我們?nèi)コ匈徫?，出來的時候往往購物袋里多出很多并非我們計劃內(nèi)要買的物品，甚至說干脆忘了最初為什么進(jìn)超市。

　　從另外一個角度講，一件商品被買走，完全有可能是因為顧客好奇，或者是顧客受環(huán)境刺激“沖動”才買走的。所以“沖動消費”是商家最喜歡的，那么在農(nóng)莊我們應(yīng)該怎么制造“沖動消費”?
 

　　人們?yōu)槭裁磿?ldquo;沖動消費”?
 

　　首先，我們要了解人之所以沖動消費無外乎出于這兩種原因：令人激動的產(chǎn)品或令人激動的價格。令人激動的產(chǎn)品，指的是產(chǎn)品要有特色、要獨一無二;令人激動的價格不僅僅是價格低，而是物有所值，甚至物超所值。這兩種原因的加載下，就給制造出這東西是要靠“搶”的氛圍。
 

　　其次，產(chǎn)品的展示方式也很重要。在超市中廣泛地采用了自選售貨方式，在自由挑選商品的環(huán)境下，商家通過通道設(shè)計、陳列設(shè)計、燈光色彩設(shè)計、廣告設(shè)計等營銷手段，吸引顧客，延長顧客在店內(nèi)的逗留時間，最大限度地誘發(fā)顧客的沖動購買欲望。其實農(nóng)莊也是一樣的道理。在這里，所有商品和服務(wù)的銷售都是依托這個技巧。

　　最后，在農(nóng)莊這個封閉的環(huán)境里，很容易產(chǎn)生“沖動消費”。由于農(nóng)莊位置偏僻，大部分客人都是回頭客，或經(jīng)朋友介紹來的，本身對農(nóng)莊帶有好感和認(rèn)同，再加上長途跋涉不容易，人們天生對付出過多的事物會更珍惜，這在無形中加強了對農(nóng)莊的認(rèn)同。

　　這種認(rèn)同，會關(guān)聯(lián)到農(nóng)莊附屬的很多事物上，比如農(nóng)莊里的蔬菜、果樹、動物、游樂和體驗項目。

　　另外，農(nóng)莊本身位于遠(yuǎn)離城市喧囂的山間田野，優(yōu)越的自然環(huán)境讓人心境開朗、精神振奮，在人心情大好的時候，沖動購買的欲望也遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于菜市場、小區(qū)。

　　怎么制造“沖動消費”?

　　第一，要善用大眾“喜歡占便宜”的心理。在農(nóng)場用餐的時候可以把自制的豆醬、自產(chǎn)的圣女果送給客人，并告知是農(nóng)場自產(chǎn)，喜歡可以購買。善用大眾喜歡占便宜的心理，讓“試吃”“試用”成為“沖動消費”的敲門磚。

　　第二，用親身體驗建立信任。比起廣告的自吹自擂，人們更愿意相信自己看到的和親身體驗的，了解到這一點后，農(nóng)莊可以一方面強化種養(yǎng)格局、過程、比例、品質(zhì)、搭配，一方面要在田園里建設(shè)引爆點，比如鄉(xiāng)村動物園、農(nóng)田迷宮，讓消費者在新奇、好奇的刺激下，參與體驗生產(chǎn)過程，在這一過程中建立信任，制造“沖動消費”自然不在話下。

　　其實這就像是外國免稅店里瘋狂購物的中國客一樣，是理性消費的中堅，他們很難被忽悠，也不容易被廣告打動，但是他們是一群愿意為新技術(shù)和新體驗埋單的人，在環(huán)境的影響下更易產(chǎn)生群體交互和從眾心理，從而引發(fā)沖動消費。
 

　　第三，用環(huán)境烘托引導(dǎo)“情景消費”。宛若世外桃源般的休閑農(nóng)莊，不論是裝潢設(shè)計或是設(shè)施設(shè)備，皆具獨特創(chuàng)意風(fēng)格，置身于這片美麗的莊園心曠神怡。

　　在這樣的環(huán)境烘托下，消費者認(rèn)可了農(nóng)莊的淳樸、干凈、自然，信服了農(nóng)莊提供的蔬菜沒有施過化肥農(nóng)藥，他就被周邊的環(huán)境綁架了，他就極易在這種環(huán)境下買下也許并不需要的東西。

　　臺灣休閑農(nóng)業(yè)成功的原因，很重要的一條就是“情景消費”。臺灣的農(nóng)場不僅風(fēng)景宜人，還有眾多功能分區(qū)：烤肉區(qū)、采果區(qū)、農(nóng)耕體驗區(qū)、動物昆蟲區(qū)等區(qū)域。而且，他們還非常注重互動，喂牛、插秧、烤地瓜、品酒、擠奶，游客有得玩，融得進(jìn)，樂得起。這樣一方面創(chuàng)造了供游客實際消費的機會，另一方面又激發(fā)了游客消費的欲望。游客在休閑農(nóng)場里能心情放松、獲得知識、鍛煉身體，所以他們往往愿意給予回報。

　　不可否認(rèn)的是，農(nóng)莊消費已經(jīng)進(jìn)入“場景時代”。人們不僅為了觀賞游玩的樂趣，更想獲得心理和精神上的滿足。當(dāng)心理和精神得到雙重滿足的時候，消費自然不在話下，延伸到商業(yè)領(lǐng)域便會引發(fā)不同的消費市場。