我們常說，搞休閑農(nóng)業(yè)更多的是對(duì)投資者耐心的考驗(yàn)，因?yàn)橥顿Y回報(bào)的周期與其他行業(yè)相比，是要經(jīng)歷至少幾年的時(shí)間來等項(xiàng)目成長、壯大，才能看到有限的收益，更不要提“一夜暴富”的可能性了。若是莊園的營業(yè)額過千萬，那“成功”二字絕對(duì)就是它的標(biāo)簽之一。

而成立于2005年的北京御林湯泉農(nóng)莊(度假村)，目前單是園區(qū)住宿一項(xiàng)，年?duì)I業(yè)額就將近1000萬。在這11年的時(shí)間里，農(nóng)莊主都做了什么?今天小編就帶大家一起探討農(nóng)莊的住宿運(yùn)營奧秘。

顛覆傳統(tǒng)，結(jié)合資源

作為北方的莊園項(xiàng)目，如何應(yīng)對(duì)由冬季的低溫所造成的市場(chǎng)淡季是經(jīng)營者需要思考的，于是泡溫泉就成了很多農(nóng)莊招攬客人的招牌。御林湯泉農(nóng)莊在選址時(shí)，也瞄準(zhǔn)了這個(gè)賣點(diǎn)，但是怎么才能作出不一樣的東西來呢?

通過敏銳的觀察，農(nóng)莊主老王發(fā)現(xiàn)，N多不認(rèn)識(shí)的人都在一個(gè)池子里泡著，若是有個(gè)會(huì)聊天的還好，若是沒有，大家彼此沉默得是有多尷尬!“如何給顧客營造更加獨(dú)立的私人空間”便成了一個(gè)創(chuàng)新的切入點(diǎn)——“私湯溫泉”由此而來。

老王引泉入戶，化整為零，將獨(dú)立的住房與溫泉結(jié)合，如此一來，游客在自己的房中便能泡到溫泉，保證了私密性的同時(shí)也提高了衛(wèi)生水平，可謂一箭雙雕。

風(fēng)格大不同，體驗(yàn)差異化

有別于其他農(nóng)莊是亮點(diǎn)，將自身形式進(jìn)行豐富也更能避免消費(fèi)者的審美疲勞。

御林湯泉農(nóng)莊僅是住宿房間就有三種截然不同的風(fēng)格：主打浪漫的歐洲普羅旺斯小鎮(zhèn)、精致典雅的中式江南小鎮(zhèn)、小清新的經(jīng)典美式鄉(xiāng)村，無論是年輕消費(fèi)群還是中年消費(fèi)者，都能在這找到心儀的房間。

多形式的住宿體驗(yàn)，無形中增加了客戶粘度，對(duì)一些有好奇心的消費(fèi)者來說，“住一下與上次不同的房間”就有可能演變?yōu)橄麓蝸磙r(nóng)莊的動(dòng)機(jī)。

升級(jí)設(shè)施，刺激消費(fèi)

“農(nóng)家樂”與“度假村”、“度假山莊”相比，哪個(gè)詞語更加“高大上”一點(diǎn)?他們?cè)诒举|(zhì)上都是休閑農(nóng)業(yè)，但往往一些城市人群更傾向于選擇后兩者，因?yàn)檫@更能體現(xiàn)消費(fèi)者的品味。

重視農(nóng)莊的建設(shè)，不應(yīng)該抓住“農(nóng)”字不放，因?yàn)楹苡锌赡芫脱葑優(yōu)?ldquo;土”。相反，增添一些現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素，提升園區(qū)的服務(wù)品質(zhì)和檔次，更能吸引高收入人群前來，并由此刺激高消費(fèi)。這也是御林湯泉農(nóng)莊更名為“御林湯泉度假村”的動(dòng)機(jī)之一——從名稱開始，通過細(xì)節(jié)打造莊園整體的高水準(zhǔn)形象。

注重營銷，做好推廣

“酒香也怕巷子深”，在這個(gè)信息化的時(shí)代，如果農(nóng)莊沒有做好營銷，尤其是互聯(lián)網(wǎng)的推廣，仍然有可能被埋沒在眾多的農(nóng)家樂中。

許多農(nóng)場(chǎng)主仍然認(rèn)為這是筆大開銷，不如投在莊園建設(shè)上，實(shí)則不然，因?yàn)檫@筆投資所產(chǎn)生的的效益是異常豐厚的——

近年來，御林湯泉度假村僅是網(wǎng)絡(luò)推廣費(fèi)用就高達(dá)上百萬，但由此帶來的客流量所產(chǎn)生的收入已經(jīng)超過了5倍之多。

縱觀這四點(diǎn)，我們不難發(fā)現(xiàn)“注重客戶體驗(yàn)”是其中的核心思想。作為觀光服務(wù)業(yè)，切實(shí)考慮消費(fèi)者的感受，不斷完善和進(jìn)步，這是所有農(nóng)莊成功的共通的“奧秘”。