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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專(zhuān)家

《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專(zhuān)欄作家

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創(chuàng)意農(nóng)業(yè)需用頭腦經(jīng)營(yíng),靠文化創(chuàng)業(yè)

作者:山合水易 | 來(lái)源:山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 | 時(shí)間:2017-02-16 | 關(guān)鍵詞:創(chuàng)意農(nóng)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃,田園綜合

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的概念雖然出現(xiàn)的時(shí)間不長(zhǎng),但是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的實(shí)踐卻由來(lái)已久??v觀現(xiàn)代世界各地的發(fā)展成就,無(wú)一不是技術(shù)創(chuàng)新的結(jié)晶,其中也不乏文化創(chuàng)意。其精彩的案例也有很多,從不同的創(chuàng)意角度和發(fā)展思路來(lái)看,大致將其歸納為以下幾個(gè)類(lèi)型:

休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃,田園綜合體規(guī)劃

1、農(nóng)業(yè)節(jié)慶開(kāi)發(fā)

農(nóng)村,農(nóng)業(yè)節(jié)慶開(kāi)發(fā)時(shí)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要內(nèi)容。通過(guò)節(jié)慶活動(dòng)的組織,可以提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售。如江西婺源素有“書(shū)鄉(xiāng)”、“茶鄉(xiāng)”之稱(chēng),是全國(guó)著名的文化與生態(tài)旅游縣,被外界譽(yù)為“中國(guó)最美的鄉(xiāng)村“。婺源鄉(xiāng)村之美,在于自然與人文渾然天成的和諧,在于農(nóng)業(yè)節(jié)慶春夏秋冬大有不同,各有滋味。婺源油菜花節(jié)、曬秋文化節(jié)、婺源儺舞、舞龍燈等活動(dòng)四季不斷,拉動(dòng)了當(dāng)?shù)夭惋?、住宿、?gòu)物等業(yè)態(tài)的長(zhǎng)足發(fā)展。

休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃,田園綜合體規(guī)劃

2、農(nóng)產(chǎn)品用途轉(zhuǎn)化

一種思維方式的轉(zhuǎn)變,有時(shí)可“變腐朽為神奇”。農(nóng)產(chǎn)品用途的轉(zhuǎn)化,前提是在尊重農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)功能的基礎(chǔ)上,挖掘它的多重特性與其他功能以提高它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。如臺(tái)灣大湖酒莊是島內(nèi)第一家生產(chǎn)草莓水果酒的酒莊,內(nèi)設(shè)有制酒中心及品酒中心(販?zhǔn)坜r(nóng)特產(chǎn)品、酒品區(qū))。酒莊不大,但是具有豐富的衍生產(chǎn)品,像草莓醬、草莓酒、草莓酒香腸、草莓酥、草莓牛奶糖、草莓泡芙、草莓醋等。酒莊既可以作為衍生品的開(kāi)發(fā)地,又具有豐富的觀光旅游價(jià)值。

休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃,農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃,田園綜合體規(guī)劃

3、農(nóng)業(yè)廢棄物利用

農(nóng)業(yè)廢棄物利用一方面可以物盡其用、農(nóng)業(yè)廢棄物原位循環(huán)利用,借助高科技、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物高效循環(huán)利用。另一方面通過(guò)巧妙的構(gòu)思,制作實(shí)用品或工藝品,實(shí)現(xiàn)廢物利用,變廢為寶。如農(nóng)作物秸稈編織草鞋、手提袋、動(dòng)物、雜物籃,稻草人等;用鳥(niǎo)蛋殼做工藝品,如花盆、彩繪、蛋雕等;用核桃殼雕刻工藝品。

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4、農(nóng)業(yè)環(huán)境利用

利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所特有的生態(tài)環(huán)境,為城市居民提供觀光旅游甚至休閑度假的服務(wù)。如風(fēng)靡多國(guó)和城市的植物迷宮(美國(guó)玉米迷宮)就是這一思路的體現(xiàn)。說(shuō)到底,這是利用農(nóng)作物或其他植物生長(zhǎng)形成對(duì)視覺(jué)阻礙的環(huán)境,設(shè)計(jì)迷宮,供游客娛樂(lè)參與。此舉利用了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境,又不影響正常的生長(zhǎng),增加了農(nóng)民的收益。

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創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展形勢(shì)十分喜人,投身這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的熱情也愈來(lái)愈高。不但說(shuō)明創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有廣闊的市場(chǎng)空間,豐富的利潤(rùn),更預(yù)示著一大批用頭腦經(jīng)營(yíng),靠文化創(chuàng)業(yè)的新型農(nóng)民將脫穎而出。

END

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