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郭帆(GuoFan)

北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家

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創(chuàng)新發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,散落的“鄉(xiāng)村小資源”大有價(jià)值

作者:admin | 來源:網(wǎng)絡(luò) | 時(shí)間:2016-10-14 | 關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游資源,鄉(xiāng)村旅游開發(fā)資源

  與“高大上”的自然、人文等“名”資源相比,那些被忽視的小山水、小文化、小設(shè)施、小生產(chǎn)數(shù)量眾多,散落在鄉(xiāng)村各處。當(dāng)下,鄉(xiāng)村生態(tài)保護(hù)、鄉(xiāng)村文化傳承、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展給這些“鄉(xiāng)村小資源”帶來了絕好的發(fā)展機(jī)會(huì),尤其在全域旅游的背景下,“鄉(xiāng)村小資源”定會(huì)生機(jī)勃勃,大放異彩。

  發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,在很多地方似乎很多人都覺得做不出什么特色,理由之一是沒什么資源。這里的“資源”是指名山大川、名勝古跡抑或名人騷客,最不濟(jì)也是名產(chǎn)風(fēng)物,總之資源要有“名”,否則斷然發(fā)展不了鄉(xiāng)村旅游。上述認(rèn)識(shí)顯然是在傳統(tǒng)觀光旅游意識(shí)的慣性下產(chǎn)生的,與“高大上”的自然、人文等“名”資源相比,那些被忽視的小山水、小文化、小設(shè)施、小生產(chǎn)數(shù)量眾多,散落在鄉(xiāng)村各處,筆者稱之為“鄉(xiāng)村小資源”,現(xiàn)在到了它們發(fā)揮作用的時(shí)候了。
 

鄉(xiāng)村旅游開發(fā)資源


  何為“鄉(xiāng)村小資源”?


  專業(yè)名稱中不知是否有“鄉(xiāng)村小資源”,我們認(rèn)知的“鄉(xiāng)村小資源”是指在經(jīng)濟(jì)效益的價(jià)值觀念標(biāo)準(zhǔn)下,在鄉(xiāng)村范圍內(nèi),無法或不能明顯吸引文化藝術(shù)者、資本擁有者、社會(huì)管理者、鄉(xiāng)村旅游者等群體或關(guān)注、或保護(hù)、或開發(fā)、或消費(fèi)的眾多資源的總稱。

  眾多無奇的山水花木、普通的老屋街巷、寂寞的木石遺存、瀕危的民俗非遺、廣布的縱橫阡陌、樸素的鄉(xiāng)民、滿含鄉(xiāng)愁的炊煙、村頭平常的老樹、藤蔓肆意的籬笆……都是筆者認(rèn)為的“鄉(xiāng)村小資源”。“鄉(xiāng)村小資源”跟資源的體量沒有必然的聯(lián)系,這里的“小”是指它們一直以來未得到與其價(jià)值相匹配的重視,處于自生自滅的狀態(tài)中,甚至面臨人為的毀壞。
 

鄉(xiāng)村旅游開發(fā)資源


  “鄉(xiāng)村小資源”大致有三類。

  自然類“鄉(xiāng)村小資源”主要有山地丘陵、山坡小峰、小溪水塘、無名花草、禽畜蟲鳥、自然聲色、小天象小氣候微地形等,這些讓鄉(xiāng)村比城市多了幾分柔情與生機(jī),添了一些靈動(dòng)與親切,空間相對(duì)扁平,視野足夠開闊,柔性視覺效果讓人很放松。

  與此相對(duì)的則是老屋陋巷、大野小田、土廟薄祠、亭道橋廊、川堤河壩等,它們是人文類“鄉(xiāng)村小資源”的代表,是鄉(xiāng)村人生存與智慧碰撞的物化存在,組合價(jià)值很高,少數(shù)單體的文物價(jià)值、美學(xué)價(jià)值、景觀價(jià)值潛力較大,或可稱為隱形的“名”資源。

  還有一類就是社會(huì)類“鄉(xiāng)村小資源”,主要是人、行為、規(guī)范和氛圍,包括在上述自然類和人文類鄉(xiāng)村小資源營造的空間環(huán)境下的鄉(xiāng)民群體,這一宏大群體曾經(jīng)發(fā)生和正在發(fā)生的生產(chǎn)生活和精神活動(dòng),以及鄉(xiāng)規(guī)民風(fēng)等。

