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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機構 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設計院 院長

高端休閑度假產業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家

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休閑農業(yè)成為銅川農村經濟新的增長點

作者:山合水易研究中心 | 來源:原創(chuàng) | 時間:2013-07-05 | 關鍵詞:休閑農業(yè)

  銅川市地處陜西中部,屬大陸性溫帶濕潤和半濕潤氣候,境內山巒疊嶂,氣候宜人,地理條件優(yōu)越,距省會西安60公里,被譽為西安的后花園,是都市人休閑、娛樂、體驗民風民俗的理想去處。近年來,該市加大城市轉型力度,把休閑觀光農業(yè)確定為全市科學發(fā)展的十大轉型項目之一,休閑農業(yè)已成為農村經濟新的增長點。

  銅川市依托風景秀麗的自然資源和底蘊深厚的人文資源優(yōu)勢,緊抓城市居民回歸自然、體驗農家風情的休閑需求,按照統一規(guī)劃、分級實施、培育典型、以點帶面的原則,打造出以休閑農家、休閑農莊規(guī)劃為主的現代農業(yè)發(fā)展新模式,先后推出了陽光綠都休閑農莊、查河山莊、塬畔村休閑農家、崾先村休閑農家等特色休閑農業(yè)示范點,逐步帶動全市休閑農業(yè)的發(fā)展崛起。全市休閑農業(yè)發(fā)展已初具規(guī)模,形成了以休閑農業(yè)產業(yè)示范園為核心,休閑農莊規(guī)劃為主帶,休閑農家輻射全市的休閑農業(yè)發(fā)展格局。

  該市休閑農業(yè)發(fā)展呈現四大特征:投資主體多元。銅川市休閑農業(yè)的投資主體呈現多元化態(tài)勢。其中,休閑農業(yè)產業(yè)示范園的投資主體以國有資本為主,如周陵農業(yè)科技示范園;休閑農莊的投資主體以工商業(yè)者為主,如陽光綠都休閑農莊;休閑農家的投資主體以村鎮(zhèn)集體和農戶投資為主,如王益區(qū)塬畔村和印臺區(qū)崾先村的休閑農家。多元化的社會資本投入,有力地推動了全市休閑農業(yè)的快速發(fā)展。經營模式多樣。全市休閑農業(yè)不斷創(chuàng)新經營方式、拓展經營領域,形成了三種主要經營模式:一是休閑娛樂型。這是該市休閑農業(yè)的主要形式,如查河山莊、河畔人家,游客不但可以充分領略青山綠水的田園風光、感受淳樸的鄉(xiāng)風民俗,而且還可以親身體驗農家生活。游客摘農家菜,吃農家飯,喝農家酒,住農家屋,讓住高樓大廈、出門車水馬龍的都市人重溫田園生活的恬靜。二是觀光型。在山地景區(qū)地帶,利用風景資源,為游客提供觀光、避暑、休閑娛樂、食宿等,如陽光綠都休閑農莊,讓游客感受大自然美景的同時,還可以在大自然的懷抱中品茶、打牌、下棋、健身,讓都市人停止了繁忙的腳步,釋放了工作壓力,滿足了都市人返璞歸真、親近自然的心理需求。三是特色資源型。以"特"立業(yè)、以"特"興業(yè),如玉門休閑漁莊,通過特色漁業(yè)服務吸引廣大游客,因地制宜,攔塘養(yǎng)魚,水草肥美,塘中魚兒跳躍,不但吸引了大批垂釣者前往捕魚垂釣,而且也讓喜歡吃魚的大批食客前往嘗鮮。地方特色鮮明。全市休閑農家197戶,每戶都有自己的特色菜,擁有自己獨特的味道,形成一戶一風格的模式。在用料方面,充分利用現代農業(yè)、特色養(yǎng)殖、特色種植的資源優(yōu)勢,突出純天然、無公害的農家宴,滿足游客的美食需求。同時,充分挖掘傳統農業(yè)文化和飲食文化,舉辦具有地方特色的核桃節(jié)、桃花節(jié)、櫻桃節(jié)等;開發(fā)系列小吃,如菜饃、窩窩頭、攪團、宜君老豆腐、漏魚等,讓游客深切地感受濃郁的民風民俗和地方特色美食。農民增收明顯。

  截至目前,銅川市已發(fā)展休閑農業(yè)產業(yè)示范園2個,休閑農莊8個,休閑農家197戶。全市休閑農業(yè)年接待游客89萬人次,年營業(yè)收入8000多萬元,實現年利潤4800多萬元;直接從業(yè)人員4721人,其中農民就業(yè)人數1480人,從業(yè)農民人均純收入10189元,較全市農民人均純收入高出40%。休閑農業(yè)已成為該市農村經濟新的增長點。

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