專題研究 / TOPICS
經(jīng)典案例 / CASE
案例多媒體 / VIDEO
專家智囊 / EXPERT
郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

教學(xué)多媒體 / VIDEO

以成都鄉(xiāng)村旅游為例談中國鄉(xiāng)村旅游市場及4大發(fā)展模式

作者:山合水易研究中心 | 來源:原創(chuàng) | 時間:2014-12-12 | 關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游市場 鄉(xiāng)村旅游模式

  【摘要】:在中國鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展的時期,成功的發(fā)展模式對于一個區(qū)域的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展具有前瞻性、科學(xué)性和戰(zhàn)略性的指導(dǎo)作用。山合水易首先從市場需求、社會問題以及旅游業(yè)發(fā)展的特殊貢獻(xiàn)三個角度分析了中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)實(shí)背景,理順并總結(jié)出具有中國特色的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展路徑,并對以往學(xué)者關(guān)于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式方面的研究做了一個總結(jié)性的概述,在此基礎(chǔ)之上,結(jié)合在四川省成都市的鄉(xiāng)村旅游展實(shí)例,總結(jié)出四大鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。

  中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的三大背景

  1.雙康時代下休閑旅游需求提升

  在全面建設(shè)小康社會的大背景下,科技促進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展,國民閑暇時間不斷增加,目前中國工薪階層全年享受的節(jié)假日已有114天,這意味著中國公民出游機(jī)會的增加。與此同時,國內(nèi)的一些學(xué)者提出了中國進(jìn)入“雙康”旅游時代的概念,即“小康+健康”,在小康時代,人們更加關(guān)注健康旅游問題,健康已成為現(xiàn)代人旅游活動的主要動機(jī)之一。休閑與健康有著密切的關(guān)系,現(xiàn)代人對健康的理解已不再停留在身體機(jī)能正常、體格健壯、精力充沛的層面上,還包括情緒健康、精神健康、思想健康以及社會健康等多方面的健康指標(biāo),人們能夠在休閑的過程中達(dá)到心閑體靜、心寬體健的目的。這種健康意識的提升具體就表現(xiàn)在旅游者期望通過參與旅游活動得到身心的愉悅,對旅游環(huán)境、旅游活動、旅游服務(wù)也提出了更高層次的要求,而鄉(xiāng)村旅游作為現(xiàn)代休閑旅游的一種重要形式能夠滿足旅游者利用短期假日得到愉悅身心,休閑娛樂以及康體健身等多種功能需求,也正是廣大旅游者的休閑需求刺激了中國鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。

廣大旅游者的休閑需求刺激了中國鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

  廣大旅游者的休閑需求刺激了中國鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

  2. 和諧社會中城鄉(xiāng)互動協(xié)調(diào)發(fā)展

  2004年十六屆四中全會上,黨中央提出了構(gòu)建社會主義和諧社會的重要任務(wù),2006年10月,國家領(lǐng)導(dǎo)人又做出了關(guān)于構(gòu)建社會主義和諧社會若干重大問題的決定,其中明確提出要扎實(shí)推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè),促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展。城鄉(xiāng)和諧發(fā)展是一個龐大的系統(tǒng)工程,涉及到經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)、文化等方面。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展對于促進(jìn)城鄉(xiāng)和諧發(fā)展能夠起到積極的作用,而且越來越多的政府領(lǐng)導(dǎo)者認(rèn)識到發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重大意義,國家旅游局將2007年的旅游主題確定為“中國和諧城鄉(xiāng)游”,提出“魅力鄉(xiāng)村、活力城市、和諧中國”的口號,國家旅游局局長邵琪偉提出發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的重要舉措,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是構(gòu)建社會主義和諧社會的重要載體,浙江省旅游局局長紀(jì)根立在2006中國鄉(xiāng)村休閑旅游高峰論壇上表示鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展對于消除社會不和諧因素、促進(jìn)社會和諧發(fā)展起著非常重要的作用。鄉(xiāng)村旅游活動的開展成為城鄉(xiāng)和諧發(fā)展的紐帶,能夠凸顯好山好水好資源,有利于營造農(nóng)村旅游大環(huán)境,開展文明生態(tài)富裕村創(chuàng)建活動,打破城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),縮小城鄉(xiāng)差距,實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