  一直以來鄉(xiāng)村都依附于城市存在,而且社會(huì)對(duì)鄉(xiāng)村缺少實(shí)在的重視與支持,鄉(xiāng)村弱勢,鄉(xiāng)村資源也就成了開發(fā)價(jià)值上的小資源了。與此同時(shí)國人似乎對(duì)“高大上”青睞有加,整個(gè)社會(huì)過分聚焦于各種出名的事物,對(duì)包括“鄉(xiāng)村小資源”在內(nèi)的各種樸實(shí)無華的存在選擇性忽視,因此“鄉(xiāng)村小資源”的遭遇很是悲慘,不被重視,長期邊緣化,如能任憑風(fēng)吹雨打自然老去已是善終,更多的是人為摧殘,劈山填河、拆屋毀宅、砍樹伐木、上樓離田……“鄉(xiāng)村小資源”是鄉(xiāng)村性信息最可靠的載體,最原真的信息存留,更是鄉(xiāng)村性值得期待的傳承力量,而“鄉(xiāng)村小資源”的不斷弱勢加劇了鄉(xiāng)村性的流失,無處不在的硬化、渠化、整齊化、直線化、機(jī)械化、城市化以強(qiáng)者的姿態(tài)入侵鄉(xiāng)村,各種易容的偽鄉(xiāng)村性就此乘虛而入,鄉(xiāng)村性愈發(fā)凋敝。
 

鄉(xiāng)村旅游開發(fā)資源


  “鄉(xiāng)村小資源”的價(jià)值


  在農(nóng)業(yè)文明日漸式微,鄉(xiāng)村空間日益空心化的今天,“鄉(xiāng)村小資源”的價(jià)值頻遭忽視拋棄。隨著城市文明的弊病不斷暴露,人們又重新審視鄉(xiāng)村,打量起鄉(xiāng)村價(jià)值,特別是隨著鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村度假的發(fā)展,“鄉(xiāng)村小資源”的價(jià)值終于有了止跌回升、觸底反彈的可能,受到以旅游界為代表的社會(huì)各界的重視。“鄉(xiāng)村小資源”的價(jià)值是全方位的。

  1、環(huán)境景觀價(jià)值。純凈的空氣、清澈的河水、蔥郁的山野、小村落、小寺廟、小古跡、小花小草都是小資源的范圍。其價(jià)值就在于綜合的融合價(jià)值,營造一種氛圍一種環(huán)境的價(jià)值??梢哉w營造鄉(xiāng)村居游的大環(huán)境、大背景,各種小資源相得益彰、交相輝映,形成一種混搭的效果;也可以作為裝飾品,點(diǎn)綴景觀,形成景觀焦點(diǎn),甚至達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的效果。

  2、歷史文化價(jià)值。“鄉(xiāng)村小資源”或多或少都有人力的痕跡,從而記錄下過往的人間百態(tài),是人們的記憶和歷史的證明,而且早已內(nèi)化為鄉(xiāng)村的難以分割的一部分,自然環(huán)境為主的鄉(xiāng)村難免有單調(diào)寂靜之感,如果融入一些人文的氣息,融入一些經(jīng)過歲月沉淀的人類智慧物化的體現(xiàn),那么小資源的歷史文化價(jià)值就會(huì)凸顯。

  3、體驗(yàn)互動(dòng)價(jià)值。部分“鄉(xiāng)村小資源”仍然保持著原有功能,游人可以住在鄉(xiāng)村老屋,使用原來的生活設(shè)施體驗(yàn)過去,下田感受“鋤禾日當(dāng)午”的不易,也可以參與到鄉(xiāng)村民俗中。另外,散落鄉(xiāng)野的亭臺(tái)廊橋如果結(jié)合騎行徒步游線,將增加游線的節(jié)奏韻律,減緩游客的疲勞,增強(qiáng)游興。

  4、鄉(xiāng)建材料價(jià)值。歷來鄉(xiāng)村建設(shè)基本是就地取材,山石、木竹、卵石都是常用之物,還有一些殘破建筑的構(gòu)件都是可以再次創(chuàng)意改造利用的,以此共同打造一個(gè)溫馨的鄉(xiāng)村生活和休閑的環(huán)境。另外特別是人文類小資源,往往就是當(dāng)?shù)厝巳粘Ia(chǎn)生活積淀物化后的表現(xiàn),旅游商品開發(fā)可以從中獲得一些靈感。

  5、生產(chǎn)功能價(jià)值。一些堰壩、田壟、林地、圈舍仍有生產(chǎn)價(jià)值,如果與旅游結(jié)合開發(fā)體驗(yàn)性生產(chǎn),將有效提升旅游感受。
 

鄉(xiāng)村旅游開發(fā)資源


  “鄉(xiāng)村小資源”的旅游化利用


  1、整合打造,營造空間。“鄉(xiāng)村小資源”由于受重視程度不夠,外力尤其是有意識(shí)的人力干擾較少,也就較好地保存著資源本身的物理、化學(xué)屬性,保存了文化、美學(xué)的原真性,換言之,其中的鄉(xiāng)村信息很全很真,由于它們的存在,鄉(xiāng)村的環(huán)境氛圍得以基本保全或是具備了一定程度恢復(fù)的可能,早期的農(nóng)家樂基本是這種利用方式。

