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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃開發(fā)---資源是基礎(chǔ),市場是導(dǎo)向

作者:戴占清 | 來源:原創(chuàng) | 時間:2012-08-27 | 關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃開發(fā)

  北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院是國內(nèi)唯一一家定位鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計的專業(yè)機(jī)構(gòu),有超過10年的規(guī)劃設(shè)計經(jīng)驗。尤其在鄉(xiāng)村旅游這一塊,是業(yè)界的龍頭老大。很多客戶問北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院的專家要想發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,最核心的問題是什么?

  專家說,鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃開發(fā)--資源是基礎(chǔ),市場是導(dǎo)向

  1.地理位置選擇三種類型

  一是年游客量在10萬人以上的大型景區(qū)周邊,尤其是山水型景區(qū)周圍的村落倍受中老年游客和自助游客歡迎,也是對景區(qū)接待設(shè)施的一種有效補(bǔ)充。二是環(huán)城市游憩帶(城鄉(xiāng)結(jié)合部),車程在50分鐘左右,有一定的自然資源或人文資源作依托的村落。如山林、廟宇、河溪、農(nóng)業(yè)科技園、特色農(nóng)產(chǎn)品基地等,以雙休日家庭、親友市場為主體。三是景觀或建筑或民俗奇特的邊遠(yuǎn)山村。如氣候、水質(zhì)特別的長壽村,建筑布局奇異的八卦村,風(fēng)俗少見的民族村等,是自駕車、驢友市場重點(diǎn)關(guān)注的地方。能滿足多層次城市居民的心里需求,開發(fā)成功的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)都屬于這三種類型。

  2.每一個村莊稱為一個鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)

  每個鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)從事餐飲、住宿、土特產(chǎn)品的農(nóng)戶,不能超過總戶數(shù)的40%,否則,將會形成產(chǎn)業(yè)鏈條中斷。余下的60%農(nóng)戶可以從事養(yǎng)殖、種植、加工、手工藝品制作等工作,尤其是本地生態(tài)型餐飲原料的供應(yīng),一般一個農(nóng)戶需要8~10個供應(yīng)戶,產(chǎn)業(yè)鏈還可以合同形式由本村延伸到無條件從事鄉(xiāng)村旅游的村寨。

  3.在鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)從事餐飲、住宿、商品銷售服務(wù)的農(nóng)戶稱為經(jīng)營戶

  從事餐飲的經(jīng)營戶,一般每次餐位數(shù)不超過四桌(10人一桌);從事住宿的經(jīng)營戶,一般每夜不超過20個床位。鄉(xiāng)村旅游活動應(yīng)該圍繞當(dāng)?shù)氐馁Y源基礎(chǔ)和游客的需要而展開,著重體現(xiàn)"三親"。即,親知:讓旅游者了解農(nóng)林業(yè)科技知識、當(dāng)?shù)氐臍v史文化、民風(fēng)民俗、社會變革、家庭變遷等。親行:組織和引導(dǎo)旅游者參與農(nóng)事活動、民俗節(jié)慶、鄉(xiāng)村體育、鄉(xiāng)村游藝等,其中參與自做農(nóng)家美食尤其受女性游客的歡迎。親情:將旅游者作為家庭一員,與其結(jié)對子、拉家常、共同娛樂等。我們在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),目前我國的鄉(xiāng)村度假者中以家庭、老年夫婦居多,分別占鄉(xiāng)村度假者總數(shù)的26.2%和41.5%,應(yīng)以這兩個細(xì)分市場為突破口,擴(kuò)大影響,發(fā)展中青年市場。對家庭、老年夫婦度假者,應(yīng)利用老游戲(滾鐵環(huán)、踢毽子、下五子棋、丟沙包、跳房子等)、家?;顒拥?,抓住兒童、老人的心理,延長旅游時間。

  怎樣規(guī)劃和開發(fā)旅游?

  1做好鄉(xiāng)村旅游開發(fā)規(guī)劃

  政府旅游管理部門應(yīng)從全局的角度制定鄉(xiāng)村旅游開發(fā)規(guī)劃,關(guān)鍵是要貫徹農(nóng)業(yè)生態(tài)資源和環(huán)境保護(hù)的思想。開發(fā)機(jī)制選擇上應(yīng)以政府主導(dǎo),農(nóng)村社區(qū)參與、企業(yè)經(jīng)營的方式,并選擇區(qū)域特色的開發(fā)模式。

  2抓好鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)與管理

  確立可持續(xù)發(fā)展的開發(fā)理念;

  發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)抓住旅游產(chǎn)品開發(fā)管理;

  重視和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)景觀生態(tài)管理;

  鄉(xiāng)村旅游開發(fā)應(yīng)全面實(shí)施綠色營銷模式;

  鄉(xiāng)村旅游開發(fā)應(yīng)要從上栗實(shí)際出發(fā)。

  北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院秉持"根植大地,師法自然"的理念,充分挖掘當(dāng)?shù)靥厣Y源,以市場為導(dǎo)向,規(guī)劃開發(fā)鄉(xiāng)村旅游。其中,已經(jīng)落地的項目很多如:云南開遠(yuǎn)紅土寨新農(nóng)村建設(shè),甘肅白銀市鄉(xiāng)村旅游總體規(guī)劃等。

 
      北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院
      網(wǎng)址:http://x1308.cn/ 
      地址:北京市海淀區(qū)花園路2號 -1號樓(中關(guān)村數(shù)字電視產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi))
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