  3.新農(nóng)村建設(shè)為旅游業(yè)提供發(fā)展機(jī)遇

  2005年十六屆五中全會上,黨中央著重提出了建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重大歷史任務(wù)。三農(nóng)問題一直是困擾中國區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的桎梏,此次黨中央部署了八個方面的主要工作以切實(shí)推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè),解決“三農(nóng)”問題。此可見國家領(lǐng)導(dǎo)人解決三農(nóng)問題的決心。與此同時,國家旅游局適時提出了2006年的旅游主題為中國鄉(xiāng)村旅游年,使旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展參與到整個國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大環(huán)境中去。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是積極配合社會主義新農(nóng)村建設(shè)工作的具體表現(xiàn),是利用國家政策導(dǎo)向,抓住機(jī)遇,促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的有效措施,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、展示新農(nóng)村、推動新旅游、倡導(dǎo)新體驗(yàn)、樹立新風(fēng)尚、創(chuàng)新解決三農(nóng)相關(guān)問題的有效途徑。一時間“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、享農(nóng)家樂”成為城鎮(zhèn)居民節(jié)假日主要的休閑旅游活動,鄉(xiāng)村旅游在全國各地迅速發(fā)展起來,越來越多的農(nóng)民能夠從鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)中得到切實(shí)的好處,旅游者的休閑旅游活動也得到了豐富。

建設(shè)社會主義新農(nóng)村

  建設(shè)社會主義新農(nóng)村

  鄉(xiāng)村旅游市場需求分析

  鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展依然不能脫離市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展規(guī)律,在進(jìn)入快速發(fā)展階段,不斷滿足旅游者需求的同時為旅游者創(chuàng)造需求就是其獲取持久生命力的法寶。中國鄉(xiāng)村旅游開始進(jìn)入市場需求導(dǎo)向時期。首先旅游者的消費(fèi)意識開始發(fā)生轉(zhuǎn)變,對于某一群體的旅游者,鄉(xiāng)村旅游活動已成為一種經(jīng)常性的休閑活動,以滿足他們的休閑需求,鄉(xiāng)村旅游有大眾化發(fā)展趨勢;其次旅游者對于鄉(xiāng)村旅游環(huán)境,鄉(xiāng)村旅游服務(wù),以及鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的要求在提升,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營開始關(guān)注鄉(xiāng)村旅游科學(xué)規(guī)劃,進(jìn)行分類指導(dǎo),加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員培訓(xùn),以提高旅游服務(wù)水平;第三,游客休閑旅游需求的多元發(fā)展促使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品功能的提升,鄉(xiāng)村旅游市場進(jìn)一步專門化細(xì)分,在原有觀光游覽的基礎(chǔ)功能上出現(xiàn)了具有體育健身、療養(yǎng)保健、科普教育、文化體驗(yàn)等多種功能類型的旅游產(chǎn)品。

鄉(xiāng)村旅游大眾化

  鄉(xiāng)村旅游大眾化

  成都鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的四大成功模式

  中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展已進(jìn)入快速發(fā)展階段,一些鄉(xiāng)村旅游起步早、發(fā)展較為成熟地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)?zāi)J綄τ谄鸩捷^晚的地區(qū)能夠起到示范作用。基于對國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式研究的概述,國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展仍需要一種更全面的、綜合的、科學(xué)的視角來指導(dǎo)區(qū)域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。成都市郊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的成功典范一直受到全國其他地區(qū)的關(guān)注,山合水易基于對成都市郊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式的探討,試圖從區(qū)域發(fā)展的戰(zhàn)略視角探索鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式問題,綜合考慮到鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品策劃問題、空間布局問題以及經(jīng)營管理問題等多個方面的影響因素,對成都的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)象進(jìn)行了一個總結(jié),提出四種鄉(xiāng)村旅游模式。