  因此,“鄉(xiāng)村小資源”應(yīng)該有序整合,作為環(huán)境氛圍營造的基礎(chǔ)因子,整體營造一種具有鄉(xiāng)村性的環(huán)境空間和精神氛圍,成為強(qiáng)化鄉(xiāng)村旅游特性的最強(qiáng)優(yōu)勢。同時(shí),要充分重視部分“鄉(xiāng)村小資源”景觀價(jià)值的發(fā)揮,適當(dāng)與現(xiàn)代人的審美特點(diǎn)、情趣愛好結(jié)合,在不破壞“鄉(xiāng)村小資源”自身性的前提下,充分利用現(xiàn)有的各種特性對(duì)它們進(jìn)行設(shè)計(jì),融入設(shè)施功能性、景觀觀賞性和精神寄托性,形成自然和人文相融、傳統(tǒng)與現(xiàn)代和諧、或時(shí)尚簡約或古韻詩意或自然純凈的鄉(xiāng)村空間。

  浙江德清莫干山民宿群已經(jīng)較好地通過實(shí)踐證明了“鄉(xiāng)村小資源”整合創(chuàng)意打造的可行性,這樣的區(qū)域是一種文化、美學(xué)、生態(tài)、農(nóng)業(yè)、設(shè)計(jì)、時(shí)尚、品質(zhì)交融的空間,為鄉(xiāng)村度假生活的開展提供了最好的條件依托,全域旅游背景下,“鄉(xiāng)村小資源”更是獲得了裝飾風(fēng)景空間的機(jī)遇,與全域旅游處處是風(fēng)景而不是處處是景區(qū)景點(diǎn)的特色相符合。

  2、升級(jí)成名,傳承文脈。“鄉(xiāng)村小資源”的“小”有些是隱形的、相對(duì)的,在新的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)或新的市場需求,特別是新的政策機(jī)遇下,小資源很容易出名,逆襲為傳統(tǒng)旅游資源觀下的“名”資源,受到旅游開發(fā)者的重視,成為一定鄉(xiāng)村區(qū)域的重點(diǎn)吸引物,通過科學(xué)整合,創(chuàng)意打造,成為具有市場號(hào)召力和競爭力的旅游產(chǎn)品。

  眾多的歷史古村落都是這一利用方式的成功案例。皖南的徽州古村落長期以來無人問津,在工業(yè)經(jīng)濟(jì)和城市文明的強(qiáng)勢打壓下,成為落后、貧窮的標(biāo)志,但是隨著古村落的鄉(xiāng)村文化、建筑美學(xué)、風(fēng)水環(huán)境、宗族民俗等價(jià)值不斷被發(fā)現(xiàn),這些古村落似乎一夜之間“高大上”起來:2000年聯(lián)合國教科文組織將中國皖南的西遞、宏村列入世界文化遺產(chǎn)名錄,這也是全球第一次把民居列入世界遺產(chǎn)名錄。世界遺產(chǎn)委員會(huì)評(píng)價(jià):西遞、宏村這兩個(gè)傳統(tǒng)的古村落在很大程度上仍然保持著那些在上個(gè)世紀(jì)已經(jīng)消失或改變了的鄉(xiāng)村的面貌,其街道的風(fēng)格、古建筑和裝飾物,以及供水系統(tǒng)完備的民居都是非常獨(dú)特的文化遺存。

  我們終于認(rèn)識(shí)到隨處可見的“鄉(xiāng)村小資源”——古村落,原來有如此非凡的價(jià)值。2011年宏村創(chuàng)建成為國家5A級(jí)旅游景區(qū),2014年古村落唐模、呈坎又與另外三處古徽州文化遺存捆綁成功創(chuàng)5A級(jí)旅游景區(qū)。綜上所述,鄉(xiāng)村區(qū)域需要重視“鄉(xiāng)村小資源”旅游價(jià)值和功能的挖掘,契合市場,創(chuàng)意打造,推動(dòng)部分小資源鳳凰涅槃、浴火重生。
 

鄉(xiāng)村旅游開發(fā)資源


  3、創(chuàng)意改造,突出情趣。在推崇大眾創(chuàng)新的今天,看重吸引力的旅游業(yè)更是需要不斷創(chuàng)意創(chuàng)新,創(chuàng)造更多吸引游客觀感和體驗(yàn)的景觀與體驗(yàn)。

  由于鄉(xiāng)村生活的相對(duì)靈活與隨性,很多“鄉(xiāng)村小資源”天生且長期就具有多重功能,比如門板既是門,也可以做桌子和床;水缸主要盛水,也可以腌菜,還有風(fēng)水功能。因此,在跨界融合、顛覆思維的當(dāng)下,眾多“鄉(xiāng)村小資源”的天性得以釋放,迎來了創(chuàng)意新生的契機(jī)。

