學(xué)員姓名：趙中華

公司名稱(chēng)：山東某農(nóng)業(yè)公司

職 務(wù)：總經(jīng)理

這次臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)考察之行，真是不虛此行。在這里非常感謝合易知行學(xué)院為我們建立這個(gè)平臺(tái)，讓我收獲太多，太多。

這次臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)考察，我們考察了7個(gè)農(nóng)場(chǎng)，每個(gè)農(nóng)場(chǎng)都很有特點(diǎn)，每個(gè)農(nóng)場(chǎng)小而精美，作為一個(gè)游客來(lái)說(shuō)，我很喜歡這里的優(yōu)美環(huán)境和貼心服務(wù)，作為一個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，首先是震驚然后是陷入思考。他們?yōu)槭裁唇?jīng)營(yíng)那么精彩，隨著整個(gè)考察的深入，這些答案逐步明朗起來(lái)。

在這次考察中，每個(gè)農(nóng)莊負(fù)責(zé)人都為我們分享了農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展過(guò)程、成功經(jīng)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)模式。以前我也看過(guò)很多關(guān)于農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的書(shū)籍，但是總覺(jué)得理解不夠深刻，但是通過(guò)這次臺(tái)灣游學(xué)考察，通過(guò)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人生動(dòng)講解，覺(jué)得臺(tái)灣的休閑農(nóng)場(chǎng)都非常注重生態(tài)環(huán)境的保護(hù)、產(chǎn)品創(chuàng)意、教育體驗(yàn)設(shè)計(jì)、這些對(duì)于我們做農(nóng)業(yè)的很多啟發(fā)。臺(tái)灣休閑農(nóng)場(chǎng)給予我的啟發(fā)，我總結(jié)有以下十點(diǎn)：

1、融入感情，彰顯個(gè)性

臺(tái)灣休閑農(nóng)莊主有一個(gè)共同的特點(diǎn)，都特別熱愛(ài)鄉(xiāng)村田園生活，建設(shè)休閑農(nóng)莊的初衷，有的甚至是為了圓兒時(shí)的一個(gè)夢(mèng)想，他們不追求短時(shí)間的暴利，而是從一開(kāi)始就非常注意生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，在建設(shè)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，不斷融于自己的創(chuàng)意，將農(nóng)莊比作自己的藝術(shù)作品，客人可以明顯感受莊主的藝術(shù)風(fēng)格和個(gè)性追求。

2、定位準(zhǔn)確，主題鮮明

臺(tái)灣休閑農(nóng)莊主題鮮明、個(gè)性突出，這些主題包括水果采摘、竹、香草、茶葉、名花異草觀賞、等體驗(yàn)，創(chuàng)新不斷，使游客始終充滿(mǎn)新奇感。很多農(nóng)莊一看名字，就知道農(nóng)莊的特色，如以香草為主的“熏之園”，以奶牛為主的“飛牛牧場(chǎng)”，以蘭花為主的“賓朗蝴蝶蘭觀光農(nóng)園”，“花開(kāi)了農(nóng)場(chǎng)”則栽植了大量珍貴的樹(shù)林與奇花異草。

3、持續(xù)創(chuàng)新，創(chuàng)意繽紛

例如頭城農(nóng)場(chǎng)的傳統(tǒng)項(xiàng)目葉拓T恤，不斷有新的圖案推出，時(shí)常有新意，固定的客源可以不斷反復(fù)前來(lái)消費(fèi)。勝洋水草休閑農(nóng)場(chǎng)每年都會(huì)推出新的水草體驗(yàn)和水草食物。讓游客在不斷對(duì)水草的見(jiàn)識(shí)和水草文化的體驗(yàn)。

4、深度體驗(yàn)，其樂(lè)融融

休閑農(nóng)庒都設(shè)有可供多人同樂(lè)的設(shè)施，例如烤肉區(qū)、采果區(qū)、游戲區(qū)，農(nóng)耕體驗(yàn)區(qū)等。有的還設(shè)有充滿(mǎn)臺(tái)灣農(nóng)村樂(lè)趣的烘烤區(qū)，提供游客享受土窯烤地瓜、烤土窯雞的樂(lè)趣;有的不定期舉辦農(nóng)業(yè)有關(guān)的教育活動(dòng)、趣味比賽;有的提供與場(chǎng)內(nèi)動(dòng)物接觸的機(jī)會(huì)，游客可以借喂養(yǎng)小牛、擠牛奶、喝生奶的過(guò)程，體會(huì)牧場(chǎng)農(nóng)家的生活。

5、寓教于農(nóng)，廣受歡迎

休閑農(nóng)庒不僅是休閑娛樂(lè)，遊玩，且是實(shí)踐、學(xué)習(xí)的好場(chǎng)所，如“臺(tái)一生態(tài)教育農(nóng)園”精心設(shè)計(jì)了插花生活館、才藝教室、親子戲水區(qū)、花卉迷宮、浪漫小屋、蝴蝶甲蟲(chóng)生態(tài)館等不同區(qū)域，游客可依序參觀。

