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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
旅游產(chǎn)品開發(fā)主要包括兩個方面的內(nèi)容:一是對旅游地的規(guī)劃和開發(fā),二是對旅游路線的設(shè)計和組合。
一、旅游產(chǎn)品開發(fā)之旅游地開發(fā)
旅游地是旅游產(chǎn)品的地域載體,是游客的目的地。旅游地開發(fā)是在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略指導(dǎo)下,根據(jù)旅游市場需求和旅游產(chǎn)品特點,實施對區(qū)域內(nèi)旅游資源進(jìn)行旅游規(guī)劃,建造旅游吸引物,建設(shè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施,完善旅游服務(wù),落實區(qū)域旅游發(fā)展戰(zhàn)略的具體措施等。因此,旅游地開發(fā)就是在一定地域空間上開展旅游吸引物建設(shè),使之與其他相關(guān)旅游條件有機(jī)結(jié)合,成為旅游者停留、活動的目的地。
旅游地開發(fā)通??煞譃槲宸N形式。
1.以自然景觀為主的產(chǎn)品開發(fā)。這類旅游產(chǎn)品的開發(fā)以保持自然風(fēng)貌的原狀為主,主要進(jìn)行道路、食宿、娛樂等配套設(shè)施建設(shè),以及環(huán)境綠化、景觀保護(hù)等。如一個地區(qū)的特殊的地貌、生物群落、生態(tài)特征都是可供開發(fā)的旅游資源。自然景觀只要有特點就可以,不必非要具備良好的生態(tài)環(huán)境,比如沙漠、戈壁開發(fā)好了都是值得一游的旅游目的地。但是以自然景觀為景點的開發(fā)必須以嚴(yán)格保持自然景觀原有面貌為前提,并控制景點的建設(shè)量和建設(shè)密度,自然景觀內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施和人造景點應(yīng)與自然環(huán)境協(xié)調(diào)一致。
2.以人文景觀為主的產(chǎn)品開發(fā)。這類旅游產(chǎn)品的開發(fā)是指對殘缺的文化歷史古跡進(jìn)行恢復(fù)和整理。如對具有重要歷史文化價值的古跡、遺址、園林、建筑等,運用現(xiàn)代建設(shè)手段,對之進(jìn)行維護(hù)、修繕、復(fù)原、重建等工作,使其恢復(fù)原貌后,自然就具備了旅游功能,成為旅游吸引物。但是人文景觀的開發(fā)一定要以史料為依據(jù),以遺址為基礎(chǔ),而切忌憑空杜撰。人文景觀的開發(fā)一般需要較大的投資和較高的技術(shù)。
3.在原有資源基礎(chǔ)上的創(chuàng)新開發(fā)。這類旅游產(chǎn)品的開發(fā)主要是利用原有資源和開發(fā)基礎(chǔ)的優(yōu)勢,進(jìn)一步擴(kuò)大和新增旅游活動內(nèi)容和項目,以達(dá)到豐富特色,提高吸引力的目的。比如在湖濱自然景觀旅游中,增加一些水上運動項目,諸如飛行傘、劃艇、滑水等都是不錯的項目,不僅未破壞原有景觀,還可以和原有的湖光山色相映成趣,成為新的風(fēng)景點。
4.非商品性旅游資源的產(chǎn)品開發(fā)。非商品性旅游資源一般是指地方性的民風(fēng)、民俗、文化藝術(shù)等,它們雖然是旅游資源但還不是旅游商品,本身并不是為旅游而產(chǎn)生,也不僅僅為旅游服務(wù)。對這類旅游資源的開發(fā),涉及到的部門和人員較多,需要進(jìn)行廣泛的橫向合作,與有關(guān)部門共同挖掘、整理、改造、加工和組織經(jīng)營,在此基礎(chǔ)上開發(fā)成各種旅游產(chǎn)品。應(yīng)該引起開發(fā)者注意的是,這些地區(qū)一旦成為旅游目的地,大量游客進(jìn)入景點后,會改變原地居民的生活方式和習(xí)俗,同時游客帶來的外來文化,會對當(dāng)?shù)氐奈幕鷳B(tài)造成較大的污染。
5.利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果進(jìn)行旅游開發(fā)。這是運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)所取得的一系列成就,經(jīng)過精心構(gòu)思和設(shè)計,再創(chuàng)造出頗具特色的旅游活動項目,如“迪斯尼樂園”、“未來世界”等就是成功的例子?,F(xiàn)代科技以其新穎、奇幻的特點,融娛樂、游藝、刺激于一體,大大開拓和豐富了旅游活動的內(nèi)容與形式。
二、旅游產(chǎn)品開發(fā)之旅游路線開發(fā)
旅游路線是旅游產(chǎn)品的具體表現(xiàn)方式,也是對單個旅游產(chǎn)品進(jìn)行組合的具體方式,是旅游目的地向外銷售的具體形式。旅游路線開發(fā)就是把旅游資源、旅游吸引物、旅游設(shè)施和旅游服務(wù)按不同目標(biāo)游客的需求特點進(jìn)行特定組合。在旅游路線的組合中,單項旅游產(chǎn)品只是其中的一個組件,開發(fā)者并不對單項旅游產(chǎn)品進(jìn)行實質(zhì)性的改動,而是考慮不同游客的需求特點、支付能力進(jìn)行相應(yīng)的搭配而已。
旅游路線開發(fā)舉例:比如海南3日游和海南5日游,后者是在前者的基礎(chǔ)上,增加一些景點和旅游服務(wù)項目;如果再適度調(diào)整海南5日游的交通、餐飲和住宿的檔次,那么也就有了海南5日標(biāo)準(zhǔn)游和豪華游的旅游路線產(chǎn)品。我們可以把海南游視為一條旅游產(chǎn)品線,而對這一產(chǎn)品線保持海南這一大的旅游目的地不變的前提下,調(diào)整該線路的不同旅游產(chǎn)品要素以形成不同的旅游品種,滿足不同類型的消費者需要,如雙飛5日游、火車5日游、海南潛水5日游的海南游品種。因此,旅游路線開發(fā)實質(zhì)上是根據(jù)不同目標(biāo)市場游客的需求特點對旅游產(chǎn)品進(jìn)行組合搭配。
從不同角度對旅游路線開發(fā)的種類進(jìn)行分類。
1.按旅游路線的性質(zhì)分類。可以劃分為普通觀光旅游路線和特種專項旅游路線兩大類,當(dāng)然也可以是二者結(jié)合的混合旅游線路,比如在度假旅游中加入觀光。
2.按旅游路線的游程天數(shù)分類。可以分為一日游路線與多日游路線。
3.按旅游路線中主要交通工具分類。可以分為航海旅游路線、航空旅游路線、內(nèi)河大湖旅游路線、鐵路旅游路線、汽車旅游路線、摩托車旅游路線、自駕車旅游路線、自行車旅游路線、徒步旅游路線,以及幾種交通工具混合使用的綜合型旅游路線等。
4.按使用對象的不同性質(zhì)分類。可分為包價團(tuán)體旅游路線、自選散客旅游路線、家庭旅游路線等。
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