世界生態(tài)農(nóng)業(yè)典范：菲律賓瑪雅農(nóng)場

　　生態(tài)農(nóng)場是運用生態(tài)學(xué)的觀點和手段，以“農(nóng)場”作為農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的一個整體，并把貫穿于整個系統(tǒng)中的各種生物群體，包括植物、動物、微生物之間，以及生物與非生物環(huán)境間的能量轉(zhuǎn)化和物質(zhì)循壞聯(lián)系起來。

　　對環(huán)境—生物系統(tǒng)進行科學(xué)合理的組合，以達到獲得最大生物產(chǎn)量和維護生態(tài)平衡，改善土地利用環(huán)境特別是農(nóng)業(yè)壞境質(zhì)量為目的的一種農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式。
 

　　菲律賓是東南亞地區(qū)開展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)起步較早、發(fā)展較快的國家之一，其中以瑪雅農(nóng)場最具有代表性。

　　瑪雅農(nóng)場的前身是一個面粉廠，經(jīng)營者為了充分利用面粉廠產(chǎn)生的大量麩皮，建立了養(yǎng)畜場和魚塘;為了增加農(nóng)場的收入，建立了肉食加工和罐頭制造廠。隨著農(nóng)場的發(fā)展，經(jīng)營主開拓了一塊24公頃的丘陵地，擴大了生產(chǎn)規(guī)模，取名為瑪雅農(nóng)場。

　　瑪雅農(nóng)場位于菲律賓首都馬尼拉附近，從20世紀(jì)70年代開始，經(jīng)過10年建設(shè)，農(nóng)場的農(nóng)林牧副漁生產(chǎn)形成了一個良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。
 

瑪雅農(nóng)場產(chǎn)業(yè)鏈分析

　　為了控制糞肥污染和循環(huán)利用各種廢棄物，瑪雅農(nóng)場陸續(xù)建立起十幾個沼氣生產(chǎn)車間，每天產(chǎn)生沼氣十幾萬立方米，提供了農(nóng)場生產(chǎn)和家庭生活所需要的能源。

　　另外，從產(chǎn)氣后的沼渣中，還可回收一些牲畜飼料，其余用做有機肥料。產(chǎn)氣后的沼液經(jīng)藻類氧化塘處理后，送入水塘養(yǎng)魚養(yǎng)鴨，最后再取塘水、塘泥去肥田。農(nóng)田生產(chǎn)的糧食又送面粉廠加工，進入又一次循環(huán)。

　　像這樣一個大規(guī)模農(nóng)工聯(lián)合生產(chǎn)企業(yè)，不用從外部購買原料、燃料、肥料，卻能保持高額利潤，而且沒有廢氣、廢水和廢渣的污染。這樣的生產(chǎn)過程由于符合生態(tài)學(xué)原理，合理地利用資源，實現(xiàn)了生物物質(zhì)的充分循環(huán)利用。瑪雅農(nóng)場的經(jīng)營者不僅僅具有極高的商業(yè)頭腦，也是一位名副其實的農(nóng)業(yè)規(guī)劃專家。

　　1980年，在瑪雅農(nóng)場召開了國際會議，與會者對該生態(tài)農(nóng)場給予高度評價。隨著市場的發(fā)展，以生態(tài)農(nóng)場為基礎(chǔ)，衍生和支持了更多樣化的產(chǎn)業(yè)進程。
 

農(nóng)場中的身心療養(yǎng)場所

　　高品質(zhì)的農(nóng)場酒店，為游客提供了多樣的養(yǎng)生服務(wù)，同時可進行農(nóng)副產(chǎn)品的銷售。

　　我國生態(tài)農(nóng)業(yè)高速發(fā)展 跟上節(jié)奏要創(chuàng)新

　　生態(tài)農(nóng)場既是生產(chǎn)的單位，又是環(huán)境凈化和保護的單位。如中國廣東珠江三角洲的?；~塘、黃淮海平原的臺田—魚塘等均為在長期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中所創(chuàng)造的一種生態(tài)農(nóng)場的雛型。
 

　　一、 平地發(fā)展模式

　　(一)、“庭院經(jīng)濟”發(fā)展模式

　　利用庭院零星土地、陽臺、屋頂進行種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)的綜合經(jīng)營。