6、就地取材，點(diǎn)石成金

臺(tái)灣休閑農(nóng)莊特別擅于發(fā)現(xiàn)和挖掘本土歷史文化與當(dāng)?shù)靥厣Y源，如草織、藤編、雕刻、手工藝品、地方舞蹈、戲劇、音樂(lè)和古跡史話(huà)、傳說(shuō)，通過(guò)新奇創(chuàng)意，包裝打造出特色品牌。如頭城農(nóng)場(chǎng)的很多景觀都是源自自然材料，設(shè)計(jì)很多美麗的花卉景觀，飛牛牧場(chǎng)設(shè)計(jì)很多奶牛的卡通形象，形態(tài)各異，遍布在農(nóng)場(chǎng)醒目的位置，為農(nóng)場(chǎng)營(yíng)造了可愛(ài)活潑的氛圍。

7、以農(nóng)為本，高瞻遠(yuǎn)矚

臺(tái)灣大的休閑農(nóng)莊大多牽頭成立了專(zhuān)業(yè)合作社，他們對(duì)產(chǎn)品的潛在經(jīng)濟(jì)收益和市場(chǎng)銷(xiāo)路掌握得非常清楚。農(nóng)戶(hù)在農(nóng)會(huì)的幫助和指導(dǎo)下，自身也成為一名生產(chǎn)專(zhuān)家，經(jīng)銷(xiāo)專(zhuān)家和市場(chǎng)分析家。如臺(tái)一農(nóng)場(chǎng)和勝洋農(nóng)場(chǎng)借助農(nóng)會(huì)的技術(shù)傳授，培育繁殖出優(yōu)良的新種苗，栽培的種苗和水草與國(guó)際市場(chǎng)接軌，訂單不斷的增多。

8、精深加工，效益倍增

臺(tái)灣的農(nóng)產(chǎn)品深加工從果品鮮食、保鮮存放、干品制煉到成分提取制作面膜膏和護(hù)膚美容品等具備一整列的生產(chǎn)、制作和包裝技術(shù)，極大地延伸了產(chǎn)業(yè)鏈。如南投縣信義鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)引入返鄉(xiāng)知識(shí)青年，依托本地的梅子特產(chǎn)，設(shè)計(jì)出幾十種特色產(chǎn)品，加以創(chuàng)意包裝，成為當(dāng)?shù)刈罹咛厣霓r(nóng)特產(chǎn)品和最受歡迎的旅游商。

9、規(guī)劃先行，管理到位

臺(tái)灣的政府部門(mén)直接參與規(guī)劃和輔導(dǎo)，由農(nóng)政部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的管理和咨詢(xún)，提供補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)和貸款，而且不失時(shí)機(jī)地出臺(tái)了各種相關(guān)法規(guī)和管理辦法，并形成了一整套申報(bào)審批制度，從省一級(jí)到市、縣、區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)以至小到一個(gè)農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶(hù)，大都有一近、中、遠(yuǎn)期的規(guī)劃，內(nèi)容包括指導(dǎo)思想、市場(chǎng)定位、開(kāi)發(fā)原則、項(xiàng)目設(shè)置、經(jīng)費(fèi)預(yù)算、效益分析等，使休閑農(nóng)業(yè)的各項(xiàng)工作逐步走向正規(guī)化和程序化，有力地推動(dòng)了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。每個(gè)休閑農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)都是精心規(guī)劃，精心設(shè)計(jì)，精心施工，所有房子建造以及住宿都各具農(nóng)村建筑的風(fēng)格特色，并盡量挖掘當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，如溫泉、草場(chǎng)、溪流、大海、巖石、古樹(shù)等等。在區(qū)域規(guī)劃方面，臺(tái)灣現(xiàn)行休閑農(nóng)業(yè)己脫離早期“點(diǎn)”的經(jīng)營(yíng)方式，而是“點(diǎn)、線(xiàn)、面”串聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)，這樣就便于旅行社包裝不同的旅游線(xiàn)路，進(jìn)行分類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)。

10、布局合理，農(nóng)旅互動(dòng)

臺(tái)灣休閑農(nóng)場(chǎng)布局合理，大多數(shù)都分布在旅游線(xiàn)路上，每個(gè)景區(qū)景點(diǎn)都能與旅游結(jié)合起來(lái)，這就有了客源的保證。板塊化、區(qū)域化整合，已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)某尚А＠缑缋蹩h南莊鄉(xiāng)休閑民宿區(qū)，擁有近80家鄉(xiāng)村民宿，依托這些民宿，鄉(xiāng)里將具有百年歷史的桂花小巷開(kāi)發(fā)成特色旅游街，帶動(dòng)了客家特色餐飲、特色風(fēng)味小吃、特色手工藝品等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，使游客來(lái)到這里之后，在體驗(yàn)不同的農(nóng)家風(fēng)貌的同時(shí)能夠比較全方位地感受具有當(dāng)?shù)靥厣目图椅幕?/p>

在這短短的7天行程中，我學(xué)到了臺(tái)灣的先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念、管理模式、還認(rèn)識(shí)了來(lái)自全國(guó)各地的同行精英，與他們探討農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)， 探討臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)、探討生活——很美好的一次考察之旅。