  1、村落式鄉(xiāng)村旅游集群發(fā)展模式

  以成都市錦江區(qū)三圣花鄉(xiāng)“五朵金花”為典型。成都市錦江區(qū)在深入調(diào)研的情況下,創(chuàng)新思維,充分利用城市通風(fēng)口背靠大城市的地緣優(yōu)勢,因地制宜,創(chuàng)造性地打造了花鄉(xiāng)農(nóng)居、幸福梅林、江家菜地、東籬菊園、荷塘月色“五朵金花”。在旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面,將原有農(nóng)居采用成都特色的“畫房子”方式進(jìn)行美化改造,以農(nóng)戶為單元,發(fā)動農(nóng)民積極創(chuàng)造性,規(guī)劃濕地、新建綠地,通過景觀打造生態(tài)化,形成一戶一景、戶戶不同的集群式發(fā)展模式,開發(fā)出了以農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)家餐飲、休閑娛樂為主體的旅游產(chǎn)品體系;在旅游功能定位方面,依托休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,結(jié)合區(qū)域特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的季節(jié)差異,形成了春有花鄉(xiāng)農(nóng)居、夏觀荷塘月色,秋賞東籬菊園、冬游幸福梅林的錯位發(fā)展模式,同時結(jié)合主要客源市場特征,形成了具有“吃、行、游、購、娛”的旅游功能體系;在形象塑造方面,整個村落遵循統(tǒng)一管理、整體塑造的原則,通過政府投資實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)設(shè)施城市化,具有同一完善的景區(qū)標(biāo)示系統(tǒng),整體進(jìn)行AAAA級景區(qū)建設(shè),同時結(jié)合各個村落農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色以品牌塑造形象,形成“一村一品”。

  2、園林式特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)依托模式

  以郫縣友愛鎮(zhèn)農(nóng)科村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展為典型。農(nóng)科村經(jīng)歷了1980-1990年的自發(fā)調(diào)節(jié)、1990-2000年的引導(dǎo)規(guī)劃和現(xiàn)在的合力提升三個發(fā)展階段,現(xiàn)有鄉(xiāng)村酒店1家、常年經(jīng)營農(nóng)家樂37家,其中星級農(nóng)家樂16家,日接待能力上萬人次,2005年,農(nóng)家樂旅游收入達(dá)到1 800萬元,農(nóng)民人均收入4萬元。農(nóng)戶利用自家川派盆景、苗圃的優(yōu)勢,吸引游客前來吃農(nóng)家飯、觀農(nóng)家景、住農(nóng)家屋、享農(nóng)家樂、購農(nóng)家物,開創(chuàng)中國農(nóng)業(yè)旅游的先河,成為全國鄉(xiāng)村旅游的典范;通過“政府+業(yè)主”、項(xiàng)目招商的投資開發(fā)模式,加強(qiáng)農(nóng)科村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善社區(qū)旅游功能,進(jìn)行旅游干線綠化、亮化、美化的景觀營造,提升農(nóng)科村的整體形象和旅游功能;依托花卉苗木農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色,積極引導(dǎo)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)發(fā)展,營造園林式社會主義新農(nóng)村環(huán)境,形成“一戶一品,一品一景”的特色花卉種植專業(yè)村,再次基礎(chǔ)之上,按照吃、住、行、游、購、娛六要素進(jìn)行功能分配,開展賞花、書畫、曲藝、騎馬等旅游活動,逐步完善旅游產(chǎn)品、功能、形象體系,按照國家AAAA級旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)。

園林式特色農(nóng)業(yè)

  園林式特色農(nóng)業(yè)