　　例如，可以在院子里挖2米深左右的水池，同院外水溝相通，池內(nèi)放養(yǎng)2000尾魚苗，池上擱雞籠養(yǎng)母雞，雞糞落入池中作為魚的部分餌料，雞籠之上搭個葡萄架給雞遮蔭，這樣獲得蛋、魚、葡萄三豐收。
 

　　(二)、北京“留民營”模式

　　北京大興縣留民營村是世界著名的生態(tài)農(nóng)業(yè)新村，該地以秸稈、米糠、麩皮等作飼料搞飼養(yǎng)，牲畜糞便和部分秸稈送入沼氣池，產(chǎn)生的沼氣作生活燃料，沼氣池的廢渣送回魚塘，或者送至農(nóng)田……這樣既提高經(jīng)濟效益，又增加農(nóng)田有機質(zhì)的含量，實現(xiàn)了區(qū)域化種植、規(guī)模化經(jīng)營、清潔化生產(chǎn)的良性循環(huán)。

　　(三)、“蔗田農(nóng)業(yè)”模式

　　甘蔗苗期套種大豆、西紅柿、茄子、綠肥等，后期在甘蔗行間種植蘑菇、香菇、木耳等，充分利用光熱資源，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
 

　　二、 山地發(fā)展模式

　　(一)、“山區(qū)農(nóng)業(yè)”模式

　　在地形變化大、氣候垂直變化明顯的山區(qū)，充分利用這種“立體氣候”資源，合理布局農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

　　例如：在河谷底部的溪流、水庫里養(yǎng)魚、鴨，谷底平地種糧食，從山麓到山頂分別種植亞熱帶水果、毛竹、茶葉和發(fā)展用材林的經(jīng)營方式。這樣布局，既發(fā)展了生產(chǎn)，又保持了水土，使山區(qū)農(nóng)業(yè)走上了良性循環(huán)的軌道。

　　(二)、“果園農(nóng)業(yè)”模式

　　以 果、瓜、豆、菇為主體，種養(yǎng)結(jié)合，多層次利用土地空間。

　　例如，葡萄園內(nèi)套種大豆、黃瓜并養(yǎng)蜂可以明顯提高產(chǎn)量。因為豆科作物的根系、枯枝落葉，根瘤菌和含氮的化合物留在土壤中，能提高土壤肥力，黃瓜苗會分泌葫蘆素C、九碳鏈等化學(xué)物質(zhì)，對葡萄常見病蟲有抑制作用，而蜜蜂授粉則能顯著提高產(chǎn)量。此外，南方的“豬—沼—果”模式、北方的“四位一體”模式、西北內(nèi)陸地區(qū)的旱作農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)等也屬于生態(tài)農(nóng)業(yè)。

　　三、 濕地發(fā)展模式
 

　　(一)、“基塘”農(nóng)業(yè)模式

　　珠江三角洲中部的一些低洼地區(qū)，常年積水不退。可以充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，在低洼易澇區(qū)挖地成塘，堆泥成基，塘中養(yǎng)魚，基上種植桑樹、甘蔗、果樹和花卉，以塘泥作桑、蔗、果樹的肥料，桑葉養(yǎng)蠶，蠶糞、桑葉、蔗葉作魚餌，塘基互養(yǎng)，形成水陸互養(yǎng)的基塘農(nóng)業(yè)人工生態(tài)系統(tǒng)。
 

　　(二)、“臺田—魚塘”模式

　　黃淮海平原低濕地區(qū)，地勢低平，漬澇嚴(yán)重。“因洼制宜”，摸索出了低濕地的治理模式，即“臺田—魚塘”模式：挖魚塘，在水中養(yǎng)魚養(yǎng)鴨，栽種水生經(jīng)濟作物;筑臺田，在田地里種植糧、果、棉和飼料作物，飼養(yǎng)禽畜。這種模式，使“臺田—魚塘”相互促進，立體開發(fā)、綜合利用。
 

　　(三)、“水田農(nóng)業(yè)”模式

　　廣西與浙江中南部等地區(qū)形成的“稻—萍—魚”共生模式，既在水田中起壟，壟上種稻，壟下水中養(yǎng)萍、養(yǎng)魚，形成立體農(nóng)漁業(yè)的生態(tài)結(jié)構(gòu)。