耗資200萬(wàn)元的煙臺(tái)長(zhǎng)城南王山谷酒莊設(shè)計(jì)方案招標(biāo)近日正式落幕，世界500強(qiáng)企業(yè)---"中糧集團(tuán)"由此拉開(kāi)了總投資額達(dá)1．38億元的中國(guó)最豪華葡萄酒莊建設(shè)的序幕。

　　煙臺(tái)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司是中糧集團(tuán)旗下的中糧酒業(yè)3家葡萄酒生產(chǎn)基地之一。根據(jù)酒莊設(shè)計(jì)，這個(gè)全新的酒莊三年后將以豪華的姿態(tài)正式亮相。酒莊位于距離山東蓬萊市東南僅10公里的南王山谷，占地面積6000多畝，2006年底建成時(shí)，將擁有年產(chǎn)高檔酒莊酒1000噸的生產(chǎn)能力，成為中國(guó)最大的酒莊。從中標(biāo)的設(shè)計(jì)方案中可以看出，南王山谷酒莊不僅擁有自己種植的葡萄園，而且擁有能同時(shí)容納500人的會(huì)所、1萬(wàn)平方米的地下酒窖。

　　中糧集團(tuán)董事長(zhǎng)周明臣表示，建設(shè)煙臺(tái)長(zhǎng)城南王山谷葡萄酒莊，正值葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈、國(guó)內(nèi)葡萄酒品牌急需提升之時(shí)，這對(duì)煙臺(tái)長(zhǎng)城乃至整個(gè)長(zhǎng)城品牌及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升品牌價(jià)值、應(yīng)對(duì)新一輪競(jìng)爭(zhēng)是一個(gè)很好的切入點(diǎn)和絕佳時(shí)機(jī)。

　　中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)耿兆林表示，葡萄酒有3種生產(chǎn)模式：小規(guī)模作坊式生產(chǎn)、上萬(wàn)噸甚至幾十萬(wàn)噸的工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)和精品式的酒莊生產(chǎn)。其中酒莊模式是最高的模式，集種植、釀造、儲(chǔ)存、銷售于一體，尤其是增加了觀光功能，將突出高檔葡葡酒的文化色彩。

　　煙臺(tái)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司總經(jīng)理陳云昌則明確表示，酒莊設(shè)計(jì)位于生產(chǎn)葡萄酒最佳緯度（北緯37度－38度之間），將成為中糧旗下酒莊航母的領(lǐng)頭羊。它是集中生產(chǎn)、銷售和品牌經(jīng)營(yíng)和科研于一體的酒莊，與國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的酒莊并不一樣。莊園經(jīng)營(yíng)定位為生產(chǎn)富有中國(guó)特色并能與世界接軌的高端葡萄酒，并大力弘揚(yáng)和傳播葡萄酒文化。此外，南王山谷酒莊將成為蓬萊新的旅游觀光勝地。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中國(guó)并不缺葡萄酒莊，但缺少的是真正的酒莊。酒莊葡萄酒必須具備三個(gè)條件：一是在適合種植葡萄的地域，擁有屬于自己的葡萄種植園；二是所種葡萄不是以商品出售，而是自用釀酒的原料；三是釀造、灌裝全過(guò)程，在自己的酒莊進(jìn)行。

　　目前，從市場(chǎng)占有率的數(shù)據(jù)來(lái)看，長(zhǎng)城似乎是略勝一籌。中華全國(guó)商業(yè)信息中心今年1月份的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，在全國(guó)重點(diǎn)大型零售商場(chǎng)中，長(zhǎng)城的市場(chǎng)綜合占有率為20．23％，在廣州的葡萄酒市場(chǎng)，更是出現(xiàn)了長(zhǎng)城獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的情況，其市場(chǎng)占有率在50％以上，并幾乎壟斷了高端市場(chǎng)。而在不久前中糧集

　　團(tuán)發(fā)布的報(bào)告中，長(zhǎng)城葡萄酒以37％的品牌占有率，成為2003年年度的行業(yè)之首。

　　據(jù)了解，煙臺(tái)長(zhǎng)城早在1998年建廠之初，就在南王山谷按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)種植模式建立了6000畝自有葡萄園和1萬(wàn)畝葡萄基地，實(shí)行嚴(yán)格的種植管理和產(chǎn)量控制，每畝種植葡萄限定在300至377株，產(chǎn)量在1000公斤以下。如今，已有7年樹(shù)齡的葡萄已經(jīng)適合于釀造高品質(zhì)的酒莊酒。
 
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