降、檔次進(jìn)退、獎(jiǎng)勵(lì)分配的重要依據(jù)，將津貼和獎(jiǎng)勵(lì)與個(gè)人的工作崗位和業(yè)績掛鉤，按勞分配，多勞多得，強(qiáng)化崗位競爭意識、危機(jī)意識。３．功能完善的信息系統(tǒng)。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光采摘園適宜建立具有特色的旅游精品路線咨詢服務(wù)系統(tǒng)，包括多媒體自動(dòng)查詢系統(tǒng)、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游網(wǎng)站、采摘園的標(biāo)示引導(dǎo)和解說系統(tǒng)等。為方便游客、擴(kuò)大知名度、提高生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的服務(wù)水平提供技術(shù)保障。觀光采摘園還可建立自己的農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站，為科技資源的搜索、電子商務(wù)的運(yùn)作、項(xiàng)目的國際化奠定信息資源的基礎(chǔ)。通過采集、整理大專院校、科研院所、龍頭企業(yè)的科研成果、技術(shù)人才等信息，相關(guān)部門的市場信息，以及網(wǎng)頁、文獻(xiàn)上的國內(nèi)外市場信息動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)庫，并根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)、供、銷不同階段的咨詢需求，不斷對其進(jìn)行充實(shí)完善。

　?。ㄋ模╅_發(fā)多種旅游項(xiàng)目，豐富園區(qū)內(nèi)涵

　　生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光采摘園的建設(shè)，不僅需要繼續(xù)完善各種果園生產(chǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施，完善每個(gè)環(huán)節(jié)的高科技含量，更要配備各種旅游配套設(shè)施，以滿足游客的觀光、體驗(yàn)需要，豐富休閑娛樂內(nèi)容。采摘園籌建者可以依托生態(tài)學(xué)和景觀學(xué)原理精心設(shè)計(jì)各種景觀和景點(diǎn)，營建出一個(gè)融"自然美景、現(xiàn)代科技、人文情懷"于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)，豐富和發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的內(nèi)容。采摘園的項(xiàng)目設(shè)計(jì)宜以大自然為舞臺，以傳統(tǒng)文化為內(nèi)涵，以休閑、求知、觀光、采摘為載體，因地制宜，依托鄉(xiāng)土樹種和當(dāng)?shù)夭牧蟿?chuàng)造出簡潔、質(zhì)樸、美觀的園林景觀。使游覽者獲得身心健康，知識增益的同時(shí)，又能增強(qiáng)采摘者熱愛自然，保護(hù)環(huán)境的意識。

　?。ㄎ澹┩貙捊?jīng)營思路，建立強(qiáng)有力的宣傳促銷體系

　　為了提升觀光采摘園的影響力、社會認(rèn)知度和產(chǎn)品知名度，需拓寬經(jīng)營思路。除了制定合理的門票價(jià)格，爭取以低價(jià)位吸引更多的游客，還可以制定相關(guān)優(yōu)惠政策，比如對殘疾人、現(xiàn)役軍人減免收費(fèi)等。同時(shí)，對周邊希望學(xué)習(xí)技術(shù)、勤勞致富的農(nóng)民，觀光采摘園可安排專業(yè)技術(shù)人員定期免費(fèi)上門講解科技知識，指導(dǎo)農(nóng)作物的耕種，并贈(zèng)送科技光盤和資料。通過加強(qiáng)對生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光采摘園公益性活動(dòng)的宣傳，推動(dòng)產(chǎn)品走向市場，引導(dǎo)休閑消費(fèi)，發(fā)展體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。１．強(qiáng)化市場促銷意識。緊密結(jié)合重大的政治、經(jīng)濟(jì)、文化活動(dòng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、選準(zhǔn)市場興奮點(diǎn)，搞好旅游產(chǎn)品的策劃、包裝，集中財(cái)力、人力、物力，組織具有轟動(dòng)效應(yīng)的大型旅游活動(dòng)。比如舉辦圍繞主題開展、表現(xiàn)形式活潑多樣的節(jié)事慶典，參與各種公益活動(dòng)等，都是吸引旅游者、樹立旅游形象、提高知名度、增加客源的重要手段。

　　２．優(yōu)化市場促銷機(jī)制。開展多層次、多渠道、多形式的內(nèi)外促銷，"走出去"與"請進(jìn)來"相結(jié)合，開展區(qū)域問的聯(lián)合促銷。加強(qiáng)與其它旅游景區(qū)、景點(diǎn)之間的密切合作，互補(bǔ)互促，共同發(fā)展。３．完善和創(chuàng)新促銷手段。積極發(fā)展和各類農(nóng)業(yè)協(xié)會、林業(yè)協(xié)會、旅游行業(yè)協(xié)會等組織的聯(lián)系，不定期地在園區(qū)舉辦多方參加的活動(dòng)，加強(qiáng)信息的溝通和交流。邀請有實(shí)力的旅行社和媒體來觀光采摘園實(shí)地考察或采訪。針對不同市場設(shè)計(jì)制作各類宣傳品，充分利用新聞媒體及現(xiàn)代信息技術(shù)，擴(kuò)大宣傳覆蓋面和影響力。

　　生態(tài)農(nóng)業(yè)園要做好觀光采摘這個(gè)項(xiàng)目，就需要有一個(gè)廣闊的視角，不要局限在農(nóng)業(yè)這個(gè)行業(yè)，要向其他發(fā)展成熟的行業(yè)去學(xué)理念、借經(jīng)驗(yàn)、引制度，同時(shí)在吸收人才時(shí)要不拘一格，善于聘請各類專業(yè)的優(yōu)秀人才。

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