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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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關(guān)于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況的探討

作者:山合水易研究中心 | 來源:原創(chuàng) | 時間:2013-12-25 | 關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游 農(nóng)業(yè)觀光園 旅游開發(fā)

  國外鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展情況

  鄉(xiāng)村游作為一種旅游形式出現(xiàn)在工業(yè)革命以后,主要源于一些來自農(nóng)村的城市居民以"回老家"度假的形式出現(xiàn),但那時的度假還不是真正意義上的經(jīng)濟活動。進入20世紀80年代以來,在歐洲,人們開始利用原生態(tài)的鄉(xiāng)村居所吸引游客,于是鄉(xiāng)村旅游在全球逐漸興起。

  德國1873年開始為公務(wù)員提供鄉(xiāng)村休閑,1914年為白領(lǐng)提供收費度假服務(wù)。在美國,鄉(xiāng)村旅游與鐵路建設(shè)、國家公園建設(shè)密切相關(guān),但直到1992年美國才出臺正式的指導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游與小商業(yè)發(fā)展的政策,主要由美國國家鄉(xiāng)村旅游基金負責,并主要為項目規(guī)劃、發(fā)展和執(zhí)行提供資助與宣傳。在加拿大,鄉(xiāng)村旅游主要有兩種,度假農(nóng)莊和土著旅游,分別有鄉(xiāng)村度假農(nóng)莊協(xié)會和土著旅游協(xié)會負責指導(dǎo)和提供服務(wù)。在日本、韓國,鄉(xiāng)村旅游的形式主要是農(nóng)場觀光。

  西方發(fā)達國家在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中,鄉(xiāng)村旅館作為主要形式,迅速發(fā)展起來。在歐洲,如法國、西班牙、意大利等國家,家庭旅館已發(fā)展得相當成熟,形成了自己的網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂系統(tǒng),投宿鄉(xiāng)村旅館的客人近年來保持20%以上的增長速度。通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,大大增加了農(nóng)民收入,擴大了鄉(xiāng)村就業(yè),減少了人口流失,促進了鄉(xiāng)村經(jīng)濟的多元化,也保護了傳統(tǒng)工藝和地域文化,實現(xiàn)了區(qū)域經(jīng)濟社會的全面提升,是西方國家穩(wěn)定鄉(xiāng)村、發(fā)展鄉(xiāng)村的最基本做法。


 

  我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展情況

  我國的鄉(xiāng)村旅游起步較晚,目前尚處于從導(dǎo)入期向成長期過渡的階段。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展速度較快,各種農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)家樂、采摘節(jié)等鄉(xiāng)村旅游形式在各地大量涌現(xiàn)。鄉(xiāng)村旅游在空間布局上主要分布于都市郊區(qū)、遠離客源的景區(qū)和老少邊窮地區(qū)。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展為各地帶來了一定的經(jīng)濟效益,對于解決"三農(nóng)"問題起到了一定的積極意義,同時也滿足了城市居民回歸自然和體驗傳統(tǒng)生活方式的需求。

  由于起步較晚,與國際旅游者比較,國內(nèi)旅游者的需求表現(xiàn)出初始階段的普遍特征。而供給方面也多是開發(fā)層次較低,較淺的初級鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。我國的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在著不少急需解決的問題。第一,對鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵的認識不足,鄉(xiāng)土特色不明顯,忽視了鄉(xiāng)土性是鄉(xiāng)村旅游的核心特征和基本依托點,盲目引進工業(yè)化、城市化的旅游產(chǎn)品形式。第二,多數(shù)地區(qū)缺少對鄉(xiāng)村旅游的總體規(guī)劃,一般是在原有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和設(shè)施的基礎(chǔ)上稍加改動就開始接待游客。第三,產(chǎn)品形式單一,參與性不強,產(chǎn)品雷同現(xiàn)象嚴重。第四,基礎(chǔ)設(shè)施和旅游配套設(shè)施不健全,主要表現(xiàn)為一些鄉(xiāng)村地區(qū)的交通狀況和周圍環(huán)境狀況較差等。第五,在管理上尚未建立科學的管理制度與方法。


 

  我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景還是較為可觀的,將繼續(xù)享有廣闊的市場前景和發(fā)展空間。這一方面是由國家對農(nóng)村問題日益重視的宏觀政策環(huán)境決定的;另一方面也是由不斷擴大的市場空間決定的,即工業(yè)化帶來了更多的有逃離工業(yè)環(huán)境需求的城市人口。

  相對于歐洲國家對發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的綠色內(nèi)涵的重視、日本對發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的社會傳統(tǒng)文化的重視,我國發(fā)展鄉(xiāng)村旅游在現(xiàn)階段則側(cè)重于其帶來的經(jīng)濟效益。這是我國的國情決定的,但隨著經(jīng)濟的發(fā)展和供需主體素質(zhì)的提高,鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)內(nèi)涵和文化內(nèi)涵必然得到進一步發(fā)掘。這也是與中國傳統(tǒng)的"天人合一"的哲學思想和當前構(gòu)建和諧社會的發(fā)展思路相符的。鄉(xiāng)村旅游對鄉(xiāng)土民俗文化、鄉(xiāng)土地域特征強烈的依附關(guān)系決定了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,最終離不開當?shù)鼐用竦姆e極參與,這就需要純樸的民風來創(chuàng)造一個對旅游者具有親和力和吸引力的氛圍環(huán)境,合理的利益分配機制來保障鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展的生命力。


 

  山合水易認為,在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中,要通過系統(tǒng)規(guī)劃,有機整合鄉(xiāng)村旅游資源,認真科學規(guī)劃好旅游開發(fā)項目。同時還要加強文化內(nèi)涵建設(shè),以鄉(xiāng)土文化為核心,提高鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的品味和檔次,加強鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵挖掘,有利于改變目前我國鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)雷同、檔次低的狀況。在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品項目的規(guī)劃設(shè)計中,要重視鄉(xiāng)村民俗、民族風情和鄉(xiāng)土文化,使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品具有較高的文化品味和較高的藝術(shù)格調(diào)。對鄉(xiāng)村旅游的開發(fā),要注意保持鄉(xiāng)土本色,突出田園特色,避免城市化傾向。因而對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)要加強科學引導(dǎo)和專業(yè)指導(dǎo),強化經(jīng)營的特色和差異性,突出農(nóng)村的天然、純樸、綠色、清新的環(huán)境氛圍,強調(diào)天然、閑情和野趣,體現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的魅力。

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