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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家

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“走訪中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)”之賀蘭山東麓

作者:山合水易研究中心 | 來源:原創(chuàng) | 時(shí)間:2012-09-28 | 關(guān)鍵詞:酒莊 葡萄生態(tài)園

  9月17日,某走訪團(tuán)在寧夏賀蘭山東麓走訪已經(jīng)第三天。在蘭一酒莊趙副總陪同下,采訪團(tuán)一行走訪了最具代表賀蘭山東麓釀酒歷史文化的西夏王酒莊,品質(zhì)上乘的賀蘭晴雪酒莊和該酒原料的葡萄園,世界最大規(guī)模的德龍10萬畝有機(jī)葡萄生態(tài)園,以及最具原生態(tài)特色的源石酒莊和最兼具旅游接待的蘭一酒莊、巨頭張?jiān)D悹柺迨谰魄f等。

  13歲的葡萄樹

  在西夏王莊園,總裁董樹國先生與西夏王實(shí)業(yè)有限公司黨委書記、總經(jīng)理王宏先生進(jìn)行了高端對(duì)話,王宏先生詳細(xì)介紹了西夏王的歷史發(fā)展脈絡(luò)、公司現(xiàn)狀、發(fā)展戰(zhàn)略、品牌建設(shè)以及發(fā)展中遇到的困難等等。采訪團(tuán)考察了其釀酒車間、地下酒窖、新建莊園,作為寧夏最早釀造葡萄酒、規(guī)模最大的葡萄酒企業(yè),西夏王沒有辜負(fù)眾望。

  在賀蘭晴雪酒莊和該酒原料的葡萄園,我們看到了13年的葡萄樹,累累碩果,昭示著豐收的景致。據(jù)了解,榮獲《品醇客》國際葡萄酒大賽國際獎(jiǎng)09年珍藏的加貝蘭干紅的原料就來自這片葡萄園,足以證明葡萄極佳的品質(zhì)。

  神似古代官帽的源石酒莊

  在德龍10萬畝葡萄生態(tài)園,我們看到了廣袤無垠的有機(jī)葡萄園,具有規(guī)范化的稼接、種植、管理。作為目前世界上最大的有機(jī)葡萄園,其栽培、種植等技術(shù)都極具代表性,一流的葡萄酒來自一流的原料,這為今后釀造一流的有機(jī)葡萄酒打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  在源石酒莊,我們感受到了典型的濃厚的中國西夏文化。其設(shè)計(jì)極具創(chuàng)意又賦有高配置的節(jié)能環(huán)保,,整個(gè)酒莊建筑材料由石頭、沙、葡萄樹等當(dāng)?shù)卦忌鷳B(tài)材料構(gòu)成,采用就地文章來源于中國紅酒網(wǎng)取材、順勢而建、生態(tài)環(huán)保三個(gè)原則構(gòu)建,因此也被稱為“從地里長出的城堡”。這是真正屬于中國人自己的酒莊,有著豐富的文化內(nèi)涵,繼承著中國優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)文化。

  另外,采訪團(tuán)還走訪了葡萄莊園與旅游接待為一體的蘭一酒莊和張?jiān)D悹柺迨谰魄f。

  新建的美麗的西夏王酒莊

  在寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū),我們看到了風(fēng)格迥異的酒莊,聞到了彌漫在空氣中的酒香,感受到了濃厚的葡萄酒文化,這里有中國自主葡萄酒品牌更大的舞臺(tái),新型精品酒莊的不斷涌現(xiàn)為這里注入了新的血液。


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