鄉(xiāng)村旅游特指在鄉(xiāng)村開展的，以特有的鄉(xiāng)村人居環(huán)境、鄉(xiāng)村民俗（民族）文化、鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其自然環(huán)境為基礎(chǔ)的旅游活動，即以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動。盡管鄉(xiāng)村旅游在我國起步較晚，但由于迎合了城市居民對回歸自然和田園生活的體驗(yàn)需求，迅速的發(fā)展起來，并成為目前很受歡迎的一種旅游方式。

　　山區(qū)鄉(xiāng)村旅游指開展于山區(qū)的鄉(xiāng)村旅游。我國山區(qū)面積大，人口多，在全國2 300多個(gè)縣級行政單位，有1 500多個(gè)是山區(qū)縣（市、區(qū)）；在我國55個(gè)少數(shù)民族中，有50個(gè)主要繁衍生息在山區(qū)，因此，目前我國很多地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游和民族鄉(xiāng)村旅游都是在山區(qū)開展的。我國的山區(qū)有其獨(dú)特的特征，表現(xiàn)為地形上的隆起和經(jīng)濟(jì)上的低谷，全國絕大多數(shù)的貧困人口也分布于山區(qū)，在山區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對振興山區(qū)經(jīng)濟(jì)、解決山區(qū)貧困問題等具有重要的作用。

　　經(jīng)過幾十年的發(fā)展，山區(qū)鄉(xiāng)村旅游地?cái)?shù)量越來越多，分布區(qū)域越來越廣泛，模式越來越多樣化，然而，越來越多的問題也開始出現(xiàn)，如鄉(xiāng)土氣息日漸缺失，旅游產(chǎn)品特色趨同等，導(dǎo)致部分山區(qū)鄉(xiāng)村景點(diǎn)逐漸喪失了吸引力，山區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展也因此面臨一些困境。筆者試圖通過分析山區(qū)鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)的問題，尋找山區(qū)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的優(yōu)化策略，為山區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供參考。

　　1　山區(qū)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的優(yōu)勢。

　　1.1　山區(qū)旅游資源豐富，生態(tài)環(huán)境質(zhì)優(yōu)。

　　我國山區(qū)面積廣大，且高級別的旅游資源主要集中在以山地面積為主的中西部地區(qū)。山區(qū)山巒重迭、密水相間、植被茂密、物種繁多，旅游資源豐富多樣，再加上地形復(fù)雜，氣候類型多樣，生態(tài)環(huán)境條件優(yōu)越，自然條件差異顯著，并且旅游資源在空間分布上特色各異，可選擇的旅游項(xiàng)目很多，如觀光、探險(xiǎn)、考察等，能分別滿足不同群體游客的需求。另外，山區(qū)的村莊綠蔭環(huán)抱，溪水清澈，空氣清新，民風(fēng)淳樸，自然生態(tài)條件十分優(yōu)越，更符合游客休閑的需要及對鄉(xiāng)村的真實(shí)感受。

　　1.2　受城市化影響較少，后發(fā)優(yōu)勢明顯。

　　山區(qū)由于交通不便，歷來受外界的影響較小。由于現(xiàn)代文明對鄉(xiāng)村的介入較少，不少山區(qū)還保留著大量原始、獨(dú)特的奇風(fēng)異俗，也尚有許多頗具特色的鄉(xiāng)村旅游地尚未開發(fā)，特別是在交通不發(fā)達(dá)的偏遠(yuǎn)山區(qū)，更是保留了原汁原味的鄉(xiāng)村景觀和風(fēng)情，這些尚未開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游地大多數(shù)都位于偏僻的地方，地方經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)、工業(yè)落后、交通不便，因而不為外界所知。但是，當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景卻十分優(yōu)美，并且保存了眾多原始奇特的自然景觀和古樸濃郁的民族文化，成為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的后發(fā)優(yōu)勢。

　　1.3　山區(qū)鄉(xiāng)村旅游符合游客新的心理需求。

　　從游人需求來看，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展越來越成熟，他們對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和體驗(yàn)的需求逐漸由單一性向多樣性擴(kuò)展。以往城市居民到郊區(qū)出游受條件限制，大都出游單一，早出晚歸，過夜者甚少，現(xiàn)在則呈現(xiàn)多樣化、差異化。過去游客只關(guān)注休閑，現(xiàn)在更多的走向了體驗(yàn)、娛樂、教育等全方位的層次。山區(qū)特有的資源，讓游客觀有風(fēng)景，食有美味，住有條件，購有特產(chǎn)，玩有體驗(yàn)，給了游客自由體驗(yàn)的基石，無論是哪一種群體的游客，均能在山區(qū)找到多樣化的旅游項(xiàng)目及產(chǎn)品。

