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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家

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姚斌:如何用浪漫經(jīng)營(yíng)主題公園農(nóng)場(chǎng)?

作者:admin | 來源:山合水易 | 時(shí)間:2017-08-28 | 關(guān)鍵詞:姚斌,如,何用,浪漫,經(jīng)營(yíng),主題公園,農(nóng)場(chǎng),學(xué)員,

學(xué)員姓名:姚斌

公司名稱:天津某景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)有限公司

職 務(wù):總經(jīng)理

 

 

參加合易知行學(xué)院主辦的第三季臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)考察之旅,我們參訪了不同的農(nóng)場(chǎng),每個(gè)農(nóng)場(chǎng)主給我們分享不同的農(nóng)業(yè)知識(shí)和管理方法,真的是受益匪淺。而讓我印象最深刻的是清境農(nóng)場(chǎng),清境農(nóng)場(chǎng)原名“晴見農(nóng)場(chǎng)”。1967年,蔣經(jīng)國(guó)認(rèn)為此地“清新空氣任君取,境地優(yōu)雅是仙居”,從此農(nóng)場(chǎng)改名為“清境”,并一直沿用至今。清境農(nóng)場(chǎng)整體建筑風(fēng)格都是歐式建筑,大片的草地和森林,木屋和風(fēng)車,白云下是牛羊,這里有著十八世紀(jì)的歐洲鄉(xiāng)村的韻味。這里不僅景色迷人而且這里的農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作,經(jīng)營(yíng)獨(dú)特,確實(shí)讓我們深思,我個(gè)人認(rèn)為以下三點(diǎn)是最關(guān)鍵的:

 

 

1、綜合發(fā)展,特色分區(qū),每個(gè)主題都精耕細(xì)作

清境農(nóng)場(chǎng)已然是一片以高山草原牧場(chǎng)為主題的綜合型生態(tài)旅游農(nóng)場(chǎng)。在休閑觀光農(nóng)業(yè)成為全世界農(nóng)業(yè)發(fā)展新形態(tài)的潮流之下,清境也充分利用自身的環(huán)境和資源,將每一個(gè)分區(qū)進(jìn)行精耕細(xì)作,從鮮蔬產(chǎn)品、農(nóng)牧產(chǎn)品,到游客互動(dòng)活動(dòng)項(xiàng)目的開發(fā),都做到體驗(yàn)的極致。并且結(jié)合自然科普,成功吸引學(xué)校及科研院所的多項(xiàng)戶外教學(xué)項(xiàng)目。

 

 

例如,山坡放牧區(qū)中,牧羊的種類就有黑山羊、黑肚綿羊、臺(tái)灣乳山羊等多個(gè)品種,而牧牛的種類也有圣達(dá)肉牛、德國(guó)黃牛、布拉曼、夏洛利、安格斯、日本和牛等等。

 

 

除畜牧觀光區(qū)之外,還有高山蔬果和高山花卉生產(chǎn)基地。蔬果區(qū)中出產(chǎn)的加州李、水蜜桃、水梨、奇異果,以及高麗菜、豌豆苗、翠玉白菜等生鮮果蔬,均可以供給景區(qū)的賓館、民宿、餐廳,以及山區(qū)附近的村落。而花卉區(qū)出產(chǎn)的豐富品種的郁金香、百合、海芋等,也都是年產(chǎn)值相當(dāng)高的產(chǎn)業(yè)。

 

 

另外開辟的“清境小瑞士公園”更是一處美輪美奐的花卉主題公園,充滿了夢(mèng)幻的童話色彩。精心搭配的花草植物、七彩風(fēng)車?yán)寺黝}、湖畔咖啡花園等等,成為清境一處浪漫的天堂。

 

 

2、精致民宿,沉迷歐古浪漫風(fēng)情

沿著蜿蜒的山路一路到達(dá)云頂,隨處可見大大小小的民宿小館。復(fù)古的木質(zhì)閣樓屋頂,坐落在山腳、林中、云海邊。再聽聽那些名字,“老英格蘭莊園”、“春大地山間別墅”、“普羅旺斯玫瑰園”、“柏克來花園民墅”……并且,一座座都屋如其名,看得到山野美景、聽得到旭日和風(fēng),更聞得到花草芬芳、嘗得到美味珍饈。

 

 

3、季候交替,風(fēng)光旖旎,讓心情停不下來

無論是休閑農(nóng)業(yè)還是觀光旅游,總還是繞不開“旺季”和“淡季”的困境和苦惱。我們站在這青青草原之上,卻也知道,當(dāng)隆冬臘月來臨,草木枯榮,景觀蕭瑟。在清境,秋冬是楓紅氤氳的山巔水崖,遠(yuǎn)山是覆頂?shù)陌}皚積雪。云霧在山間飄散,復(fù)古城堡的民宿建筑時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。

 

 

云端花園中,依然有香氣濃郁的紅茶咖啡,高山上不時(shí)傳來悅耳的民歌。民宿街頭的藝術(shù)展覽、文化風(fēng)情表演競(jìng)相上演。無論是四季何時(shí),清境都是一種美好超然的享受。

 

 

從以上三點(diǎn)的總結(jié)來看,我們?nèi)绻?jīng)營(yíng)一家有情調(diào)的主題公園農(nóng)場(chǎng),農(nóng)場(chǎng)主題定位,建筑的風(fēng)格,民宿以及農(nóng)場(chǎng)景觀營(yíng)造缺一不可。

END

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