  3、庭院式休閑度假景區(qū)依托模式

  以青城后山的農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游發(fā)展為典型。青城后山自1994年有7個村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,從業(yè)人數(shù)近5 000人,人均年收入在1994年就達(dá)到了1300元,為1980年的6.84倍,擁有固定資產(chǎn)100萬元以上的有25戶,50萬元以上的30余戶,20萬元以上的50余戶。青城后山的農(nóng)家樂是依托青城山景區(qū)發(fā)展以及景區(qū)吸引來的客流逐漸發(fā)展起來的,隨著旅游業(yè)的發(fā)展,山區(qū)的農(nóng)民不再開荒種糧,使生態(tài)環(huán)境得到了有效保護(hù),農(nóng)村勞動力得到了就地轉(zhuǎn)移,政府和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在原有農(nóng)家庭院的基礎(chǔ)上進(jìn)行建筑單體改造和基礎(chǔ)設(shè)施完善,一個個農(nóng)家小院依山傍水而建,餐飲住宿、休閑度假、娛樂度假等功能齊全,逐步走向投資小、回報快、價格低、具有中國農(nóng)家特色的鄉(xiāng)村酒店發(fā)展之路,加之青城山峰巒競秀、巖壑幽深、飛泉密布、溶洞神奇的自然風(fēng)光,成為成都人消暑度假自駕車的好去處。

  4、古街式民俗觀光旅游小城鎮(zhèn)型

  以客家洛帶古鎮(zhèn)為典型。洛帶鎮(zhèn)位于成都市東郊,龍泉驛區(qū)北部,西距成都市區(qū)18km,洛帶鎮(zhèn)通過大規(guī)模的舊城改造和保護(hù)性建設(shè)后,沿山修生態(tài)客家民居,營造濃厚的客家文化氛圍,同時把古鎮(zhèn)分為四個片區(qū):核心保護(hù)區(qū),客家創(chuàng)業(yè)區(qū)、西部客家生態(tài)園和中國龍文化公園。在核心保護(hù)區(qū),發(fā)展旅游、文化和小商貿(mào),進(jìn)行修舊如舊的舊城改造,以清代風(fēng)格為主,通過青石板路、大紅燈籠、商號、平房木樓等元素營造古香古色、整體亮麗的古鎮(zhèn)氛圍。同時結(jié)合龍泉驛區(qū)花果資源優(yōu)勢和背靠大城市的特點(diǎn),以旅游為載體,以節(jié)慶活動為主要形式,開展觀花、摘果、嘗果等體驗(yàn)型旅游活動,吸引客源帶動全區(qū)旅游發(fā)展,增加旅游小城鎮(zhèn)的體驗(yàn)元素和文化魅力。2005年全區(qū)接待中外游客387萬人次,同比增長9.94%,實(shí)現(xiàn)旅游總收入8.52億元,同比增長15.8%。

古街式民俗觀光旅游小城鎮(zhèn)

  古街式民俗觀光旅游小城鎮(zhèn)

  以上四種發(fā)展模式首先是對四川省成都市鄉(xiāng)村旅游資源類型的全面總結(jié),均是對鄉(xiāng)村旅游資源的整合開發(fā),涵蓋了農(nóng)村自然景觀、農(nóng)事農(nóng)耕文化、農(nóng)村民俗文化、村落古鎮(zhèn)特色建筑以及特色農(nóng)業(yè)物產(chǎn)五種類型鄉(xiāng)村旅游資源;其次對于鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營管理模式進(jìn)行了探討,其成功經(jīng)驗(yàn)主要體現(xiàn)在政府主導(dǎo)提供鄉(xiāng)村旅游保障體系,城市文化引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游市場定位,特色產(chǎn)業(yè)支撐鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā),個體農(nóng)戶奠定鄉(xiāng)村旅游發(fā)展基礎(chǔ)四個方面;第三可以從中得到鄉(xiāng)村旅游的盈利模式,即打破原有的景區(qū)門票式的單一盈利模式,尋找更多的盈利空間和盈利增長點(diǎn),以保持客源地充足性、穩(wěn)定性,來實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的可持續(xù)性。

  山合水易機(jī)構(gòu)

  網(wǎng)址:http://x1308.cn/

  地址:北京市海淀區(qū)花園路2號 -1號樓(中關(guān)村數(shù)字電視產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi))

  電話:400-650-6990 010-84098642

  傳真:010-64152865 郵箱:info@shsee.org

END

?