　　1.4　地理位置由劣勢轉(zhuǎn)為優(yōu)勢。

　　隨著交通條件的改善，游客的出行線路在空間上延展開來，由近郊逐漸向遠(yuǎn)郊延伸。根據(jù)對四川省城市居民的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前游客對鄉(xiāng)村旅游的空間距離選擇比以往增大，居民對鄉(xiāng)村旅游出游半徑逐步擴(kuò)大，約有59%的游客選擇的出游半徑為1~3 h車程的范圍；32.1%的自駕車旅游者選擇1~2日游，38.5%的自駕車受訪者認(rèn)為周末理想的出游距離為100~200 km,超過了以往只屬于城市周邊的近郊型鄉(xiāng)村旅游，地處遠(yuǎn)郊的山區(qū)進(jìn)入了這個(gè)圈層。隨著各地城市化建設(shè)步伐的加快，近郊工業(yè)氣息大增，遠(yuǎn)郊因發(fā)展滯后，環(huán)境純自然，食品純天然，成了吸引游客的亮點(diǎn)，離市區(qū)較遠(yuǎn)的山區(qū)成為鄉(xiāng)村旅游的新客源地。

　　盡管山區(qū)鄉(xiāng)村旅游有很多開發(fā)的優(yōu)勢，但從最初對近郊型鄉(xiāng)村旅游的模仿發(fā)展到現(xiàn)在，不可避免地出現(xiàn)了許多問題，導(dǎo)致山區(qū)鄉(xiāng)村旅游地沒有突出地域的優(yōu)勢，發(fā)展遲緩。

　　2　山區(qū)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)存在的問題。

　　2.1　模式單一，功能單調(diào)。

　　最初的山區(qū)鄉(xiāng)村是從對近郊型鄉(xiāng)村旅游的模仿和學(xué)習(xí)開始的，旅游地具有簡單的觀光和休閑功能，其主要特點(diǎn)是“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”，此時(shí)的山區(qū)鄉(xiāng)村旅游和近郊型的鄉(xiāng)村旅游沒有本質(zhì)的差別，游客對旅游目的地的要求不高，只要能感受鄉(xiāng)村寧靜悠然的生活氣息就可以了，于是，以“農(nóng)家樂”為代表的鄉(xiāng)村旅游大行其道。可以說，在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)，這種結(jié)構(gòu)單一、功能單調(diào)的的山區(qū)鄉(xiāng)村旅游形式還是滿足了很多游客的需求。

　　然而，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，城市居民對于鄉(xiāng)村旅游也提出了更高的要求，不僅希望能夠觀光和休閑，還希望鄉(xiāng)村旅游地能夠提供更豐富的體驗(yàn)、教育、娛樂、度假等方面的功能。但直至現(xiàn)在，山區(qū)仍然有許多鄉(xiāng)村旅游地沿用初時(shí)的經(jīng)驗(yàn)與模式，城市周邊的鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容千篇一律，無法滿足游客的要求，更沒有突出山區(qū)的優(yōu)勢，功能單調(diào)。

　　而近郊型鄉(xiāng)村旅游由于交通方便，距離客源地較近，更能吸引游客，導(dǎo)致山區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)入瓶頸階段，走入困境。

　　2.2　旅游產(chǎn)品趨同化嚴(yán)重，缺乏地方特色。

　　山區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展從最初的農(nóng)家樂，到現(xiàn)在的民俗村寨到度假休閑村，似乎類型多樣，但真正具有地方特色的山區(qū)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品很少。首先，山區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源性質(zhì)類同，均以山區(qū)、鄉(xiāng)村、生態(tài)做為主打品牌；其次，同一區(qū)域的山區(qū)在地貌、人文環(huán)境、歷史傳承方面類似，加上面向同類同區(qū)域的客源市場，經(jīng)營模式單一，近距離范圍內(nèi)山區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品趨同化和重復(fù)建設(shè)的現(xiàn)象嚴(yán)重；另外，從空間分布上來看，地域之間趨同、區(qū)縣之間趨同、村域之間趨同，比如，從青海到西藏到甘肅到四川，都有藏族風(fēng)情的山區(qū)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)，但各地的開發(fā)模式甚至待客模式均相同，沒有鮮明的地方特色。缺乏特色的旅游地是沒有生命力的，會導(dǎo)致游客的重游率越來越低，山區(qū)鄉(xiāng)村旅游也就因此失去了生存和發(fā)展的支撐。