  比如牛棚豬圈曾是鄉(xiāng)村生活中必不可少的元素,是農(nóng)耕生產(chǎn)的遺存,但在很多鄉(xiāng)村已基本喪失了原有的圈養(yǎng)功能,像這種臭氣熏天、“顏值”太低的建筑通常是一拆了之。其建筑材料、施工工藝、生產(chǎn)方式、飼養(yǎng)對(duì)象等包含的信息既是記憶也是情感將會(huì)永遠(yuǎn)滅失,它們還能有機(jī)會(huì)存活嗎?有!河南新縣西河村將它們創(chuàng)意改造成室外公用廁所,以緩解屋內(nèi)無廁的不便,而浙江桐廬的牛欄豬圈則華麗變身為牛欄咖啡、豬欄茶吧,變臭為香,實(shí)在妙不可言。其他還有利用荒坡崗地打造地形公園,搜集閑置壇壇罐罐設(shè)計(jì)成創(chuàng)意景觀小品的點(diǎn)贊之舉,尤其是早期的洋家樂民宿更是創(chuàng)意改造成名的典范。
 

鄉(xiāng)村旅游開發(fā)資源
 

  4、體系梳理,以量取勝。“鄉(xiāng)村小資源”的一個(gè)重要特點(diǎn)是數(shù)量眾多,種類豐富,在資源個(gè)體價(jià)值難以發(fā)揮利用的情況下,如果進(jìn)行同類歸納,形成體系,通過同類數(shù)量形成體量,進(jìn)行資源重組,抱團(tuán)發(fā)展,仍然可以讓“鄉(xiāng)村小資源”受到關(guān)注,有所作為。

  比如很多鄉(xiāng)村把閑置的犁耙、脫粒機(jī)、織布機(jī)等生產(chǎn)工具收集到一起展示農(nóng)耕文化,或是把手爐、腳爐、油布傘、棕衣、箬笠集于一室陳列讓人直觀認(rèn)知曾經(jīng)的鄉(xiāng)村生活細(xì)節(jié),這都是體系歸納,集合做大的事例。

  有了數(shù)量的優(yōu)勢,就會(huì)呈現(xiàn)一個(gè)相對(duì)完整的歷史文化景象,讓游客全方位了解相應(yīng)的發(fā)展變遷和人們生存生產(chǎn)生活的智慧。如果重組后的體量仍然稍顯不足的話,可以外部植入或無中生有,做大體量,實(shí)現(xiàn)質(zhì)變。

  比如某地漁業(yè)歷史悠久,有關(guān)漁業(yè)的工具、遺跡、故事、人物、作業(yè)技術(shù)、漁業(yè)非遺十分豐富,要素完整,同時(shí)也有了一定的市場知名度,為了讓這些漁文化小資源發(fā)揮更大的旅游價(jià)值,就可以植入國內(nèi)各地甚至世界各地的漁業(yè)文化,打造漁村大觀園的主題,從而在量的整合上做到較高層次。

  5、借勢外力,壯大自身。“鄉(xiāng)村小資源”要想實(shí)現(xiàn)旅游化利用,還有一個(gè)嘗試就是借勢外力。這里的“外力”可以是周邊線性旅游吸引物、塊狀旅游景區(qū),可以是旅游需求巨大的臨近大中城市,也可以是重大事件機(jī)遇,還可以是影視拍攝的外景需求,總之能用得上“鄉(xiāng)村小資源”的,都是有效的外力,以此開發(fā)合適的旅游產(chǎn)品,回應(yīng)游客需求,融入其中實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展,正所謂蠅隨驥尾,騰飛千里。

  張家口張北壩上的一條柏油馬路沿線蜿蜒曲折、景觀奇峻,但是多年來只是日復(fù)一日靜靜地安躺塞外,幾年前當(dāng)?shù)卣腺Y源,以之為基礎(chǔ)主要面向北京的自駕車愛好者營造良好的自駕游空間,一時(shí)間聲名鵲起,成就了“草原天路”的美名,沿線的“鄉(xiāng)村小資源”依托草原天路超越了既有存在,實(shí)現(xiàn)了價(jià)值激活和價(jià)值跨越。

  浙江安吉有一片竹林,是著名影片《臥虎藏龍》的外景拍攝地之一,影片全球上映后,火箭般提升了這片竹林的全球知名度,極大地凸顯了生產(chǎn)性竹林的旅游價(jià)值,安吉縣抓住千載難逢的機(jī)遇,發(fā)展竹生態(tài)旅游,依托當(dāng)?shù)靥幪幗允堑闹褡哟蛟斐?ldquo;中國大竹海景區(qū)”,實(shí)現(xiàn)了小資源的迅速增值。
 

鄉(xiāng)村旅游開發(fā)資源

END

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