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北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
“如今,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展已成燎原之勢(shì),細(xì)分定位的主題農(nóng)莊更是不斷涌現(xiàn)。但是,由于農(nóng)莊選址分散,諸如基礎(chǔ)建設(shè)投入大、無效重復(fù)配套耗費(fèi)高、推廣困難等弊端難以克服。不僅農(nóng)莊投資者壓力巨大,缺乏互補(bǔ)性的業(yè)態(tài)豐富度,也讓消費(fèi)者的休閑體驗(yàn)大打折扣。
未來,類似于Shopping Mall一般,集中了休閑農(nóng)業(yè)多種業(yè)態(tài),能夠讓消費(fèi)者一站式享受360度休閑體驗(yàn)的農(nóng)莊小鎮(zhèn),或?qū)⒊蔀樾袠I(yè)新趨勢(shì)。
相比單體農(nóng)莊,農(nóng)莊小鎮(zhèn)擁有五大優(yōu)勢(shì):
1、業(yè)態(tài)互補(bǔ),增加用戶體驗(yàn)豐富度
在農(nóng)莊領(lǐng)域,定位細(xì)分正在成為一種趨勢(shì),親子、婚紗攝影、露營(yíng)、采摘等不同消費(fèi)主題的農(nóng)莊紛紛涌現(xiàn)。雖然細(xì)分有助于提升專業(yè)度,但是由于農(nóng)莊的分散,很難滿足用戶的一站式綜合體驗(yàn)需求。而在綜合性農(nóng)莊,由于缺乏業(yè)態(tài)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng),整個(gè)項(xiàng)目就沒有了自我循環(huán)發(fā)展的源動(dòng)力,進(jìn)而失去了活力。
農(nóng)莊小鎮(zhèn)的出現(xiàn),能夠讓大自然教育、婚紗攝影、露營(yíng)、采摘等多種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)集聚、互為配套、協(xié)同發(fā)展,相同業(yè)態(tài)的不同經(jīng)營(yíng)者之間又可以進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),這樣既保證了消費(fèi)者體驗(yàn)的豐富度,又能讓各個(gè)業(yè)態(tài)保持向上的活力。
2、高度綜合,減少單個(gè)農(nóng)莊配套支出
單個(gè)獨(dú)立存在的農(nóng)莊,無論大小,周邊道路、水電、指示牌、停車場(chǎng)等基礎(chǔ)配套,都需要投入巨資建設(shè)。
其次,對(duì)于許多主題定位鮮明的農(nóng)莊,許多和定位無關(guān)的項(xiàng)目,比如種植、采摘、游樂設(shè)備等,為了讓游客呆得更久,都被迫要增加。但這些項(xiàng)目,既不是農(nóng)莊擅長(zhǎng)、也無法增加利潤(rùn),甚至做不到讓用戶滿意。
在農(nóng)莊小鎮(zhèn),就可以統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)周邊道路、指示牌、停車場(chǎng)、公共廣場(chǎng)等。而諸如綠化、種植、游樂設(shè)備等公共屬性強(qiáng)的基礎(chǔ)性配套,都可以單獨(dú)經(jīng)營(yíng),做為公共配套。
如此以來,既能夠增加用戶體驗(yàn)的豐富度,也能夠讓各個(gè)農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)“拎包入住”,集中人力物力打造自己的核心特色。
3、統(tǒng)一管理,行業(yè)有序良性發(fā)展
涉及一二三產(chǎn)業(yè)的休閑農(nóng)莊,目前尚未有涵蓋各個(gè)領(lǐng)域的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。在不少農(nóng)莊,服務(wù)不周、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)、安全隱患、宰客、定價(jià)混亂等情況時(shí)有發(fā)生,讓許多消費(fèi)者望而卻步。
在農(nóng)莊小鎮(zhèn)里,由小鎮(zhèn)運(yùn)營(yíng)方統(tǒng)一進(jìn)行管理,定價(jià)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等都可以有一個(gè)執(zhí)行維度。如此,不僅整個(gè)行業(yè)能夠得到有序發(fā)展,消費(fèi)者體驗(yàn)也能夠得到最大化提升。
4、解決土地性質(zhì)、建設(shè)用地問題
如今,農(nóng)莊土地性質(zhì)尚處于模糊地帶,流轉(zhuǎn)土地帶來的不確定性很大程度上困擾著莊主的投資積極性。
農(nóng)莊小鎮(zhèn)模式下,由政府在城市周邊劃定土地,或集中流轉(zhuǎn)土地。投資者從政府手里承包土地,簽訂正規(guī)合同。如此,可以最大限度地解決農(nóng)莊流轉(zhuǎn)土地的困擾。
與此同時(shí),困擾莊主們的建設(shè)用地指標(biāo)問題,集約化發(fā)展的農(nóng)莊小鎮(zhèn)可以做出多種積極的嘗試。比如,由于農(nóng)莊小鎮(zhèn)是政府統(tǒng)一運(yùn)營(yíng),所以政府就可以明確地劃定建設(shè)用地,然后按比例分給承租的各位農(nóng)莊主。
5、統(tǒng)一品牌,集中推廣
對(duì)于地處郊區(qū)的農(nóng)莊而言,品牌推廣是一項(xiàng)艱巨的工作。單個(gè)農(nóng)莊的規(guī)模、業(yè)態(tài)體驗(yàn)度在很大程度上也增加了推廣的難度。 農(nóng)莊小鎮(zhèn)的形式,一方面業(yè)態(tài)的高度聚焦本身就帶有商業(yè)上的爆炸力,極容易在區(qū)域內(nèi)形成口碑傳播和心智占領(lǐng);另一方面能夠最大程度攤薄單個(gè)農(nóng)莊的推廣成本。
如今,農(nóng)莊小鎮(zhèn)的打造,同樣可以借鑒類似模式,即政府成立運(yùn)營(yíng)公司。運(yùn)營(yíng)公司從政府手里獲得土地,然后向各投資者出租土地,獲得土地租金溢價(jià)收益。
當(dāng)下,國(guó)內(nèi)工業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)集聚全面展開。同時(shí),這種產(chǎn)業(yè)集聚在經(jīng)歷了初期的規(guī)模積累后,如今已在產(chǎn)業(yè)協(xié)同方面表現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力。我們同樣有理由相信,農(nóng)莊小鎮(zhèn)的明天也不會(huì)太遙遠(yuǎn)。農(nóng)莊小鎮(zhèn)讓休閑農(nóng)莊告別單槍匹馬奮戰(zhàn)的時(shí)代,給農(nóng)業(yè)者一條更好的發(fā)展道路,也給消費(fèi)者更好的消費(fèi)環(huán)境及條件,是未來休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大主流趨勢(shì)。