　　2.3　景觀城市化和人工化嚴(yán)重。

　　世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織指出：“鄉(xiāng)村性是鄉(xiāng)村旅游的中心和獨(dú)特賣點(diǎn)”。山區(qū)鄉(xiāng)村旅游的核心在于“鄉(xiāng)村”和其特有的山區(qū)氣息，然而，在很多山區(qū)鄉(xiāng)村旅游地，旅游開發(fā)者和經(jīng)營者并沒有了解游客的真正需求，誤以為將鄉(xiāng)村的景觀建設(shè)的漂亮就是吸引游客的殺手锏，于是將原有的純樸自然鄉(xiāng)村景觀改造成城市的翻版，統(tǒng)一化的墻面，標(biāo)準(zhǔn)化的建筑，規(guī)范的市場，現(xiàn)代化設(shè)施，一應(yīng)俱全，將山區(qū)鄉(xiāng)村旅游地變成了“山區(qū)鄉(xiāng)村土地上的城鎮(zhèn)”，不僅破壞了自然生態(tài)系統(tǒng)，也使其失去了濃郁的鄉(xiāng)土氣息,同時(shí)也使游客失去了選擇和興趣。

　　2.4　旅游要素結(jié)構(gòu)不合理，形象不突出。

　　旅游者對客源地的選擇因時(shí)因地而變化，但受市場歡迎的旅游目的地必須高度關(guān)注要素結(jié)構(gòu)的合理性。山區(qū)鄉(xiāng)村旅游地特色的缺乏是因?yàn)椴涣私庥慰偷恼鎸?shí)需求，其旅游要素結(jié)構(gòu)的不合理性降低了消費(fèi)者對山區(qū)鄉(xiāng)村旅游目的地的興趣和選擇意向。游客選擇山區(qū)鄉(xiāng)村旅游，是希望能夠真正看到山景，體會到山情，品嘗到山味，感受到山風(fēng)，然而目前一大批山區(qū)鄉(xiāng)村旅游地提供了和近郊鄉(xiāng)村旅游一模一樣的產(chǎn)品，沒有注重游客選擇的吃、住、行、游、娛、購各要素的合理搭配與環(huán)境的協(xié)調(diào)，沒有打造出真正的鄉(xiāng)村旅游目的地形象。

　　3　山區(qū)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)優(yōu)化策略。

　　3.1　去城市化，還原鄉(xiāng)村印象。

　　山區(qū)鄉(xiāng)村旅游與近郊型鄉(xiāng)村旅游相比，“鄉(xiāng)村”

　　的優(yōu)勢更明顯，在開發(fā)中，應(yīng)盡可能的還原質(zhì)樸天然的鄉(xiāng)村面貌。鄉(xiāng)土情結(jié)是引發(fā)鄉(xiāng)村旅游的根本動力，其發(fā)生地是“鄉(xiāng)村”，必然有區(qū)別于城市或城鎮(zhèn)的本質(zhì)屬性。城市化的喧囂和忙碌是游客特意逃避的，因此，區(qū)別于城市性的鄉(xiāng)村印象是山區(qū)鄉(xiāng)村旅游的基本動力，也是山區(qū)鄉(xiāng)村旅游的中心和獨(dú)特的賣點(diǎn)和可持續(xù)發(fā)展的依托。近郊型的鄉(xiāng)村旅游地出現(xiàn)的首要問題是城市化的傾向，而這點(diǎn)恰好是山區(qū)鄉(xiāng)村可以彌補(bǔ)的。山區(qū)鄉(xiāng)村清晨安詳，夜晚寧靜，這種傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村印象最符合游客對于“鄉(xiāng)村”的心理感受，故在山區(qū)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中，盡可能的遠(yuǎn)離城市化的影響，還原農(nóng)村本色，展現(xiàn)農(nóng)家風(fēng)情。讓游客的腳步在山區(qū)鄉(xiāng)村空間里旅行，精神在山區(qū)鄉(xiāng)村概念中旅行，將山區(qū)鄉(xiāng)村的本土面貌完整地展現(xiàn)于游客面前。

　　3.2　延長旅游時(shí)間，打造“短期休閑度假模式”的游憩空間。

　　隨著我國對節(jié)假日的進(jìn)一步調(diào)整，短時(shí)間的假期越來越多，再加上平日的雙休日，城市居民的休閑習(xí)慣也隨之改變，越來越多的游客傾向于“短距離、長時(shí)間”的休閑方式。國家旅游局抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，成都市民外出旅游住宿為0夜的人數(shù)比例為59.3%,但在關(guān)于希望的逗留時(shí)間調(diào)查時(shí)，有高達(dá)40.6%的被調(diào)查者愿意在鄉(xiāng)村旅游住宿,這說明鄉(xiāng)村旅游的度假市場很大，但近郊型的旅游地沒有將其轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的客源市場。城郊型的鄉(xiāng)村旅游地距城市中心區(qū)近，交通發(fā)達(dá)，大部分游客的逗留時(shí)間為半天到一天，但山區(qū)一般距中心城市有一定的距離，一天或半天之內(nèi)的旅途會讓游客疲憊，因此在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí)，可將其距離上的劣勢變?yōu)殚_發(fā)的優(yōu)勢，通過開展生態(tài)觀光游、青山綠水休閑游、綠色生態(tài)考察游、原始森林探險(xiǎn)游等多主題的旅游活動，有效延長旅游時(shí)間，打造旅游度假花費(fèi)不高，適合2~3 d天的短期度假，與周末雙休日和新的假日制度的閑暇時(shí)間相符合的“短期休閑度假地”，讓游客在悠閑的鄉(xiāng)村環(huán)境中度過長短適中的假期，帶動鄉(xiāng)村旅游，實(shí)現(xiàn)從觀光到度假旅游方式的升級。

　　3.3　開發(fā)鄉(xiāng)村性強(qiáng)的原生態(tài)旅游商品。

　　與近郊型鄉(xiāng)村旅游地相比，山區(qū)鄉(xiāng)村具有的最大優(yōu)勢是尚未受到太多外界的影響而保留了相對傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村生活方式，以及與此相關(guān)的鄉(xiāng)土氣息濃厚的鄉(xiāng)村旅游商品。鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生與鄉(xiāng)村自然環(huán)境、社會環(huán)境的關(guān)系十分密切，在不同的環(huán)境中形成了不同的鄉(xiāng)村旅游商品，即使同一種人文環(huán)境，在不同的自然條件下又有不同的特征，如當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)、手工技藝、民族服飾等，都是游客感興趣的內(nèi)容。從工業(yè)文明中逃離出來的人們要體驗(yàn)的是地道的農(nóng)業(yè)文明，而不是工業(yè)文明的復(fù)制品，真正富有鄉(xiāng)土特色的產(chǎn)品才是有生命力的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。山區(qū)鄉(xiāng)村日常生活中很普通的東西，如田間地頭的水果，現(xiàn)摘的毛豆等帶著露水和泥土氣息的農(nóng)作物對看慣了超市里商品的游客來說，具有巨大的吸引力；還有城里不易買到的商品，如農(nóng)民自家生產(chǎn)的最接近生活的最綠色的最生態(tài)的，也是受游客歡迎的；還有些是具有地域、民俗特色的商品，特別是地域文化明顯或少數(shù)民族地區(qū)的民俗原生態(tài)產(chǎn)品，均是近郊型鄉(xiāng)村旅游地所缺乏的。鄉(xiāng)村旅游本身是一種大規(guī)模的城鄉(xiāng)交流活動，鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)在價(jià)值及附加值都經(jīng)由交流的過程表現(xiàn)出來。因此，將原生態(tài)的文化和產(chǎn)物在交流展現(xiàn)給游客，是山區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個(gè)重要基石。

　　3.4　與生態(tài)旅游相結(jié)合，營造“四園”氛圍。

　　從鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生的哲學(xué)淵源來看，進(jìn)入后工業(yè)文明以來，都市的喧囂，環(huán)境的惡化，工作節(jié)奏的加快，時(shí)刻激發(fā)著人類思想最深處貼近自然、與自然融為一體的“天人合一”思想，推動著旅游者遠(yuǎn)離城市，走進(jìn)田園，“回歸鄉(xiāng)村”正是“回歸自然”的一個(gè)部分。山區(qū)擁有山體的天然，具有生態(tài)的優(yōu)勢，能夠較好地滿足旅游者對回歸自然的強(qiáng)烈向往，因此，從本質(zhì)上說，山區(qū)鄉(xiāng)村旅游是發(fā)生在山區(qū)這個(gè)特定區(qū)域的一種旅游形式，而這種旅游形式必須與生態(tài)旅游相結(jié)合才能突出其魅力。

　　游客對山區(qū)鄉(xiāng)村旅游地的期望是要有優(yōu)美的風(fēng)景、保持完好的山體自然生態(tài)、村莊與自然構(gòu)成一種和諧關(guān)系和有機(jī)的整體，從而能夠達(dá)到休閑、身心放松、娛樂、健身等目的，這種期望體現(xiàn)出游客對于山區(qū)鄉(xiāng)村旅游的需求。首先，它必須是鄉(xiāng)村的環(huán)境，是具有鄉(xiāng)土特點(diǎn)的“田園”；其次，它應(yīng)該是能夠讓游客感到賞心悅目和快樂的“樂園”；它還應(yīng)該是生態(tài)環(huán)境良好、鳥語花香的“花園”；最后，它應(yīng)該是可以讓游客放下一切煩惱，放松心情的“家園”。這“四園”的氛圍是山區(qū)鄉(xiāng)村提供給游客的精神產(chǎn)品，也是目前追求自然和生態(tài)旅游的旅游者希望在鄉(xiāng)村旅游中達(dá)到的高質(zhì)量體驗(yàn)。因此，山區(qū)鄉(xiāng)村旅游應(yīng)圍繞“四園”環(huán)境，營造“家”的氛圍，為城市居民打造第二個(gè)“